I 90 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Vescovado dell'H. Palazzo Vescovile (Noli - SV)
Drastica riduzione dei ristoranti stellati in Liguria: scendono da 10 a 6.
Due ristoranti hanno chiuso: Agrodolce (Imperia - IM), lungamente stellato con Andrea Sarri e poi con Augusto Valzelli, e Locanda dell'Angelo (Millesimo - SA), dove lo chef Massimiliano Torterolo se ne č andato ed ora č alla guida del ristorante Capocabana (Spotorno - SA). Gli altri due ristoranti che perdono la Stella, mantengono perņ complessivamente le stesse posizioni: La Conchiglia (Taggia - IM) scende dal 4° al 5° posto, e San Giorgio (Cervo - IM) che mantiene il 42° posto (nella Guida de L'Espresso sale da segnalato a "1 Cappello").
Sale al 1° posto Il Vescovado (Noli - SV), mentre il ristorante Sarri (Imperia - IM) scende dal 1° al 4° posto (perde il rapporto Qualitą/Prezzo positivo nella Guida del Gambero Rosso, e la "Cucina d'Autore" nella Guida Touring per la mera segnalazione, ma entra tra i ristoranti segnalati dalla Guida Identitą Golose).
Scende dal 3° al 15° posto il ristorante Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo (Ameglia - SP) dello chef Mauro Ricciardi (perde la "Cucina d'Autore" per la "Buona Cucina" nella Guida Touring ed esce dalla Guida Bibenda, dove aveva i "4 Baci").
Lo chef Ivano Ricchebono ha trasferito il suo ristorante stellato The Cook dal Grand H.Arenzano (Arenzano - GE), dove č subentrato lo chef Luca Collami, stellato sino al 2013 al ristorante Baldin (Genova - GE), di nuovo a Genova, questa volta Al Cavo (Genova - GE), dove sale dal 17° al 15° posto (sale da 1 a "2 Cappelli" nella Guida de L'Espresso, da segnalato a "Cucina d'Autore" nella Guida Touring, entra nella Guida Identitą Golose, ma esce dalla Guida Bibenda, dove aveva i "4 Baci").
I migliori ristoranti non stellati Il Marin (Genova - GE) di Marco Visciola e Nove (Alassio - SV) di Giorgio Servetto salgono rispettivamente dal 5° e 6° posto al 2° e 3° posto.
Migliore nuova entrata al 35° posto č quella del ristorante Meridiana (Genova - Ge), la nuova esperienza di Davide Cannavino, dopo quella al ristorante La Voglia Matta (Genova - GE), ma anche qui l'esperienza si č gią conclusa.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Paolo e Barbara (3 Cappelli), 2° Sarri, Mauro Ricciardi, The Cook, Il Marin, Nove e Impronta (2 Cappelli)
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Sarri, Il Vescovado e A-Spurcacciun-a (85/centesimi), 4° La Conchiglia, Il Marin e Balzi Rossi (83/centesimi)
Gli Stellati (6) 1° (2) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile
(Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) Euro 80,00
Noli (SV) Lungomare Marconi Piazzale Rosselli - Tel. 019 7499059
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 84
85 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
4° (1) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) Euro 70,00
Imperia (IM) Borgo Prino Via Lungomare Colombo 108 - Tel. 0183 754056
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 84
85 | Se | | S | 4 Baci |
7° (9) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) Euro 115,00
San Remo (IM) Via Roma 47 - Tel. 0184 531653
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 80-
82
| Se | | | 4 Baci |
14° (11) Claudio H. (Claudio Pasquarelli) (www.hotelclaudio.it) Euro 100,00
Bergeggi (SV) Viua XXV Aprile 37 - Tel. 019 859750
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | S
| Se | | S | 3 |
15° (3) Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo
(Mauro Ricciardi) (www.chefmauroricciardi.com) Euro 80,00
Ameglia (SP) Viale XXV Aprile 60 - Tel.0187 65336
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 81
78 | Buona Cucina | |
| |
17° (19) The Cook Restaurant al Cavo
(Ivano Ricchebono) (www.thecookrestaurant.com) Euro 85,00
Genova (GE) Vico Filarmonica 9/r - Tel. 010 9752664
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | | Cucina d'Autore | |
S | |
Gli altri Ristoranti
2° (5) Il Marin - Eataly (Marco Visciola)
