
Guida Michelin France & Monaco 2026 (16 Marzo 2026) (MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)

(02) Aisne (59) Nord (60) Oise (62) Passo di Calais (80) Somme

DUE STELLE (3) Rozó Diego Delbecq (Restaurant Rozo) Cuisine Creative 34 rue Raymond-Derain, Marcq-en-Barœul (Nord), 59700 - Tel. Tel. +33 362277252
La Table de Christophe Dufossé (ex Château de Beaulieu) 1098 route de Lillers, Busnes (Passo di Calais), 62350 - Tel. +33 321688888
La Grenouillère Alexandre Gauthier (www.lagrenouillere.fr) Cuisine Modern 19 r. de la Grenouillère, 62170 La Madelaine-sous-Montreuil (Passo di Calais) - Tel. 0321 060722
UNA STELLA (15) Auberge de la Grive (Trosly-Loire (02) Aisne) Nicolas Gautier (Auberge de la Grive à Trosly-Loire) Cuisine Modern La Table de Courcelles - Château de Courcelles (Courcelles-sur-Vesle (02) Aisne) Massimiliano Sena (Château de Courcelles) Cuisine Modern Arborescence (Croix (59) Nord) Félix Robert (r-arborescence.com) Cuisine Creative Auberge du Vert Mont (Boeschepe (59) Nord) Florent Ladeyn (https://www.vertmont.fr/) Cuisine Créative Ginko (Lille (59) Nord) Valentina Giacobbe (GINKO) Cuisine Modern Harmonie (Villeneuve-d'Ascq (59) Nord) Mathieu Boutroy (Harmonie Restaurant) Cuisine Creative (new entry) Haut Bonheur de la Table (Cassel (59) Nord) Eugène Hobraiche (www.hautbonheurdelatable.com) Cuisine Modern Le Camelia (Bry (59) Nord) Guillaume Stile (Le Camélia) Cuisine Modern (new entry) Le Restaurant du Cerisier (Lille (59) Nord) Mathieu Boutroy (www.lecerisier.com) Cuisine Modern Pureté (Lille (59) Nord) Gérald Guille (restaurant-purete.com) Cuisine Modern L'Orée de la Forêt (Étouy (60) Oise) Nicolas Leclercq (www.loreedelaforet.fr) Cuisine Modern La Grange de Belle-Église (Belle-Église (60) Oise) Marc Duval (www.lagrangedebelleeglise.fr) Cuisine Classic Le Verbois (St-Maximin (60) Oise) Giullame Guibet (www.leverbois.fr) Cuisine Modern Bacôve (Saint-Omer (62) Passo di Calais) Camille Delcroix (restaurant-bacove.com) Cuisine Modern Le Pavillon - Hotel Westminster (Le Touquet-Paris-Plage (62) Passo di Calais) William Elliott (www.westminster.fr) Cuisine Creative
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