Home >> ............ >> White Guide 2025 >> White Guide - Nordic 2022


White Guide - Nordic 2022


White Guide Global AB | Hela Sveriges guide till restauranger, caféer, barer och hotell | Mynewsdesk

White Guide Nordic 2022
(White Guide)


Frantzén - Marrone Custom Cooking

Frantzén (Stockholm, Sweden)




White Guide - The Nordic 2022
I Ristoranti sono elencati secondo il punteggio ottenuto dal Ristorante nel suo complesso.
Per una maggiore informazione dei punteggi assegnati dalla Guida
clicca su: White Guide - I Punteggi


Global Mästarklass

1° - Frantzén (Stockholm, Sweden) Björn Frantzén (www.restaurantfrantzen.com)
2° - Maaemo (Oslo, Norway) Esben Holmboe Bang (www.maaemo.no)
3° - Daniel Berlin Krog (Tomelilla, Sweden) Daniel Berlin (www.danielberlin.se)
4° - Credo (Trondheim, Norway) Heidi Bjerkan (www.restaurantcredo.no/en)
5° - Gastrologik (Stockholm, Sweden) Jacob Holmström e Anton Bjuhr (www.gastrologik.se)
6° - Oaxen Krog (Stockholm, Sweden) Magnus Ek (www.oaxen.com)
7° - Re-Naa (Stavanger, Norway) Sven Erik Renaa (www.restaurantrenaa.no)
8° - Palace (Helsinki, Finland) Eero Vottonen (Palace Restaurant)
9° - Inari (Helsinki, Finland) Kim Mikkola (http://ravintolainari.fi)
10° - Vollmers (Malmö, Sweden) Mats Vollmer (www.vollmers.nu)
11° - ÓX Restaurant (Reykjavik, Iceland) Thrainn Freyr Vigfusson (ox.restaurant)
12° - Fagn (Trondheim, Norway) Jonas Nåvik (www.fagn.no)
13° - PM & Vänner (Växjö, Sweden) Johannes Persson (www.pmrestauranger.se)
14° - Sabi Omakase (Stavanger, Norway) Roger Asakil Joya (www.omakase.no)
15° - Kontrast (Oslo, Norway) Mickael Svensson (www.restaurant-kontrast.no)
16° - Krakas Krog (Katthammarsvik, Sweden) (www.krakas.se)
17° - Rest (Oslo, Norway) Jimmy Øien (Restaurant Rest)
18° - Adam/Albin (Stockholm, Sweden) Adam Dahlberg e Albin Wessman (www.adamalbin.se)
19° - Aloë (Stockholm, Sweden) Daniel Höglander e Niclas Jönsson (https://aloerestaurant.se)
20° - Galt (Oslo, Norway) Björn Svensson

