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Lazio

Gli 80 Migliori Ristoranti 2025
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

LA PERGOLA, Roma - Trionfale - Menu, Prezzo & Ristorante ...

La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Roma - RM)

Riconquista la "Stella" della Guida Michelin, detenuta sino al 2020, il ristorante Achilli al Parlamento (Roma - RM) con il nuovo chef Pierluigi Gallo, pur scendendo dal 27° al 52° posto.
Perde la "Stella" della Guida Michelin il ristorante Casa Iozza (Vitorchiano - VT).

Migliore nuova entrata è quella del ristorante Delicato (Contigliano - RI) della chef Carlotta Delicato, che si piazza al 42° posto.

Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° La Pergola, Il Pagliaccio e Imàgo (18,5/ventesimi),
4° Enoteca La Torre (18/ventesimi), 5° Pascucci al Porticciolo e Idylio (17,5/ventesimi).

Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Il Pagliaccio (96/centesimi), 2° Pascucci al Porticciolo, Idylio e Colline Ciociare (94/centesimi), 5° La Pergola, La Trota, Enoteca La Torre e La Parolina (92/centesimi).

Achilli al Parlamento (Roma - RM)

Gli Stellati (29)

1° (1) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Heinz Beck) (www.romecavalieri.it)
Roma (RM) Via Alberto Cadlolo 101 - Tel. 06 35092152
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18,5	94/92	3 Medaglie		S	*Corona*

2° (2) Il Pagliaccio (Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it)
Roma (RM) Via dei Banchi Vecchi 129 - Tel. 06 68809595

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	94/96	3 Medaglie		S

3° (3) Pascucci al Porticciolo (Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com)
Fiumicino (RM) Viale Traiano 85 - Tel. 06 65029204

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	93/94	3 Medaglie		S	*Corona*

4° (4) La Trota (Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com)
Rivodutri (RI) Via Santa Susanna 33 - Tel. 0746 685078
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	92/92	3 Medaglie		S	*Corona*

5° (5) Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Domenico Stile) (www.enotecalatorreroma.com)
Roma (RM) Lungotevere delle Armi 22 - Tel. 06 3226776

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18	91/92	Cucina d'Autore		S

6° (25) Orma Roma (Roy Caceres) (ORMA ROMA)
Roma (RM) Via Boncompagni 31 - Tel. 06 8543182

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	87/90	3 Medaglie		S	*Corona*

7° (24) Colline Ciociare (Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it)
Acuto (FR) Via Prenestina 27 - Tel. 0775 56049

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	85/94	3 Medaglie		S	*Corona*

8° (6) Idylio by Apreda At The Pantheon Iconic Rome (Francesco Apreda) (Idylio by Apreda)
Roma (RM) Via di Santa Chiara 4/6- Tel. 06 87807070

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	91/94	Cucina d'Autore		S

9° (10) Acquolina dell'H. The First Roma Arte (Daniele Lippi) (www.acquolinaristorante.it)
Roma (RM) Via del Vantaggio 14 - Tel. 06 3337192

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	84/86	Cucina d'Autore		S

10° (7) Zia (Antonio Ziantoni) (www.ziarestaurant.com)
Roma (RM) Via Goffredo Mameli 45 - Tel. 06 23488093

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

11° (11) Pipero Roma (Ciro Scamardella) (www.piperoroma.it)
Roma (RM) Corso Vittorio Emanuele II 250 - Tel. 06 68139022

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/90	Cucina d'Autore		S

12° (9) Glass Hostaria (Cristina Bowerman e Edoardo Fortunato) (www.glasshostaria.it)
Roma (RM) Vicolo del Cinque 58 - Tel. 06 58335903

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	88/90	Cucina d'Autore		S

13° (12) Il Tino (Daniele Usai) (www.ristoranteiltino.com)
Fiumicino (RM) Via Monte Cadria 127 - Tel. 06 5622778

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	83/86	Cucina d'Autore		S	*Corona*

14° (13) Per Me - Giulio Terrinoni (Giulio Terrinoni) (www.giulioterrinoni.it)
Roma (RO) Vicolo del Malpasso 9 - Tel. 06 6877265

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	15,5	87/88	*Cucina d'Autore*		S	S

15° (14) La Parolina (Iside De Cesare) (www.laparolina.it)
Acquapendente (VT) Fraz. Trevinano Via Leopardi 1 - Tel. 0763 717130

