The World's Best Restaurants 2024
(Cina: 3 Restaurants)
Per maggiori informazioni clicca su: The World's Best Restaurants

20° (90)  Wing (Hong Kong, China) Vicky Cheng (WING Restaurant)
26° (50)  The Chairman (Hong Kong, China) Kwok Keung Tung (www.thechairmangroup.com)
69° (99)  Fu He Hui (Shanghai, China)  Tony Lu

ed inoltre (da "Asia's 50 Best Restaurants 2024"):
4° (13) The Chairman (Hong Kong, China)  Kwok Keung Tung (www.thechairmangroup.com)
5° (37) Wing (Hong Kong, China) Vicky Cheng (WING Restaurant)
16° (29) Neighborhood (Hong Kong, China) David Lai
19° (18) Fu He Hui (Shanghai, China)  Tony Lu
32° (49) Caprice (Hong Kong, China) Guillaume Galliot (Caprice at Four Seasons)
36° (77) Ling Long (Beijing, China)
37° (61) Ando (Hong Kong, China) Agustin Balbi (andohk.com)
49° (-) Chef Tam's Seasons (Macau, China) Tam Kwok Fung (wynnresortsmacau.com)   (new entry)
50° (89) Meet the Bund (Shanghai, China)
52° (99) Xin Rong Ji (Hong Kong, China)   (www.xinrongji.cc)
55° (53) Ta Vie (Hong Kong, China) Hideaki Sato (HOME | Tavie)
59° (58) Jade Dragon (Macau, China) Kelvin Au Yeung (cityofdreamsmacau.com)
68° (100) Vea (Hong Kong, China) Vicky Cheng (www.vea.hk)
71° (62) Estro (Hong Kong, China) Antimo Maria Merone (Estro)
78° (-) Xin Rong Ji (Nanyang Road) (Shanghai, China)  (www.xinrongji.cc)   (new entry)
85° (50) Refer (Beijing, China) Talib Hudda (restaurantrefer.com)
86° (31) Ensue (Shenzhen, China) Miles Pundsack-Poe
88° (-) Godenya (Hong Kong, China) Goshima Shinya (GODENYA)   (new entry)
96° (65) Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China)  Paul Pairet e Greg Robinson (http://uvbypp.cc)
97° (-) Lamdre (Beijing, China)   (new entry)
99° (76) Fu 1015 (Shanghai, China)
100° (-) Howard's Gourmet (Hong Kong, China)  (howardsgourmet.com)   (new entry)

Lung King Heen dell'H.Four Seasons (Hong Kong) - "Tre Stelle" dal 2009

Le "Tre Stelle" Michelin 2024 (14)