Centro Studi "Giovanni Gandini"
Italia - 2000 Best Restaurants 2022
(divisi per Regione)
I 2000 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide:
MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, BIBENDA,
SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE
(In Preparazione)
Dopo l'uscita dell'ultima Guida (L'Espresso) nel maggio scorso,
abbiamo iniziato ad elaborare i dati dei "Migliori Ristoranti Italiani" divisi per regione.
Le Regioni già aggiornate con i dati del 2022 le indichiamo con il colore bordeaux.
VALLE D'AOSTA - TOP 20 (1° Vecchio Ristoro - Filippo Oggioni)
PIEMONTE - TOP 180 (1° Piazza Duomo - Enrico Crippa)
LIGURIA - TOP 60 (1° Impronta d'Acqua - Ivan Maniago)
LOMBARDIA - TOP 220 (1° Seta del Mandarin Oriental Milano - Antonio Guida)
TRENTINO - TOP 30 (1° El Molin - Alessandro Gilmozzi)
ALTO ADIGE - TOP 60 (1° St. Hubertus - Norbert Niederkofler)
VENETO - TOP 130 (1° Le Calandre - Massimiliano Alajmo)
FRIULI VENEZIA GIULIA - TOP 40 (1° Agli Amici - Emanuele Scarello)
EMILIA ROMAGNA - TOP 110 (1° Osteria Francescana - Massimo Bottura)
TOSCANA - TOP 150 (1° Enoteca Pinchiorri - Riccardo Monco)
MARCHE - TOP 60 (1° Uliassi - Mauro Uliassi)
UMBRIA - TOP 40 (1° Casa Vissani - Gianfranco Vissani)
LAZIO - TOP 120 (1° La Pergola dell'H.Rome Cavalieri - Heinz Beck)
ABRUZZO - TOP 50 (1° Reale - Niko Romito)
MOLISE - TOP 15 (1° Locanda Mammì - Stefania Di Pasquo)
CAMPANIA - TOP 110 (1° Don Alfonso 1890 - Alfonso ed Ernesto Iaccarino)
PUGLIA - TOP 60 (1° Pashà - Antonio Zaccardi)
BASILICATA - TOP 20 (1° Dimora Ulmo - Michele Castelli)
CALABRIA - TOP 20 (1° Abruzzino - Antonio e Luca Abruzzino)
SICILIA - TOP 80 (1° Duomo - Ciccio Sultano)
SARDEGNA - TOP 40 (1° Dal Corsaro - Stefano Deidda)
Centro Studi "Giovanni Gandini"
Italia - 100+100 Best Restaurants 2020
I 100+100 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide:
MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, BIBENDA,
SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Reale (Castel di Sangro - AQ)
1° (1) Reale
(Niko Romito) (www.ristorantereale.it) ABRUZZO - Castel di Sangro (AQ)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 96
98 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
2° (2) Le Calandre
(Massimiliano Alajmo) (www.alajmo.it) VENETO - Rubano (PD)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
2° (3) Uliassi
(Mauro Uliassi) (www.uliassi.it) MARCHE - Senigallia (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
2° (4) Piazza Duomo
(Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) PIEMONTE - Alba (CN)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
5° (6) St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina
(Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it) ALTO ADIGE - Badia/Abtei (BZ) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 19 | 92
94 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
6° (7) Osteria Francescana
(Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it) EMILIA ROMAGNA - Modena (MO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 95
96 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
7° (5) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri
(Heinz Beck) (www.romecavalieri.it) LAZIO - Roma (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 95
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
8° (12) Madonnina del Pescatore
(Moreno Cedroni) (www.morenocedroni.it) MARCHE - Senigallia (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 92
94 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
8° (15) Seta del Mandarin Oriental Milano
(Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 92
94 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
10° (9) Enoteca Pinchiorri
(Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina) (www.enotecapinchiorri.com) TOSCANA - Firenze (FI)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 93
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
11° (8) Da Vittorio
(Enrico e Roberto Cerea) (www.davittorio.com) LOMBARDIA - Brusaporto (BG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 92
