I 90 Migliori Ristoranti 2025
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Enoteca Pinchiorri (Firenze - FI)
Il ristorante Campo del Drago (Montalcino - SI) di Matteo Temperini sale da "Una Stella" a "Due Stelle" della Guida Michelin e passa dal 31° al 29° posto.
Conquistano la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti Locanda de Banchieri (Fosdinovo - MS), che sale dal 60° al 18° posto, Saporium (Chiusdino - SI), che passa dal 17° al 38° posto, Contrada (Castelnuovo Berardenga - SI) e Serrae (Fiesole - FI), new entry al 69° posto.
Perdono la "Stella" della Guida Michelin i ristoranti Giglio (Lucca - LU) e Franco Mare (Pietrasanta - LU) e Il Parco di Villa Grey (Forte dei Marmi - LU).
Migliore nuova entrata è quella del ristorante Luca's (Firenze - FI) di Paulo Airaudo, che si piazza al 56° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Enoteca Pinchiorri (18,5/ventesimi), 2° Lux Lucis e Podere Belvedere (18/ventesimi), 4° Da Caino, Arnolfo e Il Piccolo Principe (17,5/ventesimi).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Poggio Rosso, Gucci Osteria e L'Imbuto
(92/centesimi), 4° Enoteca Pinchiorri, Da Caino, Il Piccolo Principe, Arnolfo, Lunasia, Campo del Drago, Atman e Giglio (90/centesimi).
La Locanda de Banchieri (Fosdinovo - MS)
Gli Stellati (44)
1° (1) Enoteca Pinchiorri (Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina) (www.enotecapinchiorri.com)
Firenze (FI) Via Ghibellina 87 - Tel. 055 242777
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 3 Stelle | 18,5 | 93/90 | 3 Medaglie |
| S |
|
2° (2) Da Caino (Valeria Piccini) (www.dacaino.it)
Manciano (GR) Fraz. Montemerano Via Canonica 3 - Tel. 0564 602817
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 2 Stelle | 17,5 | 91/90 | 3 Medaglie |
| S | Corona |
3° (11) Arnolfo (Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com)
Colle Val d'Elsa (SI) Viale della Rimembranza 24 - Tel. 0577 920549
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 2 Stelle | 17,5 | 89/90 | 3 Medaglie |
| S | Corona |
4° (3) Il Piccolo Principe del Grand H.Principe di Piemonte
(Giuseppe Mancino) (www.ristoranteilpiccoloprincipe.com)
Viareggio (LU) Piazza Puccini 1 - Tel. 0584 4011 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 2 Stelle | 17,5 | 90/90 | Cucina d'Autore |
| S |
|
Forte dei Marmi (LU) Viale Amm. Morin 67 - Tel. 0584 783636
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 18 | 88/88 | Cucina d'Autore |
| S | S |
6° (10) Poggio Rosso dell'H.Relais Borgo San Felice
(Juan Camilo Quintero e Enrico Bartolini supervisor) (www.borgosanfelice.it)
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. San Felice - Tel. 0577 3964 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| 1 Stella
Stella Verde | 17 | 85/92 | Cucina d'Autore |
| S |
|
7° (6) Romano (Nicola Gronchi) (www.romanoristorante.it)
Viareggio (LU) Via Mazzini 122 - Tel. 0584 31382
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 88/86 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
8° (4) Lorenzo (Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com)
Forte dei Marmi (LU) Via Carducci 61 - Tel. 0584 874030
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci) Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 89/88 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
9° (12) Gucci Osteria da Massimo Bottura
(Ana Karime Lopez e Takahiko Kondo) (Gucci Osteria Firenze)
Firenze (FI) Piazza della Signoria 10 - Tel. 055 75927038 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 87/92 | Cucina d'Autore |
| S |
|
10° (7) Bistrot (Andrea Mattei) (ristorantebistrot.it)
Forte dei Marmi (LU) Viale della Repubblica 14 - Tel. 0584 89879 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 86/86 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
11° (8) Bracali (Francesco Bracali) (www.mondobracali.it)
Massa Marittima (GR) Fraz. Ghirlanda Via di Perolla 2 - Tel. 0566 902318
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 86/88 | Cucina d'Autore |
| S |
|
12° (13) Osteria di Passignano (Matteo Lorenzini) (www.osteriadipassignano.com)
