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2004 - The World's 50 Best


The World's 50 Best

The World's 50 Best Restaurants 2004
(www.theworlds50best.com)

Giovanni Gandini - the best restaurants

Thomas Keller

1 The French Laundry USA - The World's Best Restaurant Best Restaurant in The Americas
2 The Fat Duck UK - New EntryBest Testaurant in Europe
3 El Bulli Spain 
4 L'Atelier de Joel Roubuchon France 
5 Pierre Gagnaire France 
6 Guy Savoy France 
7 Nobu UK 
8 Restaurant Gordon Ramsey UK 
9 Bras France 
10 Le Louis XV France 
11 Gramercy Tavern USA 
12 Daniel USA 
13 Tetsuya's Australia - Chef's Coice Best Restaurant in Australasia
14 Hakkasan UK 
15 The Waterside Inn UK 
16 St John  UK - Most Improved
17 L'Ami Louis France 
18 Jean Georges USA 
19 Le Gavroche UK 
20 Flower Drum Australia 
21 The Merchant House UK 
22 Arzak Spain 
23 Dal Pescatore Italy 
24 The Ivy UK 
25 L'Arpege France 
26 Can Fabes Spain 
27 Schwarzwaldstube Germany 
28 The Cliff Barbados 
29 Rockpool Australia 
30 Le Manoir aux Quat'Saisons UK 
31 Al Mahara UAE - Best Restauarnt in the Middle East and Africa
32 Charlie Trotters USA 
33 Le Jardin des Sens France 
34 The Square UK 
35 Spago USA 
36 Bukhra India 
37 Chez Panisse USA 
38 Le Meurice France 
39 Troisgros France 
40 Balthazar USA 
41 River Cafe UK 
42 La Tupina France 
43 L'Auberge de L'Ill France 
44 Craft USA 
45 La Tour d'Argent France 
46 La Maison de Marc Veyrat France 
47 Felix Hong kong 
48 De Karmeliet Belgium 
49 The Wolseley UK 
50 Gambero Rosso Italy