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I Migliori Ristoranti 2014


I  70 Migliori Ristoranti 2014

    Poche le novità nella ristorazione umbra. Dopo Vissani, troviamo stabile al 2° posto Marco Bistarelli con Il Postale (Perugia - PG), che dal Febbraio 2014 ha cambiato la location, avendo chiuso, all'interno del Castello di Monterone, l'altra sua proposta culinaria, il ristorante Il Gradale.
    Scende dal 3° al 5° posto il ristorante di Villa Roncalli per l'uscita dalla Guida Michelin (aveva ottenuto dal 1996 al 1998 addirittura la Stella Michelin) e il ridimensionamento nella Guida Gambero Rosso (da 82 a 80/centesimi).
    Sale al 4° posto (era 13°) Vespasia di Palazzo Seneca (Norcia - PG), grazie all'avanzamento nella Guida de L'Espresso (da 14,5 a 15/ventesimi) ed all'ottimo inserimento nella Guida Bibenda (4 Baci).  Tutto ciò nonostante la flessione nella Guida del Gambero Rosso (scende da 84-85 a 82/centesimi, perdendo il rapporto Qualità/Prezzo positivo). Non possiamo sottacere l'altalenante e confuso punteggio assegnato dalla Guida del Gambero Rosso al ristorante Vespasia: nel 2011 ottiene 81/centesimi, nel 2012 ottiene la sola Segnalazione, senza il minimo accenno critico ai motivi di un così vistoso ridimensionamento di punteggio ("nell'affascinante cornice di uno splendido albergo, una cucina di impostazione creativa basata su ingredienti superselezionati prevalentemente regionali, dal pregiato tartufo ai legumi e alle carni. Servizio impeccabile, valida cantina"), nel 2013 sale a 84/centesimi e nel 2014, come detto, scende a 82/centesimi. Da Febbraio 2014 lo chef Flavio Faedi ha lasciato il posto a Emanuele Mazzella, proveniente dal ristorante Gourmet Nives dell'H.Boutique Nives (Selva di Val Gardena - BZ), dove aveva ottenuto la Segnalazione sulla Guida Michelin 2014.
    Il ristorante Spiritodivino (Montefalco - PG), che era sceso dal 6° al 14° posto (nella Guida Gambero Rosso perde i 79/centesimi e viene inserito come "Vineria" ottenendo le "2 Bottiglie"), ha chiuso l'attività. Anche Spiritodivino Piazza Onofri  (Bevagna - PG) scende dal 14° al 43° posto (esce dalla Guida Gambero Rosso, dove aveva ottenuto  "2 Gamberi" e rapporto Qualità/Prezzo positivo e dalla Guida Bibenda, dove aveva i 3 Baci).
    Salgono i ristoranti L'Officina (Perugia - PG) dal 21° al 15° posto (entra nella Guida Michelin, sale da 13 a 14/ventesimi sulla Guida L'Espresso, ed ottierne il rapporto Qualità/Prezzo positivo nella Guida del Gambero Rosso), La Tenuta del Gallo (Amelia - TR) dal 24° al 17° posto (passa da 3 a 4 Baci sulla Guida Bibenda, ed ottiene la Segnalazione nella Guida Touring), La Locanda del Capitano (Montone - PG) dal 42° al 16° posto (entra nella Guida Bibenda con 3 Baci e passa nella Guida L'Espresso da 14 a 14,5/ventesimi, diventando nella Guida il 5° ristorante della regione).
    Il ristorante Il Bersaglio (Città di Castello - PG), nonostante salga al 20° posto (viene inserito nella Guida Touring), non riesce ad evitare la "sospensione" di attività, così come il ristorante Beccofino (Norcia - PG).
    Crolla il ristorante L'Essenza alla Corte del Sole (Castiglione del Lago - PG) nella Guida de L'Espresso. Era nella Guida del 2013 il 4° ristorante della regione ed aveva ottenuto i 15/ventesimi, ora è soltanto Segnalato e è scivolato al 53° posto ("Dopo una parentesi creativa e vari passaggi di mano la cucina però muta registro e s'affida alla semplicità e ai sapori tradizionali toscani: ma con esiti alterni. Non convincono per eccessiva sapidità e cottura la galantina di faraona con pistacchi e le pappardelle con pecorino e ragù d'asparagi e pancetta. Meglio i secondi").

