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L'Espresso - 2011


16 "Tre Cappelli" - 60 "Due Cappelli"
106 migliori "Un Cappello"



La Guida d'Italia de L'Espresso 2011 33° Edizione
(La Guida d'Italia de L'Espresso ha incluso anche i ristoranti
Oltre Confine - della Slovenia (dal 2009) e dell'Istria in Croazia (dal 2011
)

Direttore Responsabile: Enzo Vizzari
Comitato Esecutivo: Enzo Vizzari, Giacomo A. Dente, Luigi Costa, 
Andrea Griffagnini, Antonio Paolini, Luciano Pignataro, Marco Trabucco

I Ristoranti hanno punteggi in VENTESIMI (dal 1979 al 2016).
Ai ristoranti con votazione più alta (da 15 a 20/ventesimi)
sono assegnati 
da UNO a TRE CAPPELLI (dal 2005 al 2016).
Per maggiori informazioni sui punteggi applicati dalla Guida
 clicca su:
 
L'Espresso - I Punteggi
(i ristoranti che avanzano di almeno un punto, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)



Risultati immagini per ristorante reale

PREMI SPECIALI

Il Pranzo dell'Anno
Reale (Rivisondoli - AQ)
Il Giovane dell'Anno
Pier Giorgio Parini - Osteria del Povero Diavolo (Torriana - RN)
Il Maitre dell'Anno
Luca Vissani - Vissani (Baschi - TR)
La Migliore Pasticceria dell'Anno
L'Accanto del Grand H.Angiolieri (Vico Equense - NA)
Il Sommelier dell'Anno
Angelo Sabbadin - Le Calandre (Rubano - PD)
La Migliore selezione di "bollicine" dell'Anno
Il Sanlorenzo (Roma - RM)
La Migliore Cantina dell'Anno
Settembrini (Roma - RM)
Il Migliore Bar dell'Anno
Bulgari (Milano - MI)
La Novità dell'Anno
La Rei - Boscareto Resort (Serralunga d'Alba - CN)
Il Migliore Caffè dell'Anno
Ilario Vinciguerra Restaurant (Galliate Lombardo - VA)
La Pasta dell'Anno
La Madia (Licata - AG)
La Migliore Performance dell'Anno
La Cassolette del Mont Blanc H.Village (La Salle - AO)
Per la Qualità del Made in Italy
Villa Maiella (Guardiagrele - CH)





L'Espresso, logo | Gruppo d'Intervento Giuridico odv

I Ristoranti con "Tre Cappelli" salgono da 15 a 16

     Salgono dai "Due Cappelli" i ristoranti Piazza Duomo (Alba - CN), passando da 17,5 a 18,5/ventesimi ("."), Reale (Rivisondoli - AQ), passando da 17,5 a 18,5/ventesimi (".") e La Madia (Licata - AG).
     Tra i "Tre Cappelli" il ristorante Uliassi (Senigallia - AN), sale da 18 a 19/ventesimi 
 (".").
     Scendono a "Due Cappelli" i ristoranti Miramonti l'Altro (Concesio - BS) e Perbellini (Isola Rizza - VR).

I Ristoranti con "Due Cappelli" salgono da 59 a 60

     Entrano conquistando subito i "Due Cappelli" i ristoranti Devero Ristorante dell'H.Devero (Cavenago di Brianza - MB), che conquista i 17/ventesimi ("."), La Cassolette dell'H.Village Mont Blanc (La Salle - AO), che conquista i 16,5/ventesimi (".")  e La Rei dell'H.Boscareto Resort (Serralunga d'Alba - CN), che conquista i 16,5/ventesimi (".").
     Salgono da "Un Cappello" i ristoranti Ilario Vinciguerra (Galliate Lombardo - VA), che passa da 16 a 17/ventesimi ("."), Il Povero Diavolo (Torriana - RN), che passa da 16 a 17/ventesimi ("."), Il Mosaico dell'H.Terme Manzi (Casamicciola Terme, Isola d'Ischia - NA), che passa da 16 a 17/ventesimi ("."), L'Accanto del Grand H.Angiolieri (Vico Equense - NA), che passa da 16 a 17/ventesimi ("."), L'Arco Antico (Savona - SV), Met dell'H.Metropole (Venezia - VE), Taverna Estia (Brusciano - NA) e Già Sotto l'Arco (Carovigno - BR).

