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Daniel Cason
Awards 2025
Experience Awards Daniele Cason, The Pizza Bar on 38th (Tokyo, Japan) Science Award Ciccio Vitiello, Cambiamenti (Caserta, Italia) Margherita Award Ciro Tutino, Bro. Ciro e Antonio Tutino (Napoli, Italia) FoodArt Award Roberta Esposito, La Contrada (Aversa, Italia)
Pastry Award Pier Daniele Seu, TAC/Seu Pizza Illuminati, (Roma,Italia) Next Award Eloi Torrent, Gasparic (Can Blanc, Spagna) Fried Pizza Award Isabella De Cham - Isabella De Cham Pizza Fritta (Napoli, Italia) Identity Award
Franco Pepe, Pepe in Grani (Caiazzo, Italia)
The Best Street Pizza Massimo Laveglia, L’Industrie (New York, USA) The Best Pizza Icon Gabriele Bonci, Pizzarium (Roma, Italia) The Best Pizza Social Media Javiera Contardo, DOU (Santiago de l Cile, Cile)
  
TOP 100 The Best Pizza Chef 2025 (le pizzerie in salita, rispetto alla scorsa edizione, sono di colore bordeaux)
1° (5) Francesco Martucci - I Masanielli (Caserta, Italy) 2° (1) Franco Pepe - Pepe in Grani (Caiazzo, Italy) 3° (4) Gabriele Bonci - Pizzarium (Rome, Italy) 4° (8) Roberto Davanzo - Bob Alchimia a Spicchi (Montepaone, Italy) 5° (3) Simone Padoan - I Tigli (San Bonifacio, Italy) 6° (7) Daniele Cason - The Pizza Bar on 38th (Tokyo, Japan) 7° (6) Jacopo Mercuro - 180Grammi Pizzeria Romana (Roma, Italy) 8° (2) Rafa Panatieri & Jorge Sastre - Sartoria Panatieri (Barcelona, Spain) 9° (10) Amalia Costantini - Mater (Fiano Romano, Italy)
10° (9) Tsubasa Tamaki - Pizza Studio Tamaki (Tokyo, Japan) 11° (25) Luca Pezzetta - Clementina (Fiumicino, Italy) 12° (31) Roberta Esposito - La Contrada (Aversa, Italy) 13° (11) Francesco Capece - Confine (Milan, Italy) 14° (14) Yuki Motokura - Pizza Marumo (Tokyo, Japan) 15° (29) Ciccio Vitiello – Cambia-menti (Caserta, Italy) 16° (18) Pier Daniele Seu - Seu Pizza Illuminati/Tac - Thin and Crunchy (Rome, Italy) 17° (28) Anthony Mangieri - Una Pizza Napoletana (New York, USA) 18° (36) Raffaele Bonetta - Raf Bonetta Pizzeria (Naples, Italy) 19° (41) Sasà Martucci - I Masanielli (Caserta, Italy) 20° (19) Enzo Coccia - La Notizia (Naples, Italy) 21° (17) Renato Bosco - Renato Bosco Pizzeria (San Martino Buon Albergo VR, Italy) 22° (16) Dan Richer - Razza Pizza Artigianale (Jersey City, USA) 23° (35) Diego Vitagliano - Diego Vitagliano Pizzeria (Bagnoli, Italy) 24° (23) Massimiliano Prete - Sestogusto (Turin, Italy) 25° (12) Mark Iacono - Lucali (New York, USA)
26° (22) Ito Yuichi - Crosta/Bianca Omakase (Manila, Philippines) 27° (24) Wylie Dufresne - Stretch Pizza (New York, USA) 28° (26) Vincenzo Onnembo - nNea (Amsterdam, Netherlands) 29° (54) Salvatore Lioniello – Pizzeria Da Lioniello (Succivo, Italy) 30° (30) Carl McCluskey - Crisp Pizza W6 (London, UK) 31° (-) Angelo Rumolo - Le Grotticelle (Caggiano, Italy) 32° (46) Danilo Brunetti - Giolina (Milan, Italy) 33° (-) Michele Pascarella - Napoli on the Road (London, UK) 34° (34) Massimo Laveglia - L’industrie Pizzeria (New York, USA) 35° (-) Javier Ramirez - La Natural (Miami, USA) 36° (49) Gioel Demaio - Demaio (Bilbao, Spain) 37° (63) Davide Di Chio - Alterego