I 100 Migliori Ristoranti 2025 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Piazza Duomo (Alba - CN)
Perde le "Due Stelle" per "esclusione" dalla Guida Michelin il ristorante Piccolo Lago (Verbania - VB) di Marco Sacco, "Bistellato" dal 2007. Perdono la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti La Madernassa (Guarene - CN), che passa dal 12° al 19° posto, Gardenia (Caluso - TO), che passa dal 22° al 34° posto, Tantris (Novara - NO), che passa dal 38° al 60° posto, RistoranTino (Sauze di Cesana - TO), che passa dal 53° al 91° posto, Cannavacciuolo Cafè & Bistrot (Novara - NO) e Spazio 7 (Torino - TO). Conquistano la "Stella" i ristoranti Cannavacciuolo Le Cattedrali Asti (Asti - AT) con Gianluca Renzi, che entra al 11° posto e Cannavacciuolo by the Lake (Pettenasco - NO) con Gianni Bertone, che entra al 51° posto. Miglior nuova entrata è quella del ristorante Anna Ghisolfi (Tortona - AL), che si piazza al 47° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Piazza Duomo (19,5/ventesimi), 2° Villa Crespi, Del Cambio e La Rei Natura (18,5/ventesimi), 5° Antica Corona Reale e Locanda Sant'Uffizio (18/ventesimi). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Piazza Duomo (98/centesimi), 2° Villa Crespi e Del Cambio (94/centesimi), 4° Antica Corona Reale e Piccolo Lago (92/centesimi).

Le Cattedrali Relais (Asti - AT)
Gli Stellati (35) 1° (1) Piazza Duomo (Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) Alba (CN) Piazza Risorgimento 4 - Tel. 0173 366167 Segnalato da Bibenda (Cinque Baci) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 3 Stelle Stella Verde | 19,5 | 97/98
| 3 Medaglie |
| S |
|
2° (2) Villa Crespi (Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) Orta San Giulio (NO) Via Fava 18 - Tel. 0322 911902 Segnalato da Bibenda (Cinque Baci) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 3 Stelle | 18,5 | 93/94 | 3 Medaglie |
| S |
|
3° (3) Antica Corona Reale (Gian Piero Vivalda) (www.anticacoronareale.com) Cervere (CN) Via Fossano 13 - Tel. 0172 474132 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 2 Stelle | 18 | 92/92 | 3 Medaglie |
| S | Corona |
4° (4) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) Torino (TO) Piazza Carignano 2 - Tel. 011 546690 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 18,5 | 91/94 | 3 Medaglie |
|
|
|
5° (45) La Rei Natura de Il Boscareto Resort (Michelangelo Mammoliti) (La Rei Natura) Serralunga d'Alba (CN) Via Roddino 21 - Tel. 0173 613042 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 2 Stelle | 18,5 | 88/90 | Cucina d'Autore |
| S |
|
6° (21) All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) Canale (CN) Via Roma 57 - Tel. 0173 95857 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17,5 | 88/90 | 3 Medaglie |
| S | Corona |
7° (8) Condividere (Federico Zanasi) (www.condividere.com) Torino (TO) Via Bologna 20 - Tel. 011 0897651 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17,5 | 87/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
8° (6) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) Serralunga d'Alba (CN) Via Alba 15 - Tel. 0173 626162 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 91/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
9° (7) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it) Pinerolo (TO) Corso Torino 34 - Tel. 0121 374158 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17 | 85/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
10° (9) Locanda Sant'Uffizio del Relais Sant'Uffizio (Gabriele Boffa e Enrico Bartolini supervisor) (ldchotelsitaly.com) Penango (AT) Fraz. Cioccaro Strada Sant'Uffizio 1 - Tel. 0141 916292
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 2 Stelle | 18 | 84/88 | Buona Cucina |
| S |
|
11° (-) Le Cattedrali Relais by Laqua Collection (Gianluca Renzi) (Le Cattedrali Relais) Asti (AT) Fraz. Valleandona 1/b - Tel. 0141 1858888
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17 | 83/84 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
12° (30) Borgo Sant'Anna (Pasquale Làera) (www.borgosantanna.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. Sant'Anna 84 - Tel. 0173 1950332 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 84/86 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
