0 "Tre Stelle"(***) - 2 "Due Stelle"(**)
6 "Una Stella"(*)



Guida Michelin Nordic Countries 2026 (1° Giugno 2026)
(Denmark, Finland, Iceland, Norway, Sweden)
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi

Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"

I Ristoranti con le "Due Stelle" salgono da 1 a 2
Conferma le "Due Stelle" il ristorante Palace (Helsinki, Uusimaa)
e sale da "Una Stella" il ristorante Gron (Helsinki, Uusimaa).

 I Ristoranti con "Una Stella" scendono da 8 a 6
Conquista "Una Stella" il ristorante Boreal (Helsinki, Uusimaa).
Perdono la "Stella" i ristoranti Tapio (Kuusamo, Nord-Osterbotten)
e The ROOM by Kozeen Shiwan (Helsinki, Uusimaa).

Le 19 Regioni della Finlandia
(da nord a sud con i capoluoghi di regione)

Lapponia (Lappland) - Rovaniemi
Ostrobotnia settentrionale (Nord-Osterbotten) - Oulu
Kainuu (Kainuu) - Kajaani
Ostrobotnia centrale (Mittel-Osterbotten) - Kokkola
Ostrobotnia (Oster-Botten) - Vaasa
Ostrobotnia meridionale (Sud-Osterbotten) - Seinäjoki
Finlandia centrale (Mittel-Finnland) - Jyväskylä
Savo settentrionale (Nord-Savo) - Kuopio
Savo meridionale (Sud-Savo) - Mikkeli
Carelia settentrionale (Nord-Karelien) - Joensuu
Carelia meridionale (Sud-Karelien) - Lappeenranta
Satakunta (Satakunta) - Pori
Pirkanmaa (Pirkanmaa) - Tampere
Päijät-Häme (Paljat-Hame) - Lahti
Kymenlaakso (Kimenlaakso) - Kouvola
(1*) Varsinais-Suomi (Eigentliches-Finnland) - Turku
Kanta-Häme (Kanta-Hame) - Hämeenlinna
 (2**) (5*) Uusimaa (Uusimaa) - Helsinki
Åland (Aland) - Mariehamn

Gron (Helsinki, Uusimaa)

DUE STELLE (2)

Kaskis
Erik Mansikka e Simo Raisio (Restaurant Kaskis)  Cuisine Modern
Kaskenkatu 6A, Turku, 20700 - Tel. +358 447230200

Uusimaa (5)

Boreal   (new entry)
Pasha Demin (boreal)  Cuisine Creative Regional
Uudenmaankatu 9, Helsinki, 00120 - Tel. +358 505054559

Demo
Tommi Tuominen e Heikki Kivimäki (www.restaurantdemo.fi)  Cuisine Modern
Uudenmaankatu 11 FIN - 00120 Helsinki - Tel. 09 22890840 

Finnjävel Salonki
Tommi Tuominen e Henri Alen (finnjavel.fi) Cuisine Finnish modern
Ainonkatu 3, Helsinki, 00100 - Tel. +358 300472340

Olo
Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi)  Cuisine Modern
Kasarmikatu 44 FIN - 00130 Helsinki - Tel. 010 3206250