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	S	87/92	Cucina d'Autore		S	*Corona*

16° (16) Imàgo dell'H.Hassler (Andrea Antonini) (www.imagorestaurant.com)
Roma (RM) Piazza Trinità dei Monti 6 - Tel. 06 69934726

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18,5	91/90	S		S

17° (15) All'Oro at The H'All (Riccardo Di Giacinto) (www.ristorantealloro.it)
Roma (RM) Via Pisanelli 23 - Tel. 06 97996907

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	15,5	84/86	Cucina d'Autore		S	*Corona*

18° (22) Sintesi (Sara Scarsella e Matteo Compagnucci) (Ristorante Sintesi)
Ariccia (RM) Viale dei Castani 17 - Tel. 06 45557597

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	81/84	*Cucina d'Autore*		S

19° (18) Essenza (Simone Nardoni) (www.essenzaristorante.com)
Terracina (LT) Via Cavour 38 - Tel. 0773 369762

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	83/86	Buona Cucina		S	*Corona*

20° (37) Pulejo (Davide Puleio) (Pulejo Ristorante)
Roma (RM) Via dei Gracchi 31 - Tel. 06 85956532

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	15,5	81/84	*Cucina d'Autore*		S

22° (21) Materiaprima (Fabio Verrelli D'Amico) (www.materiaprimapontinia.it)
Pontinia (LT) Via Sardegna 8 - Tel. 0773 86391

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	84/88	Buona Cucina		S

23° (19) Il Convivio Troiani (Angelo Troiani) (www.ilconviviotroiani.com)
Roma (RM) Vicolo dei Soldati 31 - Tel. 06 6869432

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	S	88/88	Cucina d'Autore

24° (17) Marco Martini Restaurant (Marco Martini) (https://marcomartinichef.com)
Roma (RM) Viale Aventino 121 - Tel. 06 45597350

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	S	80/86	Cucina d'Autore		S

25° (8) Marco Bottega all'Aminta Resort (Marco Bottega) (www.amintaresort.it)
Genazzano (RM) Loc. Martorella Via Trovano 5 - Tel. 06 9578661

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	15,5	Senza Voto	Cucina d'Autore		S	*Corona*

27° (31) Acqua Pazza (Patrizia e Lucia Ronca) (www.acquapazza.com)
Ponza (LT) Isola di Ponza Piazza Pisacane 10 - Tel. 0771 80643

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella		85/86	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*

32° (40) Antonello Colonna Resort (Antonello Colonna) (Ristorante - Antonello Colonna)
Labico (RM) Via di Vallefredda 52 - Tel. 06 9510032

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	85/84			S

41° (32) Moma (Andrea Pasqualucci) (www.ristorantemoma.it)
Roma (RM) Via San Basilio 42 - Tel. 06 42011798

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	S			S	S

49° (41) Aroma dell'H.Palazzo Manfredi (Giuseppe Di Iorio) (www.aromarestaurant.it)
Roma (RM) Via Labicana 125 - Tel. 06 97615109

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	S	S			S

52° (27) Achilli Enoteca al Parlamento (Pierluigi Gallo) (www.enotecalparlamento.com)
Roma (RM) Via dei Prefetti 15 - Tel. 06 6873446

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella		S	Buona Cucina		S

Gli altri Ristoranti

21° (20) Retrobottega (Alessandro Maiocchi) (www.retro-bottega.com)
Roma (RM) Via della Stelletta 4 - Tel. 06 68136310

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	16	85/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

26° (26) Osteria dell'Orologio (Marco Claroni) (www.osteriadellorologio.net)
Fiumicino (RM) Via di Torre Clementina 114 - Tel. 06 6505251

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15,5	82/86	Buona Cucina		S	*Corona*

28° (33) Ineo dell'Anantara Palazzo Naiadi Rome H. (Heros De Agostinis) (ineorestaurant.com)
Roma (RM) Piazza della Repubblica 48 - Tel. 06 48938061

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	16	85/88	Cucina d'Autore		S

29° (28) Sora Maria e Arcangelo (Giovanni Milana) (www.soramariaearcangelo.com)
Olevano Romano (RM) Via Roma 42 - Tel. 06 9564043

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	3 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola	S	S

30° (29) Osteria Fernanda (Davide Del Duca) (www.osteriafernanda.com)
Roma (RM) Via Ettore Rolli 1 - Tel. 06 5894333

