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Giovanni Gandini
CENTRO STUDI DI RICERCA ED ANALISI
SULLA RISTORAZIONE ITALIANA E MONDIALE

La + Grande Informazione sulla Ristorazione

     Il nostro Centro Studi di ricerca ed analisi sulla Ristorazione trova conforto ed incoraggiamento dalla sempre più nutrita schiera di coloro che ci seguono. Sono ormai migliaia che riconoscono la nostra professionalità ed ogni giorno cliccano il nostro sito per trovare informazioni sul mondo della ristorazione italiana e mondiale.
     Dato il successo e l'interesse che il nostro lavoro ha suscitato ci siamo resi conto che, per venire incontro alle richieste della vasta platea di gourmet, sia venuta sempre più maturando l'esigenza di dare al nostro sito quel "salto di qualità" che superi i limiti di un lavoro carbonaro ed artigianale, anche se altamente professionale.
 
     Cerchiamo quindi qualcuno (un Editore o "esperto professionale") che possa gestire il sito, con la nostra consulenza di ricerca ed analisi, in una forma più adeguata alle nuove esigenze.
     Tutto il vasto lavoro di consulenza, ricerca ed analisi del nostro sito è il frutto del lavoro di un'unica persona: 
Giovanni Gandini     (
info@giovannigandinithebestrestaurants.com)




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News (365 giorni)

La Top 100 dei Vini Rossi 2021 (Gentleman) (14 Febbraio 2021)
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Michelin Svizzera 2021 (2 Febbraio 2021)
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Michelin Hong Kong-Macau 2021 (Cina) (27 Gennaio 2021)
Hong Kong: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4716
)
Macao: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4555)
Michelin Gran Bretagna & Irlanda 2021 (26 Gennaio 2021)
Regno Unito: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3440)
Irlanda: (
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Michelin Francia 2021
 (18 Gennaio 2021)
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Michelin Belgio & Lussemburgo 2021 (13 Gennaio 2021)
Belgio: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3471)
Lussemburgo: (
www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5431)
Michelin Bangkok 2021
(Tailandia) (15 Dicembre 2020)
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)
Michelin Tokyo 2021 (Giappone) (8 Dicembre 2020)
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Vitae 2021 (AIS) (5 Dicembre 2020)
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I Cento 2021 (2 Dicembre 2020)
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Vini Buoni d'Italia 2021 (Touring) (2 Dicembre 2020)
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Bibenda 2021
(27 Novembre 2020)
I Ristoranti: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6981
)
I Vini: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3815)
*** Michelin Italia 2021 (25 Novembre 2020)
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Ristoranti d'Italia 2021 (Gambero Rosso) (23 Novembre 2020)
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Michelin Seoul 2021 (Corea del Sud) (19 Novembre 2020)
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Osterie d'Italia 2021 (Slow Food)
(18 Novembre 2020)
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Michelin Pechino 2021 (Cina) (16 Novembre 2020)
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)
Annuario dei Vini Italiani 2021 (Luca Maroni) (14 Novembre 2020)
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Michelin Shanghai 2021 (Cina) (22 Ottobre 2020)
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I Vini di Veronelli 2021 (22 Ottobre 2020)
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Vini d'Italia 2021 (Gambero Rosso)
 (16 Ottobre 2020)
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Slow Wine 2021 (Slow Food) (14 Ottobre 2020)
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Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2021 (Doctor Wine)
 (3 Ottobre 2020)
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Michelin Rio de Janeiro-São Paulo 2020 (Brasile) (26 Settembre 2020)
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Michelin Canton
 2020 (Cina) (22 Settembre 2020)
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Michelin Taipei-Taichung 2020 (Taiwan) (24 Agosto 2020)
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Michelin Niigata 2020 (Giappone) (17 Luglio 2020)
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Birre d'Italia 2021 (Slow Food)
(1° Luglio 2020)
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Michelin Main Cities of Europe 2020 (19 Giugno 2020)
Austria: (
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Polonia: (
www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5618
)
Repubblica Ceca: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5625)
Ungheria: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5599)
Grecia: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5638)

