The World's Best Restaurants 2025
(Messico: 6 Restaurants)
Per maggiori informazioni clicca su: The World's Best Restaurants

3° (7)  Quintonil (Mexico City, Mexico) Jorge Vallejo (www.quintonil.com)
46° (34)  Rosetta (Mexico City, Mexico) Elena Reygadas (www.rosetta.com.mx)
51° (67)  Alcalde (Guadalajara, Mexico) Francisco ‘Paco’ Ruano (www.alcalde.com.mx)
60° (33)  Pujol (Mexico City, Mexico) Enrique Olvera (www.pujol.com.mx)
67° (-)  Arca (Tulum, Mexico) José Luis Hinostroza (ARCA Tulum)
89° (-)  Huniik (Mérida, Mexico) Roberto Solis (Huniik)

ed inoltre (da "Latin America's 50 Best Restaurants 2025"):
7° (9) Quintonil (Mexico City, Mexico)  Jorge Vallejo (www.quintonil.com)
15° (12) Alcalde (Guadalajara, Mexico) Francisco Ruano Villanueva (www.alcalde.com.mx)
16° (23) Villa Torél (Ensenada, Mexico) Alfredo Villanueva (villatorel.com)
17° (17) Fauna (Ensenada, Mexico) David Castro Hussong
22° (32) Arca (Tulum, Mexico) José Luis Hinostroza (ARCA Tulum)
30° (43) Máximo Bistrot (Mexico City, Mexico) Eduardo García (www.maximobistrot.com.mx)
32° (36) Huniik (Mérida, Mexico) Roberto Solis (Huniik)
39° (48) Rosetta (Mexico City, Mexico) Elena Reygadas (www.rosetta.com.mx)
51° (24) Pujol (Mexico City, Mexico)  Enrique Olvera (http://pujol.com.mx)
54° (75) Cara de Vaca (Monterrey, Mexico) Chuy Villarreal (Cara de Vaca)
58° (64) Le Chique (Cancún, Mexico) Jonatan Gómez Luna (http://lechiquerestaurant.com)
59° (47) Sud 777 (Mexico City, Mexico)  Edgar Núñez Magaña (http://sud777.com.mx)
71 (-) Em (Mexico City, Mexico) Lucho Martinez (Em)
84° (94) Nicos (Mexico City, Mexico)  Gerardo Vazquez Lugo (www.nicosmexico.mx)
90° (58) Lunario (Ensenada, Mexico) Sheyla Alvarado (restaurantelunario.com)

Le Stelle Michelin 2025
(Nessun ristorante con le "Tre Stelle". I ristoranti con le "Due Stelle" sono 2)

Pujol (Mexico City, Mexico) Enrique Olvera (www.pujol.com.mx)
Quintonil (Mexico City, Mexico) Jorge Vallejo (www.quintonil.com)