Gli Stellati (2)

(1) Vissani (Gianfranco Vissani e Mori Shinichi) (www.casavissani.it) Euro 185,00 
Baschi (TR) Fraz. Civitella del Lago L
oc. Cannitello 294 - Tel. 0744 950206
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stelle1995
95
90

 

5

2° Il Postale (2) (Marco Bistarelli) (www.castellomonterone.com) Euro 75,00
Perugia (PG) Strada Montevile - Tel.075 5724214
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stella16,586
85
Cucina d'Autore

 

4

Gli altri Ristoranti

3° (4) Trippini
 
(Paolo Trippini) (www.trippini.net) Euro 53,00
Baschi (TR) Fraz. Civitella del Lago - Tel. 0744 950316
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+1481+
82
Buona Cucina

Oltre alle Osterie

 

4

4° (13) Vespasia di Palazzo Seneca (Flavio Faedi) (www.palazzoseneca.com) Euro 78,00
Norcia (PG) Corso Sertorio 24 - Tel. 0743 817434
 
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1582
82
S

 

4

5° (3) Villa Roncalli (Maria Luisa Scolastra) (www.villaroncalli.com) Euro 50,00  
Foligno (PG) Viale Roma 25 - Tel. 0742 391091
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

15,580+
85
Buona Cucina

 

4

 (5) I Sette Consoli (Anna Rita Simoncini) (www.isetteconsoli.it) Euro 45,00 
Orvieto (TR) Piazza Sant'Angelo 1/a - Tel. 0763 343911
Segnalato da Identità Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1481+
78
S

 

4

 (8) Fiorfiore (Carlo Grimaldi) (www.roccafiore.it) Euro 40,00 
Todi (PG) Fraz. Chioano Loc. Collina - Tel. 075 8942416

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1477+
75
Buona Cucina

 

3

(7) Le Melograne dell'H.Le Tre Vaselle (Ciro D'Amico) (www.3vaselle.it) Euro 58,00 
Torgiano (PG) Via Garibaldi 48 - Tel. 075 9880447
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1481+
80

 

4

 (9) Il Capanno (Cristina Rastelli) (www.ilcapannoristorante.it) Euro 35,00
Spoleto (PG) Loc. Torrecola 6 - Tel. 0743 54119

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

142 Gamberi+Buona Cucina

S

3

10° (11) Brilli Bistrot (Katsuiro Ota) (www.brillibistrot.com) Euro 46,00
Assisi (PG) Loc. S. Maria degli Angeli Via Los Angeles 83 - Tel. 075 8043433
 
Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1477
77
S

 

3

11° (10) Lillo Tatini (Alida Botticelli) (www.lillotatini.it) Euro 43,00  
Panicale (PG) Piazza Umberto I 13/14 - Tel. 075 837771
 
Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS76+
75
Buona Cucina

S

 

3

12° (16) Nun (Nicolas Bonifacio) (www.nunassisi.com) Euro 47,00 
Assisi (PG) Via Eremo delle Carceri 1/a - Tel. 075 813163
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1475
72
S

 

3

13° (12) Redibis dell'H.Orto degli Angeli (Antonio Falcone) (www.redibis.it) Euro 53,00
Bevagna (PG) Via dell'Anfiteatro - Tel. 0742 360130

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1477
75
S

 

3

14° (6) Spiritodivino (Gabriele Giura) (www.spiritodivino.net) Euro 55,00 
Montefalco
(PG) Piazza Mustafà 2 - Tel. 0742 37904
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

142 Bottiglie+Buona Cucina

 

3

15° (21) L'Officina (Ada Stifani) (www.l-officina.net) Euro 35,00
Perugia (PG) Borgo XX Giugno 56 - Tel. 075 5721699
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+142 Bottiglie+Buona Cucina

 

