I 75 Migliori Ristoranti 2015 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
La Madia (Licata - AG)
Sostanzialmente stabili i primi tre ristoranti, tutti bistellati. E' la Guida Touring a decretare l'avanzamento de La Gazza Ladra (Modica - RG) dal 5° al 4° posto (da "Cucina d'Autore" a 85/centesimi), de La Fenice (Ragusa - RG) dall'8° al 7° posto (da "Segnalato" a "Cucina d'Autore") e di Bye Bye Blues (Palermo - PA) dal 9° all'8° posto (da "Segnalato" a "Cucina d'Autore"). Risale il quarto bistellato siciliano, Principe Cerami (Taormina - ME), dal 7° al 5° posto (la Guida Bibenda gli riassegna i "4 Baci" del 2013), per l'incremento del voto nella Guida Bibenda (da 3 a 4 Baci). Continua invece la "strana stroncatura", di cui abbiamo detto lo scorso anno, del ristorante da parte della Guida del Gambero Rosso, che lo segnala senza punteggio pur continuando ad elencare le magnificenze del ristorante ("in un'affascinante e prestigiosa cornice alberghiera, una tavola gourmet che sa stupire. Servizio professionale, preciso e disponibile, cucina di giudiziosa creatività, carta dei vini adeguata a tutto il resto, tra Italia e Francia").
Perde la Stella Michelin il ristorante Bellevue dell'H.Metropole (Taormina - ME), al 10° posto lo scorso anno. Lo chef austriaco Andreas Zangerl, dopo l'esperienza a Casa Grugno (Taormina - ME), ha lasciato anche il Belluvue (ora al "Top Chef Sicily consulting and catering").
Tre i nuovi stellati siciliani: Il Bavaglino di Giuseppe Costa (Terrasini - PA), che sale dal 17° al 10° posto (sale anche nella Guida del Gambero Rosso da 78 a 80/centesimi, dove il voto assegnato alla "cucina" raggiunge gli 83/centesimi ottenendo il rapporto Q/P positivo), I Pupi di Antonio Lo Coco (Bagheria - PA), che sale dal 24° al 16° posto (sale anche nella Guida de L'Espresso passando da 15 a 16/ventesimi e nella Guida del Gambero Rosso, dove il voto assegnato alla "cucina" sale da 78 a 82/ventesimi) e Il Cappero di Crescenzo Scotti (Isola di Vulcano - ME), che sale dal 33° al 27° posto (sale anche nella Guida de L'Espresso passando da 14 a 15/ventesimi e nella Guida del Gambero Rosso da 84 a 85/ventesimi).
Tra i nuovi entrati era prevedibile il successo di Accursio Craparo che, dopo essere stato lo chef de La Gazza Ladra dell'H. Palazzo Failla (Modica - RG), entra al 23° posto con il suo ristorante Accursio (Modica - RG).
Enrico Briguglio, dopo aver deciso di trasformare l'ex-ristorante stellato Casa Grugno (Taormina - ME) in una trattoria chic con il figlio Natale Briguglio a dirigere la cucina, ne cambia anche il nome in Santanera, che scende al 53° posto, superato dall'altro ristorante di famiglia Al Duomo (Taormina - ME), che entra al 43° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° La Madia e Duomo (18,5/ventesimi), 3° Locanda Don Serafino e Principe Cerami (17/ventesimi), 5° La Gazza Ladra (16,5/ventesimi).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° La Madia (95/centesimi), 2° Duomo e Accursio (88/centesimi) 4° Il Cappero (85/centesimi) 5° La Gazza Ladra, Il Bavaglino e Al Fogher (83/centesimi).
