Home >> ............ >> Michelin - Irlanda 2024 >> Michelin - Irlanda 2022


Michelin - Irlanda 2022


0 "Tre Stelle"(***) - 4 "Due Stelle"(**)
14 "Una Stella"(*)

Save the Date for the MICHELIN Star Revelation Great Britain & Ireland 2022!

Guida Michelin Gran Bretagna & Irlanda 2022 (16 Febbraio 2022)
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
 clicca su: Michelin - I Punteggi


Non ci sono Ristoranti con "Tre Stelle"

I Ristoranti con "Due Stelle" salgono da 3 a 4
Salgono da "Una Stella" i ristoranti Chapter One by Mickael Viljanen (Dublin) e Liath (Blackrock).
Esce perdendo entrambe le "Stelle" il ristorante The Greenhouse (Dublin).

I Ristoranti con "Una Stella" scendono da 15 a 14
Conquistano la "Stella" i ristoranti Bastible (Dublin) e Glovers Alley (Dublin).
Perde la "Stella" il ristorante L'Ecrivain (Dublin).





Heródoto. Blog de Ciencias Sociales, por Antonio Boix.: Irlanda: la situación actual.

Le Regioni della Repubblica d'Irlanda

(4**) (5*)  Leinster (suddivisa in 12 Contee) - Dublino
 (2*)  Connaught (suddivisa in 5 contee) - Galway
 (7*)  Munster (suddivisa in 8 Contee) - Cork
Ulster (suddivisa in 3 Contee) - Lifford, Monaghan, Cavan


Restaurant Review: A magnificent tale at Chapter One

Chapter One by Mickael Viljanen (Dublin, Leinster)




DUE STELLE (4)

Leinster (4)

Aimsir
Jordan Bailey (www.aimsir.ie)   Cuisine Modern
Cliff at Lyons, Lyons Road, Celbridge W23 HXH3 (Leinster - Contea Kildare) - Tel. +353 16303500

Chapter One by Mickael Viljanen   (sale da "Una Stella")
Mickael Viljanen (Chapter One Restaurant)  Cuisine Modern
18-19 Parnell Square North, Rotunda, Dublin City, D01 T3V8 (Leinster - ex Contea Dublino)  - Tel. +353 18732266

Liath   (sale da "Una Stella")
Damien Grey (Liath Restaurant)  Cuisine Creative
Blackrock Market, 19a Main Street, Blackrock, A94 V0D8 (Leinster - Contea di Dún Laoghaire-Rathdown) - Tel. +353 12123676

Patrick Guilbaud
Guillaune Leburn (https://restaurantpatrickguilbaud.ie)   Cuisine French modern
21 Upper Merrion St IRL - D2  Dublin  (Leinster - ex Contea Dublino) - Tel. +353 16764192

UNA STELLA (14)

Leinster (5)
Bastible (Dublin D8) Barry Fitzgerald (Restaurant | Bastible)  Cuisine Modern   (new entry)
Campagne (Kilkenny - Contea Kilkenny)  Gareth Byrne  (www.campagne.ie)   Cuisine British modern
Glovers Alley (Dublin D2) Andy McFadden (Glovers Alley by Andy McFadden)  Cuisine Modern   (new entry)
Lady Helen (Thomastown - Contea Kilkenny)  Cormac Rowe (www.mountjuliet.ie)   Cuisine Modern
Variety Jones (Dublin D8 - ex Contea Dublino) Keelan Higgs (www.varietyjones.ie)   Cuisine Modern

Connaught  (2)
Aniar (Galway - Contea Galway)  Jp McMahon (www.aniarrestaurant.ie)   Cuisine Creative
Loam (Galway - Contea Galway) Enda McEvoy (http://loamgalway.com)   Cuisine Creative

Munster  (7)
Bastion (Kinsale - Contea Cork) Paul McDonald (www.bastionkinsale.com)   Cuisine Modern
Chestnut (Ballydehob - Contea Cork) Rob Krawczyk (www.restaurantchestnutwestcork.ie)   Cuisine Modern
Dede (Baltimore - Contea Cork) Ahmet Dede (www.customhousebaltimore.com/dede)   Cuisine Modern
House at Cliff House Hotel (Ardmore - Contea Waterford)  Martijn Kajuiter  (http://cliffhousehotel.ie)   Cuisine Creative
Ichigo Ichie (Cork - Contea Cork) Takashi Miyazaki (www.ichigoichie.ie)   Cuisine Japan
The Oak Room (Adare - Contea di Limerick) Michael Tweedie (www.adaremanor.com)   Cuisine Modern
Wild Honey Inn (Lisdoonvarna - Contea Clare) Aidan Mcgrath (www.wildhoneyinn.com)   Cuisine Classic

Esce

   (aveva "Due Stelle")
The Greenhouse (Dublin D2, Leinster - ex Contea Dublino)  Mickael Viljanen (www.thegreenhouserestaurant.ie)   Cuisine Modern
   (aveva "Una Stella")
L'Ecrivain (Dublin D2, Leinster - ex Contea Dublino)  Derry Clarke (http://lecrivain.com)   Cuisine Modern