16° (42) La Locanda del Capitano (Giancarlo Polito) (www.ilcapitano.com) Euro 43,00 
Montone (PG) Via Roma 7 - Tel. 075 9306521
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,5S

 

3

17° (24) La Tenuta del Gallo (Diego Sgrigna) (www.tenutadelgallo.com) Euro 50,00
Amelia (TR) Fraz. Macchie Via Ortaggi 38 - Tel. 0744 987111

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

80+
80
S

 

4

18° (15) Oste della Mal'Ora (Alessio Pacetti) (www.ostedellamalora.it) Euro 30,00 
Terni (TR) Via Tre Archi 5 - Tel. 0744 406683
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore  

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

EnoTavola3 Bottiglie+

3

19° (19) Oro (Fabio Migliorati) Euro 35,00 
Bastia Umbra 
(PG) Via dell'Isola Romana 9 - Tel. 393 4562279 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14Buona Cucina

 

3

20° (30) Taverna del Lupo (Claudio Ramacci) (www.tavernadellupo.it) Euro 55,00
Gubbio (PG) Via Giovanni Ansidei 21 - Tel. 075 92744368

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+SS

 

3

20° (31) Il Bersaglio (Pierluigi Manfroni) (www.ristoranteilbersaglio.com) Euro 40,00
Città di Castello (PG) Via Vittorio Emanuele Orlando 14 - Tel. 075 8555534

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+SS

 

3

22° (18) La Clessidra (Emilia Campagnani) (www.ristorantelaclessidra.it) Euro 40,00
Terni (TR) Via Masaccio 24 - Tel. 0744 433611

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SSBuona Cucina

 

3

23° (28) Perbacco (Annarita Balestrini) Euro 30,00
Cannara (PG) Via Umberto I 14 - Tel. 0742 720492
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

S

 S

3

24° (33) Stella (Silvia Pasticci e Nicola Passarelli) (www.stellaristorantevineria.it) Euro 35,00 
Perugia (PG) Loc. Casaglia Via dei Narcisi 47/a - Tel. 075 6920002 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 GamberiBuona Cucina

Chiocciola

 

25° (54) Sala della Comitissa (Edi Dottori) (www.saladellacomitissa.it) Euro 38,00 
Baschi (TR) Via Roma 11 - Tel. 0744 957193

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S75+
73

 S

3

26° (26) La Posta (Piero Venturini) (www.ristorantelaposta.net) Euro 33,00 
Avigliano Umbro (TR) Via Matteotti 21 - Tel. 0744 933927

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

S

 S

3

27° (25) Giò - Arte e Vini (Roberto Bigarini) (www.hotelgio.it) Euro 35,00
Perugia (PG) Via Ruggero D'Andreotto 19 - Tel. 075 5731100

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Bottiglie

Oltre alle Osterie

 

3

28° (17) Vinosus (Rita Angeli) (www.trattoriavinosusorvieto.com) Euro 37,00  
Orvieto
(TR) Piazza Duomo 15 - Tel. 0763 341907

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi

 

3

29° (36) Wine Bartolo Hosteria (Umberto Bava) Euro 30,00 
Perugia (PG) Via Bartolo 30 - Tel. 075 5716027

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1 Gambero+

S

 

3

30° (22) Taverna de Porta Nova (Enzo Iapadre) (www.ristorantetavernadeportanova.com) Euro 33,00
Stroncone (TR) Via Porta Nuova 1 - Tel. 0744 60496

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+S2 Gamberi+

 S

31° (19) Nanà (Serena Filipponi) (www.ristorantenana.it) Euro 35,00
Perugia (PG) Corso Cavour 206 - Tel. 075 5733571

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

 

3

31° (52) Cucinaà (Andrea Santilli e Marco Gubbiotti) (www.cucinaa.it) Euro 25,00 
Foligno (PG) Viale Firenze 138 - Tel. 0742 22035

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

 

3

33° (23) Lo Zafferano dell'H.Vannucci (Vito Quarto) (www.hotel-vannucci.com) Euro 60,00 
Città della Pieve (PG) Via Vanni 1 - Tel. 0578 298063

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS78
77

 