     Scendono a "Un Cappello" i ristoranti Barrique (Torino - TO), che passa da 16,5 a 15,5 ("."), Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Santo Stefano Belbo - CN), Dolada (Pieve d'Alpago - BL), Locanda San Lorenzo (Puos d'Alpago - BL), Oasis - Sapori Antichi (Vallesaccarda - AV) e Pappacarbone (Cava dei Tirreni - SA).
     Escono dalla Guida i ristoranti Da Cesare - Villa Contessa Rosa (Serralunga d'Alba - CN) che aveva 17/ventesimi ("."), La Lucanda (Osio Sotto - BG),
che aveva 17/ventesimi ("."), Le Robinie (Montescano - PV), che aveva 16,5/ventesimi ("."), Antica Osteria del Teatro (Piacenza - PC), che aveva 16,5/ventesimi (".") e L'Olivo dell'H.Capri Palace (Anacapri, Isola di Capri - NA) che aveva 16,5/ventesimi (".").

I migliori Ristoranti (15,5 e 16/ventesimi) con "Un Cappello" scendono da 111 a 106

     Entrano 18 ristoranti, tra cui Casin del Gamba (Altissimo - VI) a 16/ventesimi ("."), Il San Pietro H. (Positano - SA) a 16/ventesimi (".") e La Gazza Ladra (Modica - RG), re-entry a 16/ventesimi ("."). 
     Escono 19 ristoranti, tra cui i ristoranti Al Bersagliere (Goito - MN) ("."), Antica Osteria del Ponte (Cassinetta di Lugagnano - MI) ("."), Arquade dell'H.Villa del Quar (San Pietro in Cariano - VR) ("."), Sole - Antica Locanda di Trebbo (Castel Maggiore - BO) (".") e Il Postale (Città di Castello - PG), che avevano 16/ventesimi.



Giovanni Gandini - the best restaurants
Uliassi (Senigallia - AN)



TRE CAPPELLI
(da 18 a 20/ventesimi)

19,75/ventesimi (1)

Emilia Romagna (1)
Osteria Francescana (Modena - MO) Massimo Bottura    (sale da 19,5/ventesimi)

19,5/ventesimi (2)

Veneto (1)
Le Calandre (Rubano - PD) Massimiliano Alajmo

Umbria (1)
Vissani (Baschi - TR) Gianfranco Vissani

19/ventesimi (2)

Marche (1)
Uliassi (Senigallia - AN) Mauro Uliassi    (sale da 18/ventesimi)

Lazio (1)
La Pergola dell'
H.Rome Cavalieri (Roma - RM) Heinz Beck

18,5/ventesimi (7)

Piemonte (3)
Combal.Zero (Rivoli - TO) Davide Scabin
Piazza Duomo (Alba - CN) Enrico Crippa    (sale da 17,5/ventesimi)
Villa Crespi (Orta San Giulio - NO) Antonino Cannavacciuolo

Lombardia (2)
Cracco (Milano - MI) Carlo Cracco
Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio - MN) Nadia e Giovanni Santini

Toscana (1)

Enoteca Pinchiorri
 
(Firenze - FI) Annie Feolde e Italo Bassi    (scende da 19/ventesimi)

Abruzzo (1)
Reale (Rivosondoli - AQ) Niko Romito    (sale da 17,5/ventesimi)

18/ventesimi (4)

Toscana (1)
Il Canto della Certosa di Maggiano (Siena - SI) Paolo Lopriore

Campania (1)

Torre del Saracino
 (Vico Equense - NA) Gennaro Esposito

Sicilia (2)
Duomo (Ragusa - RG) Franco Sultano
La Madia (Licata - AG) Giuseppe Cuttaia    (sale da 17,5/ventesimi)

DUE CAPPELLI
(da 16,5 a 17,5/ventesimi)

17,5/ventesimi (9)

Piemonte (2)
All'Enoteca (Canale - CN) Davide Palluda    (sale da 17/ventesimi)
Antica Corona Reale - Da Renzo (Cervere - CN) Renzo  e Gian Piero Vivalda    (sale da 17/ventesimi)

Lombardia (3)
Il Luogo di Aimo e Nadia (Milano - MI) Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Miramonti l'Altro (Concesio - BS) Philippe Léveillé    (scende da 18/ventesimi)
Trussardi alla Scala (Milano - MI) Andrea Berton    (sale da 17/ventesimi)

Veneto (2)
La Peca (Lonigo - VI) Nicola Portinari
Perbellini (Isola Rizza - VR) Giancarlo Perbellini    (scende da 18/ventesimi)

