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Michelin - Toronto 2025


0 "Tre Stelle" (***) - 1 "Due Stelle"(**)
16 "Una Stella"(*)

Presentazione Guida Michelin Italia 2025: Giancarlo Perbellini è il nuovo Tre Stelle | Progress

Guida Michelin Toronto & Region (Ontario) 2025 (18 Settembre 2025) - 4° Edizione
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi



Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"

Ristorante con "Due Stelle" si conferma 1
Sale da "Una Stella" il ristorante Restaurant Pearl Morissette (Lincoln).
Scende ad "Una Stella" il ristorante Sushi Masaki Saito (Toronto).

I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 15 a 16
Conquista la "Stella" il ristorante aKin (Toronto).





Restaurant Pearl Morissette - Lincoln - un ristorante della Guida MICHELIN

Restaurant Pearl Morissette (Lincoln)



DUE STELLE (1)

Restaurant Pearl Morissette  (sale da "Una Stella")
Daniel Hadida e Eric Robertson (Restaurant Pearl Morissette)  Cuisine Contemporary
3953 Jordan Rd., Lincoln, L0R 1S0 - Tel. +1 905 5627709

UNA STELLA (16)

aKin   (new entry)
Eric Chong (aKin Toronto)  Cuisine Asian
51 Colborne St., Toronto, M5E 1E3 - Tel. +1 416 3630151

Aburi Hana
Ryusuke Nakagawa (Aburi Hana)  Cuisine Japanese
102 Yorkville Ave., Toronto, M5R 1B9 - Tel. +1 647 3438887

Alo
Patrick Kriss (Alo Restaurant)  Cuisine French contemporary
163 Spadina Ave., Toronto, M5V 2L6 - Tel. +1 416 2602222

DaNico
Daniele Corona (DaNico Toronto)  Cuisine Italian
440 College St., Toronto, M5T 1T3 - Tel. +1 647 7151200

Edulis
Michael Caballo (edulisrestaurant.com)  Cuisine Mediterranean
169 Niagara St., Toronto, M5V 1C9 - Tel. +1 416 7034222

Enigma Yorkville
Quinton Bennett (Enigma Yorkville)  Cuisine Contemporary
23 St. Thomas St., Toronto, M5S 3E7 - Tel. +1 416 9611111

Don Alfonso 1890 Toronto
Daniele Corona (donalfonsotoronto.com)  Cuisine Italian contemporary
1 Harbour Sq., Toronto, M5J 1A6 - Tel. +1 416 2145888

Hexagon
Rafael Covarrubias (Hexagon Restaurant Oakville)  Cuisine Contemporary
210 Lakeshore Rd. E., Oakville, L6M 3R7 - Tel. +1 905 8441286

Kaiseki Yu-zen Hashimoto
Masaki Hashimoto (Kaiseki Yu-zen Hashimoto)  Cuisine Japanese
6 Sakura Way, North York, Toronto, M3C 1Z5 - Tel. +1 416 4447100

Kappo Sato
Takeshi Sato (KAPPO SATO)  Cuisine Japanese
575 Mount Pleasant Rd., Toronto, M4S - Tel. +1 6474567286

Osteria Giulia
Rob Rossi (Osteria Giulia)  Cuisine Italian e Seafood
134 Avenue Rd., Toronto, M5R 2H6 - Tel. +1 416 9648686

Quetzal
Steve Molnar (quetzaltoronto.com)  Cuisine Mexican
419 College St., Toronto, M5T 1T1 - Tel. +1 647 3473663

Restaurant 20 Victoria
Julie Hyde  Cuisine Seafood
20 Victoria St., Toronto, M5C 2A1 - Tel. +1 4168046066

Shoushin
Jackie Lin (Shoushin)  Cuisine Japanese e Sushi
3328 Yonge St., Toronto, M4N 2M4 - Tel. +1 416 4889400

Sushi Masaki Saito   (scende da "Due Stelle")
Masaki Saito (Masaki Saito)  Cuisine Japanese
88 Avenue Rd., Toronto, M5R 2H2 - Tel. +1 416 9240888

The Pine
Jeremy Austin (thepinecreemore.ca)  Cuisine Chinese
7535 County Rd. 9, Creemore, Clearview Township L0M 1G0 - Tel. +1 7054662888






La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile
che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito
tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al ristorante segnalato)

LE STELLE VERDI (3)

Guida Michelin - Wikipedia Restaurant Pearl Morissette (Lincol) Daniel Hadida e Eric Robertson (Restaurant Pearl Morissette)  Cuisine Contemporary
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione | DissaporeSundays (Toronto) Ben Denham e Ashley Lloyd (Sundays)  Cuisine Creative  (new entry)
Guida Michelin 2020: tutti i Bib Gourmand regione per regione | DissaporeWhite Lily Diner (Toronto) Ben Denham (White Lily Diner)  Cuisine Bakery