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Guida Essenziale 2016


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2° Edizione (12 Ottobre 2015)
Curata da Daniele Cernilli
Vicecuratori: Dario Cappelloni e Riccardo Viscardi
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4219)



I Premi Speciali 2016

Vino bianco dell’anno
Greco di Tufo Greco G 2010 Pietracupa, Campania
 Vino rosso dell’anno
Brunello di Montalcino 2010 Cerbaiona, Toscana
Vino dolce dell’anno
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2008 Terre Cortesi Moncaro, Marche
 Vino vivace dell’anno
Trentodoc 976 Riserva del Fondatore Brut 2005 Letrari , Trentino
Vino dal miglior rapporto qualità/prezzo
Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2013 Illuminati, Abruzzo
 Azienda dell’anno
Dettori, Sardegna
Il produttore emergente
Cascina Amalia, Piemonte
Premio cooperazione
Domizio Pigna, La Guardiense, Campania
L’enologo dell’anno
I Kellermeister dell’Alto Adige
Premio vitienologia compatibile
Vincenzo Tassinari, Wine Research Team
Premio qualità diffusa
Tignanello Antinori, Toscana



 
 





I Migliori Vini 2016 (198)
di Doctor Wine
(con punteggio da 95 a 100/centesimi)



99/centesimi (1)

Toscana
Brunello di Montalcino 2010, Cerbaiona

98/centesimi (18)

Piemonte
Barbaresco Crichet Pajé 2005, Roagna I Paglieri
Barolo Brunate 2011, Giuseppe Rinaldi
Barolo Bussia Riserva 2006, Armando Parusso
Barolo Monfortino 2008, Giacomo Conterno
Barolo Monprivato Cà d’Morissio 2008, Giuseppe Mascarello & Figlio

Alto Adige
AA Terlaner I (Primo) Grande Cuvée 2012, Cantina Terlano

Veneto
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2009, Romano dal Forno

Toscana
Bolgheri Sassicaia 2012, Tenuta San Guido
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010, Casanova di Neri
Chianti Classico 2013, Querciabella
Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011, Castello di Ama
Masseto 2012, Tenuta dell’Ornellaia
Solaia 2012, Antinori

Marche
Kupra 2012, Oasi degli Angeli

Campania
Greco di Tufo Greco G 2010, Pietracupa (White wine of the year)
Taurasi 2007, Perillo, Campania

Sicilia
Etna Rosso Vigna Barbagalli 2013, Pietradolce
Quota 1000 Contrada Barbabecchi 2013, Graci

97/centesimi (31)

Piemonte
Barbaresco 2012, Gaja
Barolo 2011, Bartolo Mascarello
Barolo La Serra 2011, Roberto Voerzio
Barolo Liste 2010, Borgogno
Barolo Monprivato 2010, Giuseppe Mascarello & Figlio
Barolo Rocche di Castiglione 2011, Vietti
Gattinara San Francesco 2011, Antoniolo

Trentino
San Leonardo 2010, San Leonardo

Veneto
Amarone della Valpolicella La Mattonara Riserva 2003, Zyme

Friuli Venezia Giulia
Ribolla Anfora 2007, Gravner
Vintage Tunina 2013, Jermann

Emilia Romagna
Romagna Albana Passito A.R. Riserva 2010, Fattoria Zerbina

Toscana
Brunello di Montalcino 2010, Siro Pacenti
Brunello di Montalcino Greppo 2010, Biondi Santi - Tenuta Greppo
Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011, Rocca delle Macìe
Chianti Classico Il Poggio Riserva 2010, Castello di Monsanto
Chianti Classico Riserva 2010, Castell’In Villa
I Sodi di San Niccolò 2011, Castellare di Castellina
Il Caberlot 2012, Il Carnasciale
Matarocchio 2011, Guado al Tasso
Val d’Arno di Sopra Vigna Galatrona 2013, Petrolo

Marche
Cònero Campo San Giorgio Riserva 2010, Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2008, Terre Cortesi Moncaro (Vino dolce dell’anno)

Umbria
Torgiano Rosso Vigna Monticchio Riserva 2010, Lungarotti

Abruzzo
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2013, Villa Diamante
Montevetrano 2013, Montevetrano

Puglia
Primitivo di Manduria Es 2013, Gianfranco Fino

Sicilia
Contea di Sclafani Rosso del Conte 2011, Tasca d’Almerita
Faro 2010, Palari
Marsala Vergine Riserva 1988, Marco De Bartoli

Sardegna
Dettori Rosso 2011, Dettori

96/centesimi (43)