Michelin Slovenia 2020
(16 Giugno 2020)
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)
Oli d'Italia 2020 (Gambero Rosso) (24 Maggio 2020)
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We're Smart Green Guide 2020 (4 Maggio 2020)
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Guida agli Extravergini 2020 (Slow Food)
 (17 Aprile 2020)
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Asia's 50 Best Restaurants 2020
 (24 Marzo 2020)
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Michelin Germania 2020 (3 Marzo 2020)
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TOP 100 Asian Restaurants 2020 (OAD) (2 Marzo 2020)
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Michelin Croazia 2020 (28 Febbraio 2020)
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Michelin Malta 2020 (26 Febbraio 2020)
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)
Michelin Nordic Countries 2020
 (17 Febbraio 2020)
Danimarca: (
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Norvegia: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3476
)
Svezia: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5542)
Finlandia: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5536)
Islanda: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5530)
Enoteche d'Italia 2020 (Gambero Rosso) (17 Febbraio 2020)
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Il Top delle Guide Vini 2020 (Civiltà del Bere) (17 Febbraio 2020)
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Sol d'Oro 2020 - Emisfero Nord (10 Febbraio 2020)
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Top 60 of The World 2020 (WBPSTARS) (31 Gennaio 2020)
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Gelaterie d'Italia 2020 (Gambero Rosso) (20 Gennaio 2020)
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Michelin Nederland 2020
(13 Gennaio 2020)
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)
World Ranking - Evoo's of the Year 2019 (2 Gennaio 2020)
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Top 40 Restaurants in the U.S. 2019 (Gayot) (20 Dicembre 2019)
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Identità Golose 2020 (9 Dicembre 2019)
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La Liste 2020 (2 Dicembre 2019)
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50 TOP Italy 2020 (2 Dicembre 2019)
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)
Les 100 Chefs 2020 (Le Chef) (24 Novembre 2019)
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Michelin Spagna & Portogallo 2020 (21 Novembre 2019)
Spagna: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3431
)
Portogallo: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5220)
Michelin Belgio & Lussemburgo 2020 (20 Novembre 2019)
Belgio: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3471
)
Lussemburgo: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5431)
The 100 Wine of 2019 (Wine Enthusiast) (20 Novembre 2019)
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Flos Olei 2020 (18 Novembre 2019)
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TOP 100 Wines of 2019 (Wine Spectator)
(18 Novembre 2019)
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Pasticceri & Pasticcerie 2020 (Gambero Rosso) (18 Novembre 2019)
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Gault&Millau Germania 2020 (4 Novembre 2019)
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TOP 100 Wines of 2019 (James Suckling) (1 Novembre 2019)
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I Ristoranti del Golosario 2020 (29 Ottobre 2019)
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Alberghi e Ristoranti d'Italia 2020 (Touring) (28 Ottobre 2019)
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Top Italian Restaurants 2020 (Gambero Rosso) (26 Ottobre 2019)
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Michelin New York 2020 (USA) (21 Ottobre 2019)
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I Ristoranti e i Vini d'Italia 2020 (L'Espresso) (14 Ottobre 2019)
I Ristoranti (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=2532)
I Vini (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3801)
Latin America's 50 Best Restaurants 2019 (10 Ottobre 2019)
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(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3869)
Michelin Kyoto & Osaka 2020 (Giappone) (9 Ottobre 2019)
Kyoto: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4513
)
Osaka: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4563
)
Michelin Washington (DC) 2020 (USA) (1° Ottobre 2019)
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Michelin Chicago 2020 (USA) (26 Settembre 2019)
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The Best Chef Awards 2019 (24 Settembre 2019)
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Pizzerie d'Italia 2020 (Gambero Rosso) (23 Settembre 2019)
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Bar d'Italia 2020 (Gambero Rosso) (19 Settembre 2019)
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Michelin Singapore 2019 (17 Settembre 2019)
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Best Italian Wine Awards 2019 (16 Settembre 2019)
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World's Best Olive Oils 2019
 (31 Luglio 2019)
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50 TOP Pizza 2019
 (23 Luglio 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6171
)
Michelin Fukuoka-Saga-Nagasaki  2019 (Giappone) (9 Luglio 2019)
Fukuoka: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6522
)
Saga: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5984)
Nagasaki: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6853)
The World's 50+70 Best Restaurants 2019 (25 Giugno 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=2271)
Los Angeles International EVOO Competition 2019 (22 Giugno 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6471)
The National Restaurant Awards 2019 (Regno Unito
) (10 Giugno 2019)
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Top 100 Restaurants 2019 (Elite Traveler) 
(6 Giugno 2019)
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Olio Award 2019 (Der Feinschmecker) (6 Giugno 2019)
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Michelin California
2019 (USA) (5 Giugno 2019)
Clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=2988)
50 Best Chefs 2019 (Austria e Germania
) (27 Maggio 2019)
Austria: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6484
)
Germania: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6511)
TOP 100+ European Restaurants 2019
 (OAD) (20 Maggio 2019)
Clicca su:
 (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5194)
Michelin Aichi-Gifu-Mie 2019 (Giappone) (15 Maggio 2019)
Gifu: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6851)
Aichi: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6850)
Mie: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6852)
Leone d'Oro dei Mastri Oleari 2019
 (13 Maggio 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6324)

