Curata da Paolo Marchi (1° Dicembre 2025)
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Tutti i Ristoranti della Colombia segnalati da "Identità Golose 2026"
Per maggiori informazioni clicca su: Identità Golose

Celele (Cartagena de Indias, Colombia) Jaime Rodriguez (celelerestaurante.com)
El Chato (Bogotá, Colombia) Alvaro Clavijo (www.elchato.co)
Leo (Bogotà, Colombia) Leonor Espinosa (www.restauranteleo.com)
Selma (Bogotà, Colombia) Alvaro Clavijo (Restaurante Selma)