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
12° (10) Dal Pescatore
(Nadia e Giovanni Santini) (www.dalpescatore.com) LOMBARDIA - Canneto sull'Oglio (MN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 91
88 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
13° (11) Villa Crespi
(Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) PIEMONTE - Orta San Giulio (NO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 93
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
14° (12) La Trota
(Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com) LAZIO - Rivodutri (RI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
15° (19) Duomo
(Ciccio Sultano) (www.ristoranteduomo.it) SICILIA - Ragusa (RG)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
16° (17) Taverna Estia
(Francesco Sposito) (www.tavernaestia.it) CAMPANIA - Brusciano (NA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
17° (18) Don Alfonso 1890
(Alfonso ed Ernesto Iaccarino) (www.donalfonso.com) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 93
92
| OLIMPO | | S | 5 Baci |
18° (22) Agli Amici
(Emanuele Scarello) (www.agliamici.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Udine (UD)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
19° (16) Torre del Saracino
(Gennaro Esposito) (www.torredelsaracino.it) CAMPANIA - Vico Equense (NA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
20° (23) Da Caino
(Valeria Piccini) (www.dacaino.it) TOSCANA - Manciano (GR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 90
88 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
21° (30) Enrico Bartolini al Mudec
(Enrico Bartolini) (www.enricobartolini.net) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 3 Stelle
| 3 Cappelli
| 91
92
| OLIMPO
| | S | 4 Baci |
22° (26) Il Pagliaccio
(Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it) LAZIO - Roma (RM)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
23° (21) Casa Vissani
(Gianfranco Vissani) (www.casavissani.it) UMBRIA - Baschi (TR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 91
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
24° (14) La Madia
(Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it) SICILIA - Licata (AG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
92 | OLIMPO |
| S | 4 Baci |
25° (24) Colline Ciociare
(Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it) LAZIO - Acuto (FR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 88
94 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
26° (37) Del Cambio
(Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) PIEMONTE - Torino (TO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
27° (20) Danì Maison
(Nino Di Costanzo) (www.danimaison.it) CAMPANIA - Ischia (Isola d'Ischia - NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 89
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
28° (87) Lido 84
(Riccardo Camanini) (www.ristorantelido84.com) LOMBARDIA - Gardone Riviera (BS)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 5 Cappelli | 90
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
29° (27) La Peca
(Nicola Portinari) (www.lapeca.it) VENETO - Lonigo (VI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
90 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
30° (25) Laite
(Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com) FRIULI VENEZIA GIULIA - Sappada (UD)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 90+
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
31° (31) Miramonti L'Altro
(Philippe Léveillé) (www.miramontilaltro.it) LOMBARDIA - Concesio (BS)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 90
90 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
32° (32) Combal.Zero
(Davide Scabin) (www.combal.org) PIEMONTE - Rivoli (TO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
33° (28) Antica Corona Reale
(Roberto Vivalda) (www.anticacoronareale.com) PIEMONTE - Cervere (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 87
88 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
34° (38) Cracco