(Tra le migliori "Cucine" dell'anno sono 3 i ristoranti presenti in entrambe le Guide)
Gli Stellati (12) 1° (1) La Madia (Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it) Euro 93,00
Licata (AG) Corso Filippo Re Capriata 22 - Tel. 0922 771443
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 18,5 | 93+
95 | 87 |
| | 5 |
2° (2) Duomo (Ciccio Sultano) (www.ristoranteduomo.it) Euro 140,00
Ragusa (RG) Quartiere Ibla Via Capitano Bocchieri 31 - Tel. 0932 651265
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 18,5 | 89
88 | 86 |
| | 4 |
3° (3) Locanda Don Serafino (Vincenzo Candiano) (www.locandadonserafino.it) Euro 70,00
Ragusa (RG) Quartiere Ibla Via Ottaviano 13 - Tel. 0932 248778
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 17 | 83
82 | Cucina
d'Autore | | | 4 |
4° (5) La Gazza Ladra dell'H.Palazzo Failla
(David Tamburini) (www.ristorantelagazzaladra.it) Euro 88,00
Modica (RG) Via Blandini 5 - Tel. 0932 755655
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 16,5 | 80-
83
| 85 | | | 4 |
5° (7) Principe Cerami dell'H.San Domenico Palace
(Massimo Mantarro) (www.san-domenico-palace.com) Euro 125,00
Taormina (ME) Piazza San Domenico 5 - Tel. 0942 613111
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 17 | S
| Cucina d'Autore | | | 4 |
6° (4) La Capinera (Pietro D'Agostino) (www.ristorantelacapinera.com) Euro 78,00
Taormina (ME) Loc. Spisone Via Nazionale 177 - Tel. 0942 626247
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 16 | 80
80 | Cucina
d'Autore | | | 4 |
7° (8) La Fenice dell'H.Villa Carlotta (Claudio Ruta) (www.lafeniceristorante.com) Euro 58,00
Ragusa (RG) Via Gandhi 3 - Tel. 0932 604140
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 15,5 | 81
80 | Cucina d'Autore | | | 4 |
8° (9) Bye Bye Blues (Patrizia Di Benedetto) (www.byebyeblues.it) Euro 60,00
Palermo (PA) Fraz. Mondello Loc. Valdesi Via del Garofalo 23 - Tel. 091 6841415
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 15 | 80
80 | Cucina d'Autore | | | 4 |
9° (6) Coria (Domenico Colonnetta e Francesco Patti) (www.ristorantecoria.it) Euro 63,00
Caltagirone (CT) Via Infermeria 24 - Tel. 0933 334615
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 15 | 82+
82 | Buona Cucina | | | 4 |
10° (17) Il Bavaglino (Giuseppe Costa) (www.giuseppecosta.com) Euro 45,00
Terrasini (PA) Via Saputo 20 - Tel. 091 8682285
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 14,5 | 80+
83 | Buona Cucina |
| | 3 |
16° (24) I Pupi (Antonio Lo Coco) (www.ipupiristorante.it) Euro 53,00
Bagheria (PA) Via del Cavaliere 59 - Tel. 091 902579
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 16 | 81
82 | Buona Cucina |
|
| |
27° (33) Il Cappero dell'H.Therasia Resort (Crescenzo Scotti) (www.therasiaresort.it) Euro 65,00
Isola di Vulcano (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari Loc. Vulcanello Vico Vulcano - Tel. 090 9852555
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 15 | 85
85 | |
|
| |
Gli altri ristoranti
11° (12) Osteria dei Vespri (Alberto Rizzo) (www.osteriadeivespri.it) Euro 75,00
Palermo (PA) Piazza Croce dei Vespri 6 - Tel. 091 6171631
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15,5 | 82
82 | Buona Cucina |
| | 4 |
12° (13) Fattoria delle Torri (Giuseppe Barone) (www.fattoriadelletorri.it) Euro 48,00
Modica (RG) Vico Napolitano 14 - Tel. 0932 751286
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15 | 80+
82 | Buona Cucina |
| S | 4 |
13° (11) Al Fogher (Angelo Treno) (www.alfogher.net) Euro 53,00
Piazza Armerina (EN) Contrada Bellia S.S. 117 bis - Tel. 0935 684123
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15 | 86+
83 | Buona
Cucina |
| | 4 |
14° (14) Capitolo Primo del Relais Briuccia (Damiano Ferraro) (www.relaisbriuccia.it) Euro 43,00
Montallegro (AG) Via Trieste 1 - Tel. 0922 847755
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 15 | 77
78 | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | S | 4 |
15° (16) La Cucina di Donna Carmela (Andrea Macca) (www.donnacarmela.com) Euro 55,00
