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Gourmet Traveller - I Punteggi


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FOOD

★ ★ ★
Uno dei grandi ristoranti dell'Australia, tra i migliori del mondo:
Vale il viaggio

★ ★
Un'esperienza culinaria veramente superiore:
Merita una deviazione


Un ristorante con un elemento di brillantezza
e professionalità che lo elevano ogni giorno


WINE
(Le valutazioni dei vini, da zero a tre stelle,
sono realizzate dal wine editor Max Allen)

★ ★ ★
Una delle più belle e interessanti carte di vini.

★ ★
Una selezione di vini eccezionale e ben presentata
che apporta un contributo al locale


Un ristorante degno di nota per la qualità
e la sostenibilità della sua cantina.



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Max Allen