Giovanni Gandini - the best restaurants

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2024 - 100 Best Restaurants

Centro Studi "Giovanni Gandini"
Italia - 100 Best Restaurants 2024
I 100 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide:
MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING,
SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE, GOLOSARIO
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Ristorante Piazza Duomo - WineNews

Piazza Duomo (Alba - CN)

Osteria Francescana - Modena - Restaurant - 50Best Discovery

Osteria Francescana (Modena - MO)

1° (3) Piazza Duomo (Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it)
PIEMONTE (Alba - CN) Piazza Risorgimento 4
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle Stella Verde	19	95/98 Gambero Verde	3 Medaglie		S

1° (2) Osteria Francescana (Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it)
EMILIA ROMAGNA (Modena - MO) Via Stella 22

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle Stella Verde	19	96/98 Gambero Verde	3 Medaglie		S

3° (3) Uliassi (Mauro Uliassi) (www.uliassi.it)
MARCHE (Senigallia - AN) Via Banchina Levante 6
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	19	94/96	3 Medaglie		S	*Corona*

4° (1) Reale (Niko Romito) (www.ristorantereale.it)
ABRUZZO (Castel di Sangro - AQ) Contrada Santa Liberata

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	19	96/98	3 Medaglie		S

5° (5) Le Calandre (Massimiliano Alajmo) (www.alajmo.it)
VENETO (Rubano - PD) Loc. Sarmeola Via Liguria 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	19	94/96	3 Medaglie		S

6° (11) Da Vittorio (Enrico e Roberto Cerea) (www.davittorio.com)
LOMBARDIA (Brusaporto - BG) Via Cantalupa 17
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18,5	93/92	3 Medaglie		S	Corona

7° (18) D'O (Davide Oldani) (www.cucinapop.do)
LOMBARDIA (Cornaredo - MI) Piazza della Chiesa14

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle Stella Verde	18,5	92/94 Gambero Verde	3 Medaglie		S	Corona

8° (8) Madonnina del Pescatore (Moreno Cedroni) (www.morenocedroni.it)
MARCHE (Senigallia - AN) Loc. Marzocca Via Lungomare Italia 11
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	94/94	3 Medaglie		S	*Corona*

9° (19) Enrico Bartolini al Mudec (Enrico Bartolini e Davide Boglioli) (www.enricobartolini.net)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via Tortona 56

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18,5	91/92	3 Medaglie		S	Corona

10° (7) Villa Crespi (Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it)
PIEMONTE (Orta San Giulio - NO) Via Fava 18
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18,5	93/94	3 Medaglie		S

11° (8) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Heinz Beck) (www.romecavalieri.it)
LAZIO (Roma - RM) Via Alberto Cadlolo 101
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18	95/94	3 Medaglie			*Corona*

12° (13) Enoteca Pinchiorri (Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina) (Enoteca Pinchiorri)
TOSCANA (Firenze - FI) Via Ghibellina 87
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	18,5	93/90	3 Medaglie		S

13° (29) Danì Maison (Nino Di Costanzo) (www.danimaison.it)
CAMPANIA (Ischia, Isola d'Ischia - NA) Via Montetignuso 28
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	92/92	3 Medaglie		S	*Corona*

14° (24) Il Pagliaccio (Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it)
LAZIO (Roma - RM) Via dei Banchi Vecchi 129

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	94/96	3 Medaglie		S

15° (10) Seta del Mandarin Oriental Milano (Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via Andegari 9
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	92/94	3 Medaglie		S

16° (14) Dal Pescatore (Nadia e Giovanni Santini) (www.dalpescatore.com)
LOMBARDIA (Canneto sull'Oglio - MN) Loc. Runate
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle Stella Verde	17	91/88	3 Medaglie		S	Corona

17° (12) Duomo (Franco Sultano) (www.ristoranteduomo.it)
SICILIA (Ragusa - RG) Quartiere Ibla Via Capitano Bocchieri 31
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	92/92	3 Medaglie		S