(Carlo Cracco) (www.ristorantecracco.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 92
94
| OLIMPO | | S | 4 Baci |
35° (33) Ristorante Berton
(Andrea Berton) (www.ristoranteberton.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 91
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
36° (34) D'O
(Davide Oldani) (www.cucinapop.do) LOMBARDIA - Cornaredo (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 91+
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
37° (29) Casa Perbellini
(Giancarlo Perbellini) (www.casaperbellini.it) VENETO - Verona (VR)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 88 -
90 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
38° (35) Lorenzo
(Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 90
88 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
39° (44) Antica Osteria Cera
(Lionello Cera) (www.osteriacera.it) VENETO - Campagna Lupia (VE)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 87
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
40° (39) Pascucci al Porticciolo
(Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com) LAZIO - Fiumicino (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 91+
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
41° (45) Lume
(Luigi Taglienti) (www.lumemilano.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 4 Cappelli
| 89
92
| OLIMPO
|
|
| 4 Baci |
42° (41) Quattro Passi
(Antonio Mellino) (www.ristorantequattropassi.com) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 91
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
43° (55) La Bandiera
(Marcello e Mattia Spadone) (www.labandiera.it) ABRUZZO - Civitella Casanova (PE) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87++
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
44° (56) Vun dell'H.Park Hyatt Milano
(Andrea Aprea) (www.ristorante-vun.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 89
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
45° (40) Romano
(Franca Checchi) (www.romanoristorante.it) TOSCANA - Viareggio (LU)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 87
84 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
46° (50) Bracali
(Francesco Bracali) (www.mondobracali.it) TOSCANA - Massa Marittima (GR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 85 -
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
47° (58) Piccolo Lago
(Marco Sacco) (www.piccololago.it) PIEMONTE - Verbania (VB)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 88
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
48° (52) Metamorfosi
(Roy Càceres) (www.metamorfosiroma.it) LAZIO - Roma (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
92
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
49° (94) La Madernassa
(Michelangelo Mammoliti) (www.lamadernassa.it) PIEMONTE - Guarene (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 83
84 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
50° (103) Glam di Palazzo Venart
(Donato Ascani e Enrico Bartolini) (www.palazzovenart.com) VENETO - Venezia (VE) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 2 Stelle
| 3 Cappelli
| 86
88
| Cucina d'Autore
| | S | 4 Baci |
51° (47) San Domenico
(Valentino Mercattilii e Massimiliano Mascia) (www.sandomenico.it) EMILIA ROMAGNA - Imola (BO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 85
84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
52° (48) El Molin
(Alessandro Gilmozzi) (www.elmolin.info) TRENTINO - Cavalese (TN)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
88 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
53° (43) Il Luogo di Aimo e Nadia
(Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 87 -
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
54° (49) Kresios
(Giuseppe Iannotti) (www.kresios.com) CAMPANIA - Telese Terme (BN)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
88 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
55° (57) Al Gambero
(Gino Gavazzi) LOMBARDIA - Calvisano (BS)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
56° (88) Arnolfo
(Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com) TOSCANA - Colle Val d'Elsa (SI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 89
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
57° (104) L'Argine a Vencò
(Antonia Klugmann) (www.largineavenco.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Dolegna del Collio (GO) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 85
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
58° (54) Andreina
(Errico Recanati) (www.ristoranteandreina.it) MARCHE - Loreto (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88+
92 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
59° (75) Lux Lucis dell'H.Principe Forte dei Marmi
(Valentino Cassanelli) (www.principefortedeimarmi.com) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 86
86
| Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
60° (51) Contraste
(Matias Perdomo) (www.contrastemilano.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 4 Cappelli
| 85
86
| Cucina d'Autore
|
| S | 4 Baci |
61° (53) Marconi
(Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it) EMILIA ROMAGNA - Sasso Marconi (BO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
84 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
62° (80) Antonio Abbruzzino - Alta Cucina Locale
(Antonio e Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it) CALABRIA - Catanzaro (CZ)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 82
84
| OLIMPO
| | S | 4 Baci |
63° (61) L'Olivo dell'H.Capri Palace
(Andrea Migliaccio) (www.capripalace.com) CAMPANIA - Anacapri (Isola di Capri - NA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 87
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
64° (66) La Tana Gourmet
(Alessandro Dal Degan) (www.latanagourmet.it) VENETO - Asiago (VI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
65° (74) Accursio Ristorante
(Accursio Craparo) (www.accursioristorante.it) SICILIA - Modica (RG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
66° (60) Villa Maiella
(Arcangelo Tinari) (www.villamaiella.it) ABRUZZO - Guardagrele (CH)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
67° (62) Mistral del Grand H.Villa Serbelloni
(Ettore Bocchia) (www.ristorante-mistral.com) LOMBARDIA - Bellagio (CO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
68° (64) Angelo Sabatelli
(Angelo Sabatelli) (www.angelosabatelliristorante.com) PUGLIA - Putignano (BA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
90
| Cucina
d'Autore | | S | 4 Baci |
69° (67) Oasis - Sapori Antichi
(Michelina e Maria Luisa Fischetti e Maria Grazia Luongo)
(www.oasis-saporiantichi.it) CAMPANIA - Vallesaccarda (AV)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 86+
84 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
70° (68) Magnolia
(Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it) EMILIA ROMAGNA - Cesenatico (FC)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 85
86 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
71° (65) Aqua Crua
(Giuliano Baldessari) (www.aquacrua.it) VENETO - Barbarano Vicentino (VI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
72° (69) Ristorante Quadri
(Silvio Giavedoni e Denis Mattiuzzi) (www.alajmo.it) VENETO - Venezia (VE)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
73° (70) La Ciau del Tornavento
(Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) PIEMONTE - Treiso (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
84 | Cucina d'Autore | | | 5 Baci |
74° (83) Pashà
(Maria Cicorella) (www.ristorantepasha.com) PUGLIA - Conversano (BA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
75° (122) Il Faro di Capo d'Orso
(Pierfranco Ferrara) (www.ilfarodicapodorso.it) CAMPANIA - Maiori (SA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
86
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
76° (127) Dal Corsaro
(Stefano Deidda) (www.dalcorsaro.com) SARDEGNA - Cagliari (CA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
77° (63) Il Palagio dell'H.Four Seasons
(Vito Mollica) (www.fourseasons.com/it/florence) TOSCANA - Firenze (FI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore |
