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Basilicata


I  20 Migliori Ristoranti 2022
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)


Dimora Ulmo a Matera, la recensione è buona per tutte le stagioni

Dimora Ulmo (Matera - MT)


     Conquista il  posto il ristorante Dimora Ulmo (Matera - MT).
     
Conquistata la Stella della Guida Michelin nel 2021, Don Alfonso del San Barbato Resort  (Lavello - PZ), frutto di una gestione di tre partner: il Don Alfonso, Clarins per la Spa e Bellavista, sale dal 16° posto all'11° posto.
     Migliore nuova entrata dell'anno è quella del ristorante Bramea (Palazzo San Gervasio - PZ) di Francesco Lorusso che si piazza al  posto.

     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono:
 Vitantonio Lombardo (2 Cappelli),  Dimora Ulmo, Antica Osteria Marconi, Bramea, Ego Gourmet (1 Cappello).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono:  
Don Alfonso del San Barbato Resort (88/centesimi) Osteria San Francesco (86/centesimi), Vitantonio Lombardo, Dimora UlmoAntica Osteria Marconi (84/centesimi). 


Bramea a Palazzo San Gervasio – Porzionicremona

Bramea (Palazzo San Gervasio - PZ))



Gli Stellati (2)

 
(1) Vitantonio Lombardo  (Vitantonio Lombardo) (www.vlristorante.it) Euro 100,00
Matera (PZ) Via Madonna delle Virtù 13/14 - Tel. 0835 335475

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappelli82
84

S

Baci

11° (16) Don Alfonso del San Barbato Resort 
(Ernesto Iaccarino e Doinato De Leonardis) (www.sanbarbatoresort.com) Euro 85,00
Lavello (PZ) SS 93 Km. 56,300 - Tel. 0972 816011

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella88
88


S

Gli altri Ristoranti

 (2) Dimora Ulmo (Michele Castelli) (www.dimoraulmo.it) Euro 85,00 
Matera (MT) Via Pennino 28 - Tel. 0835 1650398
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello

81
84

Buona Cucina


S

4 Baci

(3) Antica Osteria Marconi  (Giuseppe Misuriello) (www.anticaosteriamarconi.it) Euro 48,00
Potenza (PZ) Viale Marconi 233/235 - Tel. 0971 569
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Cappello81+
84
Buona Cucina

S

4 Baci

(4) Luna Rossa (Federico Valicenti) (www.federicovalicenti.it) Euro 35,00
Terranova di Pollino (PZ) Via Marconi 18 - Tel. 0973 93254

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS2 GamberiBuona Cucina

S

 

3

 (9) Massimo Carleo Home Restaurant 
(Massimo Carleo(www.massimocarleo.com/Euro 55,00 
Potenza (PZ) Largo Uva - Tel. 0971 1654897

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Cappello

Cucina d'Autore


S

 4 Baci

 (-) Bramea (Francesco Lorusso(bramearistorante.itEuro 50,00 
Palazzo San Gervasio (PZ) Viale Villa D'Errico 10 - Tel. 0972 209498

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Cappello

Cucina d'Autore


S

 4 Baci

 (10) Forentum
(Maria Lucia Vizzano e Savino Di Noia) (www.anticacantinaforentum.com) Euro 40,00
Lavello (PZ) Piazza Plebiscito 11  - Tel. 0972 85147

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S2 GamberiBuona Cucina

Chiocciola

3

 (5) L'Incanto - Accademia dei Piacevoli
(Pompeo Limongiello (www.ristorantelincanto.it) Euro 45,00 
Venosa (PZ) Discesa Capovalle 1 - Tel. 0972 36082

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSS

3

 (7) Al Becco della Civetta (Maria Antonietta Santoro) (www.beccodellacivetta.it) Euro 45,00
Castelmezzano (PZ) Vico Maglietta 7 - Tel. 0971 986249

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSBuona Cucina

S

2

10° (6) Baccanti (Domenico Di Luca) (www.baccantiristorante.com) Euro 60,00 
Matera (MT) Via Sant'Angelo 58/61 - Tel. 0835 333704

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S78
80

 

4 Baci

12° (8) Ego Gourmet (Nicola Popolizio) (www.egogourmet.it) Euro 80,00
Matera (MT) Via Stigliani 44 - Tel. 0835 240314

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloBuona Cucina

S

13° (22) Le Bubbole di Palazzo Gattini (Nicola Stella) (Ristorante Le Bubbole) Euro 60,00
Matera
 (MT) Via San Polito 57/b - Tel. 0835 1970562

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

80
82

Se

14° (15) Pietra del Sale (Leonardo Samela) (www.pietradelsale.it) Euro 30,00
Avigliano (PZ) Fraz. Possidente Loc. Monte Carmine - Tel. 0971 87063

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Gambero
Buona Cucina

S

3

15° (17) Taverna Rovita  (www.tavernarovitamaratea.it) Euro 65,00
Maratea (PZ) Via Rovita 13 - Tel. 0973 876588

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S76
78

 

2

16° (11) Lo Scrigno dei Sapori dell'H.Le Masserie del Falco  
(Marco Necchi) (www.masseriedelfalco.it
) Euro 45,00
Forenza (PZ) Contrada Reddito degli Angeli 15 - Tel. 0971 773867

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S


4 Baci

17° (20) Novecento (Maria Lamorte) (www.novecentomelfi.it) Euro 40,00 
Melfi (PZ) Via Monticchio - Tel. 0972 237470

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

76+
80

 

3

18° (13) Da Peppe (Giuseppe De Marco) (www.viaggiarenelpollino.com) Euro 35,00  
Rotonda (PZ) Corso Garibaldi 13 - Tel. 0973 661251

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

Chiocciola

3

19° (21) La Villa (Michele Sonnessa Euro 40,00 
Melfi (PZ) Loc. Cavallerizza - Tel. 0972 236008

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS


 

20° (14) L'Abbondanza Lucana (Francesco Abbondanza Euro 70,00 
Matera (MT) Via Buozzi 11 - Tel. 0835 334574

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS


 

20° (-) Al Duomo (Alfonso Solimeno(Al Duomo PotenzaEuro 40,00 
Potenza (PZ) Via Serrao 2 - Tel. 0971 1790114

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S




3

Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

Osteria San Francesco (Nicola Morcinelli(Osteria San Francesco - Matera) Euro 50,00 
Matera (MT) Via del Corso 80 - Tel. 0835 336454

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


82
86




 

Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Osteria Gagliardi (Vito Scavone e Mario Pagliuca) (www.osteriagagliardi.it) Euro 30,00 
Avigliano (PZ) Via Martiri Ungheresi 18 - Tel. 0971 700743

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 GamberoBuona Cucina

Chiocciola 







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