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	80/82	Buona Cucina		S	*Corona*

31° (46) Grappolo d'Oro (Antonello Magliari) (www.hosteriagrappolodoro.it)
Roma (RM) Piazza della Cancelleria 80/84 - Tel. 06 6897080

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand	S	3 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola		S

33° (36) L'Arcangelo (Arcangelo Dandini) (www.larcangelo.com)
Roma (RM) Via Belli 59/61 - Tel. 06 3210992

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15	3 Gamberi	Buona Cucina		S	S

34° (34) Acciuga (Federico Delmonte) (http://acciugaroma.it)
Roma (RM) Via Vodice 25 - Tel. 06 3723395

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	78/82	Buona Cucina		S	S

35° (35) Roscioli Salumeria (Gabriele Giura) (www.salumeriaroscioli.com)
Roma (RM) Via dei Giubbonari 21 - Tel. 06 6875287

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	3 Bottiglie	Buona Cucina		S	S

36° (58) Armando al Pantheon (Claudio e Fabrizio Cargioli) (www.armandoalpantheon.it)
Roma (RM) Salita dei Crescenzi 31 - Tel. 06 68803034

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	2 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola

37° (76) La Terrazza dell'H.Eden (Salvatore Bianco) (www.dorchestercollection.com)
Roma (RM) Via Ludovisi 49 - Tel. 06 478121

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	16,5	84/84			S

38° (43) Adelaide dell'H.Vilon Luxury (Gabriele Muro) (hotelvilon.com)
Roma (RM) Via dell'Arancio 69 - Tel. 06 878187

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	16	83/86			S	S

39° (39) Satricvm (Maximiliano Cotilli) (www.satricvm.com)
Latina (LT) Loc. Le Ferriere Strada Nettuno Cisterna 1227 - Tel. 349 1923153

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	16	83/86	Buona Cucina			S

40° (45) Il SanLorenzo (Enrico Pierri) (www.ilsanlorenzo.it)
Roma (RM) Via dei Chiavari 4/5 - Tel. 06 6865097

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	16	83/84				*Corona*

42° (-) Delicato (Carlotta Delicato) (Ristorante Delicato)
Contigliano (RI) Via Umberto I 2 - Tel. 0746 249202

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15,5	80/84			S	S

43° (44) Kohaku Rome (Kazuaki Kawane) (kohakurome.com)
Roma (RM) Via Marche 66 - Tel. 06 45665202

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	16	3 Mappamondi			S

44° (30) Trattoria Pennestri (Tommaso Pennestri) (www.trattoriapennestri.it)
Roma (RM) Via Giovanni da Empoli 5 - Tel. 06 5742418

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand	15	2 Gamberi		Chiocciola		*Corona*

45° (47) Contatto Ristorante (Luca Ludovici) (Contatto Ristorante)
Frascati (RM) Via Gioberti 11 - Tel. 06 21700957

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15,5	78/82			S

46° (-) Dogma (Gabriele Di Lecce) (DOGMA)
Roma (RM) Piazza Zama 34 - Tel. 06 86679819

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	80+/84			S	S

47° (54) Nu' Trattoria Italiana dal 1960 (Salvatore Tassa)
Acuto (FR) Via Prenestina 21 - Tel. 0775 56372

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	3 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola

48° (49) Trattoria Epiro (Michele De Chirico) (www.trattoriaepiro.it)
Roma (RM) Piazza Epiro 25/27 - Tel. 06 69317603

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	3 Tavole	Buona Cucina	S		S

50° (59) Trattoria Da Cesare al Casaletto (Leonardo Vignoli) (Trattoria da Cesare | Al Casaletto)
Roma (RM) Via del Casaletto 45 - Tel. 06 536015

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		3 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola		S

51° (51) Riso Amaro (Maurizio De Filippis) (www.ristoranterisoamaro.it)
Fondi (LT) Via XXIV Maggio 17 - Tel. 0771 523655

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		81/84	Buona Cucina			S

53° (53) Menabò (Paolo Camponeschi) (menabovinoecucina.it)
Roma (RM) Via delle Palme 44/d - Tel. 06 86937299

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	2 Cocotte		Chiocciola	S

54° (68) Bistrot 64 (Giacomo Zecca) (www.bistrot64.it)
Roma (RM) Via Calderini 64 - Tel. 06 3235531