Pizza Boutique (Andria, Italy) 38° (27) Ciro Salvo - 50 Kalò (Naples, Italy) 39° (45) Adriana Lerma - Pizza Félix (Mexico City, Mexico) 40° (59) Ciro Tutino - Bro. Ciro e Antonio Tutino (Naples, Italy) 41° (-) Daniel Pearson - Oobatz (Paris, France) 42° (-) Chris Decker - Truly Pizza (Dana Point, USA) 43° (44) Antonio Cavoto - Mangia Pizza (Amsterdam, Netherlands) 44° (48) William Sang Woo Joo - Pizzeria Sei (Los Angeles, USA) 45° (78) Marco Carboni - Pizzería della Madonna (Mexico City, Mexico) 46° (56) Matheus Ramos - QT Pizza Bar (São Paulo, Brazil) 47° (-) Salvatore Fiata - Fiata by Salvatore Fiata (Hong Kong, China) 48° (74) Sami El Sabawi - A Rota Pizzeria Romanesca (Rome, Italy) 49° (58) Daisuke Nakamura - Bacar (Okinawa, Japan) 50° (76) Vincenzo Abbate – Vincenzo Abbate Pizzeria Contemporanea (Aversa, Italy) 51° (32) Ryan Baddeley - Pizzeria Badiali (Toronto, Canada) 52° (84) Giorgia Caporuscio - Don Antonio (New York, USA) 53° (65) Antonio Pappalardo - Inedito/Cascina dei Sapori (Brescia/Rezzato, Italy) 54° (60) Juan Gabriel Perez - Posto (Boston, USA) 55° (50) Isabella De Cham - Isabella De Cham Pizza Fritta (Naples, Italy) 56° (42) Fellipe Zanuto - A Pizza da Mooca (São Paulo, Brazil) 57° (86) Giuseppe Oliva - Surt (Copenhagen, Denmark) 58° (51) Justin De Leon - Apollonia's Pizzeria (Los Angeles, USA) 59° (66) Eloi Torrent - Pizzeria Gasparic (Can Blanc - Girona, Spain) 60° (70) Francesco De Maria & Federico De Maria - Pizzeria I Vesuviani (Castello di Cisterna, Italy) 61° (68) Francesco Granata - Napul'è Italian Comfort Food & Wine (Vari, Greece) 62° (81) Giovanni Senese - PIZZERIA SENESE Napoletana in Evoluzione (Sanremo, Italy) 63° (-) André Guidon - Leggera Pizza Napoletana (Sao Paulo, Brazil) 64° (73) Daniele Campana - Campana Pizza in Teglia/Campana 12 (Corigliano Calabro, Italy) 65° (-) Luca Mastracci - Velo Pizzaioli Popolari/Luca! Di Luca Mastracci (Frosinone, Italy) 66° (72) Dani Branca - Soffio Pizzeria (São Paulo, Brazil) 67° (-) Josè Antonio Errante - Antonino's Pizza Napoletana (Caracas, Venezuela) 68° (93) Michele Volpicella - Winther Aker Brygge (Oslo, Norway) 69° (-) Mauro Colagreco & Paulo Corsi - Pecoranegra (Lyon/Menton, France) 70° (75) Nils Saubes - L'Aperó Pizza (Guatemala City, Guatemala) 71° (-) Susanna Di Cosimo - Da Susy (Gurugram, India) 72° (79) Pedro Siqueira - Ella Pizzaria (Rio De Janeiro, Brazil) 73° (77) Ted Thanwa - Peppina (Bangkok, Thailand) 74° (-) Marco Carlesso & Leonardo Carrero - Pizza Verace (Panama City, Panama) 75° (-) Diego Olivera Ríos - Indio (Lima, Peru) 76° (97) Andrea Dalla Chiara - Andrea Style (Taipei, Taiwan) 77° (83) Marisol Doyle - Leña Pizza+Bagels (Cleveland, USA) 78° (-) Takeru Jo - Pizza Strada (Tokyo, Japan) 79° (-) Michele Fernando - Masillia (Bangkok, Thailand) 80° (-) Carmine Tangredi - Fortezza (Bogotà, Colombia) 81° (94) Dejan Parun - Tramontana (Novi Sad, Serbia) 82° (90) Jonathan Redoblado & Erick Marron - a mano (Manila, Philippines) 83° (80) Antonio Miscellaneo - La Bottega (Singapore) 84° (37) Francesco Salvo & Salvatore Salvo - Pizzeria Salvo (Naples, Italy) 85° (88) Roberta De