Curata da Paolo Marchi (9 Dicembre 2019)
(www.identitagolose.it) Dal 2016 solo on line
Fyn (Cape Town)
Tutti i Ristoranti del Sudafrica segnalati da "Identità Golose 2020"
Per maggiori informazioni clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743) Carne SA (Cape Town) Giorgio Nava (www.carne-sa.com) (new entry)
Fyn (Cape Town) Peter Templehoff e Ashley Moss (http://fynrestaurant.com) (new entry)
The Test Kitchen (Città del Capo) Luke Dale-Roberts (www.thetestkitchen.co.za)
95 Keerom (Città del Capo) Giorgio Nava (www.95keerom.com)
La Colombe al Silvermist Wine Estate (Città del Capo) Scot Kirton (www.lacolombe.co.za)
Wolfgat (Paternoster) Kobus Van der Merwe (www.wolfgat.co.za) (new entry) Esce Overture Bertus Basson (Città del Capo) (www.bertusbasson.com)
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