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 Centro Studi "Giovanni Gandini"Italia - 100 Best Restaurants 2013
 I 100 Migliori Ristoranti italiani 2014 secondo le Guide:
 MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, BIBENDA,
 Slow Food, Mangiarozzo, Identità Golose, Il Sole 24 Ore
 
 
 
 
 
 
 Osteria Francescana (Modena - MO) 
 
 
 1° Osteria Francescana (Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it) Euro 145,00
 Modena (MO) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 19,75 | 95 95
 | 3 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 2° Le Calandre (Massimiliano Alajmo) (www.alajmo.it) Euro 165,00 Rubano (PD) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 19,5 | 93 95
 | 3 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 3° La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Heinz Beck) (www.romecavalieri.it) Euro 203,00
 Roma (RM) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 19,5 | 95 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 4° Piazza Duomo (Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) Euro 143,00 Alba (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 19 | 93 93
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 5° Vissani (Gianfranco Vissani e Mori Shinichi) (www.casavissani.it) Euro 185,00
 Baschi (TR) UMBRIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 6° Dal Pescatore (Nadia Santini) (www.dalpescatore.com) Euro 160,00| Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 19 | 95 95
 | 3 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 Canneto sull'Oglio (MN) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 18,5 | 93 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 
 7° Enoteca Pinchiorri
 (Italo Bassi e Riccardo Monco) (www.enotecapinchiorri.com) Euro 250,00
 Firenze (FI) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 18,5 | 89 87
 | 3 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 
 8° Reale (Niko Romito) (www.ristorantereale.it) Euro 88,00
 Castel di Sangro (AQ) ABRUZZO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 19 | 93+ 95
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 
 9° La Madia (Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it) Euro 85,00
 Licata (AG) SICILIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18,5 | 91+ 95
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 10° Combal.Zero (Davide Scabin) (www.combal.it) Euro 170,00Rivoli (TO) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 19 | 89 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 11° Villa Crespi (Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) Euro 125,00  Orta San Giulio (NO) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18,5 | 94 92
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 12° Torre del Saracino (Gennaro Esposito) (www.torredelsaracino.it) Euro 105,00
 Vico Equense (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18 | 93+ 93
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 13° Uliassi (Mauro Uliassi) (www.uliassi.it) Euro 123,00 Senigallia (AN) MARCHE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 19 | 90 92
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 14° Don Alfonso 1890 (Alfonso ed Ernesto Iaccarino) (www.donalfonso.com) Euro 155,00
 Massa Lubrense (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 94 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 15° Caino (Valeria Piccini) (www.dacaino.it) Euro 130,00Montemerano (GR) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 89 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 16° Da Vittorio (Enrico e Roberto Cerea) (www.davittorio.com) Euro 165,00Brusaporto (BG) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 3 Stelle | 17,5 | 90 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 17° St.Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it) Euro 143,00
 Badia (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 92 93
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 18° Cracco (Carlo Cracco) (www.ristorantecracco.it) Euro 138,00  Milano (MI) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18,5 | 89 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 19° Madonnina del Pescatore (Moreno Cedroni) (www.morenocedroni.it) Euro 140,00
 Senigallia (AN) MARCHE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18 | 91 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 20° Duomo (Ciccio Sultano) (www.ristoranteduomo.it) Euro 113,00Ragusa (RG) SICILIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18,5 | 88 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 21° Perbellini (Giancarlo Perbellini) (www.perbellini.com) Euro 148,00Isola Rizza (VR) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18 | 88 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 22° Il Povero Diavolo (Piergiorgio Parini) (www.ristorantepoverodiavolo.com) Euro 80,00
 Torriana (RN) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 18 | 90 93
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 23° Laite (Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com) Euro 85,00  Sappada (BL) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 92+ 90
 | 1 Medaglia | 
 |   | 5 | 
