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50 TOP Pizza 2022


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50 TOP Pizza
(www.50toppizza.comSolo Online

Curata da Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere 


     Nata nel 2017 ad opera di Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere "50 TOP Pizza" è una guida on line aggiornata ogni anno delle migliori pizzerie italiane e del mondo, senza alcuna preferenza di stile.
     Elementi di valutazione di "50TopPizza" sono: la Pizza (buona e digeribile, con utilizzo di prodotti di qualità), il Servizio (professionalità del personale di sala), l'Ambiente (la pulizia e anche l'attenzione al design) , l'Attesa, il Vino (l'introduzione della carta dei vini), la Birra (la varietà e la poliedricità dell'offerta) e il Beverage (apertura al "bere miscelato").
     Viene fatto un primo grande sondaggio aperto a circa 150 ispettori, che variano ogni anno mediamente del 25%, sparsi in tutta Italia che valutano un tot di pizzerie della propria regione e di altre regioni italiane. Le visite devono essere documentate da scontrino fiscale.
 Nella seconda fase si realizza un secondo sondaggio che tiene conto dell’esperienza che gli ispettori hanno avuto durante le visite, delle nuove aperture e delle nuove chiusure o trasferimenti di pizzaioli.


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I Masanielli (Caserta - CE)


ITALIA - 50 TOP Pizza 2022
(26 Luglio 2022)
Per vedere tutte le pizzerie inserite nella "50 TOP Pizza Italia"
clicca su: 50 TOP Pizza 2022

 (1) I Masanielli (Caserta - CE)  Campania  (Francesco Martucci) (Pizzeria I Masanielli)
 (6) 50 Kalò (Napoli - NA)  Campania  (Ciro Salvo) (www.50kalò.it)
 (2) 10 Diego Vitagliano Pizzeria (Pozzuoli - NA)  Campania  (Diego Vitagliano(www.10pizzeria.it)
 (4) I Tigli (San Bonifacio - VR)  Veneto  (Simone Padoan) (www.pizzeriaitigli.it)
 (7) Francesco & Salvatore Salvo - Chiaia (Napoli - NA)  Campania  (Francesco e Salvatore Salvo) (www.salvopizzaioli.it)
 (3) Seu Pizza Illuminati (Roma - RM)  Lazio  (Pier Daniele Seu) (http://seu-pizza-illuminati.business.site)
 (9) Pizzaria La Notizia 94 (Napoli - NA)  Campania  (Enzo Coccia) (www.pizzarialanotizia.com)
 (12) 180g Pizzeria Romana (Roma - RM)  Lazio  (Jacopo Mercuro(180gpizzeriaromana.com)
 (8) Dry (Milano - MI)  Lombardia  (Simone Lombardi) (www.drymilano.it)
10° (78) Cambia-Menti di Ciccio Vitiello (Caserta - CE)  Campania  (Ciccio Vitiello)


Peppe Pizzeria - Pizzeria à Paris

Peppe Pizzeria (Parigi, Francia)

EUROPA - 50 TOP Pizza 2022
(12 Maggio 2022)
Per vedere tutte le pizzerie inserite nella "50 TOP Pizza Europa"
clicca su: 50 TOP Europe

1° Peppe Pizzeria (Parigi, Francia)
2° Fratelli Figurato (Madrid, Spagna)
 50 Kalò London (Londra, Inghilterra)
4° Bæst (Copenaghen, Danimarca)
 Sartoria Panatieri (Barcellona, Spagna)
6° Via Toledo Enopizzeria (Vienna, Austria)
7° Pizza Zulù (Fürth, Germania)
8° La Piola Pizza (Bruxelles, Belgio)
9° Kytaly (Ginevra, Svizzera)
10° La Balmesina (Barcellona, Spagna)


A Day at Work With Anthony Mangieri of Una Pizza Napoletana - Eat Cheap  2009 -- New York Magazine - Nymag

Una Pizza Napoletana (New York, USA)

USA - 50 TOP Pizza 2022
(15 Giugno 2022)
Per vedere tutte le pizzerie inserite nella "50 TOP Pizza USA"
clicca su: 50 TOP USA

1° Una Pizza Napoletana (New York, USA)
2° Tony’s Pizza Napoletana (San Francisco, USA)
 Ribalta NYC (New York, USA)
4°. Razza Pizza Artigianale (Jersey City, USA)
5° 0’ Munaciello (Miami, USA)
6° Spacca Napoli Pizzeria (Chicago, USA)
7° Song’ E Napule (New York, USA)
 La Leggenda Pizzeria (Miami, USA)
9° Pizzana (Los Angeles, USA)
10° Kesté Fulton (New York, USA)

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