I 50 Migliori Ristoranti 2026 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Il Marin (Genova - GE)
I ristoranti "Stellati" si confermano 12. Conquistano la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti Cracco Portofino (Portofino - GE) con lo chef Mattia Pecis, che sale dal 10° al 4° posto, e Rezzano (Sestri Levante - GE) di Matteo Rezzano e Jorg Giubbani. Perdono la "Stella" i ristoranti Balzi Rossi (Ventimiglia - IM), dove lo chef Enrico Marmo se ne è andato per aprire il nuovo ristorante Momento (Bordighera - IM) e The Cook (Genova - GE), che scende dal 16° al 23° posto. Miglior nuova entrata, eccettuati i ristoranti stellati, è quella del ristorante Da ö Vittorio (Recco - GE) con lo chef Federico Bisso, che si piazza al 22° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Casa Buono (17,5/ventesimi), 2° Sarri e A Spurcacciun-a (17/ventesimi), 4° Il Marin e Il Vescovado (16/ventesimi). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Il Marin, Cracco Portofino e Nove (90/centesimi), 4° Marco Polo (88/centesimi).

Rezzano (Sestri Levante - GE)
Gli Stellati (12) 1° (2) Il Marin - Eataly (Marco Visciola) (Ristorante Il Marin Genova | Eataly) Genova (GE) Calata Cattaneo 15 Edificio Millo Porto Antico - Tel. 010 8698721 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16 | 84/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
2° (5) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) Imperia (IM) Borgo Prino Via Lungomare Colombo 108 - Tel. 0183 754056 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 83/86 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
3° (7) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile (Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) Noli (SV) Lungomare Marconi Piazzale Rosselli - Tel. 019 7499059
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16 | 82/86 | Cucina d' Autore |
|
|
|
4° (10) Cracco Portofino (Mattia Pecis) (ristorantecracco.it) Portofino (GE) Molo Umberto I 9 - Tel. 0185 1636026
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 88/90 | Cucina d'Autore |
| S |
|
5° (3) Casa Buono (Antonio Buono) (Ristorante Casa Buono) Ventimiglia (IM) Fraz. Trucco Corso Cuneo 28 - Tel. 340 5188538 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17,5 | 81/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
6° (6) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) Lavagna (GE) Fraz. Cavi Via Aurelia 2121 - Tel. 375 5291077 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 83/86 | Cucina d' Autore |
| S | Corona |
8° (4) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) San Remo (IM) Via Roma 47 - Tel. 0184 531653 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 82/86 | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
10° (14) San Giorgio (Samuele Di Murro) (www.ristorantesangiorgiogenova.it) Genova (GE) Viale Brigata Bistagno 69 rosso - Tel. 010 5955205 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 83/84 | Buona Cucina |
|
|
|
11° (9) Equilibrio (Jacopo Chieppa) (equilibrioristorante.com) Dolcedo (IM) Loc. Martin 13 - Tel. 018 3684685 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 82/86 | Cucina d' Autore |
| S | Corona |
12° (-) Rezzano (Matteo Rezzano e Jorg Giubbani) (Rezzano Cucina e Vino) Sestri Levante (GE) Via Asilo Maria Teresa 34 - Tel. 0185 450909 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 82/86 | Cucina d' Autore |
| S | Corona |
14° (13) Nove di Villa della Pergola (Antonio Romano) (www.noveristorante.it) Alassio (SV) Via Privata Montagu 9 - Tel. 0182 646130
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 84/90 | Buona Cucina |
| S | Corona |
28° (8) Vignamare (Alessandro Di Giacomo) (Peq Agri) Andora (SV) Borgata Colla Micheli, Strada Castello 20 - Tel. 39 3517135050 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella Stella Verde |
| S | Buona Cucina |
|
| S |
Gli altri Ristoranti 7° (12) A Spurcacciun-a dell'H.Mare (Simone Perata) (www.aspurcacciun-a.it) Savona (SV) Via Nizza 41/a - Tel. 019 264065 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 17 | 84/86 | Cucina d'Autore |
| S |
|
9° (15) La Brinca (Roberto e Simone Circella) (www.labrinca.it) Ne (GE) Via Campo di Ne 58 - Tel. 0185 337480 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand | 15,5 | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | S | Corona |
13° (17) Duo Restaurant (Lucia De Prai e Marco Primiceri) Chiavari (GE) Via Senatore Dallorso 8 - Tel. 0185 475658
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 82/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
15° (22) Quintilio (Luca Bazzano) (www.ristorantequintilio.it) Altare (SV) Via Gramsci 21 - Tel. 019 58000 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 83/84 | Buona Cucina |
|
| Corona |
