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Street Food 2017


Risultati immagini per Street Food 2017 gambero rosso

4° Edizione (21 Luglio 2016)
(www.gamberorosso.it)
Curata da Sara Bonamini e Pina Sozio



I Campioni Regionali

VALLE D’AOSTA
Sushiball
Courmayeur (AO)

PIEMONTE
Panetteria Brusconi Cucina Popolana
Torino (TO)

LIGURIA
Moltedo
Recco (GE)

LOMBARDIA
Ravioleria Sarpi
 Milano (MI)

VENETO
La Gourmetteria
Padova (PD)

TRENTINO ALTO ADIGE
Briciole Food & Drink
Rovereto (TN)

FRIULI VENEZIA GIULIA
Mamm Ciclofocacceria
Udine (UD)

EMILIA ROMAGNA
Punto G
Piacenza (PC)

TOSCANA
Semel
Firenze (FI)

MARCHE
Il Furgoncino
Pesaro (PU)

UMBRIA
Bacalino
Perugia (PG)

LAZIO
Mama Pasta
Roma (RM)

ABRUZZO
Alla Chitarra Antica
Pescara (PE)

MOLISE
Maramimmo
Termoli (CB)

CAMPANIA
Da Gigione
Pomigliano d'Arco (NA)

PUGLIA
Piadina Salentina
Lecce (LE)

BASILICATA
Le Stuzzicherie di Silvana
Avigliano (PZ)

CALABRIA
La Romana
Crotone (KR)

 SICILIA
Nino u' Ballerino
Palermo (PA)

SARDEGNA
Sebaderia Dulcinea
Nuoro (NU)



I Premi Speciali
 
Street Food On The Road
 (Un’Ape ricolma di eccellenze abruzzesi che propone panini e piatti della tradizione rielaborati dalle brave chef Paola e Valentina
che hanno trovato il modo di continuare on the road il progetto avviato in città prima del sisma)

Ape Aperò
L’Aquila (AQ) - Tel. 340 3003895

Street Food da Chef
 (A Roma un vasetto che raccoglie ingredienti della terra e ricette della tradizione campana.
È l’idea geniale di Pietro Parisi, il famoso cuoco contadino di Palma Campania. Dalla melanzane alla parmigiana al gattò di patate)

Boccacciello Bistrot (www.boccacciellobistrot.it)
Roma (RM) Via del Boschetto 129 - T
el. 06 90232531