Toscana (1)
Da Caino (Montemerano - GR) Valeria Piccini

Marche (1)
La Madonnina del Pescatore (Senigallia - AN) Moreno Cedroni

17/ventesimi (19)

Piemonte (2)
Delle Antiche Contrade (Cuneo - CN) Luigi Taglienti    (sale da 16,5/ventesimi)
Locanda nel Borgo Antico (Barolo - CN) Massimo Camia

Liguria (1)
Paolo e Barbara (Sanremo - IM) Paolo Masieri

Lombardia (3)
Da Vittorio (Bergamo - BG) Enrico e Roberto Cerea
Devero Ristorante dell'H.Devero (Cavenago di Brianza - MB) Enrico Bartolini    (new entry)
Ilario Vinciguerra (Galliate Lombardo - VA) Ilario Vinciguerra    (sale da 16/ventesimi)

Alto Adige (1)
St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Badia/Abtei, Fraz. San Cassiano - BZ) Norbert Niederkofler

Emilia Romagna (2)
Il Povero Diavolo (Torriana - RN) Piergiorgio Parini    (sale da 16/ventesimi)
San Domenico (Imola - BO) Valentino Marcattilii

Toscana (3)
Bracali (Massa Marittima - GR) Francesco Bracali
Il Pellicano (Monte Argentario, Fraz. Porto Ercole - GR) Antonio Guida    (sale da 16,5/ventesimi)
Lorenzo (Forte dei Marmi - LU) Gioacchino Pontrelli

Lazio (1)
Colline Ciociare (Acuto - FR) Salvatore Tassa


Campania (6)
Il Mosaico dell'H.Terme Manzi (Casamicciola Terme, Isola d'Ischia - NA) Nino Di Costanzo    (sale da 16/ventesimi)
La Caravella (Amalfi - SA) Antonio Dipino
L'Accanto del Grand H.Angiolieri (Vico Equense - NA) Michele Deleo    (sale da 16/ventesimi)
Quattro Passi (Massa Lubrense - NA) Antonio Mellino e Liberato Urru
Relais Blù (Massa Lubrense - NA) Bob Christoph
Taverna del Capitano (Massa Lubrense - NA) Alfonso Caputo

16,5/ventesimi (32)

Valle d'Aosta (1)
La Cassolette dell'H.Village Mont Blanc (La Salle - AO) Fabio Barbaglini    (new entry)

Piemonte (6)
Al Sorriso (Soriso - NO) Luisa Marelli Valazza
Casa Vicina (Torino - TO) Claudio Vicina
Dolce Stil Novo alla Reggia (Venaria Reale - TO) Alfredo Russo    (scende da 17/ventesimi)
Guido Ristorante (Bra - CN) Ugo Alciati
La Rei dell'H.Boscareto Resort (Serralunga d'Alba - CN) Chen Shiqin    (new entry)
Novecento (Meina - NO) Matteo Vigotti

Liguria (1)
L'Arco Antico
 (Savona - SV)
 Flavio Costa    (sale da 16/ventesimi)

Lombardia (6)
Al Gambero (Calvisano - BS) Edvige Turra
 e Maria Paola Geroldi
D'O (Cornaredo - MI) Davide Oldani
Joia (Milano - MI) Pietro Leeman
L'Osteria di Via Solata (Bergamo - BG) Ezio Gritti
Mistral del Grand H.Villa Serbelloni (Bellagio - CO) Ettore Boccia
Villa Fiordaliso (Gardone Riviera - BS) Riccardo Camanini

Alto Adige (3)
Anna Stuben dell'H.Gardena (Ortisei/St. Ulrich in Groden - BZ) Armin MairHofer
Schoneck (Falzes/Pfalzen - BZ) Karl Baumgartner
Zur Rose
 (Appiano sulla Strada del Vino - BZ) Herbert Hintner

Veneto (1)
Met dell'H.Metropole (Venezia - VE) Corrado Fasolato    (sale da 16/ventesimi)

Friuli Venezia Giulia (1)
Agli Amici (Udine - UD) Emanuele Scarello

Emilia Romagna (1)

Il Rigoletto (Reggiolo - RE) Giovanni D'Amato

Toscana (2)
Arnolfo (Colle Val d'Elsa - SI) Gaetano Trovato
Romano (Viareggio - LU) Franca Checchi

Marche (2)
Enoteca Le Case (Macerata - MC) Michele Biagiola
Symposium (Cartoceto - PU) Lucio Pompili

