I Migliori Ristoranti 2025 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Mec (Palermo - PA)
Gli Stellati 10° (9) Mec Restaurant (Carmelo Trentacosti) (MEC Restaurant) Palermo (PA) Corso Vittorio Emanuele 452 - Tel. 091 9891901 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella | 16,5 | 82/86 | Buona Cucina |
| S |
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Gli altri Ristoranti
15° (57) Charleston (Gaetano Verde) (casacharleston.net) Palermo (PA) Fraz. Mondello Viale Regina Elena 37 - Tel. 091 450171 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | 16,5 | 82/86 | Cucina d'Autore |
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30° (24) Buatta (Fabio Cardillo) (www.buattapalermo.it) Palermo (PA) Corso Vittorio Emanuele 176 - Tel. 091 322378 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| Bib Gourmand | S | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
39° (6) Gagini Restaurant (Maurizio Zillo) (www.gaginirestaurant.com) Palermo (PA) Via Cassari 35 - Tel. 091 589918 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 83/86 | Cucina d'Autore |
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41° (42) Osteria dei Vespri (Alberto Rizzo) (www.osteriadeivespri.it) Palermo (PA) Piazza Croce dei Vespri 6 - Tel. 091 6171631 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 83/86 | Buona Cucina |
| S | S |
63° (61) Pizzeria Archestrato di Gela (Pierangelo Chifari) (Archestrato di Gela) Palermo (PA) Via Notarbartolo 2/c - Tel. 091 6258983 Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| Tre Spicchi |
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| Corona |
70° (71) Corona (Marco Garitta) (www.coronatrattoria.it) Palermo (PA) Via Marconi 9 - Tel. 091335139 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
70° (-) Palazzo Branciforte (Gaetano Billeci) (Ristorante Palazzo Branciforte) Palermo (PA) Via Bara all'Olivella 2 - Tel. 0921 321748
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S |
| 80/84 |
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Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Osteria Ballarò (Calogero Branca) (Osteria Ballarò) Palermo (PA) Via Calascibetta 25 - Tel. 0913 26488 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 80/80 |
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CitySea (Fabrizio Gugliandolo e Natale Giunta supervisor) (Citysea Palermo) Palermo (PA) Molo Trapezoidale Via Patti 30 - Tel. 0916 859939 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 81/84 |
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Villa Clelia (Fabio De Luca) Palermo (PA) Fraz. Mondello Via Carbone 26 - Tel. 0916 841863 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 80/82 |
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Vinoveritas (Daniele Scarlata) Palermo (PA) Viale Boris Giuliano 22 - Tel. 0913 42117 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
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| 83/82 |
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