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		80/82	Buona Cucina			S

55° (57) Romanè (Stefano Calligari)
Roma (RM) Via Cipro 106 - Tel. 340 7845281

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand		2 Gamberi	Buona Cucina	S		S

56° (56) Relais Le Jardin Fine Dining Restaurant (Massimo Viglietti) (Relais le Jardin)
Roma (RM) Via Giuseppe de Notaris 5 - Tel. 06 3220404

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	17	81/86			S

57° (-) Li Somari (Adriano Baldassarre) (LI SOMARI)
Tivoli (RM) Piazza Rivarola 21 - Tel. 0774 282499

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		2 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola

58° (61) Il Ristorante Niko Romito al Bulgari Roma (Emilio Di Cristo) (Bvlgari Niko Romito Roma)
Roma (RM) Via di Ripetta 73 - Tel. 06 36080410

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15,5	S			S

59° (62) Seu Pizza Illuminati (Pier Daniele Seu) (Seu Pizza Illuminati)
Roma (RM) Via Bargoni 10/18 - Tel. 06 5883384
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi	S		S

60° (63) 180g. Pizzeria Romana (Jacopo Mercuro) (180gpizzeriaromana.com)
Roma (RM) Via Genazzano 32 - Tel. 347 9998983
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi	S		S

61° (64) Pizzeria La Gatta Mangiona (Giancarlo Casa) (La Gatta Mangiona)
Roma (RM) Ozanam 30/32 - Tel. 06 5346702
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi	S		S

62° (-) Uma Roma (Matteo Taccini e Luigi Senese) (UMA Roma)
Roma (RM) Via Benzoni 34 - Tel. 334 3855945

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		80/86	Cucina d'Autore

63° (-) Il Vizio dell'H.Bernini Bristol (Nagano Tetsuo, Andrea Marella e Igles Corelli) (Il Vizio Romal)
Roma (RM) Piazza Barberini 23 - Tel. 06 42010469

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	16	80/84

64° (67) Pizzeria Sbanco (Stefano Callegari) (www.sbanco.eatbu.com)
Roma (RM) Via Siria 1 - Tel. 06 789318
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi	S

65° (-) Ego (Lorenzo De Lio) (Ego Roma)
Roma (RM) Via Etruria 35 - Tel. 342 5470485

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	16	80/80			S

66° (48) Mirabelle dell'H.Splendide Royal (Stefano Marzetti) (www.mirabelle.it)
Roma (RM) Via di Porta Pinciana 14 - Tel. 06 42168838

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	S	S

67° (-) Da Romolo al Porto (Marco Tullio Regolanti) (www.romoloalporto.it)
Anzio (RM) Via Porto Innocenziano 19 - Tel. 06 9844079

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		83/88	Buona Cucina

68° (74) Santo Palato (Sarah Cicolini)
Roma (RM) Piazza Tarquinia 4/a - Tel. 06 7720735

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	15	2 Gamberi		Chiocciola	S

69° (73) Trecca (Manuel Trecastelli)
Roma (RM) Via Severo 222 - Tel. 06 88650867

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	2 Gamberi		Chiocciola	S	S

70° (66) La Galleria di Sopra (Claudio Carfagna) (www.lagalleriadisopra.it)
Albano Laziale (RM) Via Leonardo Murialdo 9 - Tel. 06 9322791

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		81/84	Buona Cucina			S

71° (77) Carter Oblio (Ciro Alberto Cucciniello) (Carter Oblio)
Roma (RM) Via Belli 21 - Tel. 391 4649097

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		81/84			S

72° (50) Giano Restaurant del W Rome (Adriano Rausa e Ciccio Sultano supervisor) (gianorestaurant.com)
Roma (RM) Via Liguria 28 - Tel. 06 894121

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S	15,5				S

73° (79) Moi (Thomas Moi) (ristorantemoi.com)
Roma (RM) Via Serra 15 - Tel. 06 87600399

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand		80/84

74° (71) Baccano (Nabil Hadj Hassen) (baccanoroma.com)
Roma (RM) Via delle Muratte 23 - Tel. 06 69941166

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	3 Tavole				S

75° (88) Livello 1 (Mirko Di Mattia) (www.ristorantelivello1.it)
Roma (RM) Via Duccio di Buoninsegna 25 - Tel. 06 5033999