New York International Olive Oil Competition 2019 (10 Maggio 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4959)
Auckland's Top 50 Restaurants 201(Nuova Zelanda) (29 Aprile 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5304)
Canada's 100 Best Restaurants 2019
 (16 Aprile 2019)
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)
Opera Wine 2020 (18 Aprile 2020)
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Evooleum World's "TOP 100" 2019 (1° Aprile 2019)
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Street Food 2019 (Gambero Rosso)
(28 Marzo 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3414)
Gault&Millau Croatia 2019 (5 Marzo 2019)
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Sveriges Basta Restauranger 2019/20 (White Guide) (4 Marzo 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5548)
Le Guide Michelin e Gault&Millau 2019 a confronto (26 Febbraio 2019)
Francia: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6546)
Svizzera su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5035)
Germania su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6721)
Paesi Bassi su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6735)
Belgio su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6733)
Lussemburgo su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6731)
The World Restaurant Awards 2019 (18 Febbraio 2019)
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Gault&Millau Australia 2019 (11 Febbraio 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4827)
TOP 100+ North American Restaurants 2019 (OAD) (8 Febbraio 2019)
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Bocuse d'Or 2019
(30 Gennaio 2019)
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)
Australian Good Food & Travel Guide 2019 (14 Gennaio 2019)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3923
)
Kokswereld 2019 (Paesi Bassi) (19 Dicembre 2018)
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Grootspraak/Perswijn 2019 (Paesi Bassi) (13 Dicembre 2018)
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Gault&Millau Nederland 2019 (3 Dicembre 2018)
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Gault&Millau Slovenia 2019 (20 Novembre 2018)
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Delicious.100 2018 (Australia) (18 Novemgre 2018)
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Australian Gourmet Traveller 2019 (15 Novembre 2018)
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Gault&Millau France 2019 (15 Novembre 2018)
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Gault&Millau Belux 2019 (5 Novembre 2018)
Belgio: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5057)
Lussemburgo: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5435)

Leading Restaurants 2019 (Regno Unito) (30 Ottobre 2018)
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Lekker 2019 (Paesi Bassi) (30 Ottobre 2018)
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Gault&Millau Austria 2019 (25 Ottobre 2018)
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Cuisine NZ Good Food Guide 2018 (Nuova Zelanda) (15 Ottobre 2018)
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Gault&Millau Svizzera 2019 (11 Ottobre 2018)
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Good Food Guide 2019 (Australia) (6 Ottobre 2018)
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AA The Restaurant Guide 2019 (Regno Unito) (24 Settembre 2018)
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The Good Food Guide 2019 (Regno Unito) (6 Settembre 2018)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3420)
Die Besten Restaurant 2019 (Der Feinschmecker) (5 Settembre 2018)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=6773)

HOT 50 Restaurants 2018 (The Australian) (11 Agosto 2018)
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Gault&Millau Georgia 2018 (12 Luglio 2018)
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Australia’s Top Restaurants 2018 (Financial Review) 
(2 Luglio 2018)
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Gault&Millau Israele 2018 (18 Giugno 2018)
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Dobri Restorani 2018 (Croazia) (28 Maggio 2018)
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Gault&Millau Romania 2018 (14 Maggio 2018)

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Foto 1 di 1 I ristoranti e vini d'Italia 2020 Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2021 - copertina  Risultati immagini per alberghi e ristoranti d'italia 2020 touring Fotografia

ITALIA - LE GUIDE RISTORANTI 2021
I Top Restaurants italiani a confronto nelle Guide: 
Michelin 2021
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)
L'Espresso 2020
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Gambero Rosso 2021
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Touring Club 2020
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Bibenda 2021
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)