Sario - Motorino/Falcone (Hong Kong, China) 86° (-) Cristiano Taurisano - Luppolo & Farina (Latiano, Italy) 87° (-) Sei Shiroma - Ferro e Farinha (Rio de Janeiro, Brazil) 88° (-) Cristian Santomauro - L’Ammaccata Antica Pizza Cilentana (Casal Velino, Italy) 89° (-) Antonio Brancato - Anto Pizzeria (Singapore) 90° (-) Alessandro Ruver - Ruver Teglia frazionata (Rome, Italy) 91° (92) Giorgio Sorce & Filippo Sorce - Sitari (Agrigento, Italy) 92° (96) Andrea Ena - Sapori Italiani U Taliana (Bratislava, Slovakia) 93° (-) Cédric Toullec - Lou Pécou Artisanal Pizzeria (Halifax, Canada) 94° (98) Sebastian Diego Gallucci – Seba’s (Uvita, Costa Rica) 95° (-) Frank Tuttolomondo - Mama’s TOO! (New York, USA) 96° (-) Laura Meyer - Pizzeria Da Laura (Berkeley, USA) 97° (95) Kamil Sohajko & Jacek Pleciński - Olio (Gliwice, Poland) 98° (-) Pablo Kuilboer & Alexander Guaita - Salumeria Garden (San Julian, Malta) 99° (-) Amol Kumar - LEO’S (Delhi, India) 100° (-) Juan Cárcamo - La Clásica (Santa Tecla, El Salvador)
(13) Christian Puglisi - Bæst (Copenhagen, Denmark) (15) Francesco Calò - Via Toledo Enopizzeria (Vienna, Austria)
(20) Sarah Minnick - Lovely's Fifty Fifty (Portland, USA) (21) Tony Felix Gemignani - Tony's Pizza Napoletana (San Francisco, USA) (33) Ciro Oliva - Concettina ai Tre Santi (Naples, Italy) (38) Ivano Veccia - Lisola (Ischia, Italy) (39) Lorenzo Sirabella – Dry Milano (Milan, Italy) (40) Tommaso Vatti - La Pergola Di Radicondoli (Radicondoli, Italy) (43) Alessio Rovetta - DaV (Milan, Italy) (47) Vince Krone - Ken's Artisan Pizza (Portland, USA) (52) Alejandro Diaz & Jose Maria Cardenas & Santiago Huen - Miami Slice (Miami, USA) (53) Denis Lovatel - Pizzeria da Ezio/Denis Pizza di montagna (Belluno/Milan, Italy) (55) Gianni Di Lella - Pizzeria La Bufala (Maranello, Italy) (57) Andrea Godi - 400 Gradi (Lecce, Italy) (61) Sandro Cubeddu - Re/Mi (Sassari, Italy) (62) Pete Ternes – Middle Brow (Chicago, USA) (64) Salvatore Carlino - Lucia (New York, USA) (67) Daniele Uditi - Pizzana (Los Angeles, USA) (69) Takaaki Yoshikawa - Pizza 4P’s (Hanoi, Vietnam) (71) Mario Markušić & Fran Župić - Franko’s Pizza & Bar (Zagreb, Croatia) (82) Paolo Salvo & Daniele Salvo - Bottega (Shanghai, China) (85) Mohamad Orfali - ORFALI BROS (Dubai, UAE) (87) Fortunato Amatruda - Anima Romita (Crema, Italy) (89) Eric Ayala - Il figlio di Emiliano (Sabadell, Spain) 91) Javiera Contardo - Dou Pizza (Santiago, Chile) (99) Jofli Abu Bakar Jofliam - Pizza Wagyu (Kuala Lumpur, Malaysia)(100) Gunes Ozturk - Mozz. (Ankara, Turkey)

(Divise per Stati)

Europa (53) Italia (37) 1° (5) Francesco Martucci - I Masanielli (Caserta, Italy) 2° (1) Franco Pepe - Pepe in Grani (Caiazzo, Italy) 3° (4) Gabriele Bonci - Pizzarium (Rome, Italy) 4° (8) Roberto Davanzo - Bob Alchimia a Spicchi (Montepaone, Italy) 5° (3) Simone Padoan - I Tigli (San Bonifacio, Italy) 7° (6) Jacopo Mercuro - 180Grammi Pizzeria Romana (Roma, Italy) 9° (10) Amalia Costantini - Mater (Fiano Romano, Italy) 11° (25) Luca Pezzetta - Clementina (Fiumicino, Italy) 12° (31) Roberta Esposito - La Contrada (Aversa, Italy)