18° (30) La Peca (Nicola Portinari) (www.lapeca.it)
VENETO (Lonigo - VI) Via Giovanelli 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle Stella Verde	18,5	91/92 Gambero Verde	3 Medaglie		S	*Corona*

19° (25) Kresios (Giuseppe Iannotti) (www.kresios.com)
CAMPANIA (Telese Terme - BN) Via San Giovanni 59

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18	90/90	3 Medaglie		S	*Corona*

20° (20) La Madia (Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it)
SICILIA (Licata - AG) Corso Filippo Re Capriata 22
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17,5	90/92	3 Medaglie		S	Corona

21° (20) Torre del Saracino (Gennaro Esposito) (www.torredelsaracino.it)
CAMPANIA (Vico Equense - NA) Loc. Marina Equa Via Torretta 9
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17,5	93/94	3 Medaglie		S

22° (33) Antica Corona Reale (Gian Piero Vivalda) (www.anticacoronareale.com)
PIEMONTE (Cervere - CN) Via Fossano 13

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18	90/88	3 Medaglie		S	Corona

23° (27) Ristorante Cracco (Carlo Cracco e Luca Sacchi) (www.ristorantecracco.it)
LOMBARDIA (Milano - MI) Galleria Vittorio Emanuele II

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18,5	93/94	3 Medaglie		S	Corona

24° (43) Antica Osteria Cera (Lionello Cera) (www.osteriacera.it)
VENETO (Campagna Lupia - VE) Loc. Lughetto Via Marghera 24

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	90/94	3 Medaglie		S	*Corona*

25° (20) Da Caino (Valeria Piccini) (www.dacaino.it)
TOSCANA (Manciano - GR) Fraz. Montemerano Via Canonica 3
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	91/90	3 Medaglie		S	*Corona*

26° (16) Agli Amici (Emanuele Scarello) (www.agliamici.it)
FRIULI VENEZIA GIULIA (Udine - UD) Loc. Godia Via Liguria 250

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	91/92	3 Medaglie		S	*Corona*

27° (17) Taverna Estia (Francesco Sposito) (www.tavernaestia.it)
CAMPANIA (Brusciano - NA) Via De Ruggiero 66/b

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	90/92	3 Medaglie		S	*Corona*

28° (33) Miramonti L'Altro (Philippe Léveillé) (www.miramontilaltro.it)
LOMBARDIA (Concesio - BS) Loc. Costorio Via Crosette 34
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	90/90	3 Medaglie		S	Corona

29° (50) Terra - The Magic Place (Heinrich Schneider) (www.auenerhof.it)
ALTO ADIGE (Sarentino/Sarntal - BZ) Loc. Prati-Auen 21

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Gault&Millau (1/5)	Falstaff (1/100)	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle Stella Verde	17	87/92 Gambero Verde	3 Medaglie	4 Hauben	98		S

30° (37) Quattro Passi (Antonio e Fabrizio Mellino) (www.ristorantequattropassi.com)
CAMPANIA (Massa Lubrense - NA) Fraz. Nerano Via Vespucci 13/n
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle	17	92/92	Cucina d'Autore		S	*Corona*

31° (36) Harry's Piccolo (Davide De Prà e Matteo Metullio supervisor) (www.harrystrieste.it/it)
FRIULI VENEZIA GIULIA (Trieste - TS) Piazza Unità d'Italia 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	90/92	3 Medaglie		S

32° (30) Lido 84 (Riccardo Camanini) (www.ristorantelido84.com)
LOMBARDIA (Gardone Riviera - BS) Corso Zanardelli 196

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18,5	91/94	3 Medaglie		S

33° (23) Laite (Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com)
FRIULI VENEZIA GIULIA (Sappada - UD) Borgata Hoffe 10
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	90+/94	3 Medaglie		S	*Corona*

34° (53) Glam di Palazzo Venart (Donato Ascani e Enrico Bartolini) (www.palazzovenart.com)
VENETO (Venezia - VE) Santa Croce 1961