Lazio (3)
Il Pagliaccio (Roma - RM) Antony Genovese
La Trota (Rivodutri - RI) Maurizio e Sandro Serva
Open Colonna (Roma - RM) Antonello Colonna    (scende da 17/ventesimi)

Campania (2)
Don Alfonso 1890 (Massa Lubrense - NA) Alfonso e Ernesto Iaccarino
Taverna Estia (Brusciano - NA) Armando e Francesco Sposito    (sale da 16/ventesimi)

Puglia (1)
Già Sotto l'Arco (Carovigno - BR) Teresa Galeone    (sale da 16/ventesimi)

Sicilia (2)
Locanda Don Serafino
 (Ragusa - RG) Vincenzo Candiano
Principe Cerami dell'H.San Domenico Palace (Taormina - ME) Massimo Mantarro

UN CAPPELLO
(da 15 a 16/ventesimi)

16/ventesimi (40)

Valle d'Aosta (1)
Vecchio Ristoro - Da Alfio e Katia (Aosta - AO) Alfio Fascendini

Piemonte (4)
Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Santo Stefano Belbo - CN) Luca Zecchin    (scende da 16,5/ventesimi)
La Ciau del Tornavento (Treiso - CN) Maurilio Garola
La Credenza (San Maurizio Canavese - TO) Giovanni Grasso e Igor Macchia
Piccolo Lago (Verbania - VB) Marco Sacco

Liguria (1)
La Conchiglia (Taggia, Fraz. Arma di Taggia - IM) Anna Parisi

Lombardia (4)

Ambasciata (Quistello - MN) Romano Tamani
Capriccio (Manerba del Garda - BS) Maria Veggio
Il Sole (Ranco - VA) Davide Brovelli
Lio Pellegrini (Bergamo - BG) Giuliano Pellegrini Patron

Alto Adige (3)
Jasmin (Chiusa/Klausen - BZ) Martin Obermarzoner    (sale da 15,5/ventesimi)
Kuppelrain (Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars - BZ) Jorg Trafoier    (sale da 15,5/ventesimi)
Trenkerstube dell'H.Castel (Tirolo/Tirol - BZ) Gerhard Wieser    (sale da 15,5/ventesimi)

Veneto (5)
Casin del Gamba (Altissimo - VI) Antonio Dal Lago    (new entry)
Dolada (Pieve d'Alpago - BL) Riccardo De Prà    (scende da 16,5/ventesimi)
Il Desco (Verona - VR) Elia Rizzo
Laite (Sappada - BL) Fabrizia Meroi
Locanda San Lorenzo (Puos d'Alpago - BL) Renzo Dal Farra    (scende da 16,5/ventesimi)

Emilia Romagna (4)
Il Piastrino (Pennabilli - RN) Riccardo Agostini    (sale da 15,5/ventesimi)
Magnolia (Cesenatico - FC) Alberto Faccani
Marconi (Sasso Marconi - BO) Aurora Mazzucchelli    (sale da 15,5/ventesimi)
Paolo Teverini (Bagno di Romagna - FO) Paolo Teverini

Toscana (3)
Il Cibreo (Firenze - FI) Fabio Picchi
La Pineta (Bibbona - LI) Luciano Zazzeri
La Tenda Rossa (San Casciano in Val di Pesa, Fraz. Cerbaia - FI) Maria Salcuni

Umbria (1)
La Bastiglia H. (Spello - PG) Marco Gubbiotti

Lazio (2)
Acqua Pazza (Ponza - LT) Lucia Ronca
Il Convivio Troiani (Roma - RM) Angelo Troiani

Abruzzo (1)

La Bandiera (Civitella Casanova - PE) Marcello Spadone

Campania (8)
Il Buco (Sorrento - NA) Giuseppe Aversa
Il Comandante dell'H.Romeo (Napoli - NA) Andrea Aprea
Il Faro di Capo d'Orso (Maiori - SA) Pierfranco Ferrara
Il San Pietro H. (Positano - SA) Alois Vanlangenaeker    (new entry)
L'Antica Trattoria (Sorrento - NA) Nello Siano    (sale da 15,5/ventesimi)
Maxi dell'H.Capo La Gala (Vico Equense - NA) Danilo Di Vuolo    (sale da 15,5/ventesimi)
Oasis - Sapori Antichi (Vallesaccarda - AV) Giuseppina Pagliarulo, Maria Luisa e Michelina Fischetti e Maria Grazia Luongo    (scende da 16,5/ventesimi)
Pappacarbone (Cava dei Tirreni - SA) Rocco Iannone    (scende da 16,5/ventesimi)