34° (34) La Trattoria di Oscar (Filippo Artioli) (www.latrattoriadioscar.it) Euro 38,00 
Bevagna (PG) Piazza del Cirone 2 - Tel. 3343452526
Segnalato da Guida Ristoranti Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

142 Gamberi

 S

35° (58) Civico 25 (Riccardo Giulietti)  Euro 33,00
Perugia (PG) Via della Viola 25 - Tel. 075 5716376

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

EnoTavola2 BottiglieS

S

 


36° (35) Il Tempio del Gusto (Eros Patrizi) (www.iltempiodelgusto.com) Euro 35,00
Spoleto (PG) Via Arco di Druso 11 - Tel.0743 47121

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+SS

3

37° (51) L'Aquario (Irene e Matteo Garbi) (www.ristorantelacquario.it) Euro 35,00
Castiglione del Lago (PG) Via Vittorio Emanuele 69 - Tel. 075 9652432

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

Chiocciola

 S

2

38° (43) Coccorone (Anna Settimi) (www.coccorone.com) Euro 30,00  
Montefalco
(PG) Largo Tempestivi - Tel. 0742 379535

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+S

 S

3

39° (27) L'Antico Forziere (Andrea Rodella) (www.anticoforziere.com) Euro 35,00
Deruta (PG) Loc. Fontana Casalina  Via della Rocca 2 - Tel. 075 9724314

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

75+
73

 

3

40° (37) Locanda Rovicciano (Andrea Leonelli) (www.locandarovicciano.it) Euro 30,00
Castel Ritaldi (PG) Loc. Rovicciano  Via Castel Ritaldi  21- Tel. 0743 51679

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1 Gambero

S

S 

41° Pallotta (Margherita Balducci) (www.pallottaassisi.it) Euro 30,00
Assisi (PG) Via S. Rufino 4 - Tel. 075 812649

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Gambero

S

 

42° Le Dodici Rondini (Guido Trombettoni) (www.osteriadodicirondini.it) Euro 40,00
Foligno (PG) Piazza XX Settembre 1 - Tel. 0742 352100

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S76+
77

 


43° (14) Spiritodivino Piazza Onofri (Nicola Santificietur) (www.spiritodivino.net) Euro 35,00 
Bevagna (PG) Piazza Onofri 1 - Tel. 0742 361926
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

S

 

44° Granaro del Monte dell'H.Grotta Azzurra (Paolo Marinelli)
(www.hotelgrottaazzurra.com)
Euro 38,00 
Norcia (PG) Via Alfieri 12 - Tel. 0743 816513

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandBuona Cucina

 

44° Del Moro Aronne (Cristian Manca) (www.trattoriadelmoro.info) Euro 27,00 
Orvieto (TR) Via San Leonardo 7 - Tel. 0763 342763

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandBuona Cucina

 

44° Le Mura  (www.albergolemura.com) Euro 35,00
Foligno (PG) Via Bolletta 19 - Tel. 0742 357344

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandBuona Cucina

 

47° L'Alchimista (Patrizia Moretti) (www.montefalcowines.com) Euro 30,00
Montefalco (PG) Piazza del Comune 14 - Tel.0742 378558

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1 Bottiglia

S

48° Locanda dell'Edera (Paolo e Fabio Biancalana) (www.locandadelledera.it) Euro 30,00 
Corciano (PG) Fraz. Ellera Via Gramsci 116 - Tel. 075 5170243

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S74+
73

 


49° La Palomba (Giovanna Cinti) Euro 32,00
Orvieto (TR) Via Cipriano Manente 16 - Tel. 0763 343395
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia
rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+

S

 S

50° Beccofino (Rosanna Fraschetti) (www.ristorantebeccofinonorcia.com) Euro 40,00
Norcia (PG) Piazza San Benedetto 12 - Tel.0743 816086

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S+

 

3

51° Al Palazzaccio da Piero (Maria Teresa Celucco) (www.alpalazzaccio.it) Euro 30,00
Spoleto (PG) Loc. San Giacomo di Spoleto Km. 134 nord 8 Km. - Tel. 0743 520168

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

 