 24° Il Pellicano (Antonio Guida) (www.pellicanohotel.com) Euro 135,00  Porto Ercole (GR) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 91 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 25° Il Pagliaccio (Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it) Euro 140,00Roma (RM) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 89 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 26° Miramonti L'Altro (Philippe Léveillé) (www.miramontilaltro.it) Euro 140,00Concesio (BS) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 89 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 27° La Peca (Nicola Portinari) (www.lapeca.it) Euro 123,00Lonigo (VI) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18 | 88 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 28° Il Mosaico dell'H.Terme Manzi (Nino Di Costanzo) (www.termemanzihotel.com) Euro 110,00
 Ischia (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 87 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 29° Lorenzo (Lorenzo Viani) (www.ristorantelorenzo.com) Euro 105,00Forte dei Marmi (LU) TOSCANA
 Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 91 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 5 | 
 30° Antica Corona Reale (Roberto Vivalda) (www.anticacoronareale.com) Euro 90,00Cervere (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 18 | 88+ 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 31° Agli Amici (Emanuele Scarello) (www.agliamici.it) Euro 85,00 Udine (UD) FRIULI VENEZIA GIULIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 88+ 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 32° Il Luogo di Aimo e Nadia (Aimo e Nadia Moroni) (www.aimoenadia.com) Euro 120,00
 Milano (MI) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 86 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 33° Antica Osteria Cera (Lionello Cera) (www.osteriacera.it) Euro 123,00 Campagna Lupia (VE) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 87 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 34° La Trota (Sandro Serva) (www.latrota.com) Euro 83,00  Rivodutri (RI) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 89+ 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 35° Oasis - Sapori Antichi (Lina e Maria Fischetti) (www.oasis-saporiantichi.it) Euro 55,00
 Vallesaccarda (AV) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 91+ 87
 | 2 Medaglie | Oltre alle Osterie |  S | 4 | 
 36° Colline Ciociare (Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it) Euro 93,00Acuto (FR) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 18 | 87+ 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 37° La Ciau del Tornavento (Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) Euro 65,00
 Treiso (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 87 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 5 | 
 38° Il Desco (Elia Rizzo) (www.ildesco.com) Euro 132,00 Verona (VR) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16 | 88 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 39° Ilario Vinciguerra (Ilario Vinciguerra) (www.ilariovinciguerra.it) Euro 85,00 Gallarate (VA) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17,5 | 91 90
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 40° Piccolo Lago (Marco Sacco) (www.piccololago.it) Euro 108,00 Verbania (VB) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16 | 87 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 41° San Domenico (Valentino Mercatilli) (www.sandomenico.it) Euro 150,00  Imola (BO) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Guida ai Ristorante de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 86 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 42° Arnolfo (Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com) Euro 135,00 Colle Val d'Elsa (SI) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16,5 | 87 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 43° Principe Cerami dell'H.San Domenico Palace (Massimo Mantarro) (www.amthotels.it) Euro 130,00
 Taormina (ME) SICILIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 85 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 44° All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) Euro 80,00 Canale (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17,5 | 87+ 88
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 45° Sadler (Claudio Sadler) (www.sadler.it) Euro 125,00 Milano (MI) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16,5 | 86 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 46° L'Olivo dell'H.Capri Palace (Andrea Migliaccio) (www.capripalace.com) Euro 155,00
 Capri (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16 | 88 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 47° Gambero (Gino Gavazzi) Euro 85,00 Calvisano (BS) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 88+ 85
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 48° Villa Maiella (Arcangelo Tinari) (www.villamaiella.it) Euro 48,00Guardagrele (CH) ABRUZZO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 88+ 87
 | 1 Medaglia | Oltre alle Osterie |  S | 4 | 
 49° Quattro Passi (Tonino Mellino) (www.ristorantequattropassi.com) Euro 105,00 Massa Lubrense (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17,5 | 88 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 50° Devero Ristorante dell'H.Devero (Enrico Bertolini) (www.deverohotel.it) Euro 95,00
 Cavenago di Brianza (MB) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 18 | 87 87