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17,5	87/92	3 Medaglie		S

35° (43) Pascucci al Porticciolo (Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com)
LAZIO (Fiumicino - RM) Viale Traiano 85

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	92/92 Gambero Verde	3 Medaglie		S	*Corona*

36° (-) Villa Feltrinelli (Stefano Baiocco) (www.villafeltrinelli.com)
LOMBARDIA (Gargnano - BS) Via Rimembranza 38/40

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	18,5	89/94	Cucina d'Autore		S

37° (54) El Molin (Alessandro Gilmozzi) (www.elmolin.info)
TRENTINO (Cavalese - TN) Piazza Cesare Battisti 11

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17,5	87/92	3 Medaglie		S	*Corona*

38° (48) La Bandiera (Marcello e Mattia Spadone) (www.labandiera.it)
ABRUZZO (Civitella Casanova - PE) Contrada Pastini 4

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17	18+/92 Gambero Verde	3 Medaglie		S	Corona

39° (27) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it)
PIEMONTE (Torino - TO) Piazza Carignano 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18,5	90/92	3 Medaglie		S

40° (25) La Trota (Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com)
LAZIO (Rivodutri - RI) Via Santa Susanna 33
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	92/92	3 Medaglie		S	*Corona*

41° (39) Berton (Andrea Berton) (www.ristoranteberton.com)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via della Liberazione 13

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	91/94	3 Medaglie		S	Corona

42° (37) L'Argine a Vencò (Antonia Klugmann) (www.largineavenco.it)
FIULI VENEZIA GIULIA (Dolegna del Collio - GO) Loc. Vencò 15

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	87/94	3 Medaglie		S

43° (14) Casa Vissani (Gianfranco Vissani) (www.casavissani.it)
UMBRIA (Baschi - TR) Fraz. Civitella del Lago Loc. Cannitello 294
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	89/90	3 Medaglie		S	Corona

44° (41) La Tana Gourmet (Alessandro Dal Degan) (www.latanagourmet.it)
VENETO (Asiago - VI) Via Kaberlaba 19

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	18	88/92	Cucina d'Autore		S	*Corona*

45° (62) Il Piccolo Principe del Grand H.Principe di Piemonte
(Giuseppe Mancino) (www.ristoranteilpiccoloprincipe.com)
TOSCANA (Viareggio - LU) Piazza Puccini 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17,5	90/90	Cucina d'Autore		S

46° (60) Venissa (Chiara Pavan e Francesco Brutto) (www.venissa.it)
VENETO (Venezia - VE) Fondamenta Santa Caterina 3

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	18	86/90 Gambero Verde	Cucina d'Autore		S	*Corona*

47° (48) Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Domenico Stile) (www.enotecalatorreroma.com)
LAZIO (Roma - RM) Lungotevere delle Armi 22

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	91/92	Cucina d'Autore		S

48° (-) DaGorini (Gianluca Gorini) (www.dagorini.it)
EMILIA ROMAGNA (Bagno di Romagna - FC) Fraz. San Piero in Bagno Via Verdi 5

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	87+/94	Cucina d'Autore		S	*Corona*

49° (69) Dalla Gioconda (Davide Di Fabio) (www.dallagioconda.com)
MARCHE (Gabicce Mare - PU) Loc. Gabicce Monte Via dell'Orizzonte 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	18	86/90 Gambero Verde	Cucina d'Autore		S	*Corona*

50° (54) Pashà (Antonio Zaccardi) (www.ristorantepasha.com)
PUGLIA (Conversano - BA) Via Morgantini 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	90+/92	Cucina d'Autore		S	*Corona*

51° (46) Piccolo Lago (Marco Sacco) (www.piccololago.it)
PIEMONTE (Verbania - VB) Loc. Fondotece Via Turati 87

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	16	89/92	*Cucina d'Autore*		S	Corona

52° (50) Andreina (Errico Recanati) (www.ristoranteandreina.it)
MARCHE (Loreto - AN) Via Buffolareccia 14