13° (13) Free di Réva Resort (Francesco Marchese e Yannick Alléno supervisor) (www.ristorantefre.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. San Sebastiano 68 - Tel. 0173 789269 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 83/84 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
14° (17) Ristorante 21.9 - Flavio Costa (Flavio Costa) (www.ristorante21punto9.it) Piobesi d'Alba (CN) Loc. Carretta 4 - Tel. 0173 619261 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 85/88 | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
15° (35) La Ciau del Tornavento (Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) Treiso (CN) Piazza Baracco 7 - Tel. 0173 638333 Segnalato da Bibenda (Cinque Baci) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 15,5 | 87/84 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
16° (14) La Credenza (Chiara Patracchini e Ivan Onorato) (www.ristorantelacredenza.it) San Maurizio Canavese (TO) Via Cavour 22 - Tel. 011 9278014 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 85/84 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
17° (15) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Fabio Sgrò) (www.guidosanmaurizio.com) Santo Stefano Belbo (CN) Loc. San Maurizio 39 - Tel. 0141 844455 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 88/86 | Cucina d'Autore |
| S |
|
18° (10) Magorabin (Enzo Barillà e Marcello Trentini) (www.magorabin.it) Torino (TO) Corso San Maurizio 61/b - Tel. 011 8126808
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17 | 85/86 | Cucina d'Autore |
|
|
|
20° (16) Unforgettable (Christian Mandura) Torino (TO) Via Lorenzo 5/b - Tel. 327 7395709
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 83/84 | Cucina d'Autore |
|
|
|
21° (20) Il Centro (Elide Mollo) (www.ristoranteilcentro.com) Priocca (CN) Via Umberto I 5 - Tel. 0173 616112 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 85/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
22° (19) Locanda del Pilone (Federico Gallo) (www.locandadelpilone.com) Alba (CN) Fraz. Madonna di Como 34 - Tel. 0173 366616 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 82/82 | Cucina d'Autore |
| S |
|
23° (24) Il Nazionale (Fabio Ingallinera) (www.ilnazionale.com) Vernante (CN) Via Cavour 60 - Tel. 0171 920181 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 17 | 82/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
24° (27) Dolce Stil Novo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnovo.com) Venaria Reale (TO) Piazza della Repubblica 4 - Tel. 011 4992343 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 15,5 | 86/86 | Cucina d'Autore |
|
|
|
25° (18) Carignano dell'H.Sitea (Davide Scabin) (www.ristorantecarignano.it) Torino (TO) Via Carlo Alberto 35 - Tel. 011 5170172 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 85/88 | Buona Cucina |
| S |
|
26° (29) Larossa (Andrea Larossa) (ristorantelarossa.it) Torino (TO) Via Sabaudia 4 - Tel. 011 19018365 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 81/84 | Cucina d'Autore |
|
| S |
28° (11) Il Patio (Sergio Vineis) (www.ristoranteilpatio.it) Pollone (BI) Via Oremo 14 - Tel. 015 61568 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | S | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
29° (37) Massimo Camia (Massimo Camia) (www.massimocamia.it) La Morra (CN) Strada Provinciale Alba-Barolo 122 - Tel. 0173 56355 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 15 | 84/84 | Buona Cucina |
|
| Corona |
36° (40) Vintage 1997 (Roberto Mastalla) (www.vintage1997.com) Torino (TO) Piazza Solferino 16/h - Tel. 011 535948 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | 81/82 | Buona Cucina |
|
| S |
40° (23) Al Sorriso (Luisa Valazza) (www.alsorriso.com) Soriso (NO) Via Roma 18 - Tel. 0322 983228
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | S | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
44° (47) Cannavacciuolo Bistrot Torino (Hemin Haziri) (www.cannavacciuolobistrot.it) Torino (TO) Via Cosmo 6 - Tel. 011 8399893
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 | 83/86 |
|
| S |
|
46° (51) Locanda di Orta (Andrea Monesi) (www.locandaorta.com) Orta San Giulio (NO) Via Olina 18 - Tel. 0322 905188