Mästarklass

21° - Operakällarens Matsal (Stockholm, Sweden) Stefano Catenacci (www.operakallaren.se)
22° - Alouette (Copenhagen, Denmark) Nick Curtin (www.restaurantalouette.dk)
23° - Ekstedt (Stockholm, Sweden) Niklas Peter Ekstedt (www.ekstedt.nu)
24° - Olo Restaurant (Helsinki, Finland) Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi)
25° - Bhoga Restaurang (Göteborg, Sweden) Gustav Knutsson e Niclas Yngvesson (www.bhoga.se)
26° - Flickan (Stockholm, Sweden)
27° - Stallen (Oslo, Norway) Sebastian Myhre (Restaurant Stallen)
28° - Restaurant Einer (Oslo, Norway) Svein Trandem (restauranteiner.no)
29° - Statholdergaarden (Oslo, Norway) Bent Stiansen (Statholdergaarden)
30° - Palace Grill (Oslo, Norway)  (Forside | Palace Grill)
31° - Hot Shop (Oslo, Norway) Jo Bøe Klakegg (Restaurant Hot Shop)
32° - Ichi (Stockholm, Sweden) Saori Ichihara (https://ichisthlm.se)
33° - Speilsalen (Trondheim, Norway) Christopher Davidsen (www.britannia.no)
34° - Katla (Oslo, Norway) Atli Mar Yngvasson (Katla Oslo)
35° - Kolonialen Bislett (Oslo, Norway)  (kolonialenbislett.no)
36° - Lysverket (Bergen, Norway) Christopher Haatuft (www.lysverket.no)
37° - Ora (Helsinki, Finland) Sasu Laukkonen (www.orarestaurant.fi)
38° - Restaurang & Vinbaren 28+ (Göteborg, Sweden) Hans Borén (www.28plus.se)
39° - Restaurant À L'aise (Oslo, Norway) Ulrik Jepsen (Restaurant Alaise)
40° - Rutabaga (Stockholm, Sweden) Mathias Dahlgren (mdghs.se)
41° - Smak Tromsø (Tromsø, Norway) Espen Ramnestedt (restaurant-smak.no)
42° - Under (Lindesnes, Norway) Nicolai Ellitsgaard (Under)
43° - Grön (Helsinki, Finland) Toni Kostian (www.restaurantgron.com)
44° - Restaurant Sture (Malmö, Sweden) Jonas Dellow (Sture 1912)
45° - Bokbacka (Oslo, Norway) Simon Weinberg
46° - Kockeriet (Malmö, Sweden) Tareq Taylor (www.kockeriet.se)
47° - Ravintola C (Tampere, Finland)  (ravintola-c.fi)
48° - Etoile (Stockholm, Sweden) Danny Falkeman e Jonas Lagerström (http://restaurantetoile.se)
49° - Røst Teaterbistro (Trondheim, Norway) Mette Beate Evensen e Martin Hovdal
50° - Bass Oslo (Oslo, Norway)  (Hovedside - B A S S O S L O)
51° - Hrimnir Ramen (Oslo, Norway) David Quist (hrimnir-ramen.no)
52° - Kaskis (Turku, Finland) Erik Mansikka e Simo Raisio (Restaurant Kaskis)
53° - Köket Falkenberg (Falkenberg, Sweden) Knútur Kristjánsson (strandbaden.se)
54° - Lyon (Helsinki, Finland) Lari Timonen
55° - Söl (Stavanger, Norway)  (restaurantsoel.com)
56° - Boo Natur (Hallsberg, Sweden) Joe Devine
57° - Hoze (Göteborg, Sweden) José Cerdá (www.hozerestaurant.com)
58° - Slippurinn (Westman Islands, Iceland) Gísli Matthías Auðunsson (SLIPPURINN)
59° - Sushi Sho (Stockholm, Sweden) Carl Ishizaki (www.sushisho.se)
60° - Taxinge Krog (Nykvarn, Sweden) Gustav Öhman



Fil:White Guide logo.svg – Wikipedia

White Guide Nordic
(divisi per Stati)


Sweden

Global Mästarklass
1° - Frantzén (Stockholm, Sweden) Björn Frantzén (www.restaurantfrantzen.com)
3° - Daniel Berlin Krog (Tomelilla, Sweden) Daniel Berlin (www.danielberlin.se)
5° - Gastrologik (Stockholm, Sweden) Jacob Holmström e Anton Bjuhr (www.gastrologik.se)
6° - Oaxen Krog (Stockholm, Sweden) Magnus Ek (www.oaxen.com)
10° - Vollmers (Malmö, Sweden) Mats Vollmer (www.vollmers.nu)
13° - PM & Vänner (Växjö, Sweden) Johannes Persson (www.pmrestauranger.se)
16° - Krakas Krog (Katthammarsvik, Sweden) (www.krakas.se)
18° - Adam/Albin (Stockholm, Sweden) Adam Dahlberg e Albin Wessman (www.adamalbin.se)
Mästarklass
21° - Operakällarens Matsal (Stockholm, Sweden) Stefano Catenacci (www.operakallaren.se)
23° - Ekstedt (Stockholm, Sweden) Niklas Peter Ekstedt (www.ekstedt.nu)
25° - Bhoga Restaurang (Göteborg, Sweden) Gustav Knutsson e Niclas Yngvesson (www.bhoga.se)
26° - Flickan (Stockholm, Sweden)
32° - Ichi (Stockholm, Sweden) Saori Ichihara (https://ichisthlm.se)
38° - Restaurang & Vinbaren 28+ (Göteborg, Sweden) Hans Borén (www.28plus.se)
40° - Rutabaga (Stockholm, Sweden) Mathias Dahlgren (mdghs.se)
44° - Restaurant Sture (Malmö, Sweden) Jonas Dellow (Sture 1912)
46° - Kockeriet (Malmö, Sweden) Tareq Taylor (www.kockeriet.se)
48° - Etoile (Stockholm, Sweden) Danny Falkeman e Jonas Lagerström (http://restaurantetoile.se)
53° - Köket Falkenberg (Falkenberg, Sweden) Knútur Kristjánsson (strandbaden.se)
56° - Boo Natur (Hallsberg, Sweden) Joe Devine
57° - Hoze (Göteborg, Sweden) José Cerdá (www.hozerestaurant.com)
59° - Sushi Sho (Stockholm, Sweden) Carl Ishizaki (www.sushisho.se)
60° - Taxinge Krog (Nykvarn, Sweden) Gustav Öhman