Riposto (CT) Carruba di Riposto Contrada Grotte 5 - Tel. 095 809383
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14,5 | 81
80
| Buona Cucina |
| | 4 |
17° (19) Hycesia (Gaetano Nanì) (www.hycesia.it) Euro 75,00
Isola Panarea (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari Isola Panarea Via San Pietro - Tel. 090 983041
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14 | 81
80
| S | | | 4 |
18° (15) Don Camillo (Giovanni Guarneri) (www.ristorantedoncamillosiracusa.it) Euro 55,00
Siracusa (SI) Via Maestranza 96 - Tel. 0931 67133 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14,5 | 80
78 | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | | 3 |
19° (18) L'Oste e il Sacrestano (Peppe Bonsignore) (www.losteeilsacrestano.it) Euro 55,00
Licata (AG) Via Sant'Andrea 19 - Tel. 0922 774736
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14,5 | 81
82 | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | | 4 |
20° (20) Antica Filanda (Antonina Campisi) (www.anticafilanda.net) Euro 40,00
Capri Leone (ME) Contrada Raviola - Tel. 0941 919704
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15 | 78+
77 | Buona Cucina |
| | 3 |
21° (21) Andrea - Sapori Montani (Andrea Alì) (www.ristoranteandrea.it) Euro 35,00
Palazzolo Acreide (SR) Via Gabriele Judica 2 - Tel. 0931 881488 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
22° (22) Locanda Gulfi (Giuseppe Causarano) (www.gulfi.it) Euro 45,00
Chiaramonte Gulfi (RG) S.P. Contrada Patria - Tel. 0932 928081
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 15 | 79+
80 | Buona Cucina | | | 4 |
23° Accursio (Accursio Craparo) (www.accursioristorante.it) Euro 63,00
Modica (RG) Via Grimaldi 39 - Tel. 0932 941689
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 15 | 86
88 | | Oltre alle Osterie | | 4 |
24° (25) Le Lumie (Emanuele Russo) (www.ristorantelelumie.it) Euro 35,00
Marsala (TP) Contrada Fontanelle 178/b - Tel. 0923 995197
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 | 77
78
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
25° (26) Shalai dell'H.Shalai Resort (Giovanni Santoro) (www.shalai.it) Euro 45,00
Linguaglossa (CT) Via Marconi 25 - Tel. 095 64312 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14,5 | 78+
78 | S | | | 3 |
26° Nangalarruni (Giuseppe Carollo) (www.hostarianangalarruni.it) Euro 38,00
Castelbuono (PA) Via delle Confraternite 10 - Tel. 0921 671428
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola | | 3 |
28° (45) Satra (Emanuele Di Stefano e Rita Russotto) (www.ristorantesatra.it) Euro 53,00
Scicli (RG) Via Duca degli Abruzzi 1 - Tel. 0932 842148 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 77
77
| Buona Cucina | | | 3 |
29° (23) Da Nino (Giovanni Ardizzone) Euro 58,00
Letojanni (ME) Via Rizzo 29 - Tel. 0942 36147
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 | 81
80 | S |
| | 4 |
30° (35) Caravanserraglio (Francesco Cassarino) (www.caravanserraglioragusa.com) Euro 55,00
Ragusa (RG) Via Nenni 78 - Tel. 0932 654342
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Se | 82+
80 | Buona Cucina | | | 4 |
31° (36) Crocifisso (Marco Baglieri) (www.ristorantecrocifisso.it) Euro 30,00
Noto (SR) Via Principe Umberto 46 - Tel. 0931 571151
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 14 | 75+
80 | S | Chiocciola | S | |
32° (31) Hostaria del Vicolo (Lila Bentivegna) (www.hostariadelvicolo.it) Euro 45,00
Sciacca (AG) Vicolo Sammaritano 10 - Tel. 0925 23071
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | 78+
78 | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | | 3 |
33° (29) Signum H. (Martina Caruso) (www.hotelsignum.it) Euro 68,00
Isola di Salina (Isole Eolie - ME) Malfa Via Scalo 15 - Tel. 090 9844222
Segnalato da Identità Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15 | 85+
82 | |
| | |
34° Il Bagatto (Chiara Surdo) (www.locandadelbagatto.com) Euro 38,00
Milazzo (ME) Via Regis 11 - Tel. 090 9224212
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 2 Bottiglie
| Buona Cucina | S | | |
35° (37) Oinos (Keita Tanaka e Giacomo Lombardo) (www.oinosrestaurant.it) Euro 50,00