Michelin Guide to Italy 2021 - See all the New Stars

Guida Michelin Italia 2021

Tutti i 371 Ristoranti "Stellati"
e tutti gli Chef "Stellati"
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Guida Michelin Francia 2021
Tutti i 638 Ristoranti "Stellati"
e tutti gli Chef "Stellati"
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Guida Michelin Mondo Story (dal 1933 ad oggi)
TUTTE LE "TRE STELLE"
e tutti gli Chef "Tristellati" (dal 1933 ad oggi)

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Guida Michelin Mondo 2020/21
Tutti i 139 Ristoranti con le "Tre Stelle"
e tutti gli Chef "Stellati"
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=1031)

Guida Michelin Mondo 2020/21
Tutti i 3331 Ristoranti "Stellati"
e tutti gli Chef "Stellati"
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TRE STELLE

DUE STELLE

 UNA STELLA

139
499
2693

The World's 50 Best

The World's 100 Best Restaurants 2019   (25/06/2019)
Tutti i Ristoranti della BEST 100 dal 2002 al 2018
Clicca su:
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=2271
)

(3)  Mirazur (Menton - France) Mauro Colagreco (www.mirazur.fr)
(-)  Noma (Copenhagen - Denmark) René Redzepi (
https://noma.dk)
(10)  Asador Etxebarri (Atxondo - Spain) Victor Arguinzoniz (
www.asadoretxebarri.com)

(5)  Gaggan (Bangkok - Thailand) Gaggan Anand (www.eatatgaggan.com)
(19)  Geranium (Copenhagen - Denmark) Rasmus Koefed (
www.geranium.dk)


La Liste: la

La Liste 2020   (02/12/2019)
Tutti i Ristoranti della TOP 100 dal 2016 al 2020
Clicca su:
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4868)

(Score 99.50)
(1) Guy Savoy (Paris, France)  Guy Savoy (www.guysavoy.com) 
(1) Le Bernardin (New-York, United States)  Eric Ripert (www.le-bernardin.com) 
(-) Nihonryori Ryugin (Tokyo, Japan)  Seiji Yamamoto (www.nihonryori-ryugin.com/en)
(-) Sugalabo (Minato-ku, Japan)  Yosuke Suga (http://sugalabo.com)

(Score 99.00)
(6) L’Arpège (Paris, France)  Alain Passard (www.alain-passard.com)
(3) Martin Berasategui (Lasarte-Oria, Spain)  Martin Berasategui (www.martinberasategui.com)
(19) Le Louis XV – Alain Ducasse (Monté-Carlo, Monaco)  Dominique Lory  (www.alain-ducasse.com)
(39) Kitcho Arashiyama (Kyoto, Japan)  Kunio Tokuoka (www.kitcho.com)
(90) Sushi Saito (Tokyo, Japan) Takashi Saito


Vino, ecco quali sono le migliori cantine italiane secondo Wine Spectator -  Food e...comunicazione sostenibilità influencer blogger media trend tech

Wine Spectator - TOP 100 Wines 2019   (18/11/2019)
Tutti i Vini della TOP 100 dal 1988 al 2019
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3743)

Château Léoville Barton St.-Julien 2016   Score 97 - Price $98
Mayacamas Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2015   Score 96 - Price $125
San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016   Score 95 - Price $36
Groth Cabernet Sauvignon Oakville Reserve 2016   Score 96 - Price $150
Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2012   Score 95 - Price $48



Le Guide Vini 2021
(d'Italia e del Mondo)

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Le Guide Oli 2020
(d'Italia e del Mondo)
Clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3699)

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Giovanni Gandini
La nostra analisi della Ristorazione
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L'Affidabilità delle Guide Ristoranti
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sull'Affidabilità dele varie Guide ristoranti, comprese quelle sul Web
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A tutti coloro che cliccano il nostro sito consigliamo di leggere la nostra analisi
sul ruolo devastante dei siti web
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Giovanni Gandini
Italia  -  I Migliori Ristoranti
( dal 1991 ad oggi )

     Tutti i Ristoranti che in Italia hanno ottenuto, negli anni dal 1991 ad oggi, "il punteggio massimo" su almeno una delle tre Guide (Michelin, L'Espresso, Gambero Rosso), e cioè: Due o Tre Stelle nella Guida Michelin, il punteggio di almeno 18/ventesimi (dal 2017: Tre, Quattro e Cinque Cappellinella Guida de L'Espresso, il punteggio di almeno 90/centesimi (Tre Forchette) nella Guida del Gambero Rosso.
     Per vedere l'elenco completo di tutti i Ristoranti italiani
 che hanno ottenuto "il punteggio massimo" clicca su: (www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5410)