Norway

Global Mästarklass
2° - Maaemo (Oslo, Norway) Esben Holmboe Bang (www.maaemo.no)
4° - Credo (Trondheim, Norway) Heidi Bjerkan (www.restaurantcredo.no/en)
7° - Re-Naa (Stavanger, Norway) Sven Erik Renaa (www.restaurantrenaa.no)
12° - Fagn (Trondheim, Norway) Jonas Nåvik (www.fagn.no)
14° - Sabi Omakase (Stavanger, Norway) Roger Asakil Joya (www.omakase.no)
15° - Kontrast (Oslo, Norway) Mickael Svensson (www.restaurant-kontrast.no)
17° - Rest (Oslo, Norway) Jimmy Øien (Restaurant Rest)
20° - Galt (Oslo, Norway) Björn Svensson
Mästarklass
27° - Stallen (Oslo, Norway) Sebastian Myhre (Restaurant Stallen)
28° - Restaurant Einer (Oslo, Norway) Svein Trandem (restauranteiner.no)
29° - Statholdergaarden (Oslo, Norway) Bent Stiansen (Statholdergaarden)
30° - Palace Grill (Oslo, Norway)  (Forside | Palace Grill)
31° - Hot Shop (Oslo, Norway) Jo Bøe Klakegg (Restaurant Hot Shop)
33° - Speilsalen (Trondheim, Norway) Christopher Davidsen (www.britannia.no)
34° - Katla (Oslo, Norway) Atli Mar Yngvasson (Katla Oslo)
35° - Kolonialen Bislett (Oslo, Norway)  (kolonialenbislett.no)
36° - Lysverket (Bergen, Norway) Christopher Haatuft (www.lysverket.no)
39° - Restaurant À L'aise (Oslo, Norway) Ulrik Jepsen (Restaurant Alaise)
41° - Smak Tromsø (Tromsø, Norway) Espen Ramnestedt (restaurant-smak.no)
42° - Under (Lindesnes, Norway) Nicolai Ellitsgaard (Under)
45° - Bokbacka (Oslo, Norway) Simon Weinberg
49° - Røst Teaterbistro (Trondheim, Norway) Mette Beate Evensen e Martin Hovdal
50° - Bass Oslo (Oslo, Norway)  (Hovedside - B A S S O S L O)
51° - Hrimnir Ramen (Oslo, Norway) David Quist (hrimnir-ramen.no)
55° - Söl (Stavanger, Norway)  (restaurantsoel.com)

Finland

Global Mästarklass
8° - Palace (Helsinki, Finland) Eero Vottonen (Palace Restaurant)
9° - Inari (Helsinki, Finland) Kim Mikkola (http://ravintolainari.fi)
Mästarklass
24° - Olo Restaurant (Helsinki, Finland) Pekka Terävä (www.olo-ravintola.fi)
37° - Ora (Helsinki, Finland) Sasu Laukkonen (www.orarestaurant.fi)
43° - Grön (Helsinki, Finland) Toni Kostian (www.restaurantgron.com)
47° - Ravintola C (Tampere, Finland)  (ravintola-c.fi)
52° - Kaskis (Turku, Finland) Erik Mansikka e Simo Raisio (Restaurant Kaskis)
54° - Lyon (Helsinki, Finland) Lari Timonen

Iceland

Global Mästarklass
11° - ÓX Restaurant (Reykjavik, Iceland) Thrainn Freyr Vigfusson (ox.restaurant)
Mästarklass
58° - Slippurinn (Westman Islands, Iceland) Gísli Matthías Auðunsson (SLIPPURINN)