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		81/84				S

76° (80) Sora Lella (Renato Trabalza) (www.soralella.com)
Roma (RM) Via Ponte Quattro Capi 16 - Tel. 06 6861601

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	78/80				S

77° (81) Forma (Gianluca Formichella)
Civitavecchia (RM) Via Trieste 9 - Tel. 0766 672647

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand		78/80				S

78° (-) DLR Dopolavoro Creativo (Emanuele Fusco) (DopoLavoroRicreativo)
Frascati (RM) Via Bixio 1 - Tel. 0663 0640

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	S	2 Gamberi Gambero Verde		S	S

79° (87) Agriturismo Seguire Le Botti (Pasquale Minciguerra)
Sabaudia (LT) Fraz. Borgo Vodice Via del Renibbio pod.1720 - Tel. 327 9288739

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		80/82	Buona Cucina

80° (82) Pizzeria Clementina (Luca Pezzetta) (Pizzeria Clementina)
Fiumicino (RM) Via della Torre Clementina 158 - Tel. 328 8181651
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi			S

80° (83) Pizzeria Pupillo (Luca Mastracci)
Priverno (LT) Via Matteotti 29 - Tel. 339 4143148
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi			S

80° (86) Pizzeria A Rota (Sami El Sabawy)
Roma (RM) Via di Tor Pignattara 190 - Tel. 345 5479532
Segnalato da "50 Top Pizza"

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi			S

Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

Mater Terrae dell'H.Raphael
(Ettore Moliteo e Pietro Leeman supervisor) (www.raphaelhotel.com)
Roma (RM) Largo Febo 2 - Tel. 06 682831

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Stella Verde		S

Convivial (Andrea Astolfi)
Tuscania (RM) Via Torre di Lavello 7 - Tel. 328 3931967

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
	15				S

Antica Pesa (Simone Panella) (Antica Pesa Roma)
Roma (RM) Via Garibaldi 18 - Tel. 06 5809236

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		80/78

Dieci (Jordan Giusti) (Dieci Ristorante)
Nepi (VT) Via Tortolini 3/a - Tel. 0761 770885

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		80/84

Antico Arco (Fumdim Gjepali) (www.anticoarco.it)
Roma (RM) Piazzale Aurelio 7 - Tel. 06 5815274

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		82/82

La Rosetta (Massimo Riccioli) (www.larosetta.com)
Roma (RM) Via della Rosetta 8/9 - Tel. 06 6861002

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		81/84

Al Ceppo (Emanuele Maggio) (www.ristorantealceppo.it)
Roma (RM) Via Panama 2 - Tel. 06 85301370

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		80/80

Checchino dal 1887 (Elio Mariani) (www.checchino-dal-1887.com)
Roma (RM) Via Monte Testaccio 30 - Tel. 06 5746318

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		80/80	S

Chinappi (Federico Delmonte) (www.chinappi.it)
Roma (RM) Via Valenziani 19 - Tel. 06 4819005

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		83/86				S

Divinity Terrace del The Pantheon Iconic Rome (Francesco Apreda) (thepantheonhotel.com)
Roma (RM) Via di Santa Chiuara 4/a - Tel. 06 87807060

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		3 Tavole

Pescado Seafood Restaurant (Gianluca Godente) (pescadoseafood.com)
Roma (RM) Viale Buozzi 31/33 - Tel. 06 331 7443515

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		81/82

Osteria Nuova (Maurizio Criscuolo) (Osteria Nuova)
Anzio (RM) Via Aldobrandini 28 - Tel. 349 6169154

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		82/84

Salone Eva dell'H.Hassler (Marcello Romano) (hotelhasslerroma.com)
Roma (RM) Piazza Trinità dei Monti 6 - Tel. 06 699340

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		83/84

Enoteca Quattro Ruote (Letizia Soldani)
Montalto di Castro (VT) Via Garibaldi 17 - Tel. 076 6898618

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		3 Bottiglie	S

Trimani il Wine Bar (Andrea Turconi) (www.trimani.com)
Roma (RM) Via Cernaia 37/b - Tel. 06 4469630

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		3 Bottiglie	S

Enoteca del Gatto (Franco Del Gatto) (www.enotecadelgatto.it)
Anzio (RM) Via Mazzini 8 - Tel. 06 9846269