(www.eataly.net/it_it/negozi/genova/archivio-genova/ristorante-gourmet-genova-il-marin) Euro 65,00
Genova (GE) Calata Cattaneo 15 Edificio Millo Porto Antico - Tel. 010 8698721
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Cappelli | 82
83 | Cucina
d'Autore | | S | 4 Baci |
3° (6) Nove di Villa della Pergola (Giorgio Servetto) (www.noveristorante.it) Euro 85,00
Alassio (SV) Via Privata Montagu 9 - Tel. 0182 646130
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Cappelli | 80
80 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
5° (4) La Conchiglia (Anna Parisi) (www.la-conchiglia.it) Euro 83,00
Taggia (IM) Fraz. Arma di Taggia Via Lungomare 33 - Tel. 0184 43169
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 84
83 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
6° (7) Balzi Rossi (Enrico Marmo e Pina Beglia Supervisor) (www.ristorantebalzirossi.it) Euro 113,00
Ventimiglia (IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2 - Tel. 0184 38132
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 84
83 | Cucina d'Autore | |
| 4 Baci |
8° (10) A Spurcacciun-a dell'H.Mare (Claudio Tiranini) (www.aspurcacciun-a.it) Euro 98,00
Savona (SV) Via Nizza 41/a - Tel. 019 264065
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 86
85 | Buona Cucina |
| S
| 4 Baci |
9° (14) La Brinca (Roberto Circella) (www.labrinca.it) Euro 40,00
Ne (GE) Via Campo di Ne 58 - Tel. 0185 337480
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 1 Cappello | 3 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
10° (12) La Posta (Alessandra Mazzoni) (www.lapostadiclaudio.com) Euro 60,00
La Spezia (SP) Via Don Minzoni 24 - Tel. 0187 760437
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S | 1 Cappello | 79
80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
11° (98) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) Euro 58,00
Lavagna (GE) Fraz. Cavi Via Aurelia 2121 - Tel. 375 5291077
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S | 2 Cappelli | 81
82 | Cucina d' Autore | | S | |
12° (13) Al Solito Posto (Serenella Medone) (www.alsolitoposto.net) Euro 63,00
Bogliasco (GE) Via Mazzini 228 - Tel. Tel. 010 3461040 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80
80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
13° (15) Doc (Paolo Alberelli) (www.ristorantedoc.it) Euro 63,00
Borgio Verezzi (SV) Via Vittorio Veneto 1 - Tel. 019 611477
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 80
80 | Se |
| | 4 Baci |
16° (17) Le Cicale in Cittą (Matteo Costa) (www.ristorantelecicaleincitta.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Macaggi 53/r - Tel. 010 592581
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80
80 | Se |
| | 4 Baci |
18° (21) Manuelina dell'H.La Villa (Marco Pernati) (www.manuelina.it) Euro 58,00
Recco (GE) Via Roma 278 - Tel. 0185 74128
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | S | Se |
|
S | 3 |
19° (25) Babette (Fabio Bonavia) (www.ristorantebabette.net) Euro 60,00
Albenga (SV) Via Michelangelo Buonarroti 17 - Tel. 0182 544556 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | 81
80 | Se | | | 4 Baci |
20° (24) Il Rosmarino dell'H.La Meridiana Resort
(Manuel Oliveri) (www.lameridianaresort.com) Euro 93,00
Garlenda (SV) Via ai Castelli 11 - Tel. 0182 580271Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | S
| Se |
| | 4 Baci |
21° (28) Da Gin (Rosa D'Agostino) (www.dagin.it) Euro 40,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 99 - Tel. 0182 77001
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | S | Buona Cucina | | | 3 |
22° (26) Boccondivino (Izrael Feller) (www.boccondivino.info) Euro 50,00
Chiavari (GE) Via Entella 18 - Tel. 0185 362964
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 79+
80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
23° (18) Ai Torchi (Gianni Malandra) (www.ristoranteaitorchi.com) Euro 60,00
Finale Ligure (SV) Loc. Finalborgo Via dell'Annunziata 12 - Tel. 019 690531
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | S | Buona Cucina | | | 4 Baci |
