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Michelin - Finlandia 2022


0 "Tre Stelle"(***) - 1 "Due Stelle"(**)
7 "Una Stella"(*)

Michelin Guide Malta 2022 is officially out with five restaurants retaining  one star - BusinessNow.mt

Guida Michelin Nordic Countries 2022 
(4 Luglio 2022)

(Denmark, Finland, Iceland, Norway, Sweden)
(
MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su:
 Michelin - I Punteggi


Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"

I Ristoranti con le "Due Stelle" sono 1
Sale da "Una Stella" il ristorante Palace (Helsinki, 
Uusimaa).

 I Ristoranti con "Una Stella" si confermano 7
Conquista la "Stella" il ristorante Kaskis (Turku, Varsinais-Suomi).





Le 19 Regioni della Finlandia
(da nord a sud con i capoluoghi di regione)

Lapponia (Lappland) - Rovaniemi
Ostrobotnia settentrionale (Nord-Osterbotten) - Oulu
Kainuu (Kainuu) - Kajaani
Ostrobotnia centrale (Mittel-Osterbotten) - Kokkola
Ostrobotnia (Oster-Botten) - Vaasa
Ostrobotnia meridionale (Sud-Osterbotten) - Seinäjoki
Finlandia centrale (Mittel-Finnland) - Jyväskylä
Savo settentrionale (Nord-Savo) - Kuopio
Savo meridionale (Sud-Savo) - Mikkeli
Carelia settentrionale (Nord-Karelien) - Joensuu
Carelia meridionale (Sud-Karelien) - Lappeenranta
Satakunta (Satakunta) - Pori
Pirkanmaa (Pirkanmaa) - Tampere
Päijät-Häme (Paljat-Hame) - Lahti
Kymenlaakso (Kimenlaakso) - Kouvola
(1*Varsinais-Suomi (Eigentliches-Finnland) - Turku
Kanta-Häme (Kanta-Hame) - Hämeenlinna
 (1**) (6*Uusimaa (Uusimaa) - Helsinki
Åland (Aland) - Mariehamn


Palace Restaurant - Rooftop bar in Helsinki | The Rooftop Guide

Palace (
Helsinki - Uusimaa)






DUE STELLE (1)

Palace  (sale da "Una Stella")
Eero Vottonen (www.palacerestaurant.fi/en/front-page)  Cuisine Modern
Eteläranta 10 (10th floor), Helsingfors - 00130 Helsinki  - Tel. +358 505020718

UNA STELLA (7)

Varsinais-Suomi (1)

Kaskis  (new entry)
Erik Mansikka e Simo Raisio ()  Cuisine Modern
Kaskenkatu 6A, Turku, 20700 - Tel. +358 447230200

Uusimaa (6)

Demo
Tommi Tuominen e Heikki Kivimäki (www.restaurantdemo.fi)  Cuisine Modern
Uudenmaankatu 11 FIN - 00120 Helsinki - Tel. 09 22890840 

Finnjävel Salonki
Tommi Tuominen e Henri Alen (finnjavel.fi) Cuisine Finnish modern
Ainonkatu 3, Helsinki, 00100 - Tel. +358 300472340

Grön
Toni Kostian (www.restaurantgron.com)  Cuisine Finnish
Albertinkatu 36, Helsingfors - 00180 Helsinki - Tel. 358 503289181

Inari
Kim Mikkola (http://ravintolainari.fi Cuisine Creative
Albertinkatu 19a, Helsingfors / Helsinki, 00120 - Tel. +358 505148155

Olo
Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi)  Cuisine Modern
Kasarmikatu 44 FIN - 00130 Helsinki - Tel. 010 3206250

Ora
Sasu Laukkonen (www.orarestaurant.fi)  Cuisine Modern
Huvilakatu 28A, Helsingfors - 00150 Helsinki - Tel. 358 400959440




La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile
che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito
tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al "Piatto" Michelin)


LE STELLE VERDI (4)

Guida Michelin - Wikipedia Grön (Helsinki) Toni Kostian (www.restaurantgron.com)
Guida Michelin - Wikipedia Ora (Helsinki) Sasu Laukkonen (www.orarestaurant.fi)
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione | Dissapore Nolla (Helsinki)
Natura (Helsinki)