Barberino Tavarnelle (FI) Fraz. Tavarnelle in Val di Pesa Loc. Badia a Passignano Via Passignano 33 - Tel. 055 8071278 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16 | 85/88 | Cucina d'Autore |
| S | S |
15° (16) Il Silene (Roberto Rossi) (www.ilsilene.it)
Seggiano (GR) Loc. Pescina Est - Tel. 0564 950805
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 84/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
16° (32) Il Visibilio (Daniele Canella e Giuseppe Iannotti supervisor) (Ristorante Il Visibilio)
Castelnuovo Berardenga (SI) Strada Prov.le 9 di Pievasciata - Tel. 0577 357503 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 85/86 | Buona Cucina |
| S |
|
17° (26) Lunasia dell'H.Plaza e De Russie (Luca Landi) (lunasiaristorante.com)
Viareggio (LU) Viale Manin 4/a - Tel. 0584 44449
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 88/90 | S |
| S | Corona
|
18° (69) Locanda de Banchieri (Giacomo Devoto) (Locanda De Banchieri)
Fosdinovo (MS) Loc. Caniparola Via Porredo 32 - Tel. 055 228790
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 15,5 | 83/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
19° (20) Paca (Niccolò Palumbo) (pacaristorante.it)
Prato (PO) Via Fra' Bartolomeo 13 - Tel. 0574 1820222 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 81/82 | Buona Cucina |
| S |
|
20° (9) Atman a Villa Rospigliosi (Marco Cahssai) (www.atmanavillarospigliosi.it)
Vinci (FI) Via IV Novembre 20 - Tel. 0573 8043432 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 89/90 |
|
| S |
|
21° (45) Linfa (Giovanni Cerroni) (LINFA)
San Giminiano (SI) Piazza Sant'Agostino 19/a - Tel. 0577 891151 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 83/86 | S |
| S | Corona |
24° (33) Borgo San Jacopo dell'H.Lungarno (Claudio Mengoni) (www.borgosanjacopo.com)
Firenze (FI) Borgo San Jacopo 14 - Tel. 055 281661 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16,5 | 85/84 | Buona Cucina |
| S |
|
25° (22) Santa Elisabetta dell'H.Brunelleschi (Rocco De Santis) (www.hotelbrunelleschi.it)
Firenze (FI) Piazza Santa Elisabetta 3 - Tel. 055 2737907 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 2 Stelle | 16,5 | 85/88 |
|
| S |
|
26° (23) Octavin (Luca Fracassi) (www.octavin.it)
Arezzo (AR) Scalinata Berneri 2 - Tel. 0575 343521 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 15 | 82/82 | Buona Cucina |
| S |
|
27° (28) Butterfly (Fabrizio Girasoli) (www.ristorantebutterfly.it)
Capannori (LU) Fraz. Marlia SS 12 dell'Abetone e del Brennero 192 - Tel. 0583 307573
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 82/86 | Buona Cucina |
| S |
|
28° (25) Saporium Firenze (Ariel Hagen) (Saporium Firenze)
Firenze (FI) Lungarno Cellini 63/r - Tel. 055 212933
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| 1 Stella
Stella Verde | 17 | 83/86 |
|
| S | Corona |
29° (31) Campo del Drago del Rosewood Castiglion del Bosco
(Matteo Temperini) (www.castigliondelbosco.com)
Montalcino (SI) Loc. Castiglion del Bosco - Tel. 0577 1913001 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 2 Stelle | 16 | 85/90 |
|
| S |
|
30° (27) Atto di Vito Mollica (Vito Mollica) (Chic Nonna di Vito Mollica)
Firenze (FI) Via del Corso 6 - Tel. 055 5353555 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 86/88 |
|
| S | Corona |
31° (46) La Magnolia dell'H.Byron (Marco Bernardo) (www.hotelbyron.net)
Forte dei Marmi (LU) Via Morin 46 - Tel. 0584 787052 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 15 | 86/86 | S |
| S | S |
33° (29) Il Palagio dell'H.Four Seasons (Paolo Lavezzini) (www.fourseasons.com/it/florence)
Firenze (FI) Borgo Pinti 99 - Tel. 055 2626450 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17 | 85/82 |
|
| S | Corona |
35° (44) Gabbiano 3.0 (Alessandro Rossi) (ilgabbianotrepuntozero.it)
Grosseto (GR) Fraz. Marina di Grosseto Porto Turistico 11 - Tel. 0564 337812 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16 | 82/84 |
|
| S | Corona |
37° (36) Il Falconiere (Richard Titi e Silvia Regi Baracchi) (www.ilfalconiere.it)
Cortona (AR) Loc. San Martino 370 - Tel. 0575 612679
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 83/84 | Cucina d'Autore |