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 51° Dolce Stil Nuovo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnuovo.com) Euro 93,00
 Venaria Reale (TO) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 87 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 52° La Gazza Ladra dell'H.Palazzo Failla (Accursio Capraro) (www.ristorantelagazzaladra.it) Euro 83,00
 Modica (RG) SICILIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 89+ 90
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 53° Jasmin dell'H.Bischofhof (Martin Obermarzoner) (www.bischofhof) Euro 107,00
 Chiusa (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16 | 84 87
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 54° Quadri (Silvio Giavedoni) (www.caffequadri.it) Euro 190,00 Venezia (VE) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17,5 | 87 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 55° Taverna Estia (Francesco Sposito) (www.tavernaestia.it) Euro 85,00 Brusciano (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 88 88
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 56° Antica Osteria del Teatro (Filippo Chiappini Dattilo) (www.anticaosteriadelteatro.it) Euro 90,00
 Piacenza (PC) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 85 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 57° Bracali (Francesco Bracali) (www.mondobracali.it) Euro 135,00 Massa Marittima (GR) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 17 | 86 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 58° Taverna del Capitano (Alfonso Caputo) (www.tavernadelcapitano.it) Euro 95,00 Massa Lubrense (NA) CAMPANIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 86 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 59° Guido Ristorante - Villa Contessa Rosa (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) Euro 85,00
 Serralunga d'Alba (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 88+ 87
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 60° Mistral del Grand H.Villa Serbelloni (Ettore Bocchia) (www.ristorante-mistral.com) Euro 105,00
 Bellagio (CO) LOMBARDIA
 Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 88 88
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 61° Il Ristorante di Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com) Euro 103,00
 Santo Stefano Belbo (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 88 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 62° El Molin (Alessandro Gilmozzi) (www.elmolin.info) Euro 88,00 Cavalese (TN) TRENTINO
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 85 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 63° H.Castel Trenkerstube (Gerhard Wieser) Euro 128,00 Tirolo (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 2 Stelle | 16 | 86 82
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 64° La Pineta (Luciano Zazzeri) Euro 75,00 Bibbona (LI) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 84 85
 | 1 Medaglia | Oltre alle Osterie |   | 4 | 
 65°Enoteca Le Case (Michele Biagiola) (www.enotecalecase.it) Euro 70,00  Macerata (MC) MARCHE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 84+ 82
 | 1 Medaglia | Oltre alle Osterie |   | 4 | 
 
 66° Arco Antico (Flavio Costa) (www.ristorantearcoantico.it) Euro 83,00
 Savona (SA) LIGURIA
 Segnalato da Identità Golose
 
 
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 87+ 88
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 67° Kuppelrain (Jorg Trafoier) (www.kuppelrain.com) Euro 85,00Castelbello Ciardes (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 88+ 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 68° Joia (Pietro Leeman) (www.joia.it) Euro 80,00Milano (MI) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 86 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 69° Locanda nel Borgo Antico (Massimo Camia) (www.locandanelborgo.it) Euro 70,00
 Barolo (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 86 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 70° Zur Rose (Herbert Hinter) (www.zur-rose.com) Euro 75,00Appiano (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 88 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 71° Symposium 4 Stagioni (Lucio Pompili) (www.symposium4stagioni.it) Euro 95,00Serrungarina (PU) MARCHE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 88 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 72° Il Postale (Marco Bistarelli) (www.ristoranteilpostale.it) Euro 75,00Perugia (PG) UMBRIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 86 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 73° Romano (Romano Franceschini) (www.romanoristorante.it) Euro 88,00 Viareggio (LU) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 88 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 74° Villa Fiordaliso (Riccardo Camanini) (www.villafiordaliso.it) Euro 108,00Gardone Riviera (BS) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 75° La Tenda Rossa (Maria Salcuni e Maria Elisabeth Probst) (www.latendarossa.it) Euro 94,00
 San Casciano in Val di Pesa (FI) TOSCANA
 Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 89+ 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 76° Casa Vicina - GuidoperEataly (Claudio Vicina) (www.casavicina.it) Euro 70,00Torino (TO) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 84 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 77° D'O (Davide Oldani) (www.cucinapop.do) Euro 48,00Cornaredo (MI) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 81 83