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | 82/86 |
|
| S | Corona |
50° (58) Piano 35 (Christian Balzo e Marco Sacco supervisor) (www.piano35.com) Torino (TO) Corso Inghilterra 3 - Tel. 011 4387800 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S | 84/84 |
|
| S |
|
51° (-) Cannavacciuolo Laqua by the Lake (Gianni Bertone) (Laqua by the Lake) Pettenasco (NO) Via Legro 33 - Tel. 0323 212121
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16 |
| Buona Cucina |
| S |
|
59° (28) Ca' Vittoria (Massimiliano Musso) (www.ristorantevittoria.it) Tigliole (AT) Via Roma 14 - Tel. 0141 667713 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | S |
| Buona Cucina |
|
| Corona |
67° (31) Atelier dell'H.Eurossola (Giorgio Bartolucci) (www.eurossola.com) Domodossola (VB) Piazza Matteotti 33 - Tel. 0324 481326
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella |
| S | Buona Cucina |
| S | Corona |
Gli altri Ristoranti
19° (12) La Madernassa (Giuseppe D'Errico) (www.lamadernassa.it) Guarene (CN) Fraz. Castelrotto Loc. Lora 2 - Tel. 0173 611716 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 17,5 | 87/90 | Cucina d'Autore |
| S |
|
27° (25) Ristorante Casa Vicina al Green Pea (Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.com) Torino (TO) Via Fenoglietti 20/b - Tel. 011 6640140 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16 | 81/84 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
30° (36) Alessandro Mecca al Castello di Grinzane (Alessandro Mecca) (Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour) Grinzane Cavour (CN) Via del Castello 5 - Tel. 0173 262172 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 84/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
31° (41) Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com) Vercelli (VC) Corso Magenta 71 - Tel. 0161 253585 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 82/84 | Cucina d'Autore |
|
|
|
32° (32) Cucina Rambaldi (Giuseppe Rambaldi) Villar Dora (TO) Via Sant'Ambrogio 55 - Tel. 011 0161808 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 82/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
33° (5) Piccolo Lago (Marco Sacco) (www.piccololago.it) Verbania (VB) Loc. Fondotece Via Turati 87 - Tel. 0323 586792 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16,5 | 89/92 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
34° (22) Gardenia (Mariangela Susigan) (www.gardeniacaluso.it) Caluso (TO) Corso Torino 9 - Tel. 011 9832249 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Stella Verde | S | 81/84
| Cucina d'Autore |
|
| Corona |
35° (34) Scat_To (Christian e Manuel Costardi) (Scatto) Torino (TO) Piazza San Carlo 156 - Tel. 011 0267460 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 17 | 82/84 | Buona Cucina |
| S |
|
37° (43) La Gallina dell'H.L'Ostellerie (Graziano Caccioppoli) (www.la-gallina.it) Gavi (AL) Fraz. Monterotondo 56 - Tel. 0143 685132
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 15 | 83/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
38° (48) Osteria Arborina (Fernando Tommaso Forino) (www.osteriaarborina.it) La Morra (CN) Fraz. Annunziata 27 - Tel. 0173 500340 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16 | 82/84 | Buona Cucina |
| S |
|
39° (57) Il Cascinalenuovo (Walter Ferretto) (www.ilcascinalenuovo.com) Isola d'Asti (AT) Strada Statale Asti-Alba 15 - Tel. 0141 958166 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 80/82 | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
41° (49) Cacciatori (Federica Rossini) (www.cacciatoricartosio.com) Cartosio (AL) Via Moreno 30 - Tel. 0144 40123 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 15 | 81/84 | Buona Cucina | Chiocciola |
| Corona |
42° (44) Osteria Billis (Alessandro Billi) (www.osteriabillis.it) Tortona (AL) Viale Piave 5 - Tel. 0131 1710587 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 15 | 80/80 | Buona Cucina |
| S | Corona |
43° (83) Antonio Chiodi Latini (Antonio Chiodi Latini) (Antonio Chiodi Latini) Torino (TO) Via Bertola 20/b - Tel. 011 0260053 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16,5 | 79/82 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