|
| Corona |
38° (17) Saporium del Relais Borgo Santo Pietro (Ariel Hagen) (www.borgosantopietro.com)
Chiusdino (SI) Loc. Palazzetto - Tel. 0577 751222 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| 1 Stella
Stella Verde | 17 |
| Buona Cucina |
| S |
41° (40) Terramira (Filippo Scapecchi) (www.terramira.it)
Capolona (AR) Piazza della Vittoria 13 - Tel. 0575 420989 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 83/86 | Cucina d'Autore |
|
|
|
42° (35) La Pineta (Daniele Zazzeri) (www.lapinetadizazzeri.it)
Bibbona (LI) Fraz. Marina di Bibbona Via dei Cavalleggeri Nord 27 - Tel. 0586 600016 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 86/88 | Buona Cucina |
| S |
|
43° (21) L'Asinello (Senio Venturi) (www.asinelloristorante.it)
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Villa a Sesta Via Nuova 6 - Tel. 0577 359279 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 82/88 | Buona Cucina |
| S |
|
44° (47) Castello di Fighine (Francesco Nunziata e Heinz Beck Supervisor) (www.fighine.it)
San Casciano dei Bagni (SI) Loc. Fighine - Tel. 0578 56158 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 82/86 |
|
| S |
|
47° (49) Il Pellicano H. (Michele Gioia) (www.pellicanohotel.com)
Monte Argentario (GR) Fraz. Porto Ercole Loc. Sbarcatello - Tel. 0564 858275 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S |
| Cucina d'Autore |
|
|
|
48° (41) Il Pievano del Castello di Spaltenna (Stelios Sakalis) (www.spaltenna.it)
Gaiole in Chianti (SI) Loc. Pieve di Spaltenna Via Spaltenna 13 - Tel. 0577 749483 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 83/84 |
|
|
| S |
53° (66) Osmosi (Mirko Marcelli) (Osmosi Montepulciano)
Montepulciano (SI) Via Umbria 65 - Tel. 0578 773533 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 81/82 | S |
| S |
|
66° (30) La Trattoria Enrico Bartolini de L'Andana - Tenuta La Badiola
(Bruno De Moura Cossio e Enrico Bartolini supervisor) (www.andana.it)
Castiglione della Pescaia (GR) Loc. Badiola Tenuta La Badiola - Tel. 0564 944322
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 85/86 |
|
|
| Corona |
69° (-) Serrae (Antonello Sardi) (Serrae Villa Fiesole)
Fiesole (FI) Via Frà Giovanni da Fiesole Detto l'Angelico 35 - Tel. 055 597252 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 15,5 |
|
|
| S | S |
71° (75) Cannavacciuolo Laqua Vineyard
(Marco Suriano e Antonino Cannavacciuolo supervisor) (Laqua Vineyard)
Terricciola (LI) Loc. Casanova Via del Teatro 8 - Tel. 0587 346782 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 16 |
|
|
|
|
|
73° (78) La Torre del Como Castello del Nero (Giovanni Luca Di Pirro) (COMO Castello Del Nero)
Barberino Tavarnelle (FI) Fraz. Tavarnelle Val di Pesa Strada Spicciano 7 - Tel. 055 806470 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
| 82/84 |
|
|
|
|
77° (81) La Sala dei Grappoli - Castello Banfi (Domenico Francone) (castellobanfiwineresort.it)
Montalcino (SI) Loc. Poggio alle Mura - Tel. 0577 877505 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S |
|
|
|
|
|
Contrada di Castel Monastero (Davide Canella) (ristorante di Castel Monastero)
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Monastero d'Ombrone 19 - Tel. 0577 570570 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | 1 Stella |
|
|
|
| S |
|
Gli altri Ristoranti 13° (15) L'Imbuto (Cristiano Tomei) (www.limbuto.it)
Lucca (LU) c/o Palazzo Pfanner, Piazza del Collegio 7 - Tel. 331 9308931
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 17 | 88/92 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
14° (14) Giglio (Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi e Benedetto Rullo) (www.ristorantegiglio.com)
Lucca (LU) Piazza del Giglio 2 - Tel. 0583 494058 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 16,5 | 87/90 | Cucina d'Autore |
| S | S |
22° (39) Moi Omakase (Francesco Preite) (moiprato.it)
Prato (PO) Via Piave 14 - Tel. 0574 065595 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 17 | 3 Mappamondi | Cucina d'Autore |
| S |
|
23° (19) Ora d'Aria (Marco Stabile) (www.oradariaristorante.com)
