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Liguria


I 60 Migliori Ristoranti 2022
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)



Impronta d'Acqua, che bella sorpresa a Lavagna

Impronta d'Acqua (Lavagna - GE)


     I ristoranti "Stellati" salgono da 6 a 9.
     Nel 2021 avevano conquistato la "Stella"della Guida Michelin i ristoranti Impronta d'Acqua (Lavagna - GE), ora al 1° posto, e Nove di Villa della Pergola (Alassio - SV), ora al  posto, dove all'inizio del 2022 lo chef Giorgio Servetto ha lasciato il ristorante per andare Peq Agri di Cascina Praié (Colla Micheri - SV) ed è stato sostituito dallo chef 
Giorgio Pignaroli, neo-stellato al ristorante Gusto by Sadler (San Teodoro - OT). Nel 2021 aveva perso la "Stella" il ristorante Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo (Ameglia - SP).
     Quest'anno conquistano la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti 
Orto by Jorg Giubbani (Moneglia - GE), che entra al 21° posto, e San Giorgio (Genova - GE), ora al 14° posto. Qui lo chef Graziano Caccioppoliall'inizio del 2022 ha lasciato il ristorante per andare a La Gallina di Villa Sparina (Gavi - AL) ed è stato sostituito con lo chef Samuele Di Murro.
     Due nuovi ristoranti a Portofino movimentano la ristorazione ligure: il ristorante Cracco Portofino (Portogino - GE) con lo chef Mattia Pecis, migliore nuova entrata in Regione all' posto, ed il ristorante DaV Mare (Portofino - GE) della famiglia Cerea con lo chef Roberto Villa, che entra al 22° posto.
     Nuova gestione al ristorante Miranda (Lerici - SP), ora al 17° posto, da parte dello chef "bistellato" Gianni D'Amato, che, chiuso il ristorante Caffè Arti e Mestieri (Reggio nell'Emilia - RE), si è trasferito a Tellaro nel comune di Lerici nello storico ristorante Locanda Miranda, gestito lungamente dalla famiglia Cabani e dove lo chef Angelo Cabani aveva ottenuto per 15 anni (1987 - 2001) la "Stella" della Guida Michelin.


     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono:
 
 Impronta d'Acqua, Orto by Jorg Giubbani, Cracco Portofino, Miranda - Gianni D'Amato e DaV Mare (3 Cappelli)
   Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 
Il Marin e Cracco Portofino (90/centesimi), 3° Nove (88/centesimi), 4° Il Vescovado, Sarri, A-Spurcacciun-a  e DaV Mare (86/centesimi)


RISTORANTE PORTOFINO MENÙ LIMITED EDITION – Carlo Cracco Shop

Cracco ( Portofino - GE)



Gli Stellati (9)

 (13) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) Euro 60,00
Lavagna (GE) Fraz. Cavi Via Aurelia 2121 - Tel. 375 5291077
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Stella

Cappelli81
84
Cucina d' Autore

S

4 Baci

 (1) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile
(Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) Euro 125,00 
Noli (SV) Lungomare Marconi Piazzale Rosselli - Tel. 019 7499059
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappello82
86
Cucina d'Autore

S

4 Baci

4° (4) Nove di Villa della Pergola (Giorgio Servetto) (www.noveristorante.it) Euro 90,00
Alassio (SV) Via Privata Montagu 9 - Tel. 0182 646130
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

StellaSenza Voto

82
88

Cucina d'Autore

S

4 Baci

 (3) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) Euro 88,00
Imperia (IM) Borgo Prino Via Lungomare Colombo 108 - Tel. 0183 754056

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella

Cappelli

82
86

Buona Cucina

S

4 Baci

10° (2) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) Euro 115,00
San Remo (IM) Via Roma 47 - Tel. 0184 531653
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli80-
84

 

4 Baci

11° (11) Claudio H. (Claudio Pasquarelli) (www.hotelclaudio.it) Euro 105,00
Bergeggi (SV) Viua XXV Aprile 37 - Tel. 019 859750

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 CappelloS
Buona Cucina


3

13° (12) The Cook Restaurant al Cavo
(Ivano Ricchebono) (www.thecookrestaurant.com) Euro 90,00  
Genova (GE) Vico Filarmonica 9/r - Tel. 010 9752664
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello

76-
80 

Cucina d'Autore



14° (39) San Giorgio (Graziano Caccioppoli) (www.ristorantesangiorgiogenova.it) Euro 60,00
Genova (GE) Viale Brigata Bistagno 69 rosso - Tel. 010 5955205