24° (29) Quintilio (Luca Bazzano) (www.ristorantequintilio.it) Euro 50,00
Altare (SV) Via Gramsci 21 - Tel. 019 58000 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 81
82 | |
| | 3 |
25° (32) Lilliput (Marisa Garbarino) Euro 60,00
Noli (SV) Fraz. Voze, Regione Zuglieno 49 - Tel. 019 748009Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | S | Se | | | 3 |
26° (31) Osteria della Corte (Silvia Cardelli) (www.osteriadellacorte.com) Euro 50,00
La Spezia (SP) Via Napoli 86 - Tel. 0187 715210
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 2 Gamberi
| | |
| 3 |
27° (23) Muraglia - Conchiglia d'Oro (Vincenzo Frumento) Euro 70,00
Finale Ligure (SV) Fraz. Varigotti Via Aurelia133 - Tel. 019 698015
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | | Buona Cucina | |
| 3 |
28° (22) Trattoria Armanda (Luciana Ambrosini) (www.trattoriaarmanda.com) Euro 38,00
Castelnuovo Magra (SP) Piazza Garibaldi 6 - Tel. 0187 674410
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | |
29° (47) Il Michelaccio (Fabio Fauraz) (www.il michelaccio.it) Euro 43,00
Genova (GE) Via Frugoni 49/r - Tel. 010 5704274
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
| 78
80
| Buona Cucina
| |
| |
30° (16) La Voglia Matta (Mattia Cella) (www.lavogliamatta.org) Euro 48,00
Genova (GE) Loc. Voltri Via Cerusa 63/69r - Tel. 010 6101889 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | S | Buona Cucina
|
|
|
|
31° (20) Magiargč Vini e Cucina (Zahira Sbai) (www.magiarge.it) Euro 45,00
Bordighera (IM) Piazza Viale 1 - Tel. 0184 262946 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
32° (37) Scola (Fausto Scola) (www.scolarist.it) Euro 50,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 166 - Tel. 0182 77015 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | Buona Cucina |
|
| 3 |
33° (38) Da Felice (Fabio Fara) (www.ristorantefelice.it) Euro 45,00
Chiavari (GE) Corso Volparaiso 136 - Tel. 0185 308016
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | 80+
82 | | |
| 3 |
34° (35) La Femme - Meridiana (Roberto Rollino) (www.ristorantelafemme.com) Euro 60,00
San Bartolomeo al Mare (IM) Via Battisti 68 - Tel. 0183 493125
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | 82+
82 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
35° (-) Meridiana (Davide Cannavino) Euro 65,00
Genova (GE) Via Salita San Francesco 2 - Tel. 391 1687643
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 79
82 | Buona Cucina | |
| |
36° (40) Bruxaboschi (Matteo Losio) (www.bruxaboschi.com) Euro 45,00
Genova (GE) Loc. San Desiderio Via Mignone 8 - Tel. 010 3450302 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | Se | 2 Gamberi
| | | | 3 |
37° (63) Capocotta (Jorg Giubbani) Euro 45,00
Sestri Levante (GE) Vico Macelli 8 - Tel. 0185 1898193
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
| Cucina d'Autore
| |
|
|
38° (34) Capo Santa Chiara (Matteo Badaracco) (www.ristorantecaposantachiara.com) Euro 55,00
Genova (GE) Loc. Boccadasse Via al Capo di Santa Chiara 69 - Tel. 010 7981571
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S | S | | Se | | | 3 |
39° (-) Salvo Cacciatori (Samuele Maio) (www.ristorantesalvocacciatori.it) Euro 60,00
Imperia (IM) Via Viesseux 12 - Tel. 0183 293763 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| 1 Cappello
| | Buona Cucina
| | S
| |
40° (42) La Cicala (Gianni Molinari) (www.lacicalabordighera.it) Euro 60,00
Bordighera (IM) Via Lunga 16 - Tel. 0184 261815
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 81
82 | | | | 4 Baci |
41° (43) Voltalacarta (Maurizio Pinto) (www.voltalacartagenova.it) Euro 55,00
Genova (GE) Via Assarotti 60/r - Tel. 010 8312046 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 80
82
|
|
|
|
|
42° (41) San Giorgio (Caterina Lanteri Cravet) (www.ristorantesangiorgio.net) Euro 90,00
Cervo (IM) Via Volta 19 - Tel. 0183 400175
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello
|
| Buona Cucina
|
|
| |
43° (45) Giardino del Gusto (Emanuele Donalisio) (www.giardinodelgusto.com) Euro 80,00