| S
| 4 Baci |
78° (71) La Credenza
(Igor Macchia) (www.ristorantelacredenza.it) PIEMONTE - San Maurizio Canavese (TO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 85
84 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
79° (72) Locanda San Lorenzo
(Renzo Dal Farra) (www.locandasanlorenzo.it) VENETO - Puos d'Alpago (BL)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
80° (76) Spinechile Resort
(Corrado Fasolato) (www.spinechileresort.com) VENETO - Schio (VI) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
81° (81) Jasmin dell'H.Bischofhof
(Martin Obermarzoner) (www.bischofhof.it) ALTO ADIGE - Chiusa/Klausen (BZ) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 17 | 82
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
82° (85) Taverna del Capitano
(Alfonso Caputo) (www.tavernadelcapitano.it) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
83° (77) La Magnolia dell'H.Byron
(Cristoforo Trapani) (www.hotelbyron.net) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
84° (79) El Coq
(Lorenzo Cogo) (www.elcoq.com) VENETO - Vicenza (VI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
85° (99) Signum H.
(Martina Caruso) (www.hotelsignum.it) SICILIA - Isola di Salina (Isole Eolie - ME)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 89
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
86° (-) Atman a Villa Rospigliosi
(Marco Cahssai) (www.atmanavillarospigliosi.it) TOSCANA - Lamporecchio (PT)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
87° (97) Glass Hostaria
(Cristina Bowerman e Edoardo Fortunato) (www.glasshostaria.it) LAZIO - Roma (RM) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
88° (91) Inkiostro
(Terry Giacomello) (www.ristoranteinkiostro.it) EMILIA ROMAGNA - Parma (PR)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli
| 83
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
89° (101) Joia
(Pietro Leeman) (www.joia.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli
| 83
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
90° (89) Kuppelrain
(Jorg Trafoier) (www.kuppelrain.com) ALTO ADIGE - Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
| Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 16,5 | 87+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
91° (132) Aminta Resort
(Marco Bottega) (www.amintaresort.it) LAZIO - Genazzano (RM) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
88 | Cucina
d'Autore |
| S | 4 Baci |
92° (100) Gellius
(Alessandro Breda) (www.ristorantegellius.it) VENETO - Oderzo (TV) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 87
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
93° (107) Il Desco
(Elia Rizzo) (www.ildesco.com) VENETO - Verona (VR)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 87
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
94° (149) La Primula
(Andrea Canton) (www.ristorantelaprimula.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - San Quirino (PN)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 86+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
95° (162) La Stua de Michil dell'H.Perla
(Nicola Laera) (www.hotel-laperla.it) ALTO ADIGE - Corvara in Badia/Kurfar (BZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 16,5 | 87
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
96° (170) Pipero Roma
(Ciro Scamardella) (www.piperoroma.it) LAZIO - Roma (RM)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 87
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
97° (-) Bistrot
(Andrea Mattei) (www.marcodavid.com) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
98° (92) Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia
(Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com) PIEMONTE - Vercelli (VC) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 82
84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
99° (96) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio
(Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com) PIEMONTE - Santo Stefano Belbo (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