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaSenza VotoSBuona Cucina

3

21° (-) Orto by  Jorg Giubbani dell'H.Villa Edera
(Jorg Giubbani) (
Villa Edera) Euro 90,00
Moneglia (GE) Via Venino 12 - Tel. 0185 49291
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Stella3 Cappelli

S

3


Gli altri Ristoranti

 (5) Il Marin - Eataly (Marco Visciola)
(www.eataly.net/it_it/negozi/genova/archivio-genova/ristorante-gourmet-genova-il-marin) Euro 70,00 
Genova (GE) Calata Cattaneo 15 Edificio Millo Porto Antico - Tel. 010 8698721
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli

83
90

Cucina
d'Autore

S

Baci

 (7) A Spurcacciun-a dell'H.Mare (Simone Perata) (www.aspurcacciun-a.it) Euro 115,00
Savona (SV) Via Nizza 41/a - Tel. 019 264065

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli84
86
Buona Cucina

S

4 Baci

 (6) La Conchiglia (Anna Parisi e Loris Dolsan) (www.la-conchiglia.it) Euro 90,00  
Taggia (IM) Fraz. Arma di Taggia Via Lungomare 33 - Tel. 0184 43169

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello81
84
Cucina d'Autore

 

4 Baci

 (-) Cracco Portofino (Mattia Pecis) (ristorantecracco.it) Euro 158,00
Portofino () Molo Umberto I 9 - Tel. 0185 1636026

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S3 Cappelli86
90
Cucina d'Autore

S


 (9) La Brinca (Roberto e Simone Circella) (www.labrinca.it) Euro 38,00
Ne (GE) Via Campo di Ne 58 - Tel. 0185 337480
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 CappelloGamberi+Buona Cucina

Chiocciola

S

3

12° (15) Ai Torchi (Gianni Malandra) (www.ristoranteaitorchi.com) Euro 65,00 
Finale Ligure (SV) Loc. Finalborgo Via dell'Annunziata 12 - Tel. 019 690531

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelloSBuona Cucina

 

4 Baci

15° 
(10) La Posta
 (Alessandra Mazzoni) (www.lapostadiclaudio.com
) Euro 60,00
La Spezia (SP) Via Don Minzoni 24 - Tel. 0187 760437

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S

Se78
80
Buona Cucina

4 Baci

16° (14) Doc (Paolo Alberelli) (www.ristorantedoc.it) Euro 63,00 
Borgio Verezzi (SV) Via Vittorio Veneto 1 - Tel. 019 611477

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello79
82

 

4 Baci

17° (88) Miranda - Gianni D'Amato (Gianno D'Amato) (giannidamato.it) Euro 80,00
Lerici (SP) Loc. Tellaro Via Fiascherino 92 - Tel. 0187 964012

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

3 Cappelli80
84

 

Baci

18° (21) Boccondivino (Izrael Feller) (www.boccondivino.info) Euro 50,00
Chiavari (GE) Via Entella 18 - Tel. 0185 362964

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S78+
80
Buona Cucina

 

Baci

19° (24) Quintilio (Luca Bazzano) (www.ristorantequintilio.it) Euro 65,00
Altare (SV) Via Gramsci 21 - Tel. 019 58000
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello81
82

3

20° (18) Manuelina dell'H.La Villa (Marco Pernati) (www.manuelina.it) Euro 60,00
Recco (GE) Via Roma 278 - Tel. 0185 74128

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello78
78

S

3

22° (-) DaV Mare (Roberto Villa) (DaV Mare) Euro 105,00
Portofino (GE) Via Roma 2 - Tel. 0185 267802

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S3 Cappelli84
86

S


23° (22) Salvo Cacciatori 
(Salvatore Greco e Francesco Ardissone) (www.ristorantesalvocacciatori.it) Euro 74,00 
Imperia (IM) Via Viesseux 12 - Tel. 0183 293763

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello
78
78

Buona Cucina


 

24° (23) Il Rosmarino dell'H.La Meridiana Resort 
(Edmondo Segre) (www.lameridianaresort.com) Euro 90,00 
Garlenda
(SV) Via ai Castelli 11 - Tel. 0182 580271

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SS
Buona Cucina

 

4 Baci

25° (19) Babette (Fabio Bonavia) (www.ristorantebabette.net) Euro 65,00 
Albenga (SV) Via Michelangelo Buonarroti 17 - Tel. 0182 544556

