La Guida Lekker dal 1979 seleziona i migliori ristoranti dei Paesi Bassi. Mieke van Laarhoven e Ton de Zeeuw, coordinano un team di oltre 60 esperti gastronomici realizzando la TOP 500,  la TOP 100 e la TOP 10.
     I ristoranti visitati sono valutati sulla base di un punteggio di sessanta punti. Vengono presi in considerazione nella determinazione del punteggio il menu, la qualità del cibo e delle materie prime utilizzate, la presentazione, l'ospitalità, la cantina e la consulenza nel servizio dei vini. I ristoranti che sono nella TOP 500 sono visitati almeno una volta all'anno, quelli della TOP 100  ricevono almeno due visite all'anno e quelli della TOP 10 ricevono almeno quattro visite all'anno.

Inter Scaldes (Kruiningen - Zelanda)



TOP 10 Restaurants 2019
 Per vedere tutti i ristoranti inseriti nella "TOP 100"
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6517)

1° (2)  Inter Scaldes (Kruiningen - Zelanda) Jannis Brevet (www.interscaldes.eu)
2° (1)  De Librije (Zwolle - Overijssel) Jonnie Boer (www.librije.com)
3° (4)  De Leest  (Vaassen - Gheldria) Jacob Jan Boerma (www.restaurantdeleest.nl)
4° (3)  Ciel Bleu (Amsterdam - Olanda Settentrionale) Onno Kokmeijer (www.cielbleu.nl)
5° (7)  Tribeca (Heeze - Brabante Settentrionale)  Jan Sobecki (www.restaurant-tribeca.nl)
6° (9)  De Lindehof (Nuenen - Overijssel) Martin Kruithof (www.restaurantdelindenhof.nl)
7° (6)  Librije’s Zusje (Amsterdam - Olanda Settentrionale)  Sidney Schutte (www.waldorfastoria.com)
8° (5)  FG Restaurant (Rotterdam - Olanda Meridionale) François Geurds (www.fgrestaurant.nl)
9° (8)  Joelia (Rotterdam- Olanda Meridionale) Mario Ridder (www.joelia.eu)
10° (12)  Pure C (Cadzand - Zelanda) Syrco Bakker  (www.pure-c.nl)