Siracusa (SR) Via della Giudecca 69 - Tel. 0931 464900 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 78
77
| S | | | 3 |
36° (34) Pocho (Marilù Terrasi) (www.pocho.it) Euro 40,00
San Vito Lo Capo (TP) Loc. Macari Residence Isulidda - Tel. 0923 972525
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 76
78 | S | | | 3 |
37° (30) Pomodoro (Giuseppe Gugliotta) (www.pomodoro-restaurant.it) Euro 33,00
Scicli (RG) Corso Garibaldi 46 - Tel. 0932 931444
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 | 76+
78
| S | | | 2 |
38° (32) Serisso 47 (Gaetano Barisicò) (www.serisso47.com) Euro 40,00
Trapani (TP) Via Serisso 47 - Tel. 0923 26113
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14 |
| S | | | 3 |
39° (59) La Foresteria (Angelo Pumilia) (www.planeta.it) Euro 55,00
Menfi (AG) Contrada Passo di Gurra S.S. Prov.le 79 Km. 91
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14,5 | 78
77
| Buona Cucina
|
|
| |
40° (40) Doppio Gusto (Matteo Maiorana) (www.ristorantedoppiogusto.it) Euro 45,00
Milazzo (ME) Via Rizzo 44 - Tel. 090 9240045
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | Se | 77+
77
| |
| | 3 |
41° (57) A' Cuncuma (Vincenzo Pinto) (www.acuncuma.com) Euro 50,00
Palermo (PA) Via Judica 21/23 - Tel. 091 8872991
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14,5 |
| Buona Cucina | | | 3 |
42° (41) Centrale (Giuseppe Pirrera) (www.ristorantecentrale.net) Euro 30,00
Enna (EN) Piazza VI Dicembre 9 - Tel. 0935 500963
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | Se | 1 Gambero+
| Buona Cucina
|
|
| |
43° Al Duomo (www.ristorantealduomo.it) Euro 38,00
Taormina (ME) Vico Ebrei 11 - Tel. 0942 625656
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | 2 Gamberi | S |
| | |
44° Il Sale Art Caffè (Andrea Graziano) (www.ilsaleartcafe.com) Euro 40,00
Catania (CT) Via Santa Filomena 10 - Tel. 095 316888
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 75
78 | |
| | 3 |
45° Don Ciccio (Salvatore Castronovo) (www.trattoriadonciccio.it) Euro 28,00
Bagheria (PA) Via del Cavaliere 87 - Tel. 091 932442
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Gambero+ | Buona Cucina | S | S | |
46° Il Vigneto (Alessandro Bursi) (www.ristoranteilvigneto.com) Euro 35,00
Menfi (AG) Contrada Gurra di Mare - Tel. 092 571732
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | 1 Gambero | Buona Cucina | | | 2 |
47° Bellavista (Giovanni Startari) (www.bellavistaristorante.info) Euro 43,00
Messina (ME) Loc. Torre Faro Via Circuito 126 - Tel. 090 326682
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 76
75 | |
| | 3 |
48° Filippino (Lucio e Antonio Bernardi) (www.filippino.it) Euro 50,00
Isola di Lipari (Isole Eolie - ME) Comune di Lipari Piazza Municipio 8/16 - Tel. 090 9811002
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | | S |
| | 2 |
49° Il Consiglio di Sicilia (Antonino Cicero) (www.ilconsigliodisicilia.com) Euro 43,00
Scicli () Loc. Donnalucata Viua Casmene 79 - Tel. 0932 938062
Segnalato da Identità Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | Buona Cucina | | | |
50° Cantina Siciliana (Hajer Aissi) (www.cantinasiciliana.it) Euro 32,00
Trapani (TP) Via Giudecca 36 - Tel. 0923 28673
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Gambero | | S | S | 3 |
51° (43) Osteria ExPanificio (Mario Alfano) (www.osteriaexpanificio.it) Euro 35,00
Agrigento (AG) Piazzetta Giuseppe Sinatra 16 - Tel. 0922 595399
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | 1 Gambero+
| |
| | 3 |
52° (46) Gigi Mangia (Gigi Mangia) (www.gigimangia.com) Euro 60,00
Palermo (PA) Via Principe di Belmonte 104/d - Tel. 091 587651
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Se | 76
77
| |
| | 3 |
53° (28) Santanera (ex - Casa Grugno) (Natale Briguglio) (www.casagrugno.it) Euro 45,00
Taormina (ME) Via Santa Maria dei Greci - Tel. 0942 21208
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S |
| |
| | 3 |
54° La Terrazza del Belmond Grand H.Timeo
(Roberto Toro) (www.grandhoteltimeo.com) Euro 105,00