Firenze (FI) Via dei Georgofili 11/13r - Tel. 055 2001699 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | S | 83/88 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
32° (24) PS Ristorante a Villa Petriolo (Stefano Pinciaroli) (www.ps-ristorante.it)
Cerreto Guidi (FI) Via di Petriolo 7 - Tel. 0571 1826068 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Stella Verde | 15,5 | 82/84 | Buona Cucina |
| S | S |
34° (43) Locale Firenze (Simone Caponnetto) (Locale Firenze)
Firenze (FI) Via delle Seggiole 12/r - Tel. 055 9067188 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 15,5 | 82/82 | Buona Cucina |
| S |
|
36° (52) Podere Belvedere (Edoardo Tilli) (Agriturismo Ristorante Podere Belvedere)
Pontassieve (FI) Via San Pietro a Strada 23 - Tel. 333 8693448 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 18 | 84/88 |
|
| S | S |
39° (48) Da Burde (Paolo Gori) (www.burde.it)
Firenze (FI) Via Pistoiese 154 - Tel. 055 317206 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand | S | 3 Gamberi | Buona Cucina | S |
| S |
40° (42) Albergaccio di Castellina (Sonia Visman e Pietro Cacciatori) (www.albergacciocast.com)
Castellina in Chianti (SI) Via Fiorentina 63 - Tel. 0577 741042 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | S | 83/86 | Buona Cucina |
|
|
|
45° (79) Osteria Ancestrale a Podere Arduino (Fabrizio Bartoli) (poderearduino.com)
Castagneto Carducci (LI) Località Magazzino - Tel. 324 9031810 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 16,5 | 80/84
Forchetta Verde | Buona Cucina |
| S | S |
46° (51) Mater del Resort Borgo I Tre Baroni (Filippo Baroni) (www.ristorantemater.it)
Poppi (AR) Fraz. Maggiona Via di Camaldoli 52 - Tel. 366 5035127 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 16,5 | 83/84 | Buona Cucina |
| S |
|
49° (53) Il Bucaniere (Fulvietto Pierangelini) (www.ristoranteilbucaniere.com)
San Vincenzo (LI) Viale Marconi - Tel. 335 8001695 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 15 | 83/86 | Buona Cucina |
| S | S |
50° (56) La Perla del Mare (Deborah Corsi) (www.laperladelmare.it)
San Vincenzo (LI) Via della Meloria 9 - Tel. 0565 702113
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
51° (55) Vitique - Tenimenti Santa Margherita (Antonio Guerra)(www.vitique.it)
Greve in Chianti (Fi) Via Citille 43 - Tel. 055 9332941 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 15,5 | 81/84 |
|
|
| S |
52° (57) Il Merlo (Angelo Torcigliani) (www.ilmerlocamaiore.it)
Camaiore (LU) Via Provinciale 45 - Tel. 0584 989069 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 15 | 81/86 | Buona Cucina |
|
|
|
54° (34) La Leggenda dei Frati a Villa Bardini (Filippo Saporito) (www.laleggendadeifrati.it)
Firenze (FI) Costa San Giorgio 6/a - Tel. 055 0680545 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/84 | Buona Cucina |
| S |
|
55° (58) Futura Osteria (Samuele Bravi) (www.futuraosteria.it)
Monteriggioni (SI) Loc. Abbadia Isola 7 - Tel. 0577 301240 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand
|
| 3 Gamberi | Buona Cucina |
| S |
|
56° (-) Luca's dell'H.La Gemma
(Tommaso Querini e Olivia Cappelletti, Paulo Airaudo supervisor) (Luca's Ristorantel)
Firenze (FI) Via dei Cavalieri 2/c - Tel. 0550 105200 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/84 | Buona Cucina |
| S | S |
57° (60) Baldo Vino (Andrea Ciottoli) (www.enotecabaldovino.it)
Pistoia (PT) Piazza San Lorenzo 5 - Tel. 0573 21591 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | 82/82 | Buona Cucina |
|
|
|
58° (61) Io - Osteria Personale (Matteo Fantini) (www.io-osteriapersonale.it)
Firenze (FI) Borgo San Frediano 167/r - Tel. 055 933134 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/84 | Buona Cucina |
|
| S |
59° (62) Filippo (Andrea Gemignani e Andrea Ferrari) (https://filippopietrasanta.it)
Pietrasanta (LU) Via Barsanti 45 - Tel. 0584 70010 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/84 | Buona Cucina |
|
| S |
60° (63) Osteria Le Logge (Nico Atrigna) (www.osterialelogge.it)
Siena (SI) Via del Porrione 33 - Tel. 0577 48013 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/82 | Buona Cucina |
