(www.lekker.nl)

     La Guida Lekker dal 1977 seleziona i migliori ristoranti dei Paesi Bassi. Mieke van Laarhoven e Ton de Zeeuw, coordinano un team di oltre 60 esperti gastronomici realizzando la TOP 500,  la TOP 100 e la TOP 10.
     I ristoranti visitati sono valutati sulla base di un punteggio di sessanta punti. Vengono presi in considerazione nella determinazione del punteggio il menu, la qualità del cibo e delle materie prime utilizzate, la presentazione, l'ospitalità, la cantina e la consulenza nel servizio dei vini. I ristoranti che sono nella TOP 500 sono visitati almeno una volta all'anno, quelli della TOP 100  ricevono almeno due visite all'anno e quelli della TOP 10 ricevono almeno quattro visite all'anno.

Guida Lekker 2026 (25 Ottobre 2025)
(www.lekker.nl)
Per  leggere l'elenco completo dei "TOP 100 Restaurants"
clicca su: Top Restaurants 2026

1° (1) Brut172 (Reijmerstok - Limburgo) Hans van Wolde (Brut172)
2° (2) De Librije (Zwolle - Overijssel) Jonnie Boer (www.librije.com) 
3° (10) De Leuf (Vredendal - Limburgo) Bas van Kranen (www.deleuf.nl/fr)
4° (3) De Groene Lantaarn (Zuidwolde - Drenthe) Jarno Eggen (www.degroenelantaarn.com)
5° (5) Spectrum (Amsterdam - Olanda Settentrionale) Sidney Schutte (www.waldorfastoria.com)
6° (6) De Nieuwe Winkel (Nijmegen - Gheltria) Emile van der Staak (Restaurant De Nieuwe Winkel)

7° (4) Tribeca (Heeze - Brabante Settentrionale) Jan Sobecki (www.restaurant-tribeca.nl)
8° (9) Fred (Rotterdam - Olanda Meridionale) Fred Mustert (www.restaurantfred.nl)
9° (8) Flore (Amsterdam - Olanda Settentionale) Bas van Kranen (Restaurant Flore)
10° (-) GEM. by Soenil Bahadoer (Gemert - Brabante Settentrionale) Soenil Bahadoer (Restaurant GEM)