Sicilia (2)

La Capinera (Taormina - ME) Pietro D'Agostino
La Gazza Ladra (Modica - RG) Accursio Craparo    (re-entry)

Sardegna (1)
Andreini (Alghero - SS) Cristiano Andreini    (sale da 15,5/ventesimi)

15,5/ventesimi (66)

Valle d'Aosta (2)
Cafè Quinson (Morgex - AO) Agostino Buillas    (new entry)
Le Petit Restaurant dell'H.Bellevue (Cogne - AO) Sergio Sesone    (scende da 16/ventesimi)

Piemonte (5)
Barrique (Torino - TO) Stefano Gallo    (scende da 16,5/ventesimi)
Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Vercelli - VC) Christian e Manuel Costardi
Il Centro (Priocca - CN) Elide Mollo    (re-entry)
Il Patio (Pollone - BI) Sergio Vineis
Pier Bussetti al Castello di Govone (Govone - CN) Pier Bussetti    (new entry)

Liguria (3)
Locanda delle Tamerici (Ameglia - SP) Mauro Ricciardi
Muraglia - Conchiglia d'Oro (Varigotti - SV) Enzo Frumento    (new entry)
Palma (Alassio - SV) Massimo Viglietti    (new entry)

Lombardia (17)

A'Anteprima (Chiuduno - BG) Daniel Facen
Carlo Magno (Collebeato - BS) Giuseppe Maffioli    (new entry)
Chalet Mattias (Livigno - SO) Mattias Peri
Gualtiero Marchesi - L'Albereta (Erbusco - BS) Gualtiero Marchesi
I Castagni (Vigevano - PV) Enrico Gerli
Il Cantinone dello Sport H.Alpina (Madesimo - SO) Stefano Masanti
Il Cantuccio (Albavilla - CO) Mauro Elli
Lanterna Verde (Villa di Chiavenna - SO) Andrea Tonola
La Piazzetta (Brescia - BS) Graziano Cominelli
La Piazzetta (Ferno - VA) Maura Gosio
Leon d'Oro (Pralboino - BS) Alfonso Pepe
Ma.Ri.Na. (Olgiate Olona - VA) Rita Possoni
Osteria della Brughiera (Villa D'Almè - BG) Paolo Benigni
Osteria del Pomiroeu (Seregno - MI) Giancarlo Morelli
Sadler (Milano - MI) Claudio Sadler
Trattoria del Fulmine (Trescore Cremasco - CR) Clemy Bolzoni e Eleonora Rovida
Villa Feltrinelli (Gargnano - BS) Stefano Baiocco

Trentino (1)
El Molin (Cavalese - TN) Alessandro Gilmozzi

Veneto (6)
Antica Osteria Cera (Campagna Lupia - VE) Lorena e Daniele Cera
Dal Vero (Morgano - TV) Ivano Mestriner    (scende da 16/ventesimi)
De Pisis dell'H.Bauer (Venezia - VE) Giovanni Ciresa
Gellius (Oderzo - TV) Alessandro Breda
La Locanda di Piero (Montecchio Precalcino - VC) Renato Rizzardi    (re-entry)
La Montecchia (Selvazzano Dentro - PD) Erminio e Massimiliano Alajmo    (re-entry)

Friuli Venezia Giulia (2)
Hostaria Vecchia Cecchini (Pasiano di Pordenone - PN) Marco Carraro
Osteria Altran (Ruda - UD) Alessio Devidè

Emilia Romagna (5)
Il Dongiovanni (Ferrara - FE) Pier Luigi Di Diego
La Cantinetta (Felino - PR) Roberto Pongolini
La Frasca (Cervia, Fraz. Milano Marittima - FOMarco Cavallucci    (scende da 16/ventesimi)
La Palta (Borgonovo Val Tidone - PC) Isa Mazzocchi
Locanda Liuzzi (Cattolica - RN) Raffaele Liuzzi

Toscana (5)
Alle Murate (Firenze - FI) Giovanna Iorio
Aoristò (Pistoia - PT) Massimo Neri
Il Palagio dell'H.Four Seasons (Firenze - FI) Vito Mollica    (new entry)
La Leggenda dei Frati (Monteriggioni - SI) Filippo e Ombretta Saporito    (new entry)
Ora d'Aria (Firenze - FI) Marco Stabile

