I Cento di Torino 2025 (2 Dicembre 2024) - 15° Edizione
Curata da Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino
Nell'Edizione 2025 i TOP 50 non seguono più, a differenza delle scorse edizioni della guida,
un ordine preferenziale, ma sono elencati in ordine alfabetico.
Viene però stilato un elenco dei migliori 10 ristoranti della città (Top Ten).
Premi Speciali 2025
Migliore Ristorante
Condividere
Migliore Piola
Trattoria Le Tre Nuvole Mirafiori
L'impresa del gusto
Tre Galli e Tre Galline
La Mole nel boccale
Fiorfood Bistrot
Buono e giusto
MagazziniOz
Innovazione in cucina
Del Cambio
Una grande promessa
Wasabi
Novità 2024
L'Uliveto
Prima la materia
Oinos
Tradizione al verde
Fratelli Bruzzone
L’Estetica nel piatto
Azotea
In Punta di Sala
Azotea
Osti che sorridono
Dù Cesari
La cantina curiosa
Opera
Tavole di Stile
La Pista
Condividere (Torino - TO)
50 TOP - Ristoranti 2025
(i ristoranti new entry, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
Top Ten 7° (7) Ristorante Casa Vicina (Torino, Via Nizza 224) Claudio Vicina Mazzaretto (www.casavicina.it) 10° (12) Ristorante Al Gatto Nero (Torino, Corso Turati 14) Andrea Vannelli (www.gattonero.it)
(15) Razzo (Torino, Via Andrea Doria,17/f) Alessio Zuccaro (vadoarazzo.it)
(16) Contesto Alimentare (Torino, Via Accademia Albertina 21/e) Francesca Sgandurra (www.contestoalimentare.it)
(17) Scannabue Caffè Restaurant (Torino, Largo Saluzzo 25/h) Elisabetta Desana e Paolo Fantini (www.scannabue.it)
(18) Smoking Bar (Torino, Strada Comunale Val S. Martino 4/d) Riccardo Ferrero
(20) Ristorante Antonio Chiodi Latini (Torino, Via S. Quintino, 33/c) Antonio Chiodi Latini (www.chiodilatininewfood.com)
(21) Kensho (Torino, Via Mercanti 16) Leo Aala (https://kenshorestaurant.com)
(22) Vintage 1997 (Torino, Piazza Solferino 16/h) Pierluigi Consonni (www.vintage1997.com) (24) Ristorante Larossa (Torino, Via Sabaudia 4) Andrea Larossa (ristorantelarossa.it)
(25) La Pista (Torino, Via Nizza 270) Fabrizio Tesse (Ristorante La Pista)
(26) Bifrò (Torino, Strada Comunale Val Salice 2) Roberto Pintadu
(27) Azotea (Torino, Via Maria Vittoria 49/b) Alexander Robles (azoteatorino.com) (28) Enoteca Parlapà (Torino, Corso Principe Eugenio 17) Alessandro Giacoma Bottalat (www.parlapa.com) (41) Osteria Antiche Sere (Torino, Via Cenischia 9) Daniele Rota (42) Tre Galli Vineria Ristorante (Torino, Via Sant'Agostino 25) Andrea Chiuni (3galli.com) (43) Ristorante Giudice (Torino, Strada Comunale Val Salice 78) Carmelo Damiano e Marco Granato (www.ristorantegiudice.com)
(44) Kadeh Meze Wine Bar (Torino, Via della Basilica 1/d) Stefan Kostandof (45) Moreno Ristorante (Torino, Corso Raffaello 5) Moreno Grossi (Moreno Ristorante)
(46) L’Acino Restaurant (Torino, Via San Domenico 2/a) Patrizia Longone (eatbu.com) Brace Pura (Torino, Via Roero di Cortanze 2) Johnny Mazzarino (Home - Brace Pura) (new entry)
Fiorfood by La Credenza (Torino, Galleria S. Federico 26) Alessandro Uccheddu (Fiorfood) (new entry) L'Uliveto (Torino, Via Saluzzo 57/b) Claudio Locchiato (new entry) Paltò (Torino, Via della Rocca 17) (paltò) (new entry) Wasabi (Torino, Corso Ferrucci 72) Masanori Tezuka (new entry)
(34) Carlina Restaurant (Torino, Piazza Carlo Emanuele II 15) Vasyl Andrusyshyn (www.ristorantecarlina.it)
(37) Miyabi (Torino, Via Villa della Regina 9/a) Masanori Tezuka (38) Rebel (Torino, Corso Re Umberto 34/b) Nicola Di Tarsia (Ristorante Rebel)
(39) Ristorante Nuova Crocetta (Torino, Via Marco Polo 21) Donato Mecca (Ristorante Crocetta)
(49) Ristorante Tuorlo (Torino, Via Sant'Agostino 15/b) Alessandro Avanzi (tuorloristorante.it) (50) Tarassaco (Torino, Via Avigliana 13) Stefano Facchi e Riccardo Pomanti
Trattoria Le Tre Nuvole (Torino)
50 POP - Piole 2025 (in ordine alfabetico)
A casa di Anna (new entry) Adonis Crêperie
Al Mondo Trattoria (new entry)
Bar Franco (new entry) Bar Pietro (new entry) Barbagusto
Barney’s. Il bar del Circolo dei Lettori (new entry) BarTU (new entry) Caffè dell’Orologio Caffè Vini Emilio Ranzini Cantinone San Paolo Dù Cesari Fiorfood Bistrot
Fratelli Bruzzone
Gastropasticceria Scaiola Grande Muraglia
Il Deposito Bistrot (new entry) Junior Grill Self Service (new entry) La Cantina VB (new entry) La Cucina di Lido La Fucina Ristorantino
La Tana dei Tre (new entry) La Taverna del Bergè
Lao Magazzini Oz Mei Shi Mei Ke Osteria Le Putrelle
Osteria Le Ramin-e Pastis Pescheria Gallina Petronilla Piola da Celso Plin & Tajarin PoDiCiotto
Ristorante Alba
Rossorubino Salumeria Gastronomia Ramello Trattoria alle Lavagne Trattoria Amicizia Trattoria Bar Coco’s Trattoria Bon… Bon! Trattoria Bottala Trattoria da Cinzia Trattoria Decoratori & Imbianchini
Trattoria Fermata Nizza Trattoria Lauro
Trattoria Le Tre Nuvole Crocetta (new entry) Trattoria Le Tre Nuvole Mirafiori Trattoria San Marchese
Vale un Perù Escono
Andirivieni Osteria Ballatoio – Bistrot di Ringhiera
Bocciofila Nord
Cascina La Porchetta
Cianci Piola
Giù da Guido
La Maison de Chef Rinoò
Poormanger Ristò Civassa Ristorante da Mauro
Trattoria Primavera
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