Risultati immagini per ristorante dal pescatore canneto sull'oglio


1°  Dal Pescatore (Nadia Cavaliere Santini e Giovanni Santini
LOMBARDIA - Canneto sull'Oglio (MN)
2°  Enoteca Pinchiorri (Annie Feolde, Italo Bassi, Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina

TOSCANA - Firenze (FI)
3°  Don Alfonso 1890 (Alfonso Iaccarino ed Ernesto Iaccarino

CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)
4°  Vissani, poi Casa Vissani (Gianfranco Vissani

UMBRIA - Baschi (TR)
5°  Miramonti L'Altro (Marì Muffolini, Ermanno Zanetti, e Philippe Leveillé

LOMBARDIA - Concesio (BS)
6°  Aimo e Nadia, poi Il Luogo di Aimo e Nadia (Nadia Moroni, Alessandro Negrini e Fabio Pisani

LOMBARDIA - Milano (MI)
7°  Le Calandre (Rita Chimetto Alajmo e Massimiliano Alajmo

VENETO - Rubano (PD)
8°  Al Sorriso (Luisa Marelli Valazza

PIEMONTE - Soriso (NO)
9°  Da Vittorio (Paolo Barbieri, Enrico Cerea e Roberto Cerea

LOMBARDIA - Bergamo/ poi Brusaporto (BG)
10°  Da Caino (Valeria Piccini
TOSCANA - Manciano (GR)




Giovanni Gandini
Italia  -  2000 Best Restaurants 2020
( divisi per regione )

(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=342)



VALLE D'AOSTA - TOP 30  (1° Le Petit Bellevue - Fabio Iacovone)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3357)
PIEMONTE - TOP 180 
 (
1° Piazza Duomo - Enrico Crippa)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4016)
LIGURIA - TOP 90  ( Il Vescovado - Giuseppe Ricchebuono
)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3364)
LOMBARDIA - TOP 220  (
1° Seta - Antonio Guida)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=345)
TRENTINO - TOP 40  (
1° El Molin - Alessandro Gilmozzi)
(
www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3377)
ALTO ADIGE - TOP 70  (
1° St. Hubertus -
Norbert Niederkofler)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3379)
VENETO - TOP 130  (
1° Le Calandre - Massimiliano Alajmo)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3991)
FRIULI VENEZIA GIULIA - TOP 60  (
1° Agli Amici - Emanuele Scarello)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=349)
EMILIA ROMAGNA - TOP 110  (
1° Osteria Francescana - Massimo Bottura)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3998)
TOSCANA - TOP 150  (
1° Enoteca Pinchiorri - Riccardo Monco)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4410)
MARCHE - TOP 60  (
1° Uliassi - Mauro Uliassi
)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=354)
UMBRIA - TOP 40  (
1° Casa Vissani - Gianfranco Vissani)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3675)
LAZIO - TOP 120  (
1° La Pergola dell'H.Rome Cavalieri - Heinz Beck)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=355)
ABRUZZO - TOP 50  (
1° Reale - Niko Romito)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=356)
MOLISE - TOP 20  (
 Miseria e Nobiltà - Mariassunta Palazzo)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3359)
CAMPANIA - TOP 130  (
1° Taverna Estia - Francesco Sposito)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3975)
PUGLIA - TOP 80  (
1° Angelo Sabatelli - Angelo Sabatelli)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=359)
BASILICATA - TOP 30  (1° Vitantonio Lombardo - Vitantonio Lombardo
)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3360)
CALABRIA - TOP 35  (
1° Abruzzino - Antonio e Luca Abruzzino)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3361)
SICILIA - TOP 100  (
1° Duomo - Ciccio Sultano)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5765)
SARDEGNA - TOP 50  (
1° Dal Corsaro - Stefano Deidda)
(www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4378
)



Giovanni Gandini

Italia  -  100+100 Best Restaurants 2020
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

     I 100+100 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide: MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, BIBENDA, SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE
     Per vedere i dati completi e tutti i punteggi ottenuti su tutte le Guide clicca su: (
www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=342)

Risultati immagini per niko romito


1° (1) Reale
(Niko Romito) (
www.ristorantereale.it
ABRUZZO - Castel di Sangro (AQ)

2° (2) Le Calandre
(Massimiliano Alajmo) (www.alajmo.it
VENETO - Rubano (PD)