Marche (1)

Giardino H. (San Lorenzo in Campo - PU) Massimo Biagiali

Umbria (1)
Villa Roncalli (Foligno - PG) Maria Luisa Scolastra

Lazio (7)
Agata e Romeo (Roma - RM) Agata Parisella    (scende da 16/ventesimi)
Benito al Bosco (Velletri - RM) Benito Morelli
Il SanLorenzo (Roma - RM) Enrico Pierri
Imàgo dell'H.Hassler (Roma - RM) Francesco Apreda
La Rosetta (Roma - RM) Massimo Riccioli
Pipero (Albano Laziale - RM) Danilo Ciavattini
Romolo al Porto (Anzio - RM) Regina Regolanti

Abruzzo (2)
Cafè les Paillotes (Pescara - PE) Antonio Strammiello    (new entry)
Villa Maiella (Guardiagrele - CH) Angela Di Crescenzo e Arcangelo Tinari

Campania (3)
Il Melograno (Forio d'Ischia, Isola d'Ischia - NA) Libera Iovine
La Locanda di Bù (Nusco - AV) Antonio Pisaniello    (new entry)
Umberto a Mare (Forio d'Ischia, Isola d'Ischia - NA) Umbero Mattera

Puglia (3)
Al Fornello Da Ricci (Ceglie Messapica - BR) Dora e Antonella Ricci e Vinod Sookar    (new entry)
Bacco (Bari - BA) Angela Campana
Il Poeta Contadino (Alberobello - BA) Francesco Palasciano    (new entry)

Basilicata (1)

Antica Osteria Marconi (Potenza - PZ) Giuseppe Misuriello e Francesco Rizzuti    (new entry)

Calabria (1)

La Locanda di Alìa (Castrovillari - CS) Gaetano Alia

Sicilia (1)
Casa Grugno (Taormina - ME) Andreas Zangerl

Escono

     (avevano 17/ventesimi)
Da Cesare - Villa Contessa Rosa (Serralunga d'Alba - CN) Cesare Giaccone
La Lucanda (Osio Sotto - BG) Luca Brasi
     (avevano 16,5/ventesimi)
Le Robinie (Montescano - PV) Enrico Bartolini
Antica Osteria del Teatro (Piacenza - PC) Filippo Chiappini Dattilo
L'Olivo dell'H.Capri Palace (Anacapri, Isola di Capri - NA) Oliver Glowig
     (avevano 16/ventesimi)
Al Bersagliere (Goito - MN) Silvana Antonutti Ferrari
Antica Osteria del Ponte (Cassinetta di Lugagnano - MI) Ezio Santin
Arquade dell'H.Villa del Quar (San Pietro in Cariano - VR) Bruno Barbieri
Sole - Antica Locanda di Trebbo (Castel Maggiore - BO) Marcello e Gianluca Leoni
Il Postale (Città di Castello - PG) Marco Bistarelli
     (avevano 15,5/ventesimi)
Vintage 1997 (Torino - TO) Pierluigi Consonni
Il Vescovado - La Fornace di Barbablù (Noli - SV) Giuseppe Ricchebuono
Locanda Vecchia Pavia al Mulino (Certosa di Pavia - PV) Annamaria Leone
Pierino Penati (Viganò - CO) Theo Penati
La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Badia/Abtei, Fraz. San Cassiano - BZ) Corrado Fasolato
Ca' Daffan (Arzignano - VI) Gianni Battistella
La Primula (San Quirino - PN) Andrea Canton
Il Colombaio (Casole d'Elsa - SI) Vincenzo Di Grande
Trattoria Toscana - Tenuta La Badiola del Relais L'Andana (Castiglione della Pescaia - GR) Christophe Martin
Alceste al Buon Gusto (Anzio - RM) Regina Regolanti
Il Tordo Matto (Zagarolo - RM) Adriano Baldassarre
Marconi 23 (Terracina - LT) Gianluigi Alla
Rispoli - Masseria della Nocciola (San Cipriano Picentino - SA) Pietro Rispoli
La Strega (Palagianello - TA) Vito Netti




Guida Michelin 2019, a Mauro Uliassi la terza stella

 

Risultato immagini per le regioni della slovenia

Oltre Confine (Slovenia)

UN CAPPELLO
(da 15 a 16/ventesimi)

15,5/ventesimi (1)

Pri Loizetu (Vipava - GoriškaTomaž Kavčič