45° (46) Opera (Stefano Sforza) (https://operatorino.it) Torino (TO) Via Sant'Antonio da Padova 3 - Tel. 011 19507972 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 81/84 | Buona Cucina |
| S | S |
47° (-) Anna Ghisolfi (Anna Ghisolfi) (Anna Ghisolfi Ristorante) Tortona (AL) Piazzetta Giulia 1 - Tel. 0131 894219 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 15 | 80/82 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
48° (52) Coltivare (Luca Zecchin) (coltivarerelais.it) La Morra (CN) Borgata Brandini 163 - Tel. 017 3328231 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Stella Verde | 16 | 82/84
|
|
| S | Corona |
49° (54) San Marco (Mariuccia Ferrero) (www.sanmarcoristorante.it) Canelli (AT) Via Alba 136 - Tel. 0141 823544 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 78/78 | Buona Cucina |
|
| Corona |
52° (56) Lorto by Nordelaia (Charles Pearce e Andrea Ribaldone supervisor) (nordelaia.com) Cremolino (AL) Via Piazze 14 - Tel. 014 3038045 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 80/82 | Cucina d'Autore |
| S | S |
53° (59) Osteria del Boccondivino (Andrea Bergesio) (www.boccondivinoslow.it) Bra (CN) Via Mendicità Istruita 14 - Tel. 0172 425674
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S | 2 Gamberi | S | Chiocciola |
| S |
54° (62) La Limonaia (Cesare Grandi) (www.lalimonaia.org) Torino (TO) Via Mario Ponzo 10 - Tel. 011 7041887 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16 | 81/86 |
|
| S |
|
55° (60) Reis Cibo Libero di Montagna (Juri Chiotti) (reisagriturismo.com) Busca (CN) Loc. Valmala Borgata Chiot Mertin 1 - Tel. 0175 978033 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16 | 2 Gamberi Gambero Verde | Buona Cucina | Chiocciola | S | S |
56° (61) Chalet Euthalia (Gian Michele Galliano) (Chalet Euthalia) Roburent (CN) Via Tetti 15 - Tel. 0174 1920703 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 80/82 | Cucina d'Autore |
|
|
|
57° (93) San Tommaso 10 (Gabriele Eusebi) (Ristorante San Tommaso 10) Torino (TO) Via San Tommaso 10 - Tel. 011 534201 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16 | 81/84 |
|
| S |
|
58° (65) Del Belbo - Da Bardon (Alessandra Bardone) San Marzano Oliveto (AT) Valle Asinari 25 - Tel. 0141 831340 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 83/82 | Buona Cucina | Chiocciola |
| Corona |
60° (38) Tantris (Marta Grassi) (www.ristorantetantris.com) Novara (NO) Loc. Vignale Corso Risorgimento 384 - Tel. 0321 657343
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | S | Buona Cucina |
| S |
|
61° (50) Pinocchio (Piero Bertinotti) (www.ristorantepinocchio.it) Borgomanero (NO) Via Matteotti 147 - Tel. 0322 82273
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | S | Buona Cucina |
|
| Corona |
62° (33) Consorzio (Valentina Chiaromonte) (www.ristoranteconsorzio.it) Torino (TO) Via Monte di Pietà 23 - Tel. 011 2767661 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | S | S |
63° (69) Scannabue (Paolo Fantini) (www.scannabue.it) Torino (TO) Largo Saluzzo 25/h - Tel. 0116 696693 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 3 Tavole | Buona Cucina | Chiocciola | S | S |
64° (63) Argaj (Andrea Scarzello) (www.argajristorante.it) Castiglione Falletto (CN) Via Alba-Monforte 114 - Tel. 017 362882 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 79/82 | Cucina d'Autore |
|
|
|
65° (64) La Coccinella (Massimo Dellaferrera) (www.trattoriacoccinella.com) Serravalle Langhe (CN) Via Provinciale 5 - Tel. 0173 748220 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 81/84 | Buona Cucina | Chiocciola |
| Corona |
66° (74) Osteria Contemporanea (Agnese Loss) (Osteria Contemporanea) Gattinara (VC) Via Mattai 4 - Tel. 339 4621463 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 15 | 79/82 |
|
| S |
|
68° (-) La Piola (Dennis Panzeri) (La Piola) Alba (CN) Piazza Risorgimento 4 - Tel. 0173 442800 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 3 Gamberi | Buona Cucina | S | S |
|
69° (75) Contesto Alimentare (Francesca Sgandurra) (www.contestoalimentare.it) Torino (TO) Via Accademia Albertina 21/e - Tel. 011 8178698 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 79/82 | Buona Cucina |
|
| S |
