0 "Cinque Cappelli" - 0 "Quattro Cappelli"
 7 "Tre Cappelli" - 25 "Due Cappelli"




Guida Gault&Millau Georgia 2025 (30 Aprile 2025)
(gaultmillau.com) (1° Edizione: 2019)

Le Repubbliche Autonome, la Città Autonoma
e le Regioni della Georgia

Abcasia (Repubblica autonoma) - Sukhumi 
Mingrelia-Alta Svanezia - Zugdidi 
Guria - Ozurgeti 
Agiaria (Repubblica autonoma) - Batumi 
Racha-Lechkhumi e Kvemo Svaneti - Ambrolauri 
Imerezia - Kutaisi 
Samtskhe-Javakheti - Akhaltsikhe 
Shida Kartli - Gori 
Mtskheta-Mtianeti - Mtskheta 
Kvemo Kartli - Rustavi 
Cachezia - Telavi 
Tbilisi (Regione della Capitale, Città autonoma) - Tbilisi

360 Sky Bar (Batumi)

TRE CAPPELLI

16,5/ventesimi (1)

Barbarestan (132 D. Aghmashenebeli ave., 0112 Tbilisi) Levan Kobiashvili

15,5/ventesimi (1)

Café Littera (13 Ivane Machabeli St., 0105 Tbilisi) Tekuna Gachechiladze

15/ventesimi (5)

360 Sky Bar (26-28 Rustaveli Ave., 6000 Batumi, Agiaria) Lia Kupatadze (marriott.com)
Chveni Restaurant (8 Tchorokhi St, 100 Tbilisi) Guram Bagdoshvili
OtsY (20 Ioane Shavteli Street Tbilisi, Georgia, 100 Tbilisi)
REPUBLIC (Rose Revolutions Square, Rustaveli 37a, 100 Tbilisi)
Veriko (1 Petriashvili St., 100 Tbilisi)

DUE CAPPELLI

14,5/ventesimi (4)

14/ventesimi (4)

ATI (20 Telavi Str. Tbilisi, 100 Tbilisi)   (sale da 13,5/ventesimi)
Keto & Kote (Davit Toradze St. Tbilisi, 100 Tbilisi) Ramaz Gemiashvili
SOFIKO (8 Dzmebi Zdanevichebi St., 100 Tbilisi)
The Kitchen dell'H.Rooms (14 Merab Kostava St., 100 Tbilisi) Francesco Manalo (Rooms Hotels The Kitchen)

13,5/ventesimi (5)

Bioli Hall (1 Bioli, Kojori, 100 Tbilisi)
Café Gabriadze (13 Shavteli St., 100 Tbilisi)  (Gabriadze Cafe)   (new entry)
CAFE STAMBA (14 M. Kostava St., 100 Tbilisi)
Palaty (2 A. Pushkin St., 4600 Kutaisi, Imerezia)   (sale da 13/ventesimi)
Vinotel (4 Elene Akvhlediani Agmarti, 100 Tbilisi) Kakha Kakhniashvili (Vinotel, Tbilisi - Official Site)   (new entry)

13/ventesimi (12)

Alubali (6 Ekaladze St, 100 Tbilisi)
Bina 37 (5a, S. Mgaloblishvili St., 100 Tbilisi)
Clouds Restaurant and Bar (1 Ninoshvili St., 6000 Batumi, Agiaria)
Crowne Plaza Borjomi (9 Baratashvili St., 1200 Borjomi, Samtskhe-Javakheti) Irakli Khachaturov (ihg.com)
Georgian House (2 G. Tsabadze St., 100 Tbilisi) (georgian-house.ge)
Kakhelebi Lilo (2 Kakheti Highway, Lilo Settlement, 100 Tbilisi)
Lolita (5, 3 Tamar Chovelidze St., 100 Tbilisi)
Old Boulevard (23a Ninoshvili St., 6000 Batumi, Agiaria)   (new entry)
Schuchman Wines Chateau (Kisiskhevi, 2200 Telavi,Cachezia) (schuchmann-wines.com)
SHUSHABANDI (1 Petriashvili St., Tbilisi, 100 Tbilisi) (shushabandi.com)
The Alphabet Tower (Miracles Park, 6000 Batumi, Agiaria)
Tiffany Bar & Terrace (Mari Brosse Turn, 100 Tbilisi) (Tiffany Bar in the hotel River Side)

Escono

Chef Konstantin Tedeluri (38 E. Tatishvili St., 0179 Tbilisi) Konstantin Tedeluri
Black Lion (28 Zurab Kvlividze St., 100 Tbilisi) Meriko Gubeladzeadds