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Liguria


I 90 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)



Immagine correlata

Il Vescovado dell'H. Palazzo Vescovile (Noli - SV)


     Drastica riduzione dei ristoranti stellati in Liguria: scendono da 10 a 6. 
     Due ristoranti hanno chiuso: Agrodolce (Imperia - IM), lungamente stellato con Andrea Sarri e poi con Augusto Valzelli, e Locanda dell'Angelo (Millesimo - SA), dove lo chef Massimiliano Torterolo se ne č andato ed ora č alla guida del ristorante Capocabana (Spotorno - SA). Gli altri due ristoranti che perdono la Stella, mantengono perņ complessivamente le stesse posizioni: La Conchiglia (Taggia - IM) scende dal 4° al posto, e San Giorgio (Cervo - IM) che mantiene il 41° posto (nella Guida de L'Espresso sale da segnalato a "1 Cappello").
     Sale al posto Il Vescovado (Noli - SV), mentre il ristorante Sarri (Imperia - IM) scende dal 1° al posto (perde il rapporto Qualitą/Prezzo positivo nella Guida del Gambero Rosso, e la "Cucina d'Autore" nella Guida Touring per la mera segnalazione, ma entra tra i ristoranti segnalati dalla Guida Identitą Golose).
     Scende dal 3° al 15° posto il ristorante Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo (Ameglia - SP) dello chef Mauro Ricciardi (perde la "Cucina d'Autore" per la "Buona Cucina" nella Guida Touring ed esce dalla Guida Bibenda, dove aveva i "4 Baci").
     Lo chef Ivano Ricchebono ha trasferito il suo ristorante stellato The Cook dal Grand H.Arenzano (Arenzano - GE), dove č subentrato lo chef Luca Collami, stellato sino al 2013 al ristorante Baldin (Genova - GE), di nuovo a Genova, questa volta Al Cavo (Genova - GE), dove sale dal 17° al 15° posto (sale da 1 a "2 Cappelli" nella Guida de L'Espresso, da segnalato a "Cucina d'Autore" nella Guida Touring, entra nella Guida Identitą Golose, ma esce dalla Guida Bibenda, dove aveva i "4 Baci").
     I migliori ristoranti non stellati Il Marin (Genova - GE)  di Marco Visciola e Nove (Alassio - SV) di Giorgio Servetto salgono rispettivamente dal 5° e 6° posto al e posto.

     Migliore nuova entrata al 34° posto č quella del ristorante Meridiana (Genova - Ge), la nuova esperienza di Davide Cannavino, dopo quella al ristorante La Voglia Matta (Genova - GE), ma anche qui l'esperienza si č gią conclusa. 

     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono:
 Paolo e Barbara (3 Cappelli),  Sarri, Mauro Ricciardi, The Cook, Il Marin, Nove e Impronta (2 Cappelli)
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Sarri, Il Vescovado e A-Spurcacciun-a (85/centesimi),  La Conchiglia, Il Marin e Balzi Rossi  (83/centesimi)



Gli Stellati (6)

 (2) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile
(Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) Euro 80,00 
Noli (SV) Lungomare Marconi Piazzale Rosselli - Tel. 019 7499059
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello84
85
Cucina d'Autore

S

4 Baci

4° (1) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) Euro 70,00
Imperia (IM) Borgo Prino Via Lungomare Colombo 108 - Tel. 0183 754056

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella

Cappelli

84
85

Se

S

4 Baci

(9) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) Euro 115,00
San Remo (IM) Via Roma 47 - Tel. 0184 531653
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Stella3 Cappelli80-
82
Se

 

4 Baci

14° (11) Claudio H. (Claudio Pasquarelli) (www.hotelclaudio.it) Euro 100,00
Bergeggi (SV) Viua XXV Aprile 37 - Tel. 019 859750

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 CappelloS
Se

S

3

15° (3) Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo
(Mauro Ricciardi) (www.chefmauroricciardi.com) Euro 80,00 
Ameglia
(SP) Viale XXV Aprile 60 - Tel.0187 65336

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappelli81
78
Buona Cucina


 

17° (19) The Cook Restaurant al Cavo
(Ivano Ricchebono) (www.thecookrestaurant.com) Euro 85,00  
Genova (GE) Vico Filarmonica 9/r - Tel. 010 9752664
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 CappelliCucina d'Autore

 S

Gli altri Ristoranti

(5) Il Marin - Eataly (Marco Visciola)
(www.eataly.net/it_it/negozi/genova/archivio-genova/ristorante-gourmet-genova-il-marin
) Euro 65,00 
Genova (GE) Calata Cattaneo 15 Edificio Millo Porto Antico - Tel. 010 8698721
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli

82
83

Cucina
d'Autore

S

Baci

 (6) Nove di Villa della Pergola (Giorgio Servetto) (www.noveristorante.it) Euro 85,00
Alassio (SV) Via Privata Montagu 9 - Tel. 0182 646130
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli

80
80

Cucina d'Autore

S

4 Baci

 (4) La Conchiglia (Anna Parisi) (www.la-conchiglia.it) Euro 83,00  
Taggia (IM) Fraz. Arma di Taggia Via Lungomare 33 - Tel. 0184 43169

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello84
83
Cucina d'Autore

 

