Valutazioni in Cappelli (da 1 a 4) 
e punteggi in ventesimi (da 1 a 20)

Nessun Cappello
(da 10 a 12/ventesimi)
Brasserie o ristorante di interessante livello

1 Cappello
(da 13 a 14/ventesimi)
Buono
 
2 Cappelli
(da 15 a 16/ventesimi)
Ristorante con una cucina speciale

3 Cappelli
(da 17 a 18/ventesimi)
Livello da elevato a molto elevato
 
4 Cappelli
(da 18,5 a 20/ventesimi)
Esperienza Memorabile - Il Top assoluto