Canada's 100 Best Restaurants
(https://canadas100best.com) - Editor Jacob Richler
Canada's 100 Best Restaurants è una lista annuale dei migliori ristoranti del Canada creata nel 2015 dallo scrittore e giornalista gastronomico Jacob Richler.
Si basa sull'elaborazione dei voti espressi da un panel di oltre 160 esperti culinari, tra cui chef, ristoratori, critici gastronomici e professionisti del settore. Ogni giudice vota i 10 ristoranti dove hanno avuto le loro migliori esperienze culinarie dell'anno precedente.
1°Edizione del 2015
Canada's 100 Best Restaurants 2026
Per vedere l'elenco completo della "Canada's 100 Best Restaurants"
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1° (1) The Restaurant at Pearl Morissette (Jordan Station, Ontario) Daniel Hadida e Eric Robertson (Pearlmorissette.com)
2° (2) Mon Lapin (Montreal, Quebec) Marc-Olivier Frappier e Vanya Filipovic (Vin Mon Lapin)
3° (13) Tanière3 (Quebec City, Quebec) François-Emmanuel Nicol (taniere3.com) 4° (8) Quetzal (Toronto, Ontario) Steven Molnar (Quetzal Toronto)
5° (4) Edulis (Toronto, Ontario) Michael Caballo (Edulis)
The Restaurant at Pearl Morissette (Jordan Station, Ontario)
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