13° (11) Francesco Capece - Confine (Milan, Italy) 15° (29) Ciccio Vitiello – Cambia-menti (Caserta, Italy) 16° (18) Pier Daniele Seu - Seu Pizza Illuminati/Tac - Thin and Crunchy (Rome, Italy) 18° (36) Raffaele Bonetta - Raf Bonetta Pizzeria (Naples, Italy) 19° (41) Sasà Martucci - I Masanielli (Caserta, Italy) 20° (19) Enzo Coccia - La Notizia (Naples, Italy) 21° (17) Renato Bosco - Renato Bosco Pizzeria (San Martino Buon Albergo VR, Italy) 23° (35) Diego Vitagliano - Diego Vitagliano Pizzeria (Bagnoli, Italy) 24° (23) Massimiliano Prete - Sestogusto (Turin, Italy) 29° (54) Salvatore Lioniello – Pizzeria Da Lioniello (Succivo, Italy) 31° (-) Angelo Rumolo - Le Grotticelle (Caggiano, Italy) 32° (46) Danilo Brunetti - Giolina (Milan, Italy)
37° (63) Davide Di Chio - Alterego Pizza Boutique (Andria, Italy) 38° (27) Ciro Salvo - 50 Kalò (Naples, Italy) 40° (59) Ciro Tutino - Bro. Ciro e Antonio Tutino (Naples, Italy) 48° (74) Sami El Sabawi - A Rota Pizzeria Romanesca (Rome, Italy) 50° (76) Vincenzo Abbate – Vincenzo Abbate Pizzeria Contemporanea (Aversa, Italy) 53° (65) Antonio Pappalardo - Inedito/Cascina dei Sapori (Brescia/Rezzato, Italy) 55° (50) Isabella De Cham - Isabella De Cham Pizza Fritta (Naples, Italy) 60° (70) Francesco De Maria & Federico De Maria - Pizzeria I Vesuviani (Castello di Cisterna, Italy) 62° (81) Giovanni Senese - PIZZERIA SENESE Napoletana in Evoluzione (Sanremo, Italy) 64° (73) Daniele Campana - Campana Pizza in Teglia/Campana 12 (Corigliano Calabro, Italy) 65° (-) Luca Mastracci - Velo Pizzaioli Popolari/Luca! Di Luca Mastracci (Frosinone, Italy) 84° (37) Francesco Salvo & Salvatore Salvo - Pizzeria Salvo (Naples, Italy) 86° (-) Cristiano Taurisano - Luppolo & Farina (Latiano, Italy) 88° (-) Cristian Santomauro - L’Ammaccata Antica Pizza Cilentana (Casal Velino, Italy) 90° (-) Alessandro Ruver - Ruver Teglia frazionata (Rome, Italy) 91° (92) Giorgio Sorce & Filippo Sorce - Sitari (Agrigento, Italy)
Spagna (3) 8° (2) Rafa Panatieri & Jorge Sastre - Sartoria Panatieri (Barcelona, Spain) 36° (49) Gioel Demaio - Demaio (Bilbao, Spain) 59° (66) Eloi Torrent - Pizzeria Gasparic (Can Blanc - Girona, Spain)
Francia (2) 41° (-) Daniel Pearson - Oobatz (Paris, France) 69° (-) Mauro Colagreco & Paulo Corsi - Pecoranegra (Lyon/Menton, France)
Regno Unito (2) 30° (30) Carl McCluskey - Crisp Pizza W6 (London, UK) 33° (-) Michele Pascarella - Napoli on the Road (London, UK)
Paesi Bassi (2) 28° (26) Vincenzo Onnembo - nNea (Amsterdam, Netherlands) 43° (44) Antonio Cavoto - Mangia Pizza (Amsterdam, Netherlands)
Danimarca (1) 57° (86) Giuseppe Oliva - Surt (Copenhagen, Denmark)
Norvegia (1) 68° (93) Michele Volpicella - Winther Aker Brygge (Oslo, Norway)
Polonia (1) 97° (95) Kamil Sohajko & Jacek Pleciński - Olio (Gliwice, Poland)
Slovacchia (1) 92° (96) Andrea Ena - Sapori Italiani U Taliana (Bratislava, Slovakia)
Serbia (1) 81° (94) Dejan Parun - Tramontana (Novi Sad, Serbia)
Malta (1) 98° (-) Pablo Kuilboer & Alexander Guaita - Salumeria Garden (San Julian, Malta)
Grecia (1) 61° (68) Francesco Granata - Napul'è Italian Comfort Food & Wine (Vari, Greece)