|
| S |
61° (70) Pizzeria Battil'oro Fuochi + Lieviti + Spiriti (Gennaro Battiloro)
Seravezza (LU) Loc. Querceta Via Asilo 54 - Tel. 0584 1670112
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi | Buona Cucina |
| S |
|
62 (-) Enoteca Bruni (Omar Dhib) (Enoteca Bruni)
Firenze (FI) Borgo Ognissanti 25/r - Tel. 055 3880177 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | 3 Bottiglie | Buona Cucina |
|
|
|
63° (68) Serendepico del Relais del Lago (Masaki Kuroda) (www.serendepico.com)
Capannori (LU) Via della Chiesa di Gragnano 36 - Tel. 0583 975026 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/86 | Buona Cucina |
|
|
|
64° (76) Papaveri e Papere (Paolo Fiaschi) (www.papaveriepaolo.com)
San Miniato (PI) Via Dalmazia 159/d - Tel. 0571 409422 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/82 | Buona Cucina |
|
| S |
65° (65) Cibrèo (Oscar Severini) (www.cibreo.it)
Firenze (FI) Via Andrea del Verrocchio 8/r - Tel. 055 2341100 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/82 | Buona Cucina |
|
| S |
67° (50) La Bottega del 30 (Helene Stoquelet) (www.labottegadel30.it)
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Villa a Sesta Via Santa Caterina 2 - Tel. 0577 359226 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | S |
| Buona Cucina |
|
| S |
68° (72) Pizzeria Giovanni Santarpia (Giovanni Santarpia) (Pizzeria Giovanni Santarpia)
Firenze (FI) Via Senese 155/r - Tel. 055 9338245
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi | S |
| S | Corona |
70° (73) Maggese (Fabrizio Marino) (www.ristorantemaggese.it)
San Miniato (PI) Via IV Novembre 29 - Tel. 0571 1723546 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 16 | 81/86 |
|
| S |
|
72° (59) Il Tirabusciò (Alberto Degl'Innocenti) (www.tirabuscio.it)
Bibbiena (AR) Via Borghi 73 - Tel. 0575 595474 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| S | Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
74° (38) Pepenero - Cucina6zero (Mirko Giannoni) (Ristorante Pepenero)
Prato (PO) Via Guarducci 1 - Tel. 0574 550353
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | S | Buona Cucina |
|
| S |
75° (-) Terraforte (Giulio Bandini e Cristiano Tomei supervisor) (Terraforte - Castello del Terriccio)
Castellina Marittima (PI) Loc. Terriccio Via Bagnoli 16 - Tel. 345 8766179
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 16 | 79/84 |
|
|
|
|
76° (80) Osteria Grande (Fatjon Goga) (Ristorante Osteria Grande)
Arezzo (AR) Piazza Grande 28 - Tel. 348 6910306
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/80 | S |
|
|
|
78° (-) Ristoro della Fattoria Sardi (Damiano Donati) (Fattoria Sardi)
Lucca (LU) Via della Maulina 747 - Tel. 0583341230 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | 78/84
Forchetta Verde |
|
| S |
|
79° (83) Le Chiavi D'Oro (Francesco Stilo) (www.ristorantelechiavidoro.it)
Arezzo (AR) Piazza San Francesco 7 - Tel. 0575 403313 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 77/78 | S |
|
|
|
80° (-) Pizzeria Apogeo Giovannini (Massimo Giovannini) (Pizzeria Apogeo Versilia)
Pietrasanta (LU) Via Pisanica 136 - Tel. 0584 793394
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi |
|
| S | Corona |
81° (-) Tosca del Castello di Casole (Daniele Sera e Michele Raggi) (Ristorante Tosca)
Casole d'Elsa (SI) Loc. Querceto - Tel. 0577 961501
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S | 15,5 |
|
|
| S |
|
82° (86) Winter Garden dell'H.St.Regis Florence (Gentian Shehi) (Winter Garden Florence)
Firenze (FI) Piazza Ognissanti 1 - Tel. 055 27163770 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/82 |
|
| S |
|
83° (87) Peposo (Manuel Di Gregorio)
Pietrasanta (LU) Via Arginello 24 - Tel. 348 3343715
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
84 (-) Gunè - San Frediano (Mirko Margheri) (gunesanfrediano.it)
Firenze (FI) Via del Drago d'Oro 1/r - Tel. 055 4939902 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 84/84 |
|
|
|
|
85° (-) Pizzeria Giotto (Marco Manzi) (Giotto pizzeria Firenze)
Firenze (FI) Via Panzani 57 - Tel. 055 332332
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi |
|
| S | S |
86 (90) Il Sale al Relais Poggio ai Santi (Sayuri Tanaka e Shimpei Moriyama) (Ristorante Il Sale)
San Vincenzo (LI) Via San Bartolo 100 - Tel. 056 5798621
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/84 |
|
|
| S |
87° (88) Villa Pignano (Stefano Cavallini) (Villa Pignano)
Volterra (PI) Loc. Pignano 6 - Tel. 0588 35032 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Stella Verde |
| 79/82
|
|
|
|
|
88 (-) L'Oste Dispensa (Stefano Sorci)
Orbetello (GR) Via Provinciale Giannella 113 - Tel. 0564 820085 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
89 (-) Il Gusto di Xinge (Xin Ge Liu) (Il Gusto Di Xinge)
Firenze (FI) Viale Belfiore 2 - Tel. 320 9681806 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 3 Mappamondi |
|
| S |
|
90 (-) I Due Cippi dal 1976 (Lorenzo Aniello) (I Due Cippi)
Manciano (GR) Fraz. Saturnia Piazza Vittorio Veneto 26/a - Tel. 0564 601074 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| S | 80/80 |
|
|
|
|
90° (-) Pizzeria Bottega Dani (Gabriele Dani) (Bottega Dani)
Cecina (LI) Via Vecchia Livornese 22 - Tel. 324 8451007
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi |
|
| S |
|
90° (-) Pizzeria 'O Scugnizzo (Pierluigi Police) (Pizzeria Lo Scugnizzo)
Arezzo (AR) Via De' Redi 9/11 - Tel. 0575 333300
Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi |
|
| S |
|
Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Osteria La Cerreta Terme (Enrico Bellino) (lacerretaterme.it)
Sassetta (LI) Via della Cerreta 7 - Tel. 0565 794352 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Stella Verde |
|
| Buona Cucina |
|
|
|
L' Cioco - Osteria di Suvereto (Fabrizio Caponi) (osteriadisuvereto.it)
Suvereto (LI) Piazza dei Giudici 1 - Tel. 0565 829947 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Stella Verde |
|
| S |
|
| S |
La Sosta del Cavaliere (Leonardo Fiorenzani) (La Sosta del Cavaliere)
Sovicille (SI) Fraz. Torri Piazza dell'Abate 4 - Tel. 0577 343026 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 80/84 |
|
| S |
|
Segno by Empireo (Tommaso Calonacci) (Ristorante Segno by Empireo)
Firenze (FI) Lungarno Zecca Vecchia 38 - Tel. 055 2623500 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
| 15 |
|
|
|
|
|
Oasi (Mirko Martinelli) (www.ristoranteoasifollonica.it)
Follonica (GR) Viale Italia 207 - Tel. 0566 260008 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 82/84 |
|
|
| S |
Sciabola dell'H.St. Mauritius (Alessandro Ferrarini) (Ristorante Sciabola)
Forte dei Marmi (LU) Via XX Settembre 28 - Tel. 0584 787131 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
|
|
Mocajo (Laura Lorenzini) (Ristorante Mocajo)
Guardistallo (PI) Loc. Casino di Terra S.S. 68 19 - Tel. 0586 655018 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 81/82 |
|
|
|
|
La Martinatica (Francesco D'Agostino) (Ristorante La Martinatica)
Pietrasanta (LU) Via Martinatica 20 - Tel. 0584 1788946 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/82 |
|
|
| S |
Innocenti Wines (Thomas Palmieri) (Innocenti Wines)
Poggibonsi (SI) Via Cassia Nord 2/f - Tel. 0577 980800 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 3 Bottiglie |
|
|
|
|
La Loggia dell'H.Villa San Michele (Alessandro Cazzolino) (belmond.com)
Fiesole (FI) Via Doccia 4 - Tel. 0555 678200 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 84/88 |
|
|
|
|
Il Parco di Villa Grey (Villa Grey)
Forte dei Marmi (LU) Viale Italico 84 - Tel. 0584 787496 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 84/84 |
|
|
|
|
Osteria del Borro (Andrea Campani) (www.osteriadelborro.it)
Loro Ciuffenna (AR) Loc. Il Borro San Giustino Valdarno - Tel. 055 9772333 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 83/86 | S |
|
|
|
Il Verrocchio dell'H.Villa La Massa (Verrocchio di Villa La Massa)
Bagno a Ripoli (FI) Loc. Candeli Via della Massa 24 - Tel. 055 62611 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 80/82 |
|
|
|
|
Osteria del Mare (già "Vòtapentole") (Massimiliano Ciregia) (osteriadelmarecdp.it)
Castiglione della Pescaia (GR) Via IV Novembre 15 - Tel. 056 4934763 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/82 |
