I 50 Migliori Ristoranti 2025 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Balzi Rossi (Ventimiglia - IM)
I ristoranti "Stellati" scendono da 13 a 12. Conquista la "Stella" della Guida Michelin il ristorante Equilibrio (Dolcedo - IM) di Jacopo Chieppa, che sale dal 25° al 9° posto, mentre perdono la "Stella" i ristoranti Orto by Jorg Giubbani (Moneglia - GE) e Locanda Tamerici (Ameglia - SP), entrambi attualmente chiusi. Miglior nuova entrata č quella del ristorante Etra (Genova - GE) con lo chef Davide Cannavino, che si piazza al 23° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Balzi Rossi e Cracco Portofino (18/ventesimi), 3° Casa Buono e DaV Mare (17/ventesimi). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Il Marin (90/centesimi), 2° Balzi Rossi e Orto by Jorg Giubbani (88/centesimi).

Equilibrio (Dolcedo - IM)
Gli Stellati (12) 1° (1) Balzi Rossi (Enrico Marmo) (www.ristorantebalzirossi.it) Ventimiglia (IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2 - Tel. 0184 38132 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 18 | 85/88 | Cucina d'Autore |
| S |
|
2° (3) Il Marin - Eataly (Marco Visciola) (Ristorante Il Marin Genova | Eataly) Genova (GE) Calata Cattaneo 15 Edificio Millo Porto Antico - Tel. 010 8698721 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 84/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
3° (8) Casa Buono (Antonio Buono) (Ristorante Casa Buono) Ventimiglia (IM) Fraz. Trucco Corso Cuneo 28 - Tel. 340 5188538 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17 | 80/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
4° (7) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) San Remo (IM) Via Roma 47 - Tel. 0184 531653
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 82/86 | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
5° (9) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) Imperia (IM) Borgo Prino Via Lungomare Colombo 108 - Tel. 0183 754056 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 82/86 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
6° (5) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) Lavagna (GE) Fraz. Cavi Via Aurelia 2121 - Tel. 375 5291077 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 15,5 | 82/86 | Cucina d' Autore |
| S |
|
7° (10) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile (Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) Noli (SV) Lungomare Marconi Piazzale Rosselli - Tel. 019 7499059
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 82/86 | Buona Cucina |
|
|
|
8° (18) Vignamare (Giorgio Servetto) (Peq Agri) Andora (SV) Borgata Colla Micheli, Strada Castello 20 - Tel. 39 3517135050 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella Stella Verde | 15 | 80/86
| Buona Cucina |
|
| S |
9° (25) Equilibrio (Jacopo Chieppa) (equilibrioristorante.com) Dolcedo (IM) Loc. Martin 13 - Tel. 018 3684685
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 15,5 | 79/82 | Buona Cucina |
| S | S |
13° (4) Nove di Villa della Pergola (Antonio Romano) (www.noveristorante.it) Alassio (SV) Via Privata Montagu 9 - Tel. 0182 646130
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | S | Buona Cucina |
| S | Corona |
14° (11) San Giorgio (Samuele Di Murro) (www.ristorantesangiorgiogenova.it) Genova (GE) Viale Brigata Bistagno 69 rosso - Tel. 010 5955205 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | 83/84 | Cucina d'Autore |
|
|
|
16° (15) The Cook Restaurant al Cavo (Ivano Ricchebono) (www.thecookrestaurant.com) Genova (GE) Vico Filarmonica 9/r - Tel. 010 9752664
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | 81/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
Gli altri Ristoranti 10° (6) Cracco Portofino (Mattia Pecis) (ristorantecracco.it) Portofino (GE) Molo Umberto I 9 - Tel. 0185 1636026
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 18 | S | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
11° (12) Hostaria Ducale (Daniele Rebosio) (Hostaria Ducale) Genova (GE) Salita di San Matteo 29/r - Tel. 010 4552857
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 82/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
12° (13) A Spurcacciun-a dell'H.Mare (Simone Perata) (www.aspurcacciun-a.it) Savona (SV) Via Nizza 41/a - Tel. 019 264065 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 84/86 | Buona Cucina |
| S |
|
15° (16) La Brinca (Roberto e Simone Circella) (www.labrinca.it) Ne (GE) Via Campo di Ne 58 - Tel. 0185 337480 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | S | Corona |
17° (17) Duo (Lucia De Prai e Marco Primiceri) Chiavari (GE) Via Senatore Dallorso 8 - Tel. 0185 475658
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S | 82/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
18° (21) Manuelina dell'H.La Villa (Giulia Sicano e Francesco Giurato) (www.manuelina.it) Recco (GE) Via Roma 278 - Tel. 0185 74128 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S | 79/80 | Buona Cucina |
| S | Corona |