16° (11) Hostaria Ducale (Daniele Rebosio) (Hostaria Ducale) Genova (GE) Salita di San Matteo 29/r - Tel. 010 4552857 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 82/86 | Buona Cucina |
|
|
|
17° (20) Marco Polo (Diego Pani) (https://marcopolo1960.com) Ventimiglia (IM) Passeggiata Lungomare Cavallotti 2 - Tel. 0184 352678 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 15,5 | 84/88 | Buona Cucina |
| S | S |
18° (19) Il Michelaccio (Fabio Fauraz) (www.il michelaccio.it) Genova (GE) Via Frugoni 49/r - Tel. 010 5704274 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 80/84 | Buona Cucina | S |
| S |
19° (21) La Conchiglia (Loris Dolsan) (www.la-conchiglia.it) Taggia (IM) Fraz. Arma di Taggia Via Lungomare 33 - Tel. 0184 43169
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 16 | S | Buona Cucina |
|
| Corona |
20° (18) Manuelina dell'H.La Villa (Giulia Sicano e Francesco Giurato) (www.manuelina.it) Recco (GE) Via Roma 278 - Tel. 0185 74128 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 79/80 | Buona Cucina |
|
| Corona |
21° (35) Ortica della Tenuta Golfo Paradiso (Davide Gullone e Marco Visciola supervisor) (Ristorante Ortica) Pieve Ligure (GE) Piazza d'Alaggio 9/r - Tel. 019 2219734 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/86 | Buona Cucina |
| S | S |
22° (-) Da ö Vittorio (Federico Bisso) (Da O Vittorio) Recco (GE) Via Roma 160 - Tel. 0185 74029 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 75/76 | S |
|
| S |
23° (16) The Cook Restaurant al Cavo (Ivano Ricchebono) (www.thecookrestaurant.com) Genova (GE) Vico Filarmonica 9/r - Tel. 010 9752664 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 81/86 | Buona Cucina |
|
| S |
24° (36) Scrap (Giacomo Faziola) (Ristorante SCRAP) Savona (SV) Piazza d'Alaggio 9/r - Tel. 019 2219734 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 77/80 | Buona Cucina |
| S | S |
25° (26) Salvo Cacciatori (Vittorio Frangiosa) (www.ristorantesalvocacciatori.it) Imperia (IM) Via Viesseux 12 - Tel. 0183 293763 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 80/82 | Buona Cucina |
|
| S |
26° (25) Osteria Mood (Roberto Rollino) (Osteria MOOD) San Bartolomeo al Mare (IM) Via Battisti 68 - Tel. 0183 493125 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/84 | Buona Cucina |
|
| S |
27° (-) Aria di Villa Riviera Resort (Matteo Armanino) (Aria di Villa Riviera Resort) Lavagna (GE) Fraz. Santa Giulia Via Costa 18 - Tel. 0185 1833689 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/82 | Buona Cucina |
| S |
|
29° (42) Le Cantine (Enrico Bo) Sestri Levante (GE) Via Cantine Cattaneo 1 - Tel. 0185 041885 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/82 | Buona Cucina |
|
|
|
30° (29) Osteria della Foce (Giovanni Rocca) (Osteria della Foce) Genova (GE) Via Ruspoli 72/r - Tel. 010 3027696 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 78/82 | Buona Cucina |
|
|
|
31° (-) Mangiargè (Piero Bregliano) Bordighera (IM) Via Dritta 2 - Tel. 0184 262946 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S |
| Buona Cucina | S |
| S |
32° (31) Trattoria Rosmarino (Alessandro Massone) (Trattoria Rosmarino) Genova (GE) Salita del Fondaco 30/r - Tel. 010 2510475 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 1 Gambero | Buona Cucina | S |
| S |
33° (-) Casa e Bottega (Fabrizio Bruno) (Ristorante Casa e Bottega) Dolceacqua (IM) Piazza Garibaldi 2 - Tel. 0184 205038 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| S | Buona Cucina | S |
| S |
34° (-) Botanico dell'H.Capitolo Riviera (Giovanni Astolfoni) (Capitolo Riviera) Genova (GE) Viale delle Palme 16/a - Tel. 0107 001616 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16 | 80/80 |
|
|
|
|
35° (1) Balzi Rossi (Mattia Muzzolon) (www.ristorantebalzirossi.it) Ventimiglia (IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2 - Tel. 0184 38132 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 87/92 | Buona Cucina |
|
|
|
36° (23) Etra (Davide Cannavino) (Etra) Genova (GE) Piazza Raffaele de Ferrari 4 - Tel. 010 7316733 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
|
| Cucina d'Autore |
| S |
|
37° (24) DaV Mare (Davide Galbiati) (DaV Mare) Portofino (GE) Via Roma 2 - Tel. 0185 267802 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 85/86 |
|
| S |
|
38° (45) Muraglia - Conchiglia d'Oro (Vincenzo Frumento) Finale Ligure (SV) Fraz. Varigotti Via Aurelia133 - Tel. 019 698015 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | S |
|
|
| S |
39° (32) Ristorante 20/Tre (Davide Diane) (ristorante20tregenova.it) Genova (GE) Via Chiossone 20/r - Tel. 010 2476191 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| S | Buona Cucina |
|
|
|
40° (-) Ristorante Machetto (Giuseppe Auricchio) (Ristorante Machettö) Pietra Ligure (SV) Via Vittorio Veneto 23 - Tel. 340 1210313 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 15,5 |
|
|
|
| S |