100° (112) Il Refettorio dell'H. Monastero Santa Rosa
(Christoph Bob) (www.monasterosantarosa.com) CAMPANIA - Conca dei Marini (SA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 86
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
101° (59) Locanda Don Serafino (Vincenzo Candiano) (www.locandadonserafino.it) SICILIA - Ragusa (RG)
102° (86) Ilario Vinciguerra (Ilario Vinciguerra) (www.ilariovinciguerra.it) LOMBARDIA - Gallarate (VA)
103° (95) Zur Rose (Herbert Hintner) (www.zur-rose.com) ALTO ADIGE - Appiano/Eppan (BZ)
104° (113) Al Metrò (Nicola Fossaceca) (www.ristorantealmetro.it) ABRUZZO - San Salvo (CH)
105° (117) La Pineta (Daniele Zazzeri) (www.lapinetadizazzeri.it) TOSCANA - Bibbona (LI)
106° (93) Sadler (Claudio Sadler) (www.sadler.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
107° (102) Il Piastrino (Riccardo Agostini) (www.piastrino.it) EMILIA ROMAGNA - Pennabilli (RN)
108° (105) Osteria Altran (Alessio Devidè) FRIULI VENEZIA GIULIA - Ruda (UD)
109° (108) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it) PIEMONTE - Pinerolo (TO)
110° (111) Oro Restaurant dell'H.Cipriani alla Giudecca (Davide Bisetto) (www.hotelcipriani.com) VENETO - Venezia (VE)
111° (124) Il Patio (Sergio Vineis) (www.ristoranteilpatio.it) PIEMONTE - Pollone (BI)
112° (152) Undicesimo Vineria (Francesco Brutto) (www.vineria.it) VENETO - Treviso (TV)
113° (160) Piazzetta Milù (Maicol Izzo) (www.piazzettamilu.it) CAMPANIA - Castellamare di Stabia (NA)
114° (-) Giglio (Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi e Benedetto Rullo) (www.ristorantegiglio.com) TOSCANA - Lucca (LU)
115° (98) L'Erba del Re (Luca Marchini) (www.lerbadelre.it) EMILIA ROMAGNA - Modena (MO)
116° (110) Il Ridotto (Gianni Bonaccorsi) (www.ilridotto.com) VENETO - Venezia (VE)
117° (119) Anna Stuben dell'H.Gardena (Reimund Brunner) (www.annastuben.it) ALTO ADIGE - Ortisei/St. Ulrich in Groden (BZ)
118° (153) Per Me (Giulio Terrinoni) (www.giulioterrinoni.it) LAZIO - Roma (RO)
119 (200) Tokuyoshi (Yoji Tokuyoshi) (www.ristorantetokuyoshi.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
120° (115) Antica Osteria Nonna Rosa (Giuseppe Guida) (www.osterianonnarosa.it) CAMPANIA - Vico Equense (NA)
121° (116) Magorabin (Marcello Trentini) (www.magorabin.it) PIEMONTE - Torino (TO)
122° (114) Ristorante Casa Vicina (Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.com) PIEMONTE - Torino (TO)
123° (128) Il Pellicano H. (Michele Gioia) (www.pellicanohotel.com) TOSCANA - Monte Argentario (GR)
124° (134) All'Oro dell'H.The H'All (Riccardo Di Giacinto) (www.ristorantealloro.it) LAZIO - Roma (RM)
125° (90) Ristorante 21.9 (Flavio Costa) (www.ristorante21punto9.it) PIEMONTE - Piobesi d'Alba (CN)
126° (129) Il Cantinone dello Sport H.Alpina (Stefano Masanti) (www.sporthotelalpina.it) LOMBARDIA - Madesimo (SO)
127° (133) Ora d'Aria (Marco Stabile) (www.oradariaristorante.com) TOSCANA - Firenze (FI)
128° (135) Sud (Marianna Vitale) (www.sudristorante.it) CAMPANIA - Quarto (NA)
129° (82) Dolada (Riccardo De Prà) (www.dolada.it) VENETO - Pieve D'Alpago (BL)
130° (140) Osteria della Brughiera (Paolo Benigni) (www.osteriadellabrughiera.it) LOMBARDIA - Villa d'Almè (BG)
131° (141) Il Convivio Troiani (Angelo Troiani) (www.ilconviviotroiani.com) LAZIO - Roma (RM)
132° (73) Dolce Stil Novo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnovo.com) PIEMONTE - Venaria Reale (TO)
133° (118) Già Sotto l'Arco (Teresa Galeone) (www.giasottolarco.it) PUGLIA - Carovigno (BR)
134° (121) Il Tino (Daniele Usai) (www.ristoranteiltino.com) LAZIO - Fiumicino (RM)
135° (123) La Parolina (Iside De Cesare) (www.laparolina.it) LAZIO - Acquapendente (VT)
136° (130) Venissa (Francesco Brutto e Chiara Pava) (www.venissa.it) VENETO - Venezia (VE)
137° (136) Casin del Gamba (Antonio Dal Lago) (www.casindelgamba.eu) VENETO - Altissimo (VI)
138° (137) Locanda del Pilone (Federico Gallo) (www.locandadelpilone.com) PIEMONTE - Alba (CN)
139° (139) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) CALABRIA - Strongoli (KR)
140° (143) Iyo Experience (Masashi Suzuki) (www.iyo.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