70° (67) Stefano Paganini alla Corte degli Alfieri (Stefano Paganini) (www.stefanopaganini.it) Magliano Alfieri (CN) Via Alfieri 4 - Tel. 0173 66244 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 82/84 | Buona Cucina |
|
| S |
71° (71) Fàula di Casa La Langa (Daniel Zeilinga) (Fàula) Cerreto Langhe (CN) Loc. Talloria 1 - Tel. 017 3520520 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 82/84
| Buona Cucina |
|
| S |
72° (68) Trattoria della Posta (Gianfranco Massolino) (www.trattoriadellaposta.it) Monforte d'Alba (CN) Loc. Sant'Anna 87 - Tel. 0173 78120
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/80 | Buona Cucina |
|
| Corona |
73° (70) Osteria La Torre (Marco Falco) (www.osterialatorre-cherasco.it) Cherasco (CN) Via dell'Ospedale 22 - Tel. 0172 488458 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
74° (76) Cantina dei Cacciatori (Fabrizio Forno e Paola Castigliano) (www.cantinadeicacciatori.it) Monteu Roero (CN) Loc. Villa Superiore 59 - Tel. 0173 90815 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S | 2 Gamberi |
| Chiocciola |
|
|
75° (77) Casa Format (Vincenzo Castronuovo) (www.casaformat.it) Orbassano (TO) Loc. Tetti Valfrè 1 - Tel. 011 9035436 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Stella Verde |
| 78/80
| Buona Cucina |
|
| S |
76° (73) Antinè (Manuel Bouchard) (www.antine.it) Barbaresco (CN) Via Torino 16 - Tel. 0173 635294 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 80/80 |
|
|
| S |
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 78/80 | Buona Cucina |
|
| Corona |
78° (80) Villa Pizzini (Sabina Villaraggia) (www.villapizzinimottarone.com) Stresa (CN) Loc. Mottarone 3 - Tel. 0323 290077
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S |
| Buona Cucina |
| S |
|
79° (81) Repubblica di Perno (Paolo Adamo) (www.repubblicadiperno.it) Monforte d'Alba (CN) Fraz. Perno Vicolo Cavour 5 - Tel. 0173 78492 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
80° (66) Azotea (Alexander Robles) (azoteatorino.com) Torino (TO) Via Maria Vittoria 49/b - Tel. 328 6342213 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 2 Mappamondi |
|
| S |
|
81° (78) Giardino "Da Felicin" (Leonardo Rocca) (www.felicin.it) Monforte d'Alba (CN) Via Vallada 18 - Tel. 0173 78225 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/80 | Buona Cucina |
|
|
|
82° (87) Campamac (Alessandro Capalbo e Maurilio Garola supervisor) (www.campamac.com) Barbaresco (CN) Strada Giro della Valle 1 - Tel. 0173 635051 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 2 Tavole | Buona Cucina |
|
| Corona |
83° (90) I Due Buoi (Marco Molaro) (Ristorante I Due Buoi) Olivola (AL) Via Vittorio Veneto 23 - Tel. 0366 254925 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 81/82 | S |
|
| Corona |
84° (89) Battaglino (www.ristorantebattaglino.it) Bra (CN) Piazza Roma 18 - Tel. 0172 412509 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S |
| S | Chiocciola |
|
|
85° (79) Osteria della Chiocciola (Cristian Baudino) (www.osteriadellachiocciola.it) Cuneo (CN) Via Fossano 1 - Tel. 0171 66277 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 2 Gamberi | Buona Cucina |
|
| S |
86° (86) Walser Schtuba (Matteo Sormani) (www.locandawalser.it) Formazza (VB) Loc. Riale - Tel. 0324 634352 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | S | Buona Cucina |
| S | S |
87° (91) Locanda del Falco (Alessandro Re) Valdieri (CN) Piazza Regina Elena 22 - Tel. 0171 976720 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 80+/82 |
| Chiocciola | S | Corona |
88° (84) Le Case della Saracca (Gregorio Arone) (www.saracca.com) Monforte d'Alba (CN) Via Cavour 5 - Tel. 0173 789222 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 2 Bottiglie | Buona Cucina |
|
|
|
89° (88) Pizzeria Sesto Gusto (Massimiliano Prete) (www.gustomadre.it) Torino (TO) Via Mazzini 31/a - Tel. 011 18894434 Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 3 Spicchi | S |
|
| Corona |
90° (95) Cantina Nicola (Alessia Rolla) (Cantina Nicola) Cocconato (AT) Strada Roletto Rocca - Tel. 392 9543291
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 82/84 |
|
| S | Corona |
91° (53) RistoranTino Rollieres (Martino Leone) (www.ristorantinorollieres.com) Sauze di Cesana (TO) Fraz. Rollieres Strada Prov.le 63 - Tel. 0122 76141 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16 | 80/80 |
