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Le Cultivar Italiane


Olio extravergine di oliva, verso una produzione da 330mila tonnellate - Economia e politica - AgroNotizie

Italia
(Fonte: Istituto Nazionale di Statistica)


Superficie olivetata (anno 2016) - 1.164.389 (ha)
Produzione media (anni 2006-2016) 491.273 tonnellate


1° - Puglia: Superficie regionale 381.000 - Produzione media (anni 2012/2014)  188.549
2° - Calabria: Superficie regionale 183.921 - Produzione media (anni 2012/2014)  149.861
3° - Sicilia: Superficie regionale  160.300 - Produzione media (anni 2012/2014)  48.602
4° - Campania: Superficie regionale  75.449 - Produzione media (anni 2012/2014)  39.634
5° - Lazio: Superficie regionale  81.580 - Produzione media (anni 2012/2014)  22.757
6° - Abruzzo: Superficie regionale  41.908 - Produzione media (anni 2012/2014)  17.562
7° - Toscana: Superficie regionale  91.080 - Produzione media (anni 2012/2014)  12.456
8° - Umbria: Superficie regionale  27.085 - Produzione media (anni 2012/2014)  7.233
9° - Basilicata: Superficie regionale  27.232 - Produzione media (anni 2012/2014)  6.275
10° - Molise: Superficie regionale  15.360 - Produzione media (anni 2012/2014)  5.720
11° - Liguria: Superficie regionale  16.640 - Produzione media (anni 2012/2014)  4.621
12° - Sardegna: Superficie regionale  40.604 - Produzione media (anni 2012/2014)  4.345
13° - Marche: Superficie regionale  9.801 - Produzione media (anni 2012/2014)  3.820
14° - Lombardia: Superficie regionale  2.417 - Produzione media (anni 2012/2014)  1.363
15° - Veneto: Superficie regionale  4960 - Produzione media (anni 2012/2014)  838
16° - Emilia Romagna: Superficie regionale  3925 - Produzione media (anni 2012/2014)  696
17° - Trentino: Superficie regionale  390 - Produzione media (anni 2012/2014)  256
18° - Friuli Venezia Giulia: Superficie regionale  600 - Produzione media (anni 2012/2014)  18
19° - Piemonte: Superficie regionale  137 - Produzione media (anni 2012/2014)  14

ITALIA - Superficie nazionale  1.164.389 - Produzione nazionale media (anni 2012/2014)  491.273



LA STORIA DELL'OLIO(ieri e oggi) - Cibo, Vino & Cultura

Le Cultivar italiane


Liguria

Colombaia
Lavagnina
Merlina
Mortina
Pignola
Rossese
Razzola
Rossese
Taggiasca

Lombardia

Frantoio
Casaliva 

Trentino

Frantoio
Casaliva 

Veneto

Gargnano
Casaliva
Favarol
Fort
Grignano
Leccio del Corno
Lezzo
Padanina
Matosso
Razza
Rondella
Trep

Friuli Venezia Giulia

Bianchera
Leccino
Pendolino
Maurino
Frantoio
Grignan
Leccino del Corno
Carbona

Emilia Romagna

Correggiolo
Nostrana
Ghiacciolo
Rossina
Leccino

Toscana

Frantoio o Razzo o Correggiolo
Grappolo
Grossolana
Leccino
Marzio
Moraiolo
Ogliarola Seggianese
Olivastra
Olivastra Seggianese
Pendolino
Razzo
Rossellino

Marche

Ascolana
Canino 
Carboncella
Coroncina
Dritta
Leccino del corno
Mignola
Nebbia
Orbetana
Piantone
Raggia 
Raggiola
Rosciola 
Sargano

Umbria

Dolce Agogia
Frantoio
Leccino
Moraiolo
Rajo
San Felice

Lazio

Canino
Caninese
Carboncella
Itrana
Olivago
Raja
Rosciola
Salviana

Abruzzo

Dritta
Gentile del Chieti
Intosso
Morella
Nebbio
Raja
Toccolana

Molise

All'acqua di Montenero
Aurina
Cerasa di Montenero
Gentile di Larino
Oliva nera di Colletorto
Olivastro
Paesana Bianca
Rosciola Saligna di Larino
Sperone di gallo

Campania

Carpellese
Cornia
Minucciola
Ogliarola 
Olivella
Pisciottana 
Ravec
Rotondello
Salella

Puglia

Coratina
Ogliarola Barese o Paesana o Cima di Bitonto
Pizzuta
Nasuta
Provenzale o Peranzana
Marinese
Cima di Mola o di Monopoli
Leccese
Cellina Barese
Cellina di Nardò
Oliarola di Lecce
Ciliero
Monopolese
Racioppa

Basilicata

Carolea
Cima di Melfi
Coratina
Majatica
Nostrale
Ogliarola del Bradano
Palmarola o Fasolina
Rapollese di Ravello

Calabria

Borgese
Carolea
Cassanese
Ciciarello
Dolce di Rossano
Grossa Di Gerace
Sinopolese
Tombarello
Tonda di Strongoli
Zinzifarica

Sicilia

Biancolilla
Brandofino
Buscionetto
Cerasuola
Giarrafa
Mandanici
Moresca
Minuta
Ogliarola Messinese
Ottobratica
Santagatese
Tonda Iblea
Verdello

Sardegna

Bosana
Cariasina
Corsicana
Nera di Gonnos
Nera di Oliena
Nocellara
Pibireddu
Semidana


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