|
|
|
|
Caffè dell'Oro (Luca Armellino) (lungarnocollection.com)
Firenze (FI) Lungarno degli Acquaioli 2/p - Tel. 055 27268912 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 3 Cocotte |
|
| S |
|
Canapone (Giulia Montefiori e Alessio Biagi) (www.ristorantecanapone.blogspot.com)
Grosseto (GR) Piazza Dante 3/6 - Tel. 0564 24546
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 81/80 |
|
|
|
|
L'Enoteca Marcucci (Michele Marcucci) (www.enotecamarcucci.it)
Pietrasanta (LU) Via Garibaldi 40 - Tel. 0584 791962 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 3 Bottiglie |
|
|
| S |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Antica Locanda di Sesto (Aurelio Burattini) (Antica Locanda di Sesto)
Lucca (LU) Fraz. Ponte a Moriano Via Ludovica 1660 - Tel. 0583 578181 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand | S |
|
|
|
|
|
Osteria Magona (Omar Barsacchi) (www.osteriamagona.com)
Castagneto Carducci (LI) Fraz. Bolgheri Loc. Vallone dei Messi Strada Prov.le Bolgherese 16 - Tel. 0565 762173 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina | S |
|
|
Antica Fattoria del Grottaione (Renzo Galeazzo) (www.anticafattoriadelgrattaione.it)
Castel del Piano (GR) Loc. Montenero d'Orcia Via della Piazza - Tel. 0564 954020 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| S |
| S |
Taverna Il Grappolo Blu (www.grappoloblu.com)
Montalcino (SI) Scale di Via Moglio 1 - Tel. 0577 847150 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| S |
|
|
|
|
Il Sottomarino (Filippo e Silvio Sgalli) (www.ilsottomarino.it)
Follonica (GR) Via Fratti 1 - Tel. 056 640772 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
| S |
|
|
|
La Bucaccia (Romano Magi) (www.labucaccia.it)
Cortona (AR) Via Ghibellina 17 - Tel. 0575 606039 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Il Conte Matto (Perinti Emanuele) (www.contematto.it)
Trequanda (SI) Via Taverne 40 - Tel. 0577 662079 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
| Chiocciola |
| S |
Osteria Le Panzanelle (Silvia Bonechi e Nada Michelassi) (www.osterialepanzanelle.it)
Radda in Chianti (SI) Loc. Lucarelli 29 - Tel. 0577 733511 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
| S |
|
|
Il Latini (Torello Latini) (www.illatini.com)
Firenze (FI) Via dei Palchetti 6/r - Tel. 055 210916 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Trattoria Da Fagiolino (Luigi Innocenti) (www.trattoriadafagiolino.it)
Cutigliano (PT) Via Carega 1 - Tel. 0573 68014 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi+ |
|
|
|
|
Podere 39
Firenze (FI) Via Senese 39/r - Tel. 345 2376137 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Zeb (Alberto Navari) (www.zebgastronomia.com)
Firenze (FI) Via San Miniato 2/r - Tel. 0552 342864 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Da Alighiero (Silvia Esser) (www.daalighiero.it)
Anghiari (AR) Via Garibaldi 8 - Tel. 0575 788040
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Cibrèo Trattoria - Il Cibrèino (cibreo.com)
Firenze (FI) Via dei Macci 122/r - Tel. 0552 341100 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand | S |
|
|
|
|
|
Trattoria da Marino (www.trattoriadamarino.com)
Serravalle Pistoiese (PT) Loc. Ponte di Serravalle Via Provinciale Lucchese 102 - Tel. 057 351042 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Antica Trattoria La Toppa (www.anticatrattorialatoppa.com)
Tavarnelle in Val di Pesa (FI) Loc. San Donato in Poggio Via del Giglio 41 - Tel. 0558 072900 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Il Cedro (www.ristoranteilcedro.com)
Poppi (AR) Loc. Moggiona Via di Camaldoli 20 - Tel. 0575 556080 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
| S |
La Solita Zuppa (Andrea Paracchini) (https://lasolitazuppa.it)
Chiusi (SI) Via Porsenna 21 - Tel. 0578 21006 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
| Chiocciola |
| S |
L'Ortone (Federico Taccone) (lortone.it)
Firenze (FI) Piazza Ghiberti 87/r - Tel. 055 2340804 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 2 Gamberi |
|
|
| S |
Nida (Masaki Kuroda) (serendepico.com)