4 Baci

 (7) Balzi Rossi (Enrico Marmo e Pina Beglia Supervisor) (www.ristorantebalzirossi.it) Euro 113,00
Ventimiglia (IM) Frontiera San Ludovico Piazzale De Gasperi 2 - Tel. 0184 38132

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello84
83

Cucina d'Autore

4 Baci

 (10) A Spurcacciun-a dell'H.Mare (Claudio Tiranini) (www.aspurcacciun-a.it) Euro 98,00
Savona (SV) Via Nizza 41/a - Tel. 019 264065

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello86
85
Buona Cucina

S

4 Baci

 (14) La Brinca (Roberto Circella) (www.labrinca.it) Euro 40,00
Ne (GE) Via Campo di Ne 58 - Tel. 0185 337480
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 CappelloGamberi+Buona Cucina

Chiocciola

S

3

10° 
(12) La Posta
 (Alessandra Mazzoni) (www.lapostadiclaudio.com) Euro 60,00
La Spezia (SP) Via Don Minzoni 24 - Tel. 0187 760437

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello79
80
Buona Cucina

 

4 Baci

11° (98) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) Euro 58,00
Lavagna (GE) Fraz. Cavi Via Aurelia 2121 - Tel. 375 5291077
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

2 Cappelli81
82
Cucina d' Autore

S

12° (13) Al Solito Posto (Serenella Medone) (www.alsolitoposto.net) Euro 63,00 
Bogliasco (GE) Via Mazzini 228 - Tel. Tel. 010 3461040

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
80
Buona Cucina

 

4 Baci

13° (15) Doc (Paolo Alberelli) (www.ristorantedoc.it) Euro 63,00 
Borgio Verezzi (SV) Via Vittorio Veneto 1 - Tel. 019 611477

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello80
80
Se

 

4 Baci

16° (17) Le Cicale in Cittą (Matteo Costa) (www.ristorantelecicaleincitta.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Macaggi 53/r - Tel. 010 592581

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
80
Se

 

4 Baci

18° (21) Manuelina dell'H.La Villa (Marco Pernati) (www.manuelina.it) Euro 58,00
Recco (GE) Via Roma 278 - Tel. 0185 74128

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloSSe

S

3

19° (25) Babette (Fabio Bonavia) (www.ristorantebabette.net) Euro 60,00 
Albenga (SV) Via Michelangelo Buonarroti 17 - Tel. 0182 544556

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe81
80
Se

 

4 Baci

20° (24) Il Rosmarino dell'H.La Meridiana Resort 
(Manuel Oliveri) (www.lameridianaresort.com) Euro 93,00 
Garlenda
(SV) Via ai Castelli 11 - Tel. 0182 580271

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSS
Se

 

4 Baci

21° (28) Da Gin (Rosa D'Agostino) (www.dagin.it) Euro 40,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 99 - Tel. 0182 77001

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSSBuona Cucina

3

22° (26) Boccondivino (Izrael Feller) (www.boccondivino.info) Euro 50,00
Chiavari (GE) Via Entella 18 - Tel. 0185 362964

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S79+
80
Buona Cucina

 

4 Baci

23° (18) Ai Torchi (Gianni Malandra) (www.ristoranteaitorchi.com) Euro 60,00 
Finale Ligure (SV) Loc. Finalborgo Via dell'Annunziata 12 - Tel. 019 690531

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSSBuona Cucina

 

4 Baci

24° (29) Quintilio (Luca Bazzano) (www.ristorantequintilio.it) Euro 50,00
Altare (SV) Via Gramsci 21 - Tel. 019 58000

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS81
82

3

25° (32) Lilliput (Marisa Garbarino Euro 60,00
Noli (SV) Fraz. Voze, Regione Zuglieno 49 - Tel. 019 748009

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSSSe

 

3

26° (31) Osteria della Corte (Silvia Cardelli) (www.osteriadellacorte.com) Euro 50,00 
La Spezia 
(SP) Via Napoli 86 - Tel. 0187 715210

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello2 Gamberi

3

27° (22) Trattoria Armanda (Luciana Ambrosini) (www.trattoriaarmanda.com) Euro 38,00 
Castelnuovo Magra (SP) Piazza Garibaldi 6 - Tel. 0187 674410
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSGamberiBuona Cucina

Chiocciola

 

28° (47) Il Michelaccio (Fabio Fauraz) (www.il michelaccio.it) Euro 43,00
Genova (GE) Via Frugoni 49/r - Tel. 010 5704274

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
78
80
Buona Cucina


 

29° (16) La Voglia Matta (Mattia Cella) (www.lavogliamatta.org) Euro 48,00  
Genova (GE) Loc. Voltri Via Cerusa 63/69r - Tel. 010 6101889

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloS

Buona Cucina




30° (20) Magiargč Vini e Cucina  (Zahira Sbai) (www.magiarge.it) Euro 45,00 
Bordighera
(IM) Piazza Viale 1 - Tel. 0184 262946

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS
Buona Cucina

Chiocciola

3

31° (37) Scola (Fausto Scola) (www.scolarist.it) Euro 50,00
Castelbianco (SV) Via Pennavaire 166 - Tel. 0182 77015

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSBuona Cucina


3

32° (38) Da Felice (Fabio Fara) (www.ristorantefelice.it) Euro 45,00
Chiavari (GE) Corso Volparaiso 136 - Tel. 0185 308016

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe80+
82


3

33° (35) La Femme - Meