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La Pecora Nera - Milano 2026


la nuova Guida LA PECORA NERA 2026 di Milano

Milano 2026 (La Pecora Nera) (27 Novembre 2025) - 14° Edizione
Curata da Simone Gargiani e Fernanda d'Arienzo
(La Pecora Nera Editore)



Seta - Mandarin Oriental Milan | Flawless Milano

Le Migliori Tavole (High quality food)


/decimi

 (1) Seta (Milano - MI) Antonio Guida (www.mandarinoriental.it)

9+/decimi

 (2) [Bu:r] di Eugenio Boer (Milano - MI) Eugenio Boer (www.restaurantboer.com)
 (3) Il Luogo di Aimo e Nadia (Milano - MI) Alessandro Negrini Fabio Pisani (www.aimoenadia.com)   (sale da 9)

9/decimi 

 (3) Iyo (Milano - MI) Katsumi Soga Simone Tricarico (www.iyo.it)

9-/decimi

 (7) Andrea Aprea (Milano - MI) Andrea Aprea (Ristorante Andrea Aprea)   (sale da 8½)
 (5) Bentoteca (Milano - MI) Yoji Tokuyoshi (BENTOTECA)
 (5) Contraste (Milano - MI) Matias Perdomo (www.contrastemilano.it)

/decimi

 (7) Autem (Milano - MI) Luca Natalini (autem-milano.com)
 (7) Gong – Oriental Attitude (Milano - MI) Guglielmo Paolucci (www.gongmilano.it)
 (7) Joia (Milano - MI) Pietro Leeman (www.joia.it)
 (15) Manna (Milano - MI) Matteo Fronduti (www.mannamilano.it)   (sale da 8+)
 (7) Ristorante Berton Andrea Berton (www.ristoranteberton.com) (Milano - MI)
 (15) Sine by Di Pinto (Milano - MI) Roberto Di Pinto (www.sinerestaurant.com)   (sale da 8+)
 (7) Verso – Capitaneo (Milano - MI) Remo e Mario Capitaneo (ristoranteverso.com)

8+/decimi

15° (15) Motelombroso (Milano - MI) Nicola Bonora (Motelombroso)
15° (-) Ratanà (Milano - MI) Cesare Battisti (www.ratana.it)   (new entry)

Escono

(7) Morelli (Milano - MI)
(7) Wicky’s Innovative Japanese Cuisine (Milano - MI)
(15) Daniel Canzian (Milano - MI)
(15) Felix Lo Basso (Milano - MI)




Bollicine da Confine Pizza e Cantina | Robb Report Italia

Confine
 (M
ilano - MI)


Le Migliori Pizzerie


5 pecore

Confine – Pizza e Cantina (Milano - MI)
Crosta (Milano - MI)

4,5 pecore

Da Zero (Milano - MI)   (new entry)
Denis – pizza di montagna (Milano - MI)
Dry (Milano - MI)   (new entry)
Materia (Milano - MI)
Modus (Milano - MI)



Prenota online - Giulio Pane e Ojo

Giulio Pane e Ojo
 (
Milano - MI)


Lazio Taste Award
(
Le realtà della ristorazione impegnate nella promozione dell’agroalimentare regionale laziale. 
Per chi diffonde la cucina laziale oltre i confini locali)

Giulio Pane e Ojo (Milano - MI)
Trapizzino (Milano - MI)
Velavevodetto (Milano - MI)



Ristorante - Autem Milano

Autem 
(Milano - MI)


Premio "Pecora Green"
(I migliori ristoranti per sostenibilità: si distinguono per l’impegno nell’utilizzo di ingredienti stagionali,
la riduzione degli sprechi e un approccio responsabile alla cucina e alla gestione quotidiana)

Altatto (Milano - MI)
Autem (Milano - MI)   (new entry)
Brolo Milano - orto con cucina (Milano - MI)   (new entry)
Erba Brusca (Milano - MI)
Gli Orti del Belvedere (Milano - MI)
Joia (Milano - MI)
Motelombroso (Milano - MI)
Ratanà (Milano - MI)
Remulass (Milano - MI)
Sandì (Milano - MI)   (new entry)
Silvano – vini e cibi al banco (Milano - MI)
Spore (Milano - MI)
Zibo campo base (Milano - MI)   (new entry)

Escono

[Bu:r] di Eugenio Boer (Milano - MI)
Capra e Cavoli (Milano - MI)
Innocenti Evasioni (Milano - MI)



BUGAN COFFEE LAB, Bergamo - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono &  Foto - Tripadvisor

Bugan Coffee Lab (Milano - MI)



Le Migliori Pause Golose

5 pecore

Bugan Coffee Lab – colazioni   (new entry)
Eastern Leaves - merende
Gelateria LatteNeve - a tutte le ore
La Teiera Eclettica - merende   (sale da 4,5 "pecore")
L’ile Douce - colazioni   (sale da 4,5 "pecore")
Le Polveri – panificio diurno - colazioni
Macelleria Popolare - a tutte le ore
Mag cafè - fino a tardi
Nowhere – Coffee & Community - colazioni
Rita - fino a tardi
Tipografia Alimentare - aperitivi
Zibo – campo basepranzi veloci

4,5 pecore

Alberto Marchetti a tutte le ore
Cantine Isolaaperitivi
Ceresio 7 - aperitivi
Ciacco - a tutte le ore
Ditta Artigianale – colazioni
   (new entry)
Fòla – colazioni
   (new entry)
Gelateria Paganelli - a tutte le ore   (scende da 5 "pecore")
Gelato Giusto - a tutte le ore
Gusto 17 - a tutte le ore
June Collective – pranzi veloci
   (new entry)
Katsusanderia - pranzi veloci   (scende da 5 "pecore")
La Bottega del Gelato Cardelli dal 1964 – a tutte le ore   (new entry)
La Ravioleria Sarpi - pranzi veloci
Loste Cafè - colazioni
Norah was drunk - fino a tardi
Orsonero Coffee - colazioni
Palinurobar – cene veloci
   (new entry)
Pan - pranzi veloci
Pavè - colazioni
Pavè Gelati&Granite - a tutte le ore
Sandì – pranzi veloci
   (new entry)
Silvano – vini e cibi al banco - cene veloci
Temp enoteca – cene veloci   (new entry)
Terra Gelato - a tutte le ore
Trapizzino - a tutte le ore
Tripstillery - fino a tardi
Unseen – fino a tardi   (new entry)
Ziva - colazioni

Escono

Clèa Pasticceria Culinaria - colazioni
Nik’s & Co - cene veloci
The Botanical Club - 
fino a tardi



28 Posti - Milan - Restaurant - 50Best Discovery

28 Posti
 (Milano - MI)


Premio "Campagna Amica" 
(Promuove i mercati impegnati nella diffusione della spesa di prossimità e stagionalità.
E' un premio riservato ai ristoranti che ne condividono i principi
di valorizzazione degli ingredienti del territorio e della filiera corta)


28 Posti (Milano - MI)
Al Garghet (Milano - MI)
[Bu:r] di Eugenio Boer (Milano - MI)
Erba Brusca (Milano - MI)
Locanda del Menarost (Milano - MI)
Osteria Lagrandissima (Milano - MI)
Ratanà (Milano - MI)
Remulass (Milano - MI)
Trattoria Mirta (Milano - MI)
Un Posto a Milano (Milano - MI)




Milano de La Pecora Nera – ed. 2026 - Pecora Nera