2 "Cinque Cappelli" - 30 "Quattro Cappelli" 42 migliori "Tre Cappelli" (16,5 - 16/ventesimi)
 Gault&Millau Belgium & Luxembourg 2026 - Belgio (3 Novembre 2025) (https://be.gaultmillau.com) - Director: Marc Declerck (1° Edizione: 1996)

Karen Torosyan
Awards 2026
Chef of the Year Karen Torosyan - Bozar Restaurant (Brussels) Young Chef of the Year Kevin Lognoul - De Bakermat (Ninove)
Bastien Verachten - Basile Cuisine Gourmande (Perwez) Maxime Colin - Quartz (Brussels) Artisan of the Year Stefan Jacobs - Hors-Champs (Gembloux) Sommelier of the Year Toon De Bock - Les Eleveurs (Halle) Host of the Year Olivier Elzer - Sir Kwinten (Sint-Martens-Bodegem) Brasserie of the Year Gastronomic Restaurant of the Year Italian Restaurant of the Year Mona Lisa (Yvoir) Mediterranean Restaurant of the Year La Table de Maxime (Our) Asian Restaurant of the Year Enishi by Toshiro (Waterloo) Discovery of the Year Flacon (Nivelles)

Le Regioni e le Province belghe
Le Fiandre (1) "Cinque" - (6) "Quattro" Fiandre Occidentali (West-Vlaanderen) - Bruges (2) "Quattro" Fiandre Orientali (Oost-Vlaanderen) - Gana (5) "Quattro" Anversa (Antwerpen) - Anversa (4) "Quattro" Limburgo (Limburg) - Hasselt (1) "Quattro" Brabante Fiammingo (Vlaams-Brabant) - Lovanio
Bruxelles-Capitale (7) "Quattro" Bruxelles-Capitale
La Vallonia Brabante Vallone (Brabant Wallon) - Wayre Hainaut - Mons (3) "Quattro" Liegi (Liège) - Liegi (1) "Cinque" - (1) "Quattro" Namur - Namur (1) "Quattro" Lussemburgo (Luxembourg) - Arlon

The Jane (Antwerpen, Anversa)
CINQUE CAPPELLI
19/ventesimi (2) Fiandre Occidentali (1) Boury (Roeselare - Fiandre Occidentali) Tim Boury (www.restaurantboury.be) Vallonia - Namur (1) L'air du Temps (Liernu - Namur) Sang-Hoon (www.airdutemps.be) QUATTRO CAPPELLI 18,5/ventesimi (2) Fiandre - Anversa (2) The Jane (Antwerpen - Anversa) Nick Bril (The Jane Antwerp) (new entry) Zilte (Antwerpen - Anversa) Viki Gad (www.tzilte.be)
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