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		3 Bottiglie	Buona Cucina

47 Circus Roof Garden
(Maurizio Lustrati e Gabriele Enrico supervisor) (www.47circusroofgarden.com)
Roma (RM) Via Petroselli 47 - Tel. 06 6787816

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		83/84

Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin

Trattoria della Fortuna (Francesca Gervasi) (Trattoria della Fortuna)
Monterotondo (RM) Via Salaria 57 - Tel. 06 9004098

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand

QuarantunoDodici (Daniele Usai) (Quarantunododici)
Fiumicino (RM) Nautilus Marina Via Monte Cadria 127 - Tel. 06 6581179

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand		2 Tavole			S

Green T. (Liang Yan) (www.green-tea.it)
Roma (RM) Via Piè di Marmo 28 - Tel. 06 6798628

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand

53 Untitled (Cecilia Moro) (53 Untitled Restaurant)
Roma (RM) Via del Monte della Farina 53 - Tel. 375 7150155

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand	S

Osteria della Trippa (Alessandra Ruggeri) (losteriadellatrippa.it)
Roma (RM) Via Mameli 15 - Tel. 06 45554475

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand

Mamo Ristobottega (Tiziana Favi e Hassan Ismail Jafaar) (Namo RistoBottega)
Tarquinia (VT) Via Giovan Battista Marzi 1 - Tel. 0766 731637

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand			S

Mingone (www.mingone.it)
Arpino (FR) Fraz. Carnello Via Nenni 96 - Tel. 0776 869140

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand

Domenico dal 1968 (Arnoldo Campagnucci) (www.domenicodal1968.it)
Roma (RM) Via Satrico 23/25 - Tel. 06 70494602

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
Bib Gourmand

Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Pizzeria Sancho dal 1969 (Franco di Lelio) (sancho)
Fiumicino (RM) Via della Torre Clementina 142 - Tel. 06 6580690

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

Agriturismo Il Casaletto (Marco Ceccobelli) (www.ilcasaletto.it)
Viterbo (VT) Fraz. Grotte Santo Stefano Strada Grottana 9 - Tel. 0761367077

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		2 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola		S

L'Asporto di 180 Grammi (Jacopo Mercuro) (180gpizzeriaromana.com)
Roma (RM) Centocelle Via Tor de' Schiavi 53 - Tel. 391 1446575

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

Pizzeria Lievito (Francesco Arnesano) (lievitopizzapane.it)
Roma (RM) Viale Europa 339 - Tel. 06 69363592

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		Tre Spicchi		Chiocciola

Trattoria Da Cesare al Pellegrino (Leonardo Vignoli) (Trattoria da Cesare al Pellegrino)
Roma (RM) Via del Pellegrino 117 - Tel. 06 68801978

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

Buccia (Fabrizio Pagliaroni)
Sabaudia (LT) Via Litoranea Km.20,600 1668 - Tel. 366 4990849

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		3 Gamberi		Chiocciola

Trattoria del Cimino (Maria Assunta Stacchiotti) (https://trattoriadelcimino.jimdo.com)
Caprarola (VT) Via Nicolai 44 - Tel. 0761 646173

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
S		S		Chiocciola

Iotto (Marco Pasquali)
Campagnano Romano (VT) Corso Vittorio Emanuele 96 - Tel. 06 9041746

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		2 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola

Agriristoro Il Calice e La Stella (Felice Arletti) (ilcalicelastella.it)
Canepina (VT) Piazza Garibaldi 9 - Tel. 328 9024761

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
		2 Gamberi	Buona Cucina	Chiocciola		S

Locanda del Ditirambo (Antonello Talocco) (La Locanda Del Ditirambo)
Castro dei Volsci (VT) Via dell'Orologio 11 - Tel. 0761 458606

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

'Na Fojetta (Carlo Camilli)
Frascati (VT) Via del Risorgimento 4 - Tel. 06 97245420

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

Osteria del Vicolo Fatato (Pompeo De Bellis)
Piglio (FR) Vicolo del Forno Fatato 11 - Tel. 0775 503035

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
			Buona Cucina	Chiocciola

Pro Loco D.O.L. (http://dioriginelaziale.it)
Roma (RM) Via Panaroli 35 - Tel. 06 24300765

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

La Piazzetta del Sole (Antonella Ferrari)
Farnese (VT) Via XX Settembre 129 - Tel. 0761 458606

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
				Chiocciola

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