52° Rosso di Sera (Albano Fisniku) (www.rossodiseraosteria.com) Euro 33,00
Magione (PG) Loc. San Feliciano  Via Flli Papini 79 - Tel. 075 8476277
Segnalato da 
Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 

2

53° L'Essenza del Relais alla Corte del Sole (Antonella Accordi) (www.cortedelsole.it) Euro 60,00 
Castiglione del Lago (PG) Fraz. Petrignano  Loc. I Giorgi - Tel. 075 9689008

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

54° Locanda del Cardinale (Enea Barbanera) (www.lalocandadelcardinale.com) Euro 45,00 
Assisi (PG) Piazza del Vescovado 8 - Tel. 075 815245

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

55° San Lorenzo dell'H.Clitunno (Giovanna Tomassoni) (www.ristorantesanlorenzo.com) Euro 35,00
Spoleto (PG) Piazza Sordini 6 - Tel. 0743 221847

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 S

56° Locanda di Nonna Gelsa (Marco Pedana) (www.locandadinonnagelsa.com) Euro 30,00 
Umbertide
(PG) Loc. Niccone  Via Caduti di Penetola 30 - Tel. 075 9410699

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 S

3

57° La Trattoria  (Donatella De Angelis) (www.latrattoriadigabriele.it) Euro 30,00
Campello sul Clitunno (PG) Strada delle Vene 7 - Tel. 0743 255797

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Buona Cucina

S

 S

58° Buca di San Francesco (Fiorella Betti) Euro 30,00 
Assisi (PG) Via Brizi 1 - Tel. 075 812204

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

59° Osteria del Gambero - Ubu Re dal 14 Luglio '89
(Guglielmo Gamberini) (www.osteriadelgambero.it
Euro 32,00 
Perugia (PG) Via Baldeschi 8/a - Tel. 075 5735461

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

 S

3

60° La Cantina di Spello (Fausto Benedetti) (www.lacantinadispello.com) Euro 32,00
Spello (PG) Via Cavour 2 - Tel.0742 651775

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

S

 S

61° Da Luciano (Enrico Giorni) Euro 45,00
Passignano sul Trasimeno (PG) Via Nazionale 11 - Tel. 075 827210

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14

 

62° Miniera di Galparino (Chiara Filippi) (www.galparino.it) Euro 28,00
Città di Castello (PG) Voc. Galparino 34 - Tel. 075 8540784

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Buona Cucina

Chiocciola

 

63° Cantina della Villa (Giuliana) (www.cantinadellavilla.com) Euro 22,00
Nocera Umbra (PG) Loc. Colle  Via Villa della Cupa 141 - Tel. 0742 810329

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Buona
Cucina

Chiocciola

 

64° MeTeMagno (Ex Premiata Officina del Gusto) (www.premiataofficinadelgusto.it) Euro 40,00 
Foligno (PG) Piazza Don Minzoni 1 - Tel. 0742620452

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 

3

65° La Botteguccia dei Vecchi Sapori (Annunciata Ricci) Euro 25,00
Foligno (PG) Loc. Casermette Colfiorito - Tel. 3493440350

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Buona Cucina

 S

66° Il Gradale (Fabrizio Catana) (www.castellomonterone.it) Euro 50,00
Perugia (PG) Strada Montevile 3 - Tel. 075 5724214

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

67° San Giorgio (Paolo Bartocci) (www.ristorante-sangiorgio.it) Euro 35,00
Umbertide (PG) Via Mancini 3 - Tel. 075 9412944

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

S

 

68° La Loggetta (Caterina Burchi) (www.osterialaloggetta.com) Euro 23,00
Paciano (PG) Piazza Santa Maria 2 - Tel. 075 830144

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

3

68° Molino del Duca (Fabio Calafato) (www.molinodelduca.com) Euro 45,00 
Terni (TR) Fraz. Cesi Viale Regina Elena 16 - Tel. 0744 241900

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

 

3

70° La Bastiglia (Francesco Tini) (www.labastiglia.com) Euro 45,00
Spello (PG) Via dei Molini 7 - Tel. 0742 651277
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S