|
|
| S |
92° (82) Giardinetto H. (Stefano Tivolesi) (www.giardinettohotel.com) Pettenasco (NO) Via Provinciale 1 - Tel. 0323 89118 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| S | Buona Cucina |
|
| S |
93° (85) Osteria dell'Oca Bianca (Paolo Mazzia) (osteriadellocabianca.it) Cavaglia (BI) Via Umberto I 2 - Tel. 016 1966833 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| S | Buona Cucina |
|
| S |
94° (98) AnT (Alex Lincoln) (antnovello.com) Novello (CN) Via Ferrero 8 - Tel. 348 5467902 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 80/84 |
|
| S |
|
95° (-) Radici (Marco Massala) (radiciristoranteinvigna.it) Costigliole d'Asti (AT) Strada Pasquana 31 - Tel. 014 11855773 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 81/82 |
|
|
| Corona |
96° (42) Cucine Nervi (Stefano Battaini) (Cucine Nervi) Gattinara (VC) Corso Vercelli 117 - Tel. 333 1824123 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| S | Buona Cucina |
|
|
|
97° (97) La Fermata (Riccardo Aiachini) (www.lafermata-al.it) Alessandria (AL) Loc. Spinetta Marengo Strada Bolla 2 Cascina Bolla - Tel. 0131 617508 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 | Buona Cucina |
|
| Corona |
98° (100) Ca' del Profeta (Antonio Di Leo e Christian Milone supervisor) (Ca del Profeta) Montaldo Scarampi (AT) Via Montaldino 19 - Tel. 0141 1967229 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 82/84 |
|
|
| Corona |
99° (-) Al Gatto Nero (Andrea Vannelli) (www.gattonero.it) Torino (TO) Corso Turati 14 - Tel. 011 590414 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 82/84 | Buona Cucina |
|
| S |
100° (72) La Mugnaia (Marco Rossi) (www.mugnaia.com) Ivrea (TO) Via Arduino 53 - Tel. 0125 40530
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/84 | Buona Cucina |
|
| S |
100° (-) Belvedere dal 1919 (Fabrizio e Serena Rebollini) (www.belvedere1919.it) Cantalupo Ligure (AL) Fraz. Pessinate 53 - Tel. 0143 93138
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 | Buona Cucina | S |
| S |
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Locanda La Raia (Mirko Natali e Tommaso Arrigoni supervisor) Gavi (AL) Loc. Lomellina 26 - Tel. 0143 642860 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Stella Verde |
|
| Buona Cucina |
|
|
|
Bifrò (Roberto Pintadu) (Bifro) Torino (TO) Via Mazzini 23 - Tel. 346 6986115 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 16 |
|
|
| S |
|
Visione (Emanuele Bellomo) (Visione Restaurant & Living) Barbaresco (CN) Fraz. Tre Stelle Strada Nicolini Basso 34 - Tel. 328 1340218 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 15 |
|
|
|
|
|
Soul Kitchen (Luca Andrè) (The soul kitchen) Torino (TO) Via Santa Giulia 2 - Tel. 011 884700 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| Cucina d'Autore |
| S |
|
L'Orangerie de Le Due Matote Relais (Luca La Peccerella) (Le Due Matote) Bossolasco (CN) Loc. Pratofreddo 1 - Tel. 0173 388668 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
| S | Corona |
Marc Lanteri (Marc Lanteri) (Marc Lanteri) Castagnito (CN) Via Verra 21/d - Tel. 0173 262172 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/84 |
|
|
| S |
Moda Venue (Daniele Termini) (Ristorante Moda Venue) Monforte d'Alba (CN) Via Cavour 10 - Tel. 0173 787297 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
|
|
Langotto (Otto Lucà) (Langotto Ristorante) Novello (CN) Via Giordano 8 - Tel. 0173 731193 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
| Corona |
Ristorante del Santo Bevitore dell'H.Corona (Thomas Papa) (Ristorante Albergo Corona) Novi Ligure (AL) Corso Marenco 11 - Tel. 0143 1500530 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 81/82 |
|
|
| S |
Between (Michela Quaglio) (Between ristorante) Rivoli (TO) Viale Partigiani d'Italia 98/c - Tel. 328 6425306 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/82 |
|
| S |
|
Cubique (Pierluigi Consonni) (Ristorante Cubique) Torino (TO) Via Saluzzo 86/b - Tel. 0114 149886 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
| S |
Cavallino (Stefano Ponta) (Ristorante Cavallino) Tortona (AL) Corso Romita 83 - Tel. 0131 861750 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/80 |
|
|
| S |