Ventimiglia (IM) Piazza XX Settembre 6/c - Tel. 0184 1892988
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| 1 Cappello
|
| Buona Cucina
| |
| |
44° (46) La Bigoncia (Corrado Carpi) (www.labigoncia.it) Euro 50,00
Genova (GE) Via Superiore del Boscasso 10 - Tel. 010 3730439
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | 79+
80 | Buona Cucina |
|
| 3 |
45° (48) Il Sogno (Shpetim "Timi" Xhakosi) (www.ristoranteilsogno.it) Euro 40,00
Finale Ligure (SV) Via Brunenghi 151 - Tel. 019 695472
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| 76
77
| Buona Cucina
|
|
|
|
46° (36) Il Pernambucco
(Ivana Guido e Nicoletta Pellegrinetti) (www.ilpernambucco.it) Euro 70,00
Albenga (SV) Viale Italia 35 - Tel. 018 253458 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | | Se | | | 3 |
47° (50) Osteria dei Leoni (Roberto De Palo) (www.osteriadeileoni.it) Euro 50,00
Albenga (SV) Vico Avarenna 1 - Tel. 018 251937 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| Se
|
| Se
| | | 3 |
48° (44) Miky (Miky Delfina) (www.ristorantemiky.it) Euro 80,00
Monterosso al Mare (SP) Via Fegina 104 - Tel. 0187 817608 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | | | | 3 |
49° (52) Suavis (Silvana Rapetto) Euro 45,00
Savona (SV) Via Astengo 36/r - Tel. 019 812811 ichelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | Buona Cucina
|
|
|
|
50° (54) Ittiturismo M/B Patrizia (Manuel Marchetta) (www.ittiturismo.net) Euro 50,00
Sanremo () Corso Trento e Trieste 21 - Tel. 0184 1891905
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| |
|
|
51° (55) Toe Drue (Roberto Cupido) (www.toedrue.it) Euro 60,00
Genova (GE) Loc. Sestri Ponente Via Corsi 44/r - Tel. 010 6500100
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | S | |
| | 3 |
52° (78) Le Macine del Confluente (Giancarlo Borgo) (www.macine.eu) Euro 40,00
Badalucco (IM) Loc. Oxentina - Tel. 0184 407018 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| |
|
|
53° (-) Rio Bistrot (Luca Tonelli) Euro 60,00
Riomaggiore (SP) Via San Giacomo 10 - Tel. 0187 920616 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
| 2 cocotte |
| |
| |
54° (39) Le Perlage (Laura Perri) (www.leperlage.com) Euro 75,00
Genova (GE) Via Mascherpa 4/r - Tel. 010 588551
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 80
80 | |
| | 3 |
55° (58) Miranda (Angelo Cabani) (www.miranda1959.com) Euro 75,00
Lerici (SP) Loc. Tellaro Via Carpanini 9 - Tel. 0187 968130
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | S
| |
| | 3 |
56° (59) Mse Tutta (Maria Grazia Ravera) Euro 35,00
Calizzano (SV) Via Garibaldi 7 - Tel. 3393199648 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi | Se | Chiocciola | | 3 |
57° (96) Le Cupole (Graziano Duca) (www.lecupole.eu) Euro 60,00
Rapallo (GE) Via Aurelia Orientale 369 - Tel. 0185 273313
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S |
| Se
| | S |
|
58° (67) Osteria Cantine Cattaneo (Enrico Bo) (www.osteriacantinecattaneo.it) Euro 68,00
Sestri Levante (GE) Via Vicinale della Madonnetta - Tel. 0185 48743 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello | 77
78
|
| | S
|
|
59° (57) Ostaia da U Santu (Silvana Barbieri) (www.ostaiadausantu.com) Euro 30,00
Genova (GE) Loc. Voltri Via al Santuario delle Grazie 33 - Tel. 010 6130477
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | | Se |
|
| |
60° (60) U Giancu (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Euro 45,0
Rapallo (GE) Via San Massiano 78 - Tel. 0185 260505
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | 81+
82 | | Chiocciola |
| 3 |
61° (61) Didł (Omar Iabichino) (www.osteriadidu.it) Euro 30,00
Imperia (IM) Quartiere Oneglia Viale Matteotti 76 - Tel. 0183 273636
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | Se | | Buona Cucina |
|
| |
62° (100) Rezzano - Cucina e Vino (Gabriella Paganini) Euro 75,00
Sestri Levante (GE) Via Asilo Maria Teresa 34 - Tel. 0185 450909
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se | | Buona Cucina | |
| |
63° (30) San Giorgio