19° (29) Il Michelaccio (Fabio Fauraz) (www.il michelaccio.it) Genova (GE) Via Frugoni 49/r - Tel. 010 5704274 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S | 80/82 | Buona Cucina | S |
| S |
20° (24) Marco Polo (Diego Pani) (https://marcopolo1960.com) Ventimiglia (IM) Passeggiata Lungomare Cavallotti 2 - Tel. 0184 352678 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
| 16 | 82/84 | Buona Cucina |
| S | S |
21° (14) La Conchiglia (Loris Dolsan) (www.la-conchiglia.it) Taggia (IM) Fraz. Arma di Taggia Via Lungomare 33 - Tel. 0184 43169
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S | S | Buona Cucina |
|
| Corona |
22° (31) Quintilio (Luca Bazzano) (www.ristorantequintilio.it) Altare (SV) Via Gramsci 21 - Tel. 019 58000 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 82/82 | Buona Cucina |
| S | Corona |
23° (-) Etra (Davide Cannavino) (Etra) Genova (GE) Piazza Raffaele de Ferrari 4 - Tel. 010 7316733 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 15,5 |
| Buona Cucina |
| S |
|
24° (19) DaV Mare (Davide Galbiati) (DaV Mare) Portofino (GE) Via Roma 2 - Tel. 0185 267802 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 17 | S |
|
| S |
|
25° (28) Osteria Mood (Roberto Rollino) (Osteria MOOD) San Bartolomeo al Mare (IM) Via Battisti 68 - Tel. 0183 493125 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 82/84 | Buona Cucina |
|
| S |
26° (20) Salvo Cacciatori (Vittorio Frangiosa) (www.ristorantesalvocacciatori.it) Imperia (IM) Via Viesseux 12 - Tel. 0183 293763 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
| S | 79/80 | Buona Cucina |
|
| S |
27° (2) Orto by Jorg Giubbani dell'H.Villa Edera (Jorg Giubbani) (Villa Edera) Moneglia (GE) Via Venino 12 - Tel. 0185 49291 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 84/88 Forchetta Verde | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
28° (26) Controcorrente (Davide Pastorino) (www.ristorantecontrocorrente.it) Noli (SV) Via Cristoforo Colombo 101 - Tel. 019 2041199 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 79/82 | Buona Cucina |
|
|
|
29° (-) Osteria della Foce (Giovanni Rocca) (Osteria della Foce) Genova (GE) Via Ruspoli 72/r - Tel. 010 3027696
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 78/82 | Buona Cucina |
|
|
|
30° (43) Osteria della Corte (Silvia Cardelli) (www.osteriadellacorte.com) La Spezia (SP) Via Napoli 86 - Tel. 0187 715210 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 77/78 | Buona Cucina |
|
| S |
31° (50) Trattoria Rosmarino (Alessandro Massone) (Trattoria Rosmarino) Genova (GE) Salita del Fondaco 30/r - Tel. 010 2510475
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 1 Gambero | Buona Cucina | S |
| S |
32° (47) Ristorante 20/Tre (Davide Diane) (ristorante20tregenova.it) Genova (GE) Via Chiossone 20/r - Tel. 010 2476191 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| S | Buona Cucina |
|
|
|
33° (-) Federico Lanteri all'Osteria Martini (Federico Lanteri) (Federico Lanteri) Pigna (IM) Piazza Castello 10 - Tel. 349 6381330 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| | S | 78/80 |
|
| S | S |
34° (-) Marixx (Riccardo Marcenaro) (Marixx) Ventimiglia (IM) Passeggiata Marconi 5 - Tel. 018 4840483
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | 15,5 |
|
|
| S |
|
35° (-) Ortica della Tenuta Golfo Paradiso (Davide Gullone e Marco Visciola supervisor) (Ristorante Ortica) Pieve Ligure (GE) Piazza d'Alaggio 9/r - Tel. 019 2219734 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 80/82 |
|
| S | S |
36° (-) Scrap (Giacomo Faziola) (Ristorante SCRAP) Savona (SV) Piazza d'Alaggio 9/r - Tel. 019 2219734 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| | S | 77/80 |
|
| S |
|
37° (34) Boccondivino (Izrael Feller) (www.boccondivino.info) Chiavari (GE) Via Entella 18 - Tel. 0185 362964 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 79/82 | Buona Cucina |
|
| S |
38° (32) Pizzeria Officine del Cibo (Giuseppe Messina) (officinedelcibosarzana.it) Sarzana (SP) Via Brigata Partigina Ugo Muccini 181 - Tel. 393 9584694 Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi |
|
| S |
|
39° (36) Raieu (Carla Bo) (www.raieu.it) Lavagna (GE) Loc. Cavi Via Milite Ignoto 25 - Tel. 0185 390145 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
40° (37) Savō dell'H.Windsor (Gianluigi Erme) (Ristorante SAVŌ) Laigueglia (SV) Piazza XXV Aprile 8 - Tel. 018 2038029
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 82/84 |
|
|
|
|
41° (-) A Grillo (Vincenzo Agrillo) (A_Grillo Restaurant & Wine) Imperia (IM) Loc. Porto Maurizio Via Vecchie Carceri 19 - Tel. 018 3880895
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 78/82 | Buona Cucina |
|
| S |
42° (27) Cantine Cattaneo (Enrico Bo) (www.osteriacantinecattaneo.it) Sestri Levante (GE) Via Vicinale della Madonnetta - Tel. 0185 48743 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 79/82 | Buona Cucina |
|
|
|