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	90/92	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*

53° (62) Signum H. (Martina Caruso) (www.hotelsignum.it)
SICILIA (Comune Malfa, Isola di Salina, Isole Eolie - ME) , Via Scalo 15

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17	90/90	Cucina d'Autore		S	Corona

54° (72) Oasis - Sapori Antichi (Michelina Fischetti e Serena Falco) (www.oasis-saporiantichi.it)
CAMPANIA (Vallesaccarda - AV) Via Provinciale 10

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	15,5	88+/88	3 Medaglie		S	*Corona*

55° (-) Gellius (Alessandro Breda) (www.ristorantegellius.it)
VENETO (Oderzo - TV) Calle Pretoria 6

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	15,5	87/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

56° (-) Magnolia del Relais Villa Margherita (Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it)
EMILIA ROMAGNA (Longiano - FC) Loc. Montilgallo Via Pellicano 35

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	86/88	*Cucina d'Autore*		S

57° (-) Materia (Davide Caranchini) (www.ristorantemateria.it)
LOMBARDIA (Cernobbio - CO) Via V Giornate 32

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	84/90	*Cucina d'Autore*		S	Corona

58° (43) Il Luogo di Aimo e Nadia (Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via Montecuccoli 6

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	89/88	Cucina d'Autore		S	Corona

59° (58) Contraste (Matias Perdomo) (www.contrastemilano.it)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via Meda 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	88/90	Cucina d'Autore		S

60° (80) Il Piastrino (Riccardo Agostini) (www.piastrino.it)
EMILIA ROMAGNA (Pennabilli - RN) Via Marco Begni 5

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17	86/88	Cucina d'Autore		S	*Corona*

61° (-) Idylio by Apreda At The Pantheon Iconic Rome
(Francesco Apreda) (thepantheonhotel.com)
LAZIO (Roma - RM) Via di Santa Chiara 4/6

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	91/94	Cucina d'Autore		S

62° (72) Angelo Sabatelli (Angelo Sabatelli) (www.angelosabatelliristorante.com)
PUGLIA (Putignano - BA) Via Santa Chiara 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	85/90	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*

63° (41) Lorenzo (Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com)
TOSCANA (Forte dei Marmi - LU) Via Carducci 61
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	90/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

64° (62) Villa Maiella (Arcangelo Tinari) (www.villamaiella.it)
ABRUZZO (Guardiagrele - CH) Via dei Sette Dolori 30

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/90	Cucina d'Autore		S	Corona

65° (60) Peter Brunel Ristorante Gourmet (Peter Brunel) (www.peterbrunel.com/it)
TRENTINO (Arco - TN) Via Linfano 47

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/90	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*

66° (-) Acquerello (Silvio Salmoiraghi) (Ristorante Acquerello)
LOMBARDIA (Fagnano Olona - VA) Via Patrioti 5

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	82/88	Cucina d'Autore		S	Corona

67° (69) Hyle (Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it)
CALABRIA (San Giovanni in Fiore - CS) Loc. Torre Garga 9

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17	84/86	Cucina d'Autore		S	Corona

68° (52) San Domenico (Valentino Marcattilii e Massimiliano Mascia) (www.sandomenico.it)
EMILIA ROMAGNA (Imola - BO) Via Sacchi 1
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	16	85/84	Cucina d'Autore		S	*Corona*

69° (72) Piazzetta Milù (Maicol Izzo) (www.piazzettamilu.it)
CAMPANIA (Castellammare di Stabia - NA) Corso De Gasperi 23

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	83/86	Cucina d'Autore		S

70° (-) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it)
PIEMONTE (Serralunga d'Alba - CN) Via Alba 15

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	91/90	*Cucina d'Autore*		S	Corona

71° (77) Zia (Antonio Ziantoni) (www.ziarestaurant.com)
LAZIO (Roma - RM) Via Goffredo Mameli 45

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	87/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