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe80
82

 

4 Baci

26° (20) Da Gin (Rosa D'Agostino) (www.dagin.it) Euro 38,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 99 - Tel. 0182 77001

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


CappelloSBuona Cucina

3

27° (26) Muraglia - Conchiglia d'Oro (Vincenzo Frumento) Euro 90,00
Finale Ligure (SV) Fraz. Varigotti Via Aurelia133 - Tel. 019 698015

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

Buona Cucina


3

28° (29) Scola (Marco Berardinelli(scola1926.it) Euro 70,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 166 - Tel. 0182 77015

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloBuona Cucina


3

29° (30) Capo Santa Chiara 
(Luigi Pomata) (www.ristorantecaposantachiara.com) Euro 80,00
Genova (GE) Loc. Boccadasse Via al Capo di Santa Chiara 69 - Tel. 010 7981571

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S

1 Cappello

Buona Cucina

3

30° (16) Le Cicale in Città (Matteo Costa) (www.ristorantelecicaleincitta.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Macaggi 53/r - Tel. 010 592581

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe77
80

 

4 Baci

31° (28) Magiargè Vini e Cucina (Zahira Sbai) (www.magiarge.it) Euro 50,00 
Bordighera (IM) Piazza Viale 1 - Tel. 0184 262946

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SS
Buona Cucina

Chiocciola

3

32° (36) Osteria della Corte (Silvia Cardelli) (www.osteriadellacorte.com) Euro 60,00 
La Spezia (SP) Via Napoli 86 - Tel. 0187 715210

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli

76
76

Buona Cucina

33° (35) La Voglia Matta (Mattia Cella) (www.lavogliamatta.org) Euro 53,00  
Genova (GE) Loc. Voltri Via Cerusa 63/69r - Tel. 010 6101889

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SSS

Buona Cucina




34° (32) La Femme - Meridiana (Roberto Rollino) (www.ristorantelafemme.com) Euro 80,00
San Bartolomeo al Mare (IM) Via Battisti 68 - Tel. 0183 493125

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S82
82

 

4 Baci

35° (52) Le Perlage (Laura Perri) (www.leperlage.com) Euro 75,00 
Genova (GE) Via Mascherpa 4/r - Tel. 010 588551

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Se80
82
Buona Cucina

 

3

36° (53) Meta (Simone Marchelli) (www.ristorantemeta.it Euro 65,00
Celle Ligure (SV) Via Pescetto 5 - Tel.  019 994222

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello




4 Baci

37° (47) Controcorrente (Davide Pastorino) (www.ristorantecontrocorrente.it) Euro 57,00
Noli (SV) Via Cristoforo Colombo 101 - Tel.  019 2041199

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Cappello
79
82




38° (8) Balzi Rossi (Enrico Marmo) (www.ristorantebalzirossi.it) Euro 116,00
Ventimiglia (IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2 - Tel. 0184 38132

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SSenza Voto


S

4 Baci

39° (37) Bruxaboschi (Matteo Losio) (www.bruxaboschi.com) Euro 35,00 
Genova
(GE) Loc. San Desiderio Via Mignone  8 - Tel. 010 3450302

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSe2 Gamberi

 

3

40° (-) Santamonica (Domenico Volta) (santamonicagenova.it) Euro 65,00
Genova (GE) Lungomare Lombardo 27 - Tel. 010 5533155

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello79
80


41° (-) Casa Buono (Antonio Buono) (Ristorante Casa Buono) Euro 70,00
Ventimiglia (IM) Fraz. Trucco Corso Cuneo 28 - Tel. 340 5188538
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello
Buona Cucina

S


42° (-) Andree (Andrea Besana) (Ristorante Andree) Euro 51,00
La Spezia (SP) Via San Martino della Battaglia 16 - Tel. 0187 872808

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

4 Baci

43° (40) Il Michelaccio (Fabio Fauraz) (www.il michelaccio.it) Euro 38,00
Genova (GE) Via Frugoni 49/r - Tel. 010 5704274

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
78
80

S


 

44° (42) Voltalacarta (Maurizio Pinto) (www.voltalacartagenova.it) Euro 50,00 
Genova (GE) Via Assarotti 60/r - Tel. 010 8312046

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

80
82




45° (34) Da Felice (Fabio Fara) (www.ristorantefelice.it) Euro 45,00
Chiavari (GE) Corso Volparaiso 136 - Tel. 0185 308016