43° (41) Babette (Fabio Bonavia) (www.ristorantebabette.net) Albenga (SV) Via Michelangelo Buonarroti 17 - Tel. 0182 544556 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 80/82 |
|
|
|
|
44° (-) Andree Restaurant (Andrea Besana) (Ristorante Andree) La Spezia (SP) Via San Martino della Battaglia 16 - Tel. 018 7872808 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
| 79/80 |
|
|
|
|
45° (30) Muraglia - Conchiglia d'Oro (Vincenzo Frumento) Finale Ligure (SV) Fraz. Varigotti Via Aurelia133 - Tel. 019 698015 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S |
|
|
|
| S |
46° (48) Meta (Simone Marchelli) (www.ristorantemeta.it) Celle Ligure (SV) Via Pescetto 5 - Tel. 019 994222
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S |
|
|
|
|
|
47° (49) Il Giardino del Gusto (Emanuele Donalisio) (Emanuele Donalisio) Ventimiglia (IM) Piazza XX Settembre 6 - Tel. 018 4355244
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S | S |
|
|
|
|
|
48° (51) Capo Santa Chiara (Marco Carlucci) (www.ristorantecaposantachiara.com) Genova (GE) Loc. Boccadasse Via al Capo di Santa Chiara 69 - Tel. 010 7981571 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| S |
|
| Buona Cucina |
|
|
|
49° (45) Bruxaboschi (Matteo Losio) (www.bruxaboschi.com) Genova (GE) Loc. San Desiderio Via Mignone 8 - Tel. 010 3450302 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 1 Gambero |
|
|
| S |
50° (35) Le Perlage (Laura Perri) (www.leperlage.com) Genova (GE) Via Mascherpa 4/r - Tel. 010 588551 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| S | Buona Cucina |
|
|
|
Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Locanda Tamerici (Mauro Ricciardi) (locandatamerici.com) Ameglia (SP) Loc. Fiumaretta Via Litoranea 106 - Tel. 0187 1676574 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 82/86 |
|
|
|
|
Quelli dell'Acciughetta (Simone Vesuviano e Matteo Rebora) (Quelli dell'Acciughetta) Genova (GE) Corso Podestą 51/r - Tel. 010 2363323
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 82/84 |
|
|
| S |
Toe Drue Antica Osteria (Alessandro Zane) (Toe Drue Antica Osteria) Genova (GE) Loc. Sestri Ponente Via Corsi 44/r - Tel. 010 6500100
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
| S |
Ristorante Machetto (Giuseppe Auricchio) (Ristorante Machettö) Pietra Ligure (SV) Via Vittorio Veneto 23 - Tel. 340 1210313
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
| 15 |
|
|
|
| S |
Cucina Valoria (Davide Suanno) (Cucina Valoria) Genova (IM) Piazza Valoria II/r - Tel. 010 9917841
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 80/84 |
|
|
| S |
Gazebo Restaurant del Grand H.Alassio (Roberto Balgisi) (ghalassio.com) Alassio (SV) Via Gramsci 2 - Tel. 018 2648778 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
|
|
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Da Felice (Fabio Fara) (www.ristorantefelice.it) Chiavari (GE) Corso Volparaiso 136 - Tel. 0185 308016 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Roma (Stefano Torre e Adriana Dellacasa) Montoggio (GE) Via Roma 15 - Tel. 0109 3892 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
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| S |
Terme (Gloria Rossi) (www.ristoranteterme.com) Pigna (IM) Loc. Madonna Assunta - Tel. 0184 241046 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
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| S |
| S |
Didł (Omar Iabichino) (www.osteriadidu.it) Imperia (IM) Quartiere Oneglia Viale Matteotti 76 - Tel. 0183 273636 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
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| S |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food U Giancu (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Rapallo (GE) Via San Massiano 78 - Tel. 0185 260505 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| 78/80 |
| Chiocciola |
| S |
Il Castagneto (Natalia Mazzoli e Irene Conti) (agriturismocastagneto.it) Castiglione Chiavarese (GE) Strada Prov.le 523, Km.86 - Tel. 0185 408136 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| Chiocciola |
| S |
Ligagin (Tina Olcese) Lumarzo (GE) Via Recroso 229 - Tel. 0185 94047 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Mse Tutta (Maria Grazia Ravera) Calizzano (SV) Via Garibaldi 7 - Tel. 3393199648 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
A Viassa (Aimone Cassini) (www.ristoranteaviassa.it) Dolceacqua (IM) Via Liberazione 13 - Tel. 0184 1893184
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| Chiocciola |
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Cian de Bią (Franca Lanteri) (www.ciandebia.it) Badalucco (IM) Via Pellico 14 - Tel. 3206622079 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
Baccicin Du Caru (Rosella Bruzzone) (www.osteriabaccicin.it/?l=it) Mele (GE) Via Fado 115 - Tel. 010 631804 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identitą Golose
| il Golosario
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| Chiocciola |
| S |

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