(3) Uliassi
(Mauro Uliassi) (
www.uliassi.it
MARCHE - Senigallia (AN)

(4) Piazza Duomo
(Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) 
PIEMONTE - Alba (CN)

(6) St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina
(Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it
ALTO ADIGE - Badia/Abtei (BZ) 

(7) Osteria Francescana
(Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it
EMILIA ROMAGNA - Modena (MO)

7° (5) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri
(Heinz Beck) (www.romecavalieri.it
LAZIO - Roma (RM) 

 (12) Madonnina del Pescatore
(Moreno Cedroni) (www.morenocedroni.it
MARCHE - Senigallia (AN)

 (15) Seta del Mandarin Oriental Milano
(Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it
LOMBARDIA - Milano (MI)

10° (9) Enoteca Pinchiorri
(Riccardo Monco) (www.enotecapinchiorri.com
TOSCANA - Firenze (FI)

11° (8) Da Vittorio
(Enrico e Roberto Cerea) (www.davittorio.com
LOMBARDIA - Brusaporto (BG) 

12°
 (10) Dal Pescatore
(Nadia e Giovanni Santini) (www.dalpescatore.com
LOMBARDIA - Canneto sull'Oglio (MN) 

13° (11) Villa Crespi
(Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it
PIEMONTE - Orta San Giulio (NO)

14° (12) La Trota
(Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com)  
LAZIO - Rivodutri (RI)

15° (19) Duomo
(Ciccio Sultano) (www.ristoranteduomo.it
SICILIA - Ragusa (RG) 

16° (17) Taverna Estia
(Francesco Sposito) (www.tavernaestia.it)  
CAMPANIA - Brusciano (NA)

17° (18) Don Alfonso 1890
(Alfonso ed Ernesto Iaccarino) (www.donalfonso.com
CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)

18° (22) Agli Amici
(Emanuele Scarello) (
www.agliamici.it
FRIULI VENEZIA GIULIA - Udine (UD)

19° (16) Torre del Saracino
(Gennaro Esposito) (www.torredelsaracino.it)  
CAMPANIA - Vico Equense (NA) 

20° (23) Da Caino
(Valeria Piccini) (www.dacaino.it
TOSCANA - Manciano (GR)

21° (30) Enrico Bartolini al Mudec
(Enrico Bartolini) (www.enricobartolini.net
LOMBARDIA - Milano (MI)

22° (26) Il Pagliaccio 
(Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it
LAZIO - Roma (RM)

23° (21) Casa Vissani
(Gianfranco Vissani) (www.casavissani.it
UMBRIA - Baschi (TR)

24° (14) La Madia
(Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it
SICILIA - Licata (AG) 

25° (24) Colline Ciociare
(Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it)  
LAZIO - Acuto (FR) 

26° (37) Del Cambio
(Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it
PIEMONTE - Torino (TO)

27° (20) Danì Maison
(Nino Di Costanzo) (www.danimaison.it
CAMPANIA - Ischia (Isola d'Ischia - NA) 

28° (87) Lido 84
(Riccardo Camanini) (www.ristorantelido84.com
LOMBARDIA - Gardone Riviera (BS) 

29° (27) La Peca 
(Nicola Portinari) (www.lapeca.it
VENETO - Lonigo (VI)

30° (25) Laite
(Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com)  
FRIULI VENEZIA GIULIA - Sappada (UD)

31° (31) Miramonti L'Altro
(Philippe Léveillé) (www.miramontilaltro.it)  
LOMBARDIA - Concesio (BS) 

32° (32) Combal.Zero
(Davide Scabin) (
www.combal.org
PIEMONTE - Rivoli (TO)

33° (28) Antica Corona Reale
(Roberto Vivalda) (www.anticacoronareale.com
PIEMONTE - Cervere (CN)

34° (38) Cracco
(Carlo Cracco) (www.ristorantecracco.it
LOMBARDIA - Milano (MI) 

35° (33) Ristorante Berton
(Andrea Berton) (www.ristoranteberton.com)  
LOMBARDIA - Milano (MI)

36° (34) D'O
(Davide Oldani) (www.cucinapop.do
LOMBARDIA - Cornaredo (MI)

37° (29) Casa Perbellini
(Giancarlo Perbellini) (
www.casaperbellini.it
VENETO - Verona (VR) 

38° (35) Lorenzo
(Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com)  
TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)

39° (44) Antica Osteria Cera
(Lionello Cera) (www.osteriacera.it
VENETO - Campagna Lupia (VE)