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
78+
82


3

46° (41) La Cicala (Gianni Molinari) (www.lacicalabordighera.it) Euro 60,00
Bordighera (IM) Via Lunga 16 - Tel. 0184 261815

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Se79
82

4 Baci

47° (43) Giardino del Gusto (Emanuele Donalisio) (www.giardinodelgusto.com) Euro 100,00 
Ventimiglia (IM) Piazza XX Settembre 6/c  - Tel. 0184 1892988

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello

Buona Cucina


 

48° (61) U Giancu (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Euro 45,00
Rapallo (GE) Via San Massiano 78 - Tel. 0185 260505

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Se78+
80

Chiocciola

3

49° (31) Rio Bistrot  (Luca Tonelli) Euro 60,00 
Riomaggiore (SP) Via San Giacomo 10 - Tel. 0187 920616

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S

cocotteBuona Cucina


 

50° (43) San Giorgio (Caterina Lanteri Cravet) (www.ristorantesangiorgio.net) Euro 80,00
Cervo (IM) Via Volta 19 - Tel. 0183 400175

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S

S


Buona Cucina



51° (47) Toe Drue (Roberto Cupido) (www.toedrue.it) Euro 60,00
Genova (GE) Loc. Sestri Ponente  Via Corsi 44/r - Tel. 010 6500100

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

52° (71) Marco Polo (Diego Pani) (https://marcopolo1960.com) Euro 70,00 
Ventimiglia (IM) Passeggiata Lungomare Cavallotti 2 - Tel. 0184 352678

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


CappelloCucina
d'Autore


 

53° (60) Langosteria Paraggi 
(Rahman Anisur)
 (https://langosteria.com/langosteria-paraggi) Euro 100,00 
Santa Margherita Ligure (GE) Via Paraggi a Mare 1 - Tel. 0185 046284

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli


S


54° (55) Osteria Cantine Cattaneo (Enrico Bo) (www.osteriacantinecattaneo.it) Euro 63,00
Sestri Levante (GE) Via Vicinale della Madonnetta - Tel. 0185 48743

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello76
78


S

55° (-) Duo (Lucia De Prai e Marco Primiceri) Euro 50,00
Chiavari (GE) Via Senatore Dallorso 8 - Tel. 0185 475658
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

S


56° (47) Il Pernambucco
(Ivana Guido e Nicoletta Pellegrinetti) (www.ilpernambucco.itEuro 70,00
Albenga (SV) Viale Italia 35 - Tel. 018 253458

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe


3

57° (56) Ippogrifo (Maurizio Palmieri) (www.ristoranteippogrifo.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Gestro 9/r - Tel. 010 592764

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

Buona Cucina


 

58° (56) Tortuga (Teresa Oliva Euro 46,00
Sanremo (IM) Via Bixio 93/a - Tel. 0184 840307

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

Buona Cucina




59° (-) Maqueda (Daniele Macheda) (Maqueda Ristorante) Euro 58,00
Albenga (SV) Lungomare Andrea Doria 3 - Tel. 329 9538777

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


S80
82


60° (-) Hostaria Ducale (Daniele Rebosio) (Hostaria Ducale) Euro 50,00
Genova (GE) Salita di San Matteo 29/r - Tel. 010 4552857
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello
Buona Cucina


Escono

(17) Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo (Ameglia - SP) Mauro Ricciardi
(25) Lilliput (Noli - SV) Marisa Garbarino
(27) Trattoria Armanda (Castelnuovo Magra - SP) Luciana Ambrosini
(33) Mimosa Restaurant dell'H.Miramare (Sanremo - IM) Manuel Marchetta
(38) Officine del Cibo (Sarzana - SP) Giacomo Devoto
(45) Osteria dei Leoni (Albenga - SV) Roberto De Palo
(47) Suavis (Savona - SV) Silvana Rapetto
(47) Le Macine del Confluente (Badalucco - IM) Giancarlo Borgo


Ed Inoltre
 (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

Ittiturismo M/B Patrizia (Enrico Santullo) (www.ittiturismo.net) Euro 50,00 
Sanremo (IM) Corso Trento e Trieste 21 - Tel. 0184 1891905

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Cappello



Maqueda (Daniele Macheda) (Maqueda Ristorante) Euro 58,00 
Albenga (SV) Lungomare Doria 3 - Tel. 329 9538777