(Roberto Scala e Roberto Cantatore) (www.ristorantesangiorgiogenova.it) Euro 50,00
Genova (GE) Via Rimassa 150/r - Tel. 010 5955205
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | | Buona Cucina |
| | 3 |
64° (51) Lord Nelson (Marco Chichizola) (www.thelordnelson.it) Euro 60,00
Chiavari (GE) Corso Valparaķso 25 - Tel. 0185 302595 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | Se | |
| |
65° (64) Da Ö Vittorio (www.daovittorio.it) Euro 40,00
Recco (GE) Via Roma 160 - Tel. 0185 74029
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
| Se
|
|
|
|
66° (82) Ippogrifo (Maurizio Palmieri) (www.ristoranteippogrifo.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Gestro 9/r - Tel. 010 592764
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| Se
|
| Buona Cucina
| |
| |
67° (62) Lido H. (www.hotelristorantelido.com) Euro 50,00
Deiva Marina (SP) Loc. Framura Via Fornaci 15 - Tel. 0187 815997
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S
| Se | | | 3 |
68° (65) Casa del Priore (Enrico Bortolini) (www.casadelpriore.com) Euro 45,00
Andora (SV) Loc. Castello 34 - Tel. 018 287330 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| S
| Se
| | | 3 |
69° (68) Al Cambio (Dino Balzano) Euro 55,00
Spotorno (SV) Via XXV Aprile 72 - Tel. 019 7415537 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
|
| 80+
80
|
| |
| |
70° (66) Langosteria Paraggi
(Denis Pedron e Domenico Soranno supervisor) (https://langosteria.com/langosteria-paraggi) Euro 85,00
Santa Margherita Ligure (GE) Via Paraggi a Mare 1 - Tel. 0185 046284
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Cocotte
|
|
|
|
|
71° (69) Amici H. (Marco Marcone) (www.albergoamici.com) Euro 36,00
Varese Ligure (SP) Via Garibaldi 80 - Tel. 0187 842139 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| |
72° (33) Terme (Gloria Rossi) (www.ristoranteterme.com) Euro 34,00
Pigna (IM) Loc. Madonna Assunta - Tel. 0184 241046 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | S | | S |
| 3 |
73° (70) Antica Osteria di Vico Palla
(Maurizio Capurro) (www.anticaosteriadivicopalla.com) Euro 35,00
Genova (GE) Vico Palla 15/r - Tel. 010 2466575 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 1 Gambero | Buona Cucina |
| | |
74° (71) Raieu (Carla Bo) (www.raieu.it) Euro 45,00
Lavagna (GE) Loc. Cavi Via Milite Ignoto 25 - Tel. 0185 390145
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | | S | | 3 |
75° (-) Officine del Cibo (Giacomo Devoto) Euro 40,00
Sarzana (SP) Via Brigata Partigiana Ugo Muccini 181 - Tel. 393 9584694 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 77+
80 |
| |
| 3 |
76° (74) Tortuga (Teresa Oliva) Euro 46,00
Sanremo (IM) Via Bixio 93/a - Tel. 0184 840307
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
|
|
| Buona Cucina
| S
|
| |
77° (93) Manue (Gabriella Firpo) (www.manue.it) Euro 50,00
Genova (GE) Fraz. Nervi Via Sala 13/r - Tel. 010 3726035
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 76
77
|
|
|
| 3 |
78° (76) Da Paolo (Angelo Viacava) (www.ristorantedapaolocamogli.com) Euro 60,00
Camogli (GE) Via San Fortunato 14 - Tel. 0185773595
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
|
| 74
77
|
|
|
| |
79° (75) Il Mangiarino (Mirella Porro) Euro 40,00
Albenga (SV) Via Mariettina Lengueglia 49 - Tel. 0182 021194
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
79° (77) 3 Scalini (www.3scalinisanremo.it) Euro 40,00
Sanremo (IM) Piazza Sardi 2 - Tel. 018 4574164 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 2 Gamberi
|
| | | 3 |
79° (82) Pescarino (Gabriele Randelli) (www.lefigarole.it) Euro 50,00
Ameglia (SP) Loc. Montemarcello Via Borea 52 - Tel. 0187 601388
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
|
| | |
|
79° (82) Byblos (Gennaro Vivo) (www.ristorantebyblos.it) Euro 48,00
Ospedaletti (IM) Lungomare Cristoforo Colombo 6 - Tel. 0184 689002
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
|
| | | |
79° (82) Teresa (Tina Cosenza) (www.ristoranteteresa.com) Euro 65,00