40° (39) Pascucci al Porticciolo
(Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com)  
LAZIO - Fiumicino (RM)

41° (45) Lume
(Luigi Taglienti) (www.lumemilano.com)  
LOMBARDIA - Milano (MI)

42° (41) Quattro Passi
(Antonio Mellino) (www.ristorantequattropassi.com
CAMPANIA - Massa Lubrense (NA) 

43° (55) La Bandiera
(Marcello e Mattia Spadone) (www.labandiera.it
ABRUZZO - Civitella Casanova (PE)

44° (56) Vun dell'H.Park Hyatt Milano
(Andrea Aprea) (www.ristorante-vun.it)  
LOMBARDIA - Milano (MI)

45° (40) Romano
(Franca Checchi) (www.romanoristorante.it)  
TOSCANA - Viareggio (LU) 

46° (50) Bracali
(Francesco Bracali) (www.mondobracali.it)  
TOSCANA - Massa Marittima (GR)

47° (58) Piccolo Lago
(Marco Sacco) (www.piccololago.it)  
PIEMONTE - Verbania (VB)

48° (52) Metamorfosi
(Roy Càceres) (www.metamorfosiroma.it
LAZIO - Roma (RM)

49° (94) La Madernassa 
(Michelangelo Mammoliti) (www.lamadernassa.it)  
PIEMONTE - Guarene (CN)

50° (103) Glam di Palazzo Venart
(Donato Ascani e Enrico Bartolini) (www.palazzovenart.com)  
VENETO - Venezia (VE)

51° (47) San Domenico
(Valentino Mercattilii e Massimiliano Mascia) (www.sandomenico.it
EMILIA ROMAGNA - Imola (BO)

52° (48) El Molin
(Alessandro Gilmozzi) (www.elmolin.info
TRENTINO - Cavalese (TN)

53° (43) Il Luogo di Aimo e Nadia
(Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com)  
LOMBARDIA - Milano (MI) 

54° (49) Kresios
(Giuseppe Iannotti) (www.kresios.com
CAMPANIA - Telese Terme (BN)

55° (57) Al  Gambero
(Gino Gavazzi
LOMBARDIA - Calvisano (BS) 

56° (88) Arnolfo
(Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com
TOSCANA - Colle Val d'Elsa (SI)

57° (104) L'Argine a Vencò 
(Antonia Klugmann) (www.largineavenco.it
FRIULI VENEZIA GIULIA - Dolegna del Collio (GO)

58° (54) Andreina
(Errico Recanati) (www.ristoranteandreina.it
MARCHE - Loreto (AN) 

59° (75) Lux Lucis dell'H.Principe Forte dei Marmi
(Valentino Cassanelli) (www.principefortedeimarmi.com
TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)

60° (51) Contraste
(Matias Perdomo) (www.contrastemilano.it 
LOMBARDIA - Milano (MI) 

61° (53) Marconi
(Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it
EMILIA ROMAGNA - Sasso Marconi (BO) 

62° (80) Antonio Abbruzzino
(Antonio e Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it
CALABRIA - Catanzaro (CZ) 

63° (61) L'Olivo dell'H.Capri Palace
(Andrea Migliaccio) (www.capripalace.com)  
CAMPANIA - Anacapri (Isola di Capri - NA)

64° (66) La Tana Gourmet
(Alessandro Dal Degan(www.latanagourmet.it) 
VENETO - Asiago (VI) 

65° (74) Accursio Ristorante
(Accursio Craparo)  (www.accursioristorante.it
SICILIA - Modica (RG) 

66° (60) Villa Maiella
(Arcangelo Tinari) (www.villamaiella.it
ABRUZZO - Guardagrele (CH)

67° (62) Mistral del Grand H.Villa Serbelloni
(Ettore Bocchia) (www.ristorante-mistral.com
LOMBARDIA - Bellagio (CO)

68° (64) Angelo Sabatelli
(Angelo Sabatelli) (www.angelosabatelliristorante.com
PUGLIA - Putignano (BA)

69° (67) Oasis - Sapori Antichi
(Michelina e Maria Luisa Fischetti e Maria Grazia Luongo
(www.oasis-saporiantichi.it

CAMPANIA - Vallesaccarda (AV) 

70° (68) Magnolia
(Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it)  
EMILIA ROMAGNA - Cesenatico (FC)

71° (65) Aqua Crua
(Giuliano Baldessari) (
www.aquacrua.it)  
VENETO - Barbarano Vicentino (VI)

