0 "Tre Stelle"(***) - 0 "Due Stelle"(**)
5 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Colorado 2023 (12 Settembre 2023) - 1° Edizione
(guide.michelin.com/us/en/colorado/restaurants) Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi
Frasca Food and Wine (Boulder)
UNA STELLA (5) Beckon
Duncan Holmes (Beckon-Denver) Cuisine Contemporary
2843 Larimer St., Denver (Denver), 80205, USA - Tel. +1 3037490020
Bosq
Barclay Dodge (Bosq Aspen) Cuisine Contemporary
312 S. Mill St., Aspen (Pitkin), 81611, USA - Tel. +1 9707107299 Brutų
Michael Diaz de Leon (brutodenver.com) Cuisine Mexican
1801 Blake St., Denver (Denver), 80202, USA - Tel. Frasca Food and Wine
Ian Palazzola (frascafoodandwine.com) Cuisine Italian
1738 Pearl St., Boulder (Boulder), 80302, USA - Tel. +1 3034426966 The Wolf's Tailor
Taylor Stark (thewolfstailor.com) Cuisine Contemporary creative
4058 Tejon St., Denver (Denver), 80211, USA - Tel. +1 7204566705
La "Stella Verde" č la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile
che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed č un riconoscimento che viene attribuito
tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al ristorante segnalato)
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Brutų