72° (72) Joia (Pietro Leeman) (www.joia.it)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via Panfilo Castaldi 18

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	16,5	85/88 Gambero Verde	Cucina d'Autore		S	Corona

73° (62) Lux Lucis dell'H.Principe Forte dei Marmi
(Valentino Cassanelli) (www.principefortedeimarmi.com)

TOSCANA (Forte dei Marmi - LU) Viale Amm. Morin 67

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	88/88	Cucina d'Autore		S	S

74° (89) Marco Bottega all'Aminta Resort (Marco Bottega) (www.amintaresort.it)
LAZIO (Genazzano - RM) Loc. Martorella Via Trovano 5

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	16	88/88 Gambero Verde	Cucina d'Autore		S	*Corona*

75° (-) George dell'H.Parker's (Domenico Candela) (www.georgerestaurant.it)
CAMPANIA (Napoli - NA) Corso Vittorio Emanuele 135

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	16,5	85/86	*Cucina d'Autore*		S

76° (57) Aqua Crua (Giuliano Baldessari) (www.aquacrua.it)
VENETO (Barbarano Vicentino - VI) Piazza Calcalusso 11

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/92	*Cucina d'Autore*		S

77° (-) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it)
CALABRIA (Strongoli - KR) Marina di Strongoli Contrada Dattilo

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	16,5	84/88	Cucina Autore		S	*Corona*

78° (-) Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Norbert Niederkofler) (ateliernorbertniederkofler.com)
ALTO ADIGE (Brunico/Bruneck - BZ) Via Walther Von der Vogelweide 17
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Gault&Millau (1/5)	Falstaff (1/100)	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
3 Stelle Stella Verde	18,5	93/94 Gambero Verde		5 Hauben	97		S

79° (100) Tre Olivi dell'H.Savoy Beach (Giovanni Solofra) (www.treolivi.com)
CAMPANIA (Capaccio Paestum - SA) Loc. Paestum Via Poseidona 41

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	83/88	Cucina d'Autore

80° (-) Il Cantinone dello Sport H.Alpina (Stefano Masanti) (www.sporthotelalpina.it)
LOMBARDIA (Madesimo - SO) Via De Giacomi 41

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella Stella Verde	17	85/88	Cucina d'Autore		S

81° (77) Bros' (Giovanni e Floriano Pellegrino) (www.brosrestaurant.it)
PUGLIA (Lecce - LE) Via Acaya 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	18	83/88	Cucina d'Autore		S

82° (-) L'Arcade (Nikita Sergeev) (www.ristorantelarcade.it)
MARCHE (Porto San Giorgio - FM) Via Giordano Bruno 76

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	86+/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

83° (81) Glass Hostaria (Cristina Bowerman e Edoardo Fortunato) (www.glasshostaria.it)
LAZIO (Roma - RM) Vicolo del Cinque 58

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	90/92	Cucina d'Autore		S

84° (58) Quadri (Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa) (www.alajmo.it)
VENEZIA (Venezia - VE) Piazza San Marco 121

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	88/90	Cucina d'Autore		S

85° (54) Romano (Nicola Gronchi) (www.romanoristorante.it)
TOSCANA (Viareggio - LU) Via Mazzini 122
Segnalato da Bibenda (Cinque Baci)

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	88/86	Cucina d'Autore		S	*Corona*

86° (-) Paolo Griffa al Caffè Nazionale (Paolo Griffa) (Paolo Griffa al Caffè Nazionale)
VALLE D'AOSTA (Aosta - AO) Piazza Emile Chanoux 9

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17,5	86/88	Cucina d'Autore		S

87° (92) Qafiz (Nino Rossi) (www.qafiz.it)
CALABRIA (Santa Cristina d'Aspromonte - RC) Loc. Calabretto Lubrichi

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	86/86	Cucina d'Autore		S	*Corona*

88° (-) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it)
PIEMONTE (Pinerolo - TO) Corso Torino 34

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	84/88	*Cucina d'Autore*		S	Corona