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


S80
82



Lamberti H. (Fabio Dagrada) (hotellamberti.it) Euro 70,00 
Alassio (SV) Via Gramsci 57 - Tel. 0182 642747

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Cappello



La Creuza de Mauri (Maurizio Stella) Euro 50,00 
Lerici (SP) Loc. San Terenzo Via Mecconi 14 - Tel. 0187 971225

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello



Aqua (Lorenzo Griselli e Francesco Bertolini) (https://www.ristoranteaqua.it) Euro 55,00 
Luni (SP) Fraz. Ortonovo Via Larga 56 - Tel. 0187 661385

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappelli



Armida 1905  Euro 55,00 
Rapallo (GE) Vico del Pozzo 23/25 - Tel. 0185 233575

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello



Fuori Rotta (Simone Giampaoli) (Ristorante Fuori Rotta) Euro 50,00 
Riomaggiore (SP) Via Telemaco Signorini 48 - Tel. 0187 920838

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello



Corallo (Manuel Marchetta) (ristorantecorallo.com) Euro 60,00 
Vallecrosia (IM) Lungomare Marconi 68 - Tel. 0184 1956246

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello



Marixx (Riccardo Marcenaro) (Marixx — Ristorante) Euro 75,00 
Ventimiglia (IM) Cala del Forte, Passeggiata Marconi 5 - Tel. 0184 840483

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappelli



L'Agave (Filippo Pizzocchero e Riccardo Cacchioli) (www.agaveframura.it) Euro 55,00 
Framura (SP) Loc. Chiama 1  - Tel. 328 8626222
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello


 

Da U Titti (Riccardo Farnese)  Euro  65,00
Cipressa (IM) Fraz. Lingueglietta Via Dolmetta 2 - Tel. 0183 754510

Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello


 

Le Cupole dell'H.Bristol (Graziano Duca) (www.lecupole.eu) Euro 65,00 
Rapallo (GE) Via Aurelia Orientale 369 - Tel. 0185 273313

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Cappello


Chez Braccioforte  (www.braccioforte.it Euro 80,00
Imperia (IM) Via Des Geneys 48 Calata Cuneo 33 - Tel.  0183 294752

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello




Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin

Roma (Stefano Torre e Adriana Dellacasa Euro 40,00
Montoggio (GE) Via Roma 15 - Tel. 0109 3892

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


 

Bagatto  Euro 39,00
Loano (SV) Via Ricciardi 24 - Tel. 0196 75844

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

Raieu (Carla Bo) (www.raieu.it) Euro 45,00
Lavagna (GE) Loc. Cavi Via Milite Ignoto 25 - Tel. 0185 390145

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Chiocciola

 

3

Terme (Gloria Rossi) (www.ristoranteterme.com) Euro 34,00
Pigna (IM) Loc. Madonna Assunta - Tel. 0184 241046

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S


3

Didù (Omar Iabichino) (www.osteriadidu.it) Euro 30,00
Imperia  (IM) Quartiere Oneglia Viale Matteotti 76 - Tel. 0183 273636

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand



 

Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Il Castagneto (Natalia Mazzoli e Irene Conti) (agriturismocastagneto.it)  Euro 35,00 
Castiglione Chiavarese (GE) Strada Prov.le 523, Km.86 - Tel. 0185 408136

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)



Chiocciola

 


Ligagin (Tina Olcese)  Euro 35,00 
Lumarzo (GE) Via Recroso 229 - Tel. 0185 94047

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Gambero

Chiocciola

 


Mse Tutta (Maria Grazia Ravera)  Euro 35,00 
Calizzano (SV) Via Garibaldi 7 - Tel. 3393199648

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)

Gamberi

Chiocciola

 

3

A Viassa (Aimone Cassini) (www.ristoranteaviassa.it) Euro 40,00
Dolceacqua (IM) Via Liberazione 13 - Tel. 0184 1893184

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)



Chiocciola


Cian de Bià (Franca Lanteri) (www.ciandebia.it) Euro 30,00 
Badalucco (IM) Via Pellico 14 - Tel. 3206622079

Michelin
(1/3)

L'Espress (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)


Se
Buona Cucina

Chiocciola



Baccicin Du Caru (Rosella Bruzzone) (www.osteriabaccicin.it/?l=it Euro  33,00
Mele (GE) Via Fado 115 - Tel. 010 631804

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità
Golose

Bibenda
(2/5)





Chiocciola



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