I Migliori Ristoranti 2025 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

La Bul (Bari - BA)
Non ci sono Ristoranti Stellati
11° (16) La Bul (Antonio Scalera) (www.ristorantelabul.com) Bari (BA) Via Villari 52 - Tel. 080 5230576
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| S | S | 83/86 | Buona Cucina |
| S | Corona |
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Vettor (Nicola Ricci) (Vettor) Bari (BA) Via Bozzi 73 - Tel. 351 0505697 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| 15 | S |
|
|
|
|
Le altre "Chiocciole" di Slow Food PerBacco (Mirko Claudio) Bari (BA) Via Abbrescia 99 - Tel. 080 5588563 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 78/78 |
| Chiocciola |
| S |
|