41° (-) Quelli dell'Acciughetta (Simone Vesuviano e Matteo Rebora) (Quelli dell'Acciughetta) Genova (GE) Corso Podestà 51/r - Tel. 010 2363323 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 82/84 | Buona Cucina |
|
| S |
42° (-) Ristorante Da U Titti (Riccardo Farnese) Cipressa (IM) Fraz. Lingueglietta via Scuola Dolmetta - Tel. 0183 754510 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 79/82 |
|
|
| Corona |
43° (39) Raieu (Carla Bo) (www.raieu.it) Lavagna (GE) Loc. Cavi Via Milite Ignoto 25 - Tel. 0185 390145 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
44° (-) Baccicin Du Caru (Rosella Bruzzone) (www.osteriabaccicin.it/?l=it) Mele (GE) Via Fado 115 - Tel. 010 631804 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| Corona |
45° (33) Federico Lanteri all'Osteria Martini (Federico Lanteri) (Federico Lanteri) Pigna (IM) Piazza Castello 10 - Tel. 349 6381330 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | 78/80 |
|
| S | S |
46° (34) Marixx (Riccardo Marcenaro) (Marixx) Ventimiglia (IM) Passeggiata Marconi 5 - Tel. 018 4840483
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| S | S |
| S | S |
47° (-) Cucina Valoria (Davide Suanno) (Cucina Valoria) Genova (IM) Piazza Valoria II/r - Tel. 010 9917841 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/84 | Buona Cucina |
|
|
|
48° (-) Umami Restaurant (Matteo D'Elia) (Umami Restaurant) Badalucco (IM) Via Ugo Secondo Partigiano 1 - Tel. 366 1419064 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/82 |
|
| S |
|
49° (41) A_Grillo (Vincenzo Agrillo) (A_Grillo Restaurant & Wine) Imperia (IM) Loc. Porto Maurizio Via Vecchie Carceri 19 - Tel. 018 3880895 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 78/82 | Buona Cucina |
|
| S |
50° (-) L'Agave (Guido Genzone) (La Gave Framura) Framura (SP) Loc. Chiama 1 - Tel. 328 8626222 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/80 |
|
|
| Corona |
Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Corallo (Claudio Maineri) (Corallo Vallecrosia) Vallecrosia (IM) Lungomare Marconi 68 - Tel. 0184 1956246 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 15,5 |
|
|
|
| S |
LUV Ristorante (Mauro Ricciardi) (LUV) Ameglia (SP) Fraz. Fiumaretta Via Paganini 3 - Tel. 0187 915616 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| |
| 82/86 |
|
|
|
|
Piccolo Ristorante (Guia Malteno) (LUV) Sarzana (SP) Via Mazzini 82 - Tel. 347 2764892 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| |
| 81+/86 |
|
|
|
|
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Il Cardinale (Alex Lupu) Sarzana (SP) Piazza Matteotti 5 - Tel. 331 7369087 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
|
|
|
|
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Bruxaboschi (Matteo Losio) (www.bruxaboschi.com) Genova (GE) Loc. San Desiderio Via Mignone 8 - Tel. 010 3450302 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 1 Gambero |
|
|
| S |
Da Felice (Fabio Fara) (www.ristorantefelice.it) Chiavari (GE) Corso Volparaiso 136 - Tel. 0185 308016 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Roma (Stefano Torre e Adriana Dellacasa) Montoggio (GE) Via Roma 15 - Tel. 0109 3892 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Terme (Gloria Rossi) (www.ristoranteterme.com) Pigna (IM) Loc. Madonna Assunta - Tel. 0184 241046 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
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| S |
| S |
Didù (Omar Iabichino) (www.osteriadidu.it) Imperia (IM) Quartiere Oneglia Viale Matteotti 76 - Tel. 0183 273636 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
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| S |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Caccia C'à Bugge (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Campo Ligure (GE) Via Trieste 32 - Tel. 0109 20999 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
U Giancu (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Rapallo (GE) Via San Massiano 78 - Tel. 0185 260505 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 78/80 |
| Chiocciola |
| S |
Ligagin (Tina Olcese) Lumarzo (GE) Via Recroso 229 - Tel. 0185 94047 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
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| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Mse Tutta (Maria Grazia Ravera) Calizzano (SV) Via Garibaldi 7 - Tel. 3393199648 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| Corona |
A Viassa (Aimone Cassini) (www.ristoranteaviassa.it) Dolceacqua (IM) Via Liberazione 13 - Tel. 0184 1893184
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| Chiocciola |
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Cian de Bià (Franca Lanteri) (www.ciandebia.it) Badalucco (IM) Via Pellico 14 - Tel. 3206622079 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |

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