Taormina (ME) Via Teatro Greco 59 - Tel. 0942 6270200
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14,5 | 80-
78
| |
|
| |
55° Badalamenti - Cucina e Bottega
(Carmelo Montalbano) (www.badalamenticucinaebottega.com) Euro 45,00
Palermo (PA) Fraz. Partanna-Mondello Via Galatea 55 - Tel. 091 450213 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| S |
| | 3 |
56° La Grotta (Saro Strano) (www.trattorialagrotta.com) Euro 38,00
Acireale (CT) Loc. Santa Maria La Scala Via Scalo Grande 46 - Tel. 095 7648153
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Gambero | S |
| S | |
57° Da Serafino 1953 (Angelo Bonomo) (www.locandadonserafino.it) Euro 40,00
Ragusa (RG) Marina di Ragusa Lungomare Andrea Doria - Tel. 0932 239522
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S |
| S |
| | |
58° (47) Il Grande Pino (Maria Campisi) (www.ilgrandepino.it) Euro 40,00
Sant'Agata di Militello (ME) Contrada San Giuseppe 78 - Tel. 0941 703109
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 |
| |
| | 3 |
59° Castello A Mare - Natale Giunta (Natale Giunta) (www.castelloamare.com) Euro 65,00
Palermo (PA) Via Filippo Patti 2 - Tel. 091 5080263
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 |
| |
| | 3 |
60° San Giorgio e il Drago (Paola Mannino) Euro 30,00
Randazzo (CT) Piazza San Giorgio 28 - Tel. 095 923972 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S | | |
61° Bellotero (Lorenzo Muratore) Euro 46,00
Palermo (PA) Via Castriota 3 - Tel. 091 582158
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | Se |
| Buona Cucina | | | |
62° Cortile Arabo (Massimo Giaquinta) (www.cortilearabo.it) Euro 55,00
Pachino (SR) Loc. Marzamemi Piazza Villadorata - Tel. 0931 841678
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 76
77 | Buona Cucina | | | |
63° Charleston (Angelo Gervasi) (www.ristorantecharleston.com) Euro 68,00
Palermo (PA) Fraz. Mondello Viale Regina Elena 37 - Tel. 091 450171
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 77-
77 | |
| | |
64° U Locale (Sebastiano Formica) (www.ulocale.com) Euro 25,00
Buccheri (SR) Via Dusmet 14 - Tel. 093 1873923
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ | Buona Cucina | Chiocciola | | |
65° Fud - Bottega Sicula (Andrea Graziano) (www.fud.it) Euro 25,00
Catania (CT) Via Santa Filomena 35 - Tel. 095 7153518
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Bottiglie+ | |
| | |
66° Arrhais (Giovanni e Calogero Tarantino) Euro 40,00
Santa Flavia (PA) Loc. Porticello Largo Marino 6 - Tel. 091 947127
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 |
| | S | | 2 |
67° San Calogero (Giuseppe Capraro) (www.ristorantesancalogero.it) Euro 40,00
Sciacca (AG) Via Monte Kronio 35 - Tel. 092 521800
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 74+
75 | |
| | 3 |
68° (50) Santandrea (Dario Bisso) (www.ristorantesantandrea.eu) Euro 35,00
Palermo (PA) Piazza Sant'Andrea 4 - Tel. 091 334999
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Buona Cucina | | | |
69° La Badia (Roberto Radici) (www.labadiaristorante.com) Euro 25,00
Ficarra (ME) Piazza Monastero 2 - Tel. 0941 582351
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| |
| | 3 |
70° Cuvée du Jour dell'H.Villa Igiea (Carmelo Trentacosti) (www.villa-igiea.com) Euro 75,00
Palermo (PA) Salita Belmonte 43 - Tel. 091 6312111
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14 |
| |
| | |
71° Syrah (Vito Cipponeri) Euro 40,00
San Vito Lo Capo (TP) Via Savoia 5 - Tel. 0923 972028
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | | S | | |
72° Ristorante del Golfo (www.ristorantedelgolfo.net) Euro 55,00
Castellammare del Golfo (TP) Via Segesta 153 - Tel. 092 430257 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | |
| 72
73
|
|
| | 3 |
73° (51) E'Pulera (Rosa Brizzi e Simone Pollo) (www.pulera.it) Euro 45,00
Isola di Lipari (Isole Eolie - ME) Lipari Via Isabella Vainicher Conti - Tel. 090 9811158
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 |
| |
| | 2 |
74° (53) Palazzaccio (Sandro Cicero e Giuseppe Migliazzo) (www.ristorantepalazzaccio.it) Euro 35,00