Elena (Cristian Elena) (elenaristorante.it) Domodossola (VB) Via Beltrami 13 - Tel. 0324 248534 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 15 |
|
|
| S | S |
Real Castello (Alessandra Buglioni) (www.castellodiverduno.com) Verduno (CN) Via Umberto I 9 - Tel. 0172 470125 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 82/82 |
|
|
|
|
Valli di Lanzo (Samuele Riva) (www.ristorantevallidilanzo.eu) Ceres (TO) Via Roma 11 - Tel. 012 353180 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/82 |
|
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| Corona |
Matteo Caffè e Cucina (Matteo Marra) (www.matteocaffeecucina.it) Biella (BL) Piazza Duomo 6 - Tel. 015 355209 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/82 |
|
|
| Corona |
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 81/84 |
|
|
| S |
La Corte al Palàs Cerequio (Vincenzo La Corte) (palascerequio.com) La Morra (CN) Borgata Cerequio 18 - Tel. 0173 50657 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
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| 80/82 |
|
|
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L'Officina di Villa Prato (Matteo Rossi e Andrea Cavallo) (www.relaisvillaprato.it) Mombaruzzo (AT) Via Roma 15 - Tel. 0141 77003 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 81/82 |
|
|
| S |
Limonaia del Castello di Guarene (Lorenzo Musso) (www.castellodiguarene.it) Guarene (CN) Via Roero 2 - Tel. 0173 441332 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
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|
Le Scuderie al Castello di Govone (Davide Sproviero e Fabio Poppa) (castellodigovone.it) Govone (CN) Piazza Vittorio Emanuele II 17 - Tel. 0173 328096 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 82/84 |
|
|
| Corona |
Ristorante D'La Picocarda (Alessandro e Andrea Picotti) (www.picocarda.it) Barge (CN) Loc. Crocera Via Cardè 71 - Tel. 0175 30300 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 | Buona Cucina |
|
|
|
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Osteria La Pimpinella (Manuel Mascarello) Bra (CN) Via San Rocco 70 - Tel. 333 5259801 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Osteria Veglio (Osteria Veglio) La Morra (CN) Fraz. Annunziata 9 - Tel. 0173 509341 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 77/80 |
|
|
| S |
Fratelli Bruzzone (Martina Bruzzone) (Fratelli Bruzzone) Torino (TO) Via Maria Vittoria 34/a - Tel. 011 7633447 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
| S |
|
|
Magazzino 52 (Dario Rista) (Magazzino52) Torino (TO) Via Giolitti 52/a - Tel. 011 4271938 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 2 Bottiglie |
|
| S | S |
Accademia (Daniela Palestro) (www.accademiaristorante.it) Casale Monferrato (AL) Via Mameli 29 - Tel. 0142 452269 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| S |
|
|
| Corona |
Osteria Antiche Sere (Daniele Rota) Torino (TO) Via Cenischia 9 - Tel. 011 3854347
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Da Fausto del Relais Borgo del Gallo (Rosella Olivieri) (www.relaisborgodelgallo.it) Cavatore (AL) Loc. Valle Prati 1 - Tel. 0144 325387 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
| S |
| Corona |
Vascello d'Oro (Carlo Bella) (vascellodoro.it) Carrù (CN) Via San Giuseppe 9 - Tel. 0173 75478 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
| 75/76 |
|
|
| S |
L'Acino (Patrizia Piovera) Torino (TO) Via San Domenico 2/a - Tel. 0115 217077 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
| S | S |
| S |
Violetta (Maria Lovisolo) (www.ristorantevioletta.it) Calamandrana (AT) Loc. Valle San Giovanni 1 - Tel. 041 769011 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
| S |
| S |
Italia (Carlo Giustina) (www.ristoranteitaliaquarona.it) Quarona (VC) Piazza della Libertà 27 - Tel. 0163 430147 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
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|
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|
Impero (Paola Naggi) (www.ristoranteimpero.eu) Sizzano (NO) Via Roma 13 - Tel. 0321 820576 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S |
|
| Chiocciola |
| S |
