Guida Michelin France & Monaco 2026 (16 Marzo 2026)
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
(La Guida Michelin France include anche i ristoranti del Principato di Monaco)

Principato di Monaco
(Principauté de Monaco)

Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris  (Monte-Carlo - Principato di Monaco)





TRE STELLE (1)

Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Dominique Lory (www.alain-ducasse.com)  Cuisine Modern
place du Casino MC - 98000 Monte-Carlo (Principato di Monaco) - Tel. 98 068864

DUE STELLE (3)

L'Abysse Monte-Carlo
Yasunari Okazaki (L'Abysse Monte-Carlo)  Cuisine Japanese
Square Beaumarchais, Monaco, 98000 (Principato di Monaco) - Tel. +377 98069494

Blue Bay
Marcel Ravin (www.montecarlobay.com)   Cuisine Creative
40 Avenue Princesse-Grace - 98000 Monaco (Principato di Monaco) - Tel. 377 98060360

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
Christophe Cussac (metropole.com)  Cuisine Mediterranean
Hôtel Métropole, 4 avenue de la Madone, Monte-Carlo (Principato di Monaco), 98000 - Tel. +377 93151510

UNA STELLA (5)

Elsa (Monte-Carlo - Principato di Monaco) Domenico D’Antonio (Elsa Monaco)  Cuisine Mediterranean
La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi (Monte-Carlo - Principato di Monaco) Antonio Salvatore (La Table d'Antonio Salvatore)   Cuisine Italian
Le Grill (Monte-Carlo - Principato di Monaco) Franck Cerutti (Le Grill)  Cuisine Classic
Pavyllon - Restaurant de Yannick Alléno  (Monte-Carlo - Principato di Monaco)  Jean-Philippe Borro (Pavyllon Monte-Carlo)   Cuisine Creative
Robuchon Monaco (Monte-Carlo - Principato di Monaco) Frédéric Garnier (Robuchon Monaco)  Cuisine Modern    (new entry)