1 "Tre Stelle"(***) - 2 "Due Stelle"(**) 23 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2024 (9 Dicembre 2024) - 8° Edizione (MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide) Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su: Michelin - I Punteggi
Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), capoluogo della Contea di Rappahannock, facente parte dello stato confinante della Virginia (VA).
Le 95 contee della Virginia (la contea di Rappahannock è quella di colore rosso).
Washington (Distretto di Columbia), di colore bordeaux, tra gli Stati della Virginia e del Maryland
Ristorante con "Tre Stelle" si conferma 1 Il ristorante The Inn at Little Washington che si trova a Washington, capoluogo della Contea di Rappahannock in Virginia.
I Ristoranti con "Due Stelle" scendono da 3 a 2 Scende ad "Una Stella" il ristorante Pineapple and Pearls (Washington).
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 21 a 23 Conquistano la "Stella" i ristoranti Mita (Washington) e Omakase at Barracks Row (Washington). Esce perdendo la "Stella" il ristorante Maydān (Washington).
Mita (Washington, DC)
TRE STELLE (1) The Inn at Little Washington Patrick O'Connell (The Inn at Little Washington) Cuisine American 309 Middle St, Washington (Stato di Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800 DUE STELLE (2) Jônt Ryan Ratino (Jont DC) Cuisine Contemporary 1906 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2025187926
Minibar José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com) Cuisine Contemporary 855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812 UNA STELLA (23) Albi Michael Lee Rafidi Cuisine Middle Eastern e Lebanese 1346 4th St. SE, Washington, 20003 - Tel. +1 2029219592
Bresca Ryan Ratino (www.brescadc.com) Cuisine Contemporary 1906 14th St. NW,Washington, DC 20000 - Tel. 1202 5187926
Causa Carlos Delgado (causadc.com) Cuisine Peruvian 920 Blagden Alley NW, Washington, 20001 - Tel. +1 2026293942
El Cielo D.C. Juan Manuel Barrientos (elcielowashington.com) Cucina Colombian 1280 4th St NE, Washington, 20002 - Tel. +1 2025699855 Fiola Fabio Trabocchi (www.fioladc.com) Cuisine Italian 601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888
Gravitas Matt Baker (www.gravitasdc.com) Cuisine Contemporary 1401 Okie St. NE, Washington, D.C., 20002 - Tel. +1 2027637942
Kinship Eric Ziebold (http://kinshipdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700
Imperfecto: The Chef's Table Enrique Limardo (imperfectodc.com) Cuisine Latin American 1124 23rd St. NW, Washington, 20037 - Tel. +1 2029641012
Little Pearl Aaron Silverman (www.littlepearldc.com) Cuisine Contemporary 921 Pennsylvania Ave. SE, Washington, D.C., 20003 - Tel. +1 2026181868
Masseria Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com) Cuisine Italian 1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330
Métier Eric Ziebold (www.metierdc.com) Cuisine Contemporary 1015 7th St. NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377500
Mita (new entry) Tatiana Mora e Miguel Guerra (MITA) Cuisine Latin American Vegetarian 804 V St. NW, Washington, 20037 - Tel. +1202 9297792 Omakase at Barracks Row (new entry) Yi "Ricky" Wang (Omakase DC) Cuisine Japanese/Sushi 522 8th St. SE, Washington, 20003 - Tel. +1202 4811640 Oyster Oyster Rob Rubba (oysteroysterdc.com) Cuisine Vegetarian contemporary 1440 8th St., Washington, 20001
Pineapple and Pearls (scende da "Due Stelle") Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com) Cuisine Contemporary 715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375
Rania Chetan Shetty (Rania Dc) Cuisine Indian 427 11th St. NW, Washington, 2000 - Tel. +1 2028046434
Rose's Luxury Aaron Silverman (www.rosesluxury.com) Cuisine Contemporary 717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889
Sushi Nakazawa Daisuke Nakazawa (www.sushinakazawa.com) Cuisine Japanese 1100 Pennsylvania Ave. NW, Washington, D.C., 20004 - Tel. +1 2022893515
Reverie Johnny Spero (reveriedc.com) Cuisine Contemporary 3201 Cherry Hill Ln.NW, Washington, 20007 - Tel. +1202 5252960
Rooster & Owl Yuan Tang (roosterowl.com) Cuisine Fusion 2436 14th St. NW, Washington, 20009 - Tel. +1 2028133976
Tail Up Goat Jon Sybert (www.tailupgoat.com) Cuisine Contemporary 1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600
The Dabney Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com) Cuisine American 122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015
Xiquet Danny Lledó (xiquetdl.com) Cuisine Spanish 2404 Wisconsin Ave. NW, Washington, 20007 - Tel. +1 2029134671 Esce Maydān (Washington) (www.maydandc.com) Cuisine Middle Eastern
La "Stella Verde" è la nuova icona della Guida Michelin dedicata alla gastronomia sostenibile che riconosce i ristoranti con "lodevoli pratiche ambientali" ed è un riconoscimento che viene attribuito tra tutti i ristoranti inclusi nella Guida (dalla "Stella", al "Bib Gourmand", al ristorante segnalato)
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