Castelbuono (PA) Via Umberto I 23 - Tel. 0921 676289
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S
|
|
|
| | |
75° La Locanda del Colonnello (Davide Minerva) (www.locandadelcolonnello.it) Euro 30,00
Modica (RG) Vico Biscari 6 - Tel. 0932 722423
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| Buona Cucina | | | |
76° Villa La Rosa (Adelaide Rando) (www.villalarosa.it) Euro 35,00
Filicudi (ME) Via Rosa 24 - Tel. 090 9889965
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ | |
| | 3 |
Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) (54) Tischi Toschi (Luca Casablanca) (www.tischitoschitrattoria.com) Euro 35,00
Taormina (ME) Via Paladini 3 - Tel. 339 3642088
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 3 Gamberi+
| | Chiocciola | | |
(55) Picone (Francesco Picone) (www.enotecapicone.com) Euro 45,00
Palermo (PA) Via Marconi 36 - Tel. 091 331300
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 3 Bottiglie
|
|
|
| |
(57) Villa Antonio (Angelo Costa) (www.villaantonio.it) Euro 65,00
Taormina (ME) Via Pirandello 88 - Tel. 0942 625502
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14,5 |
|
|
|
| |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin
(48) Da Angelo (Graziella Borrello) (www.angeloborrello.it) Euro 33,00
Sinagra (ME) Strada 139 per Ucria, Sud 2 Km. - Tel. 0941 594433
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| | | S
| |
(52) Le Delizie (Salvatore Scrivano) (www.hotelscrivano.com) Euro 30,00
Randazzo (CT) Via Bonaventura 2 - Tel. 095 921126
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | Bib
Gourmand | |
|
|
|
| |
Mc Turiddu (Luigi Causarano) Euro 40,00
Catania (CT) Via Monsignor Ventimiglia 15 - Tel. 0957150142
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| | S | | |
La Sirena (Nicola Mancuso) Euro 30,00
Messina (ME) Loc. Ganzirri Via Lago Grande 96 - Tel. 090 391268
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| |
| |
|
Noemi Euro 32,00
Gallodoro (ME) Via Manzoni 8 - Tel. 094 237162
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | Bib
Gourmand | |
|
|
|
| |
Monte San Giuliano (Salvatore Scrivano) (www.montesangiuliano.it) Euro 33,00
Erice (TP) Vicolo San Rocco 7 - Tel. 092 3869595
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| |
| |
|
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
(39) Piccolo Napoli (Famiglia Corona) Euro 35,00
Palermo (PA) Piazzetta Mulino a Vento 4 - Tel. 091 320431 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | 14 |
| | Chiocciola
|
|
|
Trattoria del Gallo (Giovanni Savasta) (www.trattoriadelgallopalazzolo.it) Euro 23,00
Palazzolo Acreide (SR) Via Roma 228 - Tel. 0931 881334
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| Buona Cucina | Chiocciola | | |
Acquarius (Ignazio e Mario Puleo) (www.ristoranteacquarius.it) Euro 27,00
Santo Stefano Quisquina (AG) Via Attardi 62 - Tel. 0922 982432
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| | Chiocciola | | |
Da Salvatore (Maria Ruvutuso) Euro 30,00
Petralia Soprana (PA) Piazza San Michele 3 - Tel. 0921 680169
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+ | | Chiocciola | | |
Fratelli Borrello (Graziella Borrello) (www.trattoriaborrello.it) Euro 28,00
Sinagra (ME) Contrada Forte - Tel. 0941 594436
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | | Chiocciola | S | 3 |
Ai Cascinari (Vito Riccobono) Euro 30,00
Palermo (PA) Via D'Ossuna 43/45 - Tel. 091 6519804
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| | Chiocciola | | |
4 Archi (Lina Castorina) (www.4archi.it) Euro 28,00
Milo (CT) Via Crispi 9 - Tel. 095 955566
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| | Chiocciola | | |
La Rusticana (Maria Teresa Giannone) Euro 23,00
Modica (RG) Viale Medaglie d'Oro 34 - Tel. 0932 942950
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| | Chiocciola |
| |
La Perla (Franco Mentesana) (www.ilristorantelaperla.com) Euro 34,00
Naso (ME) Loc. Contrada Franci - Tel. 0941 954135
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| | Chiocciola |
| |
|
