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Guida Michelin - Washington 2020


1 "Tre Stelle"(***) - 2 "Due Stelle"(**)
15 "Una Stella"(*)

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Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) 2020 (1 Ottobre 2019)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(
http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)

     Nella Guida Michelin Washington (Distretto di Colombia/DC) è inserito anche il ristorante The Inn at Little Washington, che non fa parte della Capitale degli Stati Uniti Washington (Distreto di Colombia/DC), ma del piccolo centro Washington (detto Little Washington), capoluogo della Contea di Rappahannock facente parte dello stato confinante della Virginia (VA).

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Le 95 contee della Virginia (la contea di Rappahannock si trova in alto in posizione centrale)


Washington – Mappa

Washington (Distretto di Columbia), segnato in rosso bordeaux, tra gli Stati della Virginia e del Maryland



Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1
Il ristorante
 The Inn at Little Washington
che si trova a Washington, capoluogo della Contea di Rappahannock in Virginia.

I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 2
Minibar (Washington) di José Andrés e Pineapple and Pearls (Washington) di Aaron Silverman
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 13 a 15
Entrano 4 ristoranti: Gravitas (Washington), Maydān (Washington), Sushi Nakazawa (Washington)
e Little Pearl (Washington) di Aaron Silverman che aggiunge un'altra stella ai suoi ristoranti già stellati 
Rose's Luxury ("Una Stella") e Pineapple and Pearls ("Due Stelle").
Perdono la "Stella" 2 ristoranti.



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Gravitas (Washington, Distretto di Columbia)



TRE STELLE (1)

The Inn at Little Washington
Patrick O'Connell (https://theinnatlittlewashington.com)   Cuisine American  $. 238
309 Middle St, Washington (Virginia), VA 22747 - Tel. 1540 6753800

DUE STELLE (2)

Minibar
José Andrés (www.minibarbyjoseandres.com  Cuisine Contemporary
855 E St NW, Washington, DC 20004- Tel. 1202 3930812

Pineapple and Pearls
Aaron Silverman (www.pineappleandpearls.com Cuisine Contemporary
715 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5957375

UNA STELLA (15)

Bresca
Ryan Ratino (www.brescadc.com)   Cuisine Contemporary
1906 14th St. NW,Washington, DC 20000 - Tel. 1202 5187926


The Dabney
Jeremiah Langhorne (http://thedabney.com)   Cuisine American
122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 4501015

Fiola
Fabio Trabocchi (www.fioladc.com)   Cuisine Italian
601 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004 - Tel. 1202 6282888

Gravitas   (new entry)
Matt Baker (www.gravitasdc.com  Cuisine Contemporary
1401 Okie St. NE, Washington, D.C., 20002 - Tel. +1 2027637942

Kinship
Eric Ziebold (http://kinshipdc.com Cuisine Contemporary
1015 7th St NW, Washington, DC 20001 - Tel. 1202 7377700

 
Komi
Johnny Monis (www.komirestaurant.com)   Cuisine Mediterranean
1509 17th St. NW, Washington, DC  20036 - Tel. 1202 3329200

Little Pearl   (new entry)
Aaron Silverman (www.littlepearldc.com)   Cuisine Contemporary
921 Pennsylvania Ave. SE, Washington, D.C., 20003 - Tel. +1 2026181868

Masseria
Nick Stefanelli (www.masseria-dc.com)   Cuisine Italian
1340 4th St NE, Washington, DC 20002 - Tel. 1202 6081330

Maydān   (new entry)
(www.maydandc.com)   Cuisine Middle Eastern
1346 Florida Ave. NW, Washington, D.C., 20000 - Tel. +1 2023703696

Métier
Eric Ziebold (www.metierdc.com Cuisine Contemporary
1015 7th St. NW, Washington, DC  20001 - Tel. 1202 7377500


Plume
Ralf Schlegel (www.plumedc.com)   Cuisine European
The Jefferson, 1200 16th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4482300

 
Rose's Luxury
Aaron Silverman (www.rosesluxury.com Cuisine Contemporary
717 8th St SE, Washington, DC 20003 - Tel. 1202 5808889

 
Sushi Nakazawa   (new entry)
Daisuke Nakazawa (www.sushinakazawa.com)   Cuisine Japanese
1100 Pennsylvania Ave. NW, Washington, D.C., 20004 - Tel. +1 2022893515

Sushi Taro
Masa Kitayama (http://sushitaro.com)   Cuisine Japanese
1503 17th St NW, Washington, DC 20036 - Tel. 1202 4628999

 
Tail Up Goat
Jon Sybert (www.tailupgoat.com  Cuisine Contemporary
1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009 - Tel. 1202 9869600

Escono

Blue Duck Tavern
Ryan LaRoche (
www.hyatt.comCuisine American
1201 24th St NW, Washington, DC 20037 - Tel. 1202 4196755


Siren by RW
Robert Wiedmaier e Brian McBride (
www.sirenbyrw.comCuisine Seafood
1515 Rhode Island Ave. NW, Washington, DC 20005 - Tel. 1202 5217171