America (31) Canada (2) 51° (32) Ryan Baddeley - Pizzeria Badiali (Toronto, Canada) 93° (-) Cédric Toullec - Lou Pécou Artisanal Pizzeria (Halifax, Canada)
Stati Uniti (14) 17° (28) Anthony Mangieri - Una Pizza Napoletana (New York, USA) 22° (16) Dan Richer - Razza Pizza Artigianale (Jersey City, USA) 25° (12) Mark Iacono - Lucali (New York, USA) 27° (24) Wylie Dufresne - Stretch Pizza (New York, USA) 34° (34) Massimo Laveglia - L’industrie Pizzeria (New York, USA) 35° (-) Javier Ramirez - La Natural (Miami, USA) 42° (-) Chris Decker - Truly Pizza (Dana Point, USA) 44° (48) William Sang Woo Joo - Pizzeria Sei (Los Angeles, USA) 52° (84) Giorgia Caporuscio - Don Antonio (New York, USA) 54° (60) Juan Gabriel Perez - Posto (Boston, USA) 58° (51) Justin De Leon - Apollonia's Pizzeria (Los Angeles, USA) 77° (83) Marisol Doyle - Leña Pizza+Bagels (Cleveland, USA) 95° (-) Frank Tuttolomondo - Mama’s TOO! (New York, USA) 96° (-) Laura Meyer - Pizzeria Da Laura (Berkeley, USA)
Messico (2) 39° (45) Adriana Lerma - Pizza Félix (Mexico City, Mexico) 45° (78) Marco Carboni - Pizzería della Madonna (Mexico City, Mexico)
Guatemala (1) 70° (75) Nils Saubes - L'Aperó Pizza (Guatemala City, Guatemala)
El Salvador (1) 100° (-) Juan Cárcamo - La Clásica (Santa Tecla, El Salvador)
Costa Rica (1) 94° (98) Sebastian Diego Gallucci – Seba’s (Uvita, Costa Rica)
Panama (1) 74° (-) Marco Carlesso & Leonardo Carrero - Pizza Verace (Panama City, Panama)
Colombia (1) 80° (-) Carmine Tangredi - Fortezza (Bogotà, Colombia)
Venezuela (1) 67° (-) Josè Antonio Errante - Antonino's Pizza Napoletana (Caracas, Venezuela)
Peru (1) 75° (-) Diego Olivera Ríos - Indio (Lima, Peru)
Brasile (6) 46° (56) Matheus Ramos - QT Pizza Bar (São Paulo, Brazil) 56° (42) Fellipe Zanuto - A Pizza da Mooca (São Paulo, Brazil) 63° (-) André Guidon - Leggera Pizza Napoletana (Sao Paulo, Brazil) 66° (72) Dani Branca - Soffio Pizzeria (São Paulo, Brazil) 72° (79) Pedro Siqueira - Ella Pizzaria (Rio De Janeiro, Brazil) 87° (-) Sei Shiroma - Ferro e Farinha (Rio de Janeiro, Brazil)
Asia (16) Giappone (5) 6° (7) Daniele Cason - The Pizza Bar on 38th (Tokyo, Japan) 10° (9) Tsubasa Tamaki - Pizza Studio Tamaki (Tokyo, Japan) 14° (14) Yuki Motokura - Pizza Marumo (Tokyo, Japan) 49° (58) Daisuke Nakamura - Bacar (Okinawa, Japan) 78° (-) Takeru Jo - Pizza Strada (Tokyo, Japan)
Cina (2) 47° (-) Salvatore Fiata - Fiata by Salvatore Fiata (Hong Kong, China) 85° (88) Roberta De Sario - Motorino/Falcone (Hong Kong, China)
Taiwan (1) 76° (97) Andrea Dalla Chiara - Andrea Style (Taipei, Taiwan)
India (2) 71° (-) Susanna Di Cosimo - Da Susy (Gurugram, India) 99° (-) Amol Kumar - LEO’S (Delhi, India)
Thailandia (2) 73° (77) Ted Thanwa - Peppina (Bangkok, Thailand) 79° (-) Michele Fernando - Masillia (Bangkok, Thailand)
Filippine (2) 26° (22) Ito Yuichi - Crosta/Bianca Omakase (Manila, Philippines) 82° (90) Jonathan Redoblado & Erick Marron - a mano (Manila, Philippines)
Singapore (2) 83° (80) Antonio Miscellaneo - La Bottega (Singapore) 89° (-) Antonio Brancato - Anto Pizzeria (Singapore)
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