The World's Best Restaurants 2025
(Brasile: 5 Restaurants)
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28° (58) Lasai (Rio De Janeiro, Brazil) Rafa Costa e Silva (www.lasai.com.br)
70° (-)  Tuju (São Paulo, Brazil) Ivan Ralston (Tuju – cozinha sazonal paulistana)
81° (37)  Oteque (Rio de Janeiro, Brazil) Alberto Landgraf (www.oteque.com)
83° (27)  A Casa do Porco (São Paulo, Brazil) Jefferson Rueda (www.acasadoporco.com.br)
95° (-)  Evvai (São Paulo, Brazil) Luiz Filipe Souza (www.evvai.com.br)

ed inoltre (da "Latin America's 50 Best Restaurants 2025"):
8° (16) Tuju (São Paulo, Brazil) Ivan Ralston (Tuju – cozinha sazonal paulistana)
12° (26) Nelita (São Paulo, Brasil) Tássia Magalhães (Nelita)
13° (7) Lasai (Rio de Janeiro, Brazil)  Rafael Costa e Silva (www.lasai.com.br)
20° (20) Evvai (São Paulo, Brazil) Luiz Filipe Souza (www.evvai.com.br)
25° (15) A Casa do Porco (São Paulo, Brazil)  Jefferson Rueda (www.facebook.com/acasadoporcobar)
38° (21) Oteque (Rio de Janeiro, Brazil) Alberto Landgraf (www.oteque.com)
55° (50) Kotori (São Paulo, Brasil) Thiago Bañares
56° (27) Metzi (São Paulo, Brasil) Luana Sabino e Eduardo Nava Ortiz (Metzi)
65 (-) Oseille (Rio de Janeiro, Brazil) Thomas Troisgros
67° (35) Mani (São Paulo, Brazil)  Helena Rizzo (www.manimanioca.com.br)
73 (-) Cepa (São Paulo, Brazil) Lucas Dante
74° (67) D.O.M. (São Paulo, Brazil)  Alex Atala (www.domrestaurante.com.br)
80° (60) Manu (Curitiba, Brazil) Manoella Buffara (www.restaurantemanu.com.br) 
93° (85) Notiê (São Paulo, Brazil) Onildo Rocha (Notiê)
99° (90) Restaurante Manga (Salvador, Brazil) Katrin e Dante Bassi (Mangamar)

Le Stelle Michelin 2025
(Nessun ristorante con le "Tre Stelle". I ristoranti con "Due Stelle" sono 5)

Lasai (Rio de Janeiro - Rio de Janeiro) Rafa Costa e Silva (www.lasai.com.br)
Oro (Rio de Janeiro - Rio de Janeiro) Felipe Bronze (www.ororestaurante.com.br)
D.O.M. (São Paulo - San Paolo) Alex Atala (http://www.domrestaurante.com.br)
Evvai (São Paulo - San Paolo) Luiz Filipe Souza (www.evvai.com.br)
Tuju (São Paulo - San Paolo) Ivan Ralston (Tuju)

Lasai (Rio de Janeiro) Rafa Costa e Silva












Oro (Rio de Janeiro) Felipe Bronze












Oteque (Rio de Janeiro) Alberto Landgraf 

D.O.M (São Paolo) Alex Atala

Evvai (São Paulo) Luiz Filipe Souza












Tuju (São Paulo) Ivan Ralston