89° (-) Ristorante Iacobucci a Villa Zarri (Agostino Iacobucci) (www.agostinoiacobucci.it)
EMILIA ROMAGNA (Castel Maggiore - BO) Via Ronco 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	85/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

90° (-) L'Olivo dell'H.Capri Palace (Andrea Migliaccio) (www.capripalace.com)
CAMPANIA (Anacapri, Isola di Capri - NA) Via Capodimonte 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	16,5	86/86	Cucina d'Autore

91° (-) Condividere (Federico Zanasi) (www.condividere.com)
PIEMONTE (Torino - TO) Via Bologna 20

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	84/86	*Cucina d'Autore*		S	Corona

92° (-) Balzi Rossi (Enrico Marmo) (www.ristorantebalzirossi.it)
LIGURIA (Ventimiglia - IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	84/86	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*

93° (-) Acquolina dell'H. The First Roma Arte (Daniele Lippi) (www.acquolinaristorante.it)
LAZIO (Roma - RM) Via del Vantaggio 14

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	16,5	83/84	Cucina d'Autore		S

94° (-) Antica Osteria Nonna Rosa (Giuseppe Guida) (www.osterianonnarosa.it)
CAMPANIA (Vico Equense - NA) Loc. Pietrapiano Via Privata Bonea 4

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	87/90	Cucina d'Autore		S	*Corona*

95° (-) Villa Elena (Marco Galtarossa e Enrico Bartolini supervisor) (www.casua lristorante.it)
LOMBARDIA (Bergamo - BG) Via San Vigilio 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	85/88	*Cucina d'Autore*		S	S

96° (-) San Brite (Riccardo Gaspari) (www.sanbrite.it)
VENETO (Cortina d'Ampezzo - BL) Loc. Alverà

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	85/90 Gambero Verde	Cucina d'Autore		S	*Corona*

97° (97) Pipero Roma (Ciro Scamardella) (www.piperoroma.it)
LAZIO (Roma - RM) Corso Vittorio Emanuele II 250

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	88/90	Cucina d'Autore		S

98° (71) Accursio Ristorante (Accursio Craparo) (www.accursioristorante.it)
SICILIA (Modica - RG) Via Grimaldi 39

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	86/90	*Cucina d'Autore*		S	Corona

99° (72) Orto by Jorg Giubbani dell'H.Villa Edera (Jorg Giubbani) (Villa Edera)
LIGURIA (Moneglia - GE) Via Venino 12

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	84/88	Cucina d'Autore		S	*Corona*

100° (-) Locanda Sant'Uffizio del Relais Sant'Uffizio
(Gabriele Boffa e Enrico Bartolini supervisor) (www.relaissantuffizio.com/it/ristorante)
PIEMONTE (Penango - AT) Fraz. Cioccaro Strada Sant'Uffizio 1

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
2 Stelle	17	83/86	Buona Cucina		S	Corona

100° (-) Kuppelrain (Jorg e Kevin Trafoier) (www.kuppelrain.com)
ALTO ADIGE (Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars - BZ) Via Stazione 16

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Gault&Millau (1/5)	Falstaff (1/100)	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	87/88	*Cucina d'Autore*	4 Hauben	94		S	S

100° (-) Nin (Terry Giacomello) (Ristorante Nin)
VENETO (Brenzone sul Garda - VR) Via Zanardelli 5

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	17	85/88	Cucina d'Autore		S

100° (81) Sadler all'H. Casa Baglioni (Claudio Sadler) (Ristorante Sadler)
LOMBARDIA (Milano - MI) Via dell'Annunciata 14

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16	87/88	Cucina d'Autore		S	Corona

100° (-) Bistrot (Andrea Mattei) (ristorantebistrot.it)
TOSCANA (Forte dei Marmi - LU) Viale della Repubblica 14

Michelin (1/3)	L'Espresso (1/20)	Gambero Rosso (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	il Golosario
1 Stella	16,5	85/86	*Cucina d'Autore*		S	*Corona*