Lucca (LU) Via Barbantini 338 - Tel. 375 6486320 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina |
|
| S |
Da Pode (RISTORANTE DA PODE)
San Giminiano (SI) Loc. Sovestro 63 - Tel. 0577 943153 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
|
|
|
|
|
|
Le altre "Chiocciole" di Slow Food La Taverna di Vagliardi (Andrea Nassi)
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Vagliardi Via del Sergente 4 - Tel. 0577 322532 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Tenuta di Paganico (Matteo Donati) (Tenuta di Paganico)
Civitella Paganico (GR) Loc. Paganico Via della Stazione 10 - Tel. 0564 905008 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Bel Mi' Colle (Gabriele Borgianni) (Trattoria Bel Mi Colle)
Colle di Val d'Elsa (SI) Via Garibaldi 56 - Tel. 0577 922837 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Il Libridinoso (Marisa Meneghelli)
Murlo (SI) Via delle Carceri 13 - Tel. 0577 046541 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Il Mecenate (Maria Soledad Cardenas) (Ristorante Mecenate)
Lucca (LU) Via del Fosso 94 - Tel. 0583 511861 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Osteria del Teatro (Emiliano Rossi) (www.osteria-del-teatro.it)
Cortona (AR) Via Maffei 2 - Tel. 0575 630556 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
| | S |
| S |
| Chiocciola |
| S |
La Tana degli Orsi (Simone Maglioni)
Pratovecchio Stia (AR) Via Roma 1 - Tel. 0575 583377 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
| Buona Cucina | Chiocciola |
|
|
Il Grillo è Buoncantore (Tiziana Tacchi) (www.ilgrillobuoncantore.it)
Chiusi (SI) Piazza XX Settembre 10 - Tel. 0578 20112 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| Corona |
Antico Ristoro Le Colombaie (Daniele Fagiolini) (www.lecolombaie.eu)
San Miniato (PT) Loc. La Catena Via Montanelli 22 - Tel. 0571 484220 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
|
|
La Lina (Francesca Bagnone)
Bagnone (MS) Piazza Marconi 1 - Tel. 0187 429069 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
La Burlanda (www.agriturismolaburlanda.com/ristorante)
Fosdinovo (MS) Via Fabriano 6 - Tel. 0187 628286 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Oste Scuro (Ezio Enrico Formica) (www.vinosteria.com)
Grosseto (GR) Loc. Braccagni Via Malenchini 38 - Tel. 339 8781794 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
Buonumore (Simone Fantoni)
Viareggio (LU) Viale Capponi 1 - Tel. 339 6920936 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
| S | Chiocciola |
| S |
Nonno Cianco
Abetone Cutigliano (LU) Loc. Cutigliano Viale Europa 23 - Tel. 0573 68041 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Osteria dell'Enoteca (Nicola Chiappi) (osteriadellenoteca.com)
Firenze (FI) Viale Romana 70/r - Tel. 055 2286018 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Azzighe - Osteria a Metà (Simone Gambini) (Azzighe)
Livorno (LI) Scali del Pontino 19 - Tel. 349 0662971 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
La Ciottolona (Duccio Frullani)
Montieri (GR) loc. Boccheggiano Piazza Diaz 11 - Tel. 0566 998216 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
La Bottegaia (Alessio Lodovisi) (La BotteGaia)
Pistoia (PT) Via del Lastrone 17 - Tel. 0573 365602 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Gamberi |
| Chiocciola |
| S |
Il Cappello di Paglia (Alvaro Chiappini) (Il Cappello di Paglia)
Anghiari (PT) Loc. Catigliano 29 Vocabolo Gnaccarino - Tel. 0575 70673 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Quinto Quarto Osteria (Nicola Cortopassi) (Quinto Quarto Osteria)
Camaiore (LU) Via Vittorio Emanuele 206 - Tel. 0584 344462 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 1 Gambero |
| Chiocciola |
|
|
Il Trippaio di Gavinana - Leonardo Torrini (Leonardo Torrini)
Firenze (FI) Piazzetta del Bandino Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Locanda Agricola Posapiano (Marco Violini) (Locanda Agricola Posapianoa)
Montecarlo (LU) Via Stefanini 14 - Tel. 0583 229600 Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie
d'Italia
| Identità
Golose
| il Golosario
|
|
| 1 Gambero |
| Chiocciola |
| S |
|