Trattoria Losanna (Marco Bertola) Masio (AL) Via San Rocco 40 - Tel. 0131 799525 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Castagneto (Franco Spinella) (www.ristorantecastagneto.com) Arona (NO) Fraz. Montrigiasco Via Vignola 14 - Tel. 032 257201 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
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|
|
Il Ciabot (Mauro Agù) Roletto (TO) Via Costa 7 - Tel. 0121 542132 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina |
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|
|
Miniere (Rodolfo Arsini) (www.albergominiere.com) Traversella (TO) Piazza Martiri 1944 - Tel. 0125 794006 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
Rosselli 77 (Ivano Trucano) Cuorgnè (TO) Via Fratelli Rosselli 77 - Tel. 0124 651613 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina |
|
| S |
Osteria San Giulio (Nadia Garzolini) (www.osteriasangiulio.it) Bellinzago Novarese (NO) Fraz. Badia di Dulzago - Tel. 032 198101 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina |
|
| S |
Il Fiorile (Massimo Martina) (www.ilfiorile.com) Borghetto di Borbera (AL) Fraz. Castel Ratti Via XXV Aprile 6 - Tel. 0143 697303 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina |
|
| S |
La Pineta (Marco Ternavasio) (www.lapinetaalbergo.it) Roccabruna (CN) Fraz. Sant'Anna Piazzale Sant'Anna 6 - Tel. 0171 918472 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
|
|
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|
Il Moro (Simona Rebora) (www.ristoranteilmoro.it) Capriata d'Orba (AL) Piazza Garibaldi 7 - Tel. 014 346157 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
| Chiocciola |
| S |
Edelweiss H. (Ugo e Giancarlo Facciola) (www.albergoedelweiss.com) Crodo (VB) Fraz. Viceno - Tel. 0324 618791 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand |
|
|
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|
| S |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Locanda dell'Olmo (Gianni Bondi) (Locanda dell'Olmo) Bosco Marengo (AL) Piazza Mercato 7 - Tel. 0131 299186 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| S |
| Chiocciola |
| S |
Da Vittorio (Gianni Biga) (Ristorante "Da Vittorio") Nucetto (CN) Via Nazionale 5 - Tel. 0174 76239 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Belvedere Roero (Andrea Sperone) Monteu Roero (CN) Fraz. San Grato 47 - Tel. 0173 99007 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Osteria dell'Arco (Maurizio Dellapiana) (www.osteriadellarco.it) Alba (CN) Piazza Savona 5 - Tel. 0173 363974 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 1 Gambero |
| Chiocciola |
| S |
La Speranza (Maurizio Quaranta) (www.lasperanzaristorante.com) Farigliano (CN) Piazza Vittorio Emanuele II 43 - Tel. 0173 76190 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
Locanda dell'Arco (Maria Pia Querio) (www.lodarc.com) Cissone (CN) Via della Fontana 1 - Tel. 0173 748200 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| S | Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
L' Bunet (Janeth Arroyo) (lbunet) Bergolo (CN) Via Roma 24 - Tel. 0173 87013 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi | S | Chiocciola |
| S |
Osteria Fuorimano (Alex Dutto) Busca (CN) Via Monastero 161 - Tel. 320 1132721 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| Corona |
Locanda Fontanazza (Mattia Martinelli) (Locanda Fontanazza) La Morra (CN) Strada Fontanazza 4 - Tel. 0173 50718 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Osteria dell'Unione (osteriadellunione.it) Treiso (CN) Via Alba 1 - Tel. 0173 638303 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Della Pace (Bruna Bartolo) (www.albergodellapace.com) Sambuco (CN) Via Umberto I 32 - Tel. 017 196550 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Madonna della Neve (Gabriella Capra) (www.ristorantemadonnadellaneve.it) Cessole (AT) Loc. Madonna della Neve 2 - Tel. 0144 850402 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| S | Chiocciola |
| S |
Lou Pitavin (Valeria Ariaudo) (www.loupitavin.it) Marmora (CN) Borgata Finello 2 - Tel. 0171 998188 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| Corona |
Corona di Ferro (Maurizio Morganti) (www.coronadiferro.it) Saluzzo (CN) Via Martiri della Liberazione 48 - Tel. 0175 218975 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |

|