141° (158) Ca' Vittoria (Massimiliano Musso) (www.ristorantevittoria.it) PIEMONTE - Tigliole (AT)
142° (173) La Tenda Rossa (Maria Salcuni, Maria Elisabeth Probst e Cristian Santandrea) (www.latendarossa.it) TOSCANA - San Casciano in Val di Pesa (FI)
143° (-) In Viaggio - Claudio Melis Ristorante (Claudio Melis) (www.inviaggioristorante.com) ALTO ADIGE - Bolzano/Bozen (BZ)
144° (-) Caracol dell'H.Cala Moresca (Angelo Carannante) (www.caracolgourmet.it) CAMPANIA - Bacoli (NA)
145° (131) Malga Panna (Paolo Donei) (www.malgapanna.it) TRENTINO - Moena (TN)
146° (138) Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Domenico Stile) (www.enotecalatorreroma.com) LAZIO - Roma (RM)
147° (145) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) PIEMONTE - Serralunga d'Alba (CN)
148° (196) Villa Feltrinelli (Stefano Baiocco) (www.villafeltrinelli.com) LOMBARDIA - Gargnano (BS)
149° (-) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) CALABRIA - Marina di Gioiosa Ionica (RC)
150° (163) Vecchia Malcesine (Leandro Luppi) (www.vecchiamalcesine.com) VENETO - Malcesine (VR)
151° (176) Lazzaro 1915 dell'H.Trieste (Piergiorgio Siviero) (www.lazzaro1915.it) VENETO - Pontelongo (PD)
152° (159) Tivoli (Graziano Prest) (www.ristorantetivoli.it) VENETO - Cortina d'Ampezzo (BL)
153° (194) Trenkerstube dell'H.Castel (Gerhard Wieser) (www.hotel-castel.com) ALTO ADIGE - Tirolo/Tirol (BZ)
154° (144) Guido (Gianpaolo Raschi) (www.ristoranteguido.it) EMILIA ROMAGNA - Rimini (RN)
155° (150) Massimo Camia (Massimo Camia) (www.massimocamia.it) PIEMONTE - La Morra (CN)
156° (154) Acqua Pazza (Patrizia e Lucia Ronca) (www.acquapazza.com) LAZIO - Ponza (LT)
157° (-) Spazio 7 (Alessandro Mecca) (www.ristorantespazio7.it) PIEMONTE - Torino (TO)
158° (-) 'L Chimpl da Tamion dell'H.Gran Mugon (Stefano Ghetta) (www.lchimpl.it) TRENTINO - Vigo di Fassa (TN)
159° (156) Lanterna Verde (Andrea e Roberto Tonola) (www.lanternaverde.com) LOMBARDIA - Villa di Chiavenna (SO)
160° (-) Bye Bye Blues (Patrizia Di Benedetto) (www.byebyeblues.it) SICILIA - Palermo (PA)
161° (157) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile (Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) LIGURIA - Noli (SV)
162° (166) Magione Papale (William Zonfa) (www.magionepapale.it) ABRUZZO - L'Aquila (AQ)
163° (-) Damiano Nigro di Villa d'Amelia Relais (Damiano Nigro) (www.villadamelia.com) CAMPANIA - Benevello (CN)
164° (146) Il Comandante dell'H.Romeo (Salvatore Bianco) (www.romeohotel.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
165° (161) Il Cascinalenuovo (Walter Ferretto) (www.ilcascinalenuovo.com) PIEMONTE - Isola d'Asti (AT)
166° (168) La Capinera (Pietro D'Agostino) (www.ristorantelacapinera.com) SICILIA - Taormina (ME)
167° (169) Veritas (Gianluca D'Agostino) (www.veritasrestaurant.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
168° (125) Due Colombe (Stefano Cerveni) (www.duecolombe.com) LOMBARDIA - Corte Franca (BS)
169° (164) Palazzo Petrucci a Villa Donn'Anna (Lino Scarallo) (www.palazzopetrucciristorante.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
170° (175) La Caravella (Antonio Dipino) (www.ristorantelacaravella.it) CAMPANIA - Amalfi (SA)
171° (142) La Rei dell'H.Boscareto Resort (Alberto Bai e Fabrizio Tesse) (www.ilboscaretoresort.it) PIEMONTE - Serralunga d'Alba (CN)
172° (147) Schoneck (Karl Baumgartner) (www.schoeneck.it) ALTO ADIGE - Falzes/Pfalzen (BZ)
173° (167) Le Petit Bellevue (Fabio Iacovone) (www.hotelbellevue.it) VALLE D'AOSTA - Cogne (AO)
174° (177) Al Fornello da Ricci (Antonella Ricci e Vinod Sookar) PUGLIA - Ceglie Messapica (BR)
175° (179) Don Geppi del H.Majestic Palace (Mario Affinita) (www.dongeppirestaurant.com) CAMPANIA - Sant'Agnello (NA)
176° (180) La Zanzara (Elio e Sauro Bison) (www.ristorantelazanzara.com) EMILIA ROMAGNA - Codigoro (FE)
177° (181) La Capanna di Eraclio (Maria Grazia Soncini) EMILIA ROMAGNA - Codigoro (FE)
178° (182) Carignano dell'H.Sitea (Fabrizio Tesse e Marco Miglioli) (www.ristorantecarignano.it) PIEMONTE - Torino (TO)
179° (184) President (Paolo Gramaglia) (www.ristorantepresident.it) CAMPANIA - Pompei (NA)
