Centro Studi "Giovanni Gandini" Italia - 1500 Best Restaurants 2025 ( divisi per regione )

VALLE D'AOSTA - TOP 20 (1° Paolo Griffa al Caffè Nazionale - Paolo Griffa) PIEMONTE - TOP 100 (1° Piazza Duomo - Enrico Crippa) LIGURIA - TOP 50 (1° Balzi Rossi - Enrico Marmo) LOMBARDIA - TOP 150 (1° Da Vittorio - Enrico e Roberto Cerea) TRENTINO - TOP 25 (1° El Molin - Alessandro Gilmozzi) ALTO ADIGE - TOP 50 (1° Terra - The Magic Place - Heinrich Schneider) VENETO - TOP 90 (1° Le Calandre - Massimiliano Alajmo) FRIULI VENEZIA GIULIA - TOP 35 (1° Agli Amici - Emanuele Scarello) EMILIA ROMAGNA - TOP 80 (1° Osteria Francescana - Massimo Bottura) TOSCANA - TOP 90 (1° Enoteca Pinchiorri - Riccardo Monco) MARCHE - TOP 35 (1° Uliassi - Mauro Uliassi) UMBRIA - TOP 30 (1° Casa Vissani - Gianfranco Vissani) LAZIO - TOP 80 (1° La Pergola dell'H.Rome Cavalieri - Heinz Beck) ABRUZZO - TOP 40 (1° Reale - Niko Romito) MOLISE - TOP 15 (1° Locanda Mammì - Stefania Di Pasquo) CAMPANIA - TOP 100 (1° Danì Maison - Nino Di Costanzo) PUGLIA - TOP 50 (1° Pashà - Antonio Zaccardi) BASILICATA - TOP 20 (1° Vitantonio Lombardo - Vitantonio Lombardo) CALABRIA - TOP 25 (1° Dattilo - Caterina Ceraudo) SICILIA - TOP 80 (1° Duomo - Ciccio Sultano) SARDEGNA - TOP 40 (1° Fradis Minoris - Francesco Stara)
Centro Studi "Giovanni Gandini" Italia - 100 Best Restaurants 2025 I 100 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide: MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE, GOLOSARIO (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)


1° - Piazza Duomo (Alba - CN)

2° - Osteria Francescana (Modena - MO)

3° - Reale (Castel di Sangro - AQ)

4° - Uliassi (Senigallia - AN) 
5° - Le Calandre (Rubano - PD)

6° - La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Roma - RM)

7° - Da Vittorio (Brusaporto - BG)

8° - D'O (Cornaredo - MI) 
9° - Villa Crespi (Orta San Giulio - NO)

10° - Madonnina del Pescatore (Senigallia - AN)
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