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 78° A'nteprima (Daniel Facen) (www.ristoranteanteprima.it) Euro 115,00 Chiudono (BG) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 87 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 79° Locanda San Lorenzo (Renzo Del Farra) (www.locandasanlorenzo.it) Euro 60,00 Puos d'Alpago (BL) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 85+ 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 80° Paolo Teverini dell'H.Tosco Romagnolo (Paolo Teverini) (www.paoloteverini.it) Euro 80,00
 Bagno di Romagna (FC) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 87 80
 | 2 Medaglie | 
 |   | 4 | 
 81° Il Piastrino (Riccardo Agostini) (www.piastrino.it) Euro 50,00 Pennabilli (RN) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 87+ 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 82° Già Sotto l'Arco (Teresa Buongiorno) (www.giasottolarco.it) Euro 70,00 Carovigno (BR) PUGLIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 88 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 83° Pascucci al Porticciolo (Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com) Euro 73,00
 Fiumicino (RM) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 85+ 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 84° Convivio Troiani (Angelo Triani) (www.conviviotroiani.com) Euro 115,00 Roma (RM) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 86 82
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 85° Gellius (Alessandro Breda) (www.ristorantegellius.it) Euro 85,00Oderzo (TV) VENETO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 85 85
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 86° Schoneck (Karl Baumgartner) (www.schoneck.it) Euro 68,00Falzes (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 87° Atman (Igles Corelli) (www.ristoranteatman.it) Euro 78,00Pescia (PT) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 84 87
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 88° Open Colonna (Antonello Colonna) (www.antonellocolonna.it) Euro 118,00 Roma (RM) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 85 82
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 89° Andreini (Cristiano Andreini) (www.ristoranteandreini.it) Euro 70,00 Alghero (SS) SARDEGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 84 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 90° Dolada (Enzo e Riccardo De Prà) (www.dolada.it) Euro 80,00  Pieve D'Alpago (BL)
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 86 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 91° Osteria Altran (Alessio Devidè) Euro 73,00 Ruda (UD) FRIULI VENEZIA GIULIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 84 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 91° Marconi (Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it) Euro 65,00 Sasso Marconi (BO) EMILIA ROMAGNA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 84 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 93° La Bandiera (Marcello Spadone) (www.labandiera.it) Euro 50,00  Civitella Casanova (PE) ABRUZZO
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 85+ 83
 | 1 Medaglia | Oltre alle Osterie |   | 4 | 
 94° Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) Euro 110,00San Remo (IM) LIGURIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 17 | 81- 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 95° Delle Antiche Contrade (Juri Chiotti) (www.antichecontrade.it) Euro 78,00Cuneo (CN) PIEMONTE
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 96° Il Faro di Capo d'Orso (Pierfrancesco Ferrara) (www.ilfarodicapodorso.it) Euro 88,00
 Maiori (SA) CAMPANIA
 Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |  | 4 | 
 97° L'Osteria di Via Solatia (Ezio Gritti) (www.osteriaviasolatia.it) Euro 90,00 Bergamo (BG) LOMBARDIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 83 82
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 98° La Magnolia dell'H.Byron (Andrea Mattei) (www.hotelbyron.net) Euro 90,00Forte dei Marmi (LU) TOSCANA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 98° Bacco (Franco Ricatti) (www.ristorantebacco.it) Euro 68,00 Bari (BA) PUGLIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 86 85
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 100° La Parolina (Iside De Cesare) (www.laparolina.it) Euro 60,00 Acquapendente (VT) LAZIO
 Segnalato da Identità Golose
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 87+ 87
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 101° La Stua di Michil dell'H.Perla (Arturoi Spicocchi) (www.hotel-laperla.it) Euro 110,00
 Corvara in Badia (BZ) ALTO ADIGE
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 15,5 | 88 83
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 102° Locanda Don Serafino (Vincenzo Candiano) (www.locandadonserafino.it) Euro 75,00
 Ragusa (RG) SICILIA
 Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore
 | Michelin (1/3)
 | Espresso(1/20) |  Gambero  Rosso (1/100)
 | Touring Club(1/3)
 | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda(2/5)
 |  | 1 Stella | 16,5 | 84 80
 | 1 Medaglia | 
 |   | 4 | 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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