72° (69) Ristorante Quadri
(Silvio Giavedoni e Denis Mattiuzzi) (www.alajmo.it)  
VENETO - Venezia (VE)

73° (70) La Ciau del Tornavento
(Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it
PIEMONTE - Treiso (CN)

74° (83) Pashà
(Maria Cicorella) (www.ristorantepasha.com)  
PUGLIA - Conversano (BA) 

75° (122) Il Faro di Capo d'Orso 
(Pierfranco Ferrara) (www.ilfarodicapodorso.it
CAMPANIA - Maiori (SA)


76°
 (127) Dal Corsaro 
(Stefano Deidda) (www.dalcorsaro.com
SARDEGNA - 
Cagliari (CA)

77° (63) Il Palagio dell'H.Four Seasons
(Vito Mollica) (www.fourseasons.com/it/florence
TOSCANA - Firenze (FI)

78° (71) La Credenza
(Igor Macchia) (
www.ristorantelacredenza.it)  
PIEMONTE - San Maurizio Canavese (TO)

79° (72) Locanda San Lorenzo
(Renzo Dal Farra) (www.locandasanlorenzo.it)  
VENETO - Puos d'Alpago (BL)

80° (76) Spinechile Resort
(Corrado Fasolato) (www.spinechileresort.com
VENETO - Schio (VI) 

81° (81) Jasmin dell'H.Bischofhof 
(Martin Obermarzoner) (www.bischofhof.it
ALTO ADIGE - Chiusa/Klausen (BZ)

82° (85) Taverna del Capitano
(Alfonso Caputo) (www.tavernadelcapitano.it)  
CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)

83° (77) La Magnolia dell'H.Byron
(Cristoforo Trapani) (www.hotelbyron.net)  
TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)

84° (79) El Coq
(Lorenzo Cogo) (www.elcoq.com
VENETO - Vicenza (VI) 

85° (99) Signum H. 
(Martina Caruso) (www.hotelsignum.it)  
SICILIA - Isola di Salina (Isole Eolie - ME) 

86° (-) Atman a Villa Rospigliosi 
(Marco Cahssai) (www.atmanavillarospigliosi.it)  
TOSCANA - Lamporecchio (PT) 

87° (97) Glass Hostaria
(Cristina Bowerman) (www.glasshostaria.it
LAZIO - Roma (RM) 

88° (91) Inkiostro
(Terry Giacomello) (www.ristoranteinkiostro.it
EMILIA ROMAGNA - Parma (PR) 

89° (101) Joia 
(Pietro Leeman) (www.joia.it)  
LOMBARDIA - Milano (MI) 

90° (89) Kuppelrain
(Jorg Trafoier) (www.kuppelrain.com
ALTO ADIGE - Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ)

91° (132) Aminta Resort 
(Marco Bottega) (
www.amintaresort.it
LAZIO - Genazzano (RM) 

92° (100) Gellius
(Alessandro Breda) (www.ristorantegellius.it
VENETO - Oderzo (TV) 

93° (107) Il Desco 
(Elia Rizzo) (
www.ildesco.com)  
VENETO - Verona (VR) 

94° (149) La Primula 
(Andrea Canton) (
www.ristorantelaprimula.it)  
FRIULI VENEZIA GIULIA - San Quirino (PN)


95° (162) La Stua de Michil dell'H.Perla 
(Nicola Laera) (
www.hotel-laperla.it)  
ALTO ADIGE - Corvara in Badia/Kurfar (BZ)


96° (170) Pipero Roma 
(Ciro Scamardella) (www.piperoroma.it) 
LAZIO - Roma (RM) 

97° (-) Bistrot
(Andrea Mattei) (www.marcodavid.com
TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)   

98° (92) Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia
(Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com
PIEMONTE - Vercelli (VC) 

99° (96) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio
(Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com
PIEMONTE - Santo Stefano Belbo (CN)

100° (112) Il Refettorio dell'H. Monastero Santa Rosa 
(Christoph Bob) (www.monasterosantarosa.com

CAMPANIA - Conca dei Marini (SA)


Giovanni Gandini
Italia  - 
100+100 Best Restaurants 2020

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n°1 - Reale (Castel di Sangro - AQ)


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n°2 - Le Calandre (Rubano - PD)


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n°2 - Uliassi (Senigallia - AN)


Ristorante Piazza Duomo - WineNews

n°2 - Piazza Duomo (Alba - CN)