Piemonte
Barolo Brunate 2011, Roberto Voerzio
Barolo Cannubi 10 anni Riserva 2005, Marchesi di Barolo
Barolo Cerequio Riserva 2007, Michele Chiarlo
Barolo Cerretta Vigneto Bricco 2001, Elio Altare
Barolo Falletto 2011, Bruno Giacosa
Barolo Ornato 2011, Pio Cesare
Barolo Percristina 2007, Domenico Clerico

Lombardia
Franciacorta Cabochon Stellato 2005, Monte Rossa
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Riserva 2006, Ca’ del Bosco
Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2011, Nino Negri

Trentino
Trentodoc Brut Riserva 2009, Letrari (Vino vivace dell’anno)

Alto Adige
AA Bianco Appius 2010, San Michele Appiano
AA Terlano Nova Domus Riserva 2012, Cantina Terlano
AA Val Venosta Riesling Windbichel 2013, Castel Juval Unterortl

Veneto
Amarone della Valpolicella Campolongo di Torbe 2009, Masi - Serego Alighieri
Amarone della Valpolicella Classico 2006, Giuseppe Quintarelli
I Capitelli 2011, Roberto Anselmi
Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2009, Romano Dal Forno

Friuli Venezia Giulia
Friuli Isonzo Sauvignon Piere 2013, Vie di Romans
Vitovska Solo MM11 2011, Vodopivec

Toscana
Bolgheri Superiore Grattamacco 2012, Grattamacco
Bolgheri Superiore Ornellaia 2012, Tenjuta dell'Ornellaia
Brunello di Montalcino 2010, Caprili
Brunello di Montalcino Fornace 2010, Le Ragnaie
Brunello di Montalcino Lupi e Sirene 2010, Podere Le Ripi
Brunello di Montalcino Pianrosso 2010, Ciacci Piccolomini d’Aragona
Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2008, Col d’Orcia
Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2010, Mastrojanni
Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2012, Barone Ricasoli Castello di Brolio
Chianti Classico Vigneto La Selvanella Riserva 2011, Melini
Duemani 2012, Duemani

Marche
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2012, Bucci

Umbria
Cervaro della Sala 2013, Castello della Sala
Orvieto Classico Superiore Pourriture Noble 2013, Decugnano del Barbi

Lazio
Montiano 2013, Falesco

Abruzzo
Trebbiano d’Abruzzo 2012, Valentini

Campania
Fiano di Avellino Vintage 2008, Mastroberardino

Puglia
Castel del Monte Nero di Troia Ottagono Riserva 2013, Torrevento
Gioia del Colle Primitivo 16 2012, Polvanera

Sicilia
Etna Rosso Feudo 2013, Girolamo Russo
Rosso Zottorinoto Riserva 2011, Cottanera
Saia 2013, Feudo Maccari

Sardegna
Cannonau di Sardegna Franzisca Ris. 2013, Montisci

95/centesimi (105)

Piemonte
Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2009, Roagna I Paglieri
Barbaresco Pajorè 2012, Sottimano
Barbaresco Sorì Paitin Vecchie Vigne Riserva 2010, Paitin
Barbera d’Alba Cascina Francia 2013, Giacomo Conterno
Barbera d’Asti Superiore Nizza 2012, Olim Bauda
Barolo Arborina 2011, Elio Altare
Barolo Bricco Pernice 2010, Elvio Cogno
Barolo Briccolina 2011, Batasiolo
Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2009, Prunotto
Barolo Enrico VI Villero 2011, Cordero di Montezemolo
Barolo Francia 2011, Conterno, Giacomo
Barolo Gorette Riserva 2009, Cordero di Montezemolo
Barolo Ravera 2011, Vietti
Barolo Vigna Rionda Riserva 2009, Massolino
Barolo Vignarionda Riserva 2009, Giacomo Anselma
Boca Plinius I 2007, Le Piane
Langhe Bianco Hérzu 2013, Ettore Germano
Riserva Coppo Metodo Classico 2007, Coppo

Lombardia
Franciacorta EBB Extra Brut 2010, Il Mosnel
Franciacorta Pas Dosé Au Contraire 2008, Cavalleri
Franciacorta Vittorio Moretti Extra Brut Riserva 2008, Bellavista
OP Barbera La Maga 2011, Castello di Cigognola

Trentino
Teroldego Rotaliano Maso Cervara 2011, Cavit
Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004, Ferrari