Genova (GE) Piazza Lido di Pegli 5/6r - Tel. 010 6973774
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
|
|
|
|
|
79° (82) Buca di Bacco (Marco Sansone) Euro 60,00
Pietra Ligure (SV) Corso Italia 149 - Tel. 019 615307
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
|
|
|
|
|
79° (88) L'Officina del Pesce (Ferruccio Buono) (www.lofficinadelpesce.it) Euro 50,00
Ameglia (SP) Via Margubbio 3 - Tel. 0187 64681
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
|
| Buona Cucina
| |
|
|
79° (88) Osteria I Frč (Fabio Porcaro) Euro 40,00
Follo (SP) Via del Piano 126 - Tel. 0187 559082
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
|
| Buona Cucina
| |
|
|
79° (88) Come a Casa (Piero Bregliano) Euro 40,00
Ospedaletti (IM) Via XX Settembre 22 - Tel. 335 6437370
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
|
| Buona Cucina
| |
|
|
79° (92) Antica Hosteria del Chiodo (Pino Iaia) Euro 40,00
Borzonasca (GE) Via Levaggi Filanda 11 - Tel. 018 5340641
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 2 Gamberi
|
|
|
| 3
|
79° (-) Marco Polo (Diego Pani) (https://marcopolo1960.com) Euro 60,00
Ventimiglia (IM) Passeggiata Lungomare Cavallotti 2 - Tel. 0184 352678 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| | Buona Cucina
| |
| |
90° (56) La Cucina di Nonna Nina (Paolo Dalpian) (www.nonnanina.it) Euro 50,00
Camogli (GE) Loc. San Rocco Via Molfino 126 - Tel. 0185 773835 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | S | |
|
| 3 |
Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) La Veranda al Grand H.Arenzano (Luca Collami) (www.grandhotelarenzano.it/it) Euro 55,00
Arenzano (GE) Lungomare Stati Uniti 2 - Tel. 010 91091Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| | Se
| |
| 4 Baci |
La Creuza de Mauri (Maurizio Stella) Euro 50,00
Lerici (SP) Loc. San Terenzo Via Mercconi 14 - Tel. 0187 971225 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello
| |
| |
| |
La Veranda del Grand H.Del Mare (Maurizio Dito) (www.grandhoteldelmare.it) Euro 50,00
Bordighera (IM) Via Portico della Punta 34 - Tel. 0184 262201 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | | | |
| 4 Baci |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Roma (Stefano Torre e Adriana Dellacasa) Euro 40,00
Montoggio (GE) Via Roma 15 - Tel. 0109 3892
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | Bib Gourmand
| | | | |
| |
Bagatto Euro 39,00
Loano (SV) Via Ricciardi 24 - Tel. 0196 75844 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | |
| | |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
(72) A Viassa (Aimone Cassini) (www.ristoranteaviassa.it) Euro 40,00
Dolceacqua (IM) Via Liberazione 13 - Tel. 0184 1893184 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| |
(94) Cian de Bią (Franca Lanteri) (www.ciandebia.it) Euro 30,00
Badalucco (IM) Via Pellico 14 - Tel. 3206622079
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| Buona Cucina
| Chiocciola |
|
|
La Moninella (Nicola Moro) (www.lamolinella.it) Euro 30,00
Isolabona (IM) Via Moro 10 - Tel. 0184 208163
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | |
| Chiocciola |
| |
Da Fiorella (Fiorella Cappetta) (www.ristorantedafiorella.com) Euro 33,00
Ortonovo (SP) Via per Nicola 46 - Tel. 0187 66857 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) | | | | | Chiocciola |
| |
Da O Colla (Andrea e Mauro Risso) Euro 35,00
Genova (GE) Murta-Bolzaneto Via alla Chiesa di Murta 10 - Tel. 010 7408579
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| Buona Cucina
| Chiocciola |
| |
Le altre "Corone Radiose" di Gatti/Massobrio L'Agave (Filippo Pizzocchero e Riccardo Cacchioli) (www.agaveframura.it) Euro 40,00
Framura (SP) Loc. Chiama 1 - Tel. 328 8626222
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
|
|
| | | |
Apricale - Da Delio (Mirco e Robin Viale) (www.ristoranteapricale.it) Euro 45,00
Apricale (IM) Piazza Vittorio Veneto 9 - Tel. 0184 208008
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą
Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| Buona Cucina
| | | |
|