180° (190) Capriccio (Giuliana Germiniasi) (www.ristorantecapriccio.it) LOMBARDIA - Manerba del Garda (BS)
181° (-) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) LIGURIA - San Remo (IM)
182° (-) L'Imbuto (Cristiano Tomei) (www.limbuto.it) TOSCANA - Lucca (LU)
183° (185) Il Bavaglino (Giuseppe Costa) (www.giuseppecosta.com) SICILIA - Terrasini (PA)
184° (192) I Portici H. (Emanuele Petrosino) (www.iporticihotel.com) EMILIA ROMAGNA - Bologna (BO)
185° (193) La Fenice dell'H.Villa Carlotta (Claudio Ruta) (www.lafeniceristorante.com) SICILIA - Ragusa (RG)
186° (197) Parizzi (Marco Parizzi) (www.ristoranteparizzi.it) EMILIA ROMAGNA - Parma (PR)
187° (-) Il Centro (Elide Mollo) (www.ristoranteilcentro.com) PIEMONTE - Priocca (CN)
188° (-) Bistrot 64 (Kotaro Noda) (www.bistrot64.it) LAZIO - Roma (RM)
189° (171) La Palta (Isa Mazzocchi) (www.lapalta.it) EMILIA ROMAGNA - Borgonovo Val Tidone (PC)
190° (165) Gourmetstube Einhorn del Romantik H.Stafler (Peter Girtler) (www.stafler.com) ALTO ADIGE - Campo di Trens/Freienfeld (BZ)
191° (188) All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) PIEMONTE - Canale (CN)
192° (-) Tantris (Marta Grassi) (www.ristorantetantris.com) PIEMONTE - Novara (NO)
193° (-) Dina (Alberto Gipponi) (www.dinaristorante.com) LOMBARDIA - Gussago (BS)
194° (-) Storie d'Amore (Davide Filippetto) (www.storiedamorerestaurant.it) VENETO - Borgoricco (PD)
195° (-) La Subida (Alessandro Gavagna) (www.lasubida.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Cormons (GO)
196° (200) Antica Corte Pallavicina (Massimo Spigaroli) (www.acpallavicina.com) EMILIA ROMAGNA - Polesine Parmense (PR)
197° (120) Pomiroeu (Giancarlo Morelli) (www.pomiroeu.it) LOMBARDIA - Seregno (MI)
198° (-) Al Ferarùt (Alberto Tonizzo) (www.ristoranteferarut.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Rivignano (UD)
199° (183) Caffè Arti e Mestieri (Giovanni D'Amato e Sauro Antoniolo) (www.caffeartiemestieri.it) EMILIA ROMAGNA - Reggio nell'Emilia (RE)
200° (-) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) LIGURIA - Imperia (IM)
Escono (36) Imàgo dell'H.Hassler (Francesco Apreda) (www.imagorestaurant.com) LAZIO - Roma (RM)
(42) La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Matteo Metullio) (www.siriolagroup.it) ALTO ADIGE - Badia/Abtei (BZ)
(46) Locanda Margon (Alfio Ghezzi) (www.locandamargon.it) TRENTINO - Trento (TN)
(78) Borgo San Jacopo dell'H.Lungarno (Peter Brunel) (www.borgosanjacopo.com) TOSCANA - Firenze (FI)
(84) Aga dell'H.Villa Trieste (Alessandra Del Favero e Oliver Piras) (www.agaristorante.it) VENETO - San Vito di Cadore (BL)
(106) Alice (Viviana Varese) (www.aliceristorante.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
(126) Amerigo (Alberto Bettini) (www.amerigo1934.it) EMILIA ROMAGNA - Valsamoggia (BO)
(148) A' Anteprima (Daniel Facen) (www.ristoranteanteprima.it) LOMBARDIA - Chiuduno (BG)
(151) Marennà (Paolo Barrale) (www.feudi.it) CAMPANIA - Sorbo Serpico (AV)
(155) Bros (Giovanni e Floriano Pellegrino) (www.brosrestaurant.it) PUGLIA - Lecce (LE)
(172) Umami (Felice Sgarra) (www.umamiristorante.it) PUGLIA - Andria (BT)
(174) Le Colonne (Rosanna Marziale) (www.lecolonnemarziale.it) CAMPANIA - Caserta (CE)
(178) I Due Buoi dell'H.Alli Due Buoi Rossi (Jumpey Kuroda) (www.iduebuoi.it) PIEMONTE - Alessandria (AL)
(186) Ristorante Paolo Teverini dell'H.Tosco Romagnolo (Paolo Teverini) (www.paoloteverini.it) EMILIA ROMAGNA - Bagno di Romagna (FC)
(187) Il SanLorenzo (Gabriele Tirabassi) (www.ilsanlorenzo.it) LAZIO - Roma (RM)
(189) Stella d'Oro (Marco Dallabona) (www.ristorantestelladoro.it) EMILIA ROMAGNA - Soragna (PR)
(191) Marzapane (Alba Esteve Ruiz) (www.marzapaneroma.com) LAZIO - Roma (RO)
(195) Meo Modo del Relais Borgo Santo Pietro (Andrea Mattei) (www.borgosantopietro.com) TOSCANA - Chiusdino (SI)
(198) Alpes dell'H.Bad Schorgau (Egon Heiss) (www.bad-schoergau.com) ALTO ADIGE - Sarentino/Sarntal (BZ)
(199) Open Colonna (Antonello Colonna) (www.antonellocolonna.it) LAZIO - Roma (RM)
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