Alto Adige
AA Bianco Beyond the Clouds 2013, Elena Walch
AA Cabernet Sauvignon Linticlarus Riserva 2011, Tiefenbrunner
AA Gewürztraminer Terminum V.T. 2012, Cantina Tramin
AA Moscato Giallo Passito Serenade 2012, Cantina di Caldaro
AA Moscato Rosa 2013, Franz Haas
AA Pinot Grigio Unterebner 2013, Cantina Tramin
AA Terlano Pinot Bianco Eichhorn 2014, Manincor
AA Terlano Pinot Bianco Vorberg Ris. 2012, Cantina Terlano
AA Valle Isarco Riesling Kaiton 2014, Kuenhof
AA Valle Isarco Veltliner 2014, Pacherhof

Veneto
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2010, Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi Riserva 2009, Tedeschi
Amarone della Valpolicella Classico Le Origini 2010, Bolla
Amarone della Valpolicella Mithas 2006, Corte Sant’Alda
Gambellara Classico Vin Santo Nostra Historia 2009, Menti Vini
Pinot Nero 2012, Serafini & Vidotto
Secco Bertani Original Vintage 2012, Bertani
Soave Classico Carniga 2013, Cantina del Castello
Soave Classico La Rocca 2013, Pieropan

Friuli Venezia Giulia
Collio Bianco Castello di Spessa 2012, Castello di Spessa
Collio Friulano 2014, Schiopetto
FCO Bianco Pomedes 2013, Roberto Scubla
FCO Friulano Vigne Cinquant’Anni 2013, Le Vigne di Zamò
FCO Rosazzo Bianco Terre Alte 2013, Livio Felluga
FCO Sauvignon Zuc di Volpe 2014, Volpe Pasini
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2013, Lis Neris
Riesling Schulz 2013, Ronco del Gelso
Sauvignon Riserva 2009, Kante
Vitovska Kamen 2013, Zidarich

Emilia Romagna
Romagna Sangiovese Superiore Pruno Riserva 2012, Drei Donà - La Palazza

Toscana
Bolgheri Camarcanda 2012, Ca’ Marcanda
Brunello di Montalcino 2010, Capanna
Brunello di Montalcino 2010, La Fornace
Brunello di Montalcino 2010, La Fortuna
Brunello di Montalcino 2010, Salvioni
Brunello di Montalcino Filo di Seta 2010, Castello Romitorio
Brunello di Montalcino La Casa 2010, Caparzo
Brunello di Montalcino Madonna del Piano 2009, Valdicava
Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2010, Val di Suga
Cepparello 2012, Isole e Olena
Chianti Class. Gran Selezione Castello di Fonterutoli 2011, Castello di Fonterutoli
Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2010, Felsina
Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2011, Castello di Volpaia
Chianti Classico Gran Selezione Il Solatio 2011, Castello d’Albola
Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2011, Ruffino
Excelsus 2010, Castello Banfi
Morellino di Scansano Poggio Valente 2012, Fattoria le Pupille
Oreno 2012, Tenuta Sette Ponti
Orma 2012, Orma
Paleo 2012, Le Macchiole
Rosso di Montalcino 2012, Poggio di Sotto
Tignanello 2012, Antinori  (Premio qualità diffusa)
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2011, Poliziano
Vino Nobile di Montepulciano Bossona 2011, Dei
Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio di Boscarelli 2011, Boscarelli

Marche
Conero Sassi Neri Riserva 2011, Le Terrazze
Il Pollenza 2012, Il Pollenza
Kurni 2013, Oasi degli Angeli
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2012, Velenosi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2013, Gioacchino Garofoli

Umbria
Aleatico Passito 2008, Barberani
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011, Caprai

Lazio
Casa Romana 2011, Principe Pallavicini
Cesanese del Piglio Priore Mozzatta 2013, La Visciola
Fiorano Bianco 2013, Tenuta di Fiorano
Montiano 2012, Falesco

Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo San Martino Rosso Marina Cvetic 2013, Masciarelli
Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2012, Cataldi Madonna

Campania
Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2013, Marisa Cuomo
Fiano di Avellino Erminia Di Meo 2003, Di Meo
Sabbie di Sopra il Bosco 2013, Nanni Copè

Puglia
Centosassi 2011, Amastuola
Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2012, Chiaromonte

Calabria
Moscato Passito di Saracena 2014, Cantine Viola

Sicilia
Carricante Eruzione 1614 2014, Planeta
Etna Bianco Superiore Pietramarina 2011, Benanti
Sàgana 2013, Cusumano

Sardegna
Cannonau di Sardegna Classico Dule 2012, Gabbas
Dettori Bianco 2013, Dettori
Mantèghja 2010, Capichera
Tenores 2010, Dettori