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Michelin - Grecia 2021


0 "Tre Stelle" (***) - 1 "Due Stelle"(**)
5 "Una Stella"(*)

The MICHELIN Guide Athens 2021 Is Out!

Guida Michelin Athens 2021 (19 Novembre 2021) - Solo online
(
MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi



Nessun ristorante con "Tre Stelle"

Ristorante con "Due Stelle" si conferma 1
Conserva le "Due Stelle" il ristorante Spondi (Athína) di Arnaud Bignon.

I ristoranti con "Una Stella" salgono da 3 a 5
Si confermano i ristoranti Botrini's (Athína) di Ettore Botrini,
Hytra (Athína) di Tasos Mantis e Varoulko (Athína) di Lefteris Lazarou,
e conquistano la "Stella" i ristoranti CTC (Athens) e Pelagos (Athens).


Le 13 Periferie della Grecia

Macedonia Orientale e Tracia
(Anatoliki, Makedonia & Thraki) - 
Komotini 
Macedonia Centrale (Kentriki Makedonia) - Salonicco
Macedonia Occidentale (Ditiki Makedonia) -
Kozani
Epiro (Ipiros) - 
Giannina
Tessaglia (Thessalia) -
Larissa
Egeo Settentrionale (Vorio Egeo) -
Mitilene
Isole Ionie (Ionia Nissia) -
Corfů
Grecia Centrale (Sterea Ellada) -
Lamia
Grecia Occidentale (Ditiki Ellada) -
Patrasso
(1**) (5*)  Attica (Athina) - Atene
Peloponneso (Peloponissos) -
Tripoli
Egeo Meridionale (Notio Egeo) -
Ermoupoli
Creta (Kriti) -
Candia



Pelagos Restaurant at Four Seasons - Astir Palace Hotel Athens - Athens |  OpenTable

Pelagos (Athens)





DUE STELLE (1)

Spondi
Arnaud Bignon
(spondi.gr)  Cuisine French
5 Pyronos off Varnava Sq Pangrati GR - 116 36 Athens (Attica) - Tel. 21 07564021

UNA STELLA (3)

Botrini's
Ettore Botrini
(botrinis.com) Cuisine Mediterranean
24b Vasileos Georgiou GR - 10 435 Athens (Attica) - Tel. 21 06857323

CTC   (new entry)
Alexandros Tsiotinis (ctc-restaurant.com) Cuisine Modern 
15 Plateon, Athens (Attica), 10435 - Tel. +30 2107228812

Hytra
Tasos Mantis (www.hytra.gr) Cuisine Modern
Onassis Cultural Centre (6th Floor), 107-109 Syngrou Ave C3, 11745 Athens (Attica) - Tel. 3021 03316767

Pelagos   (new entry)
Luca Piscazzi (pelagosathens.com) Cuisine Mediterranean contemporary
Four Seasons Astir Palace Hotel, 40 Apollonos Street, Vouliagmeni, Athens (Attica), 166 71 - Tel. +30 2108901190

Varoulko Seaside
Lefteris Lazarou  (Varoulko Seaside restaurant) Cuisine fish and seafood
Akti Koumoundourou 52, Microlimano GR - 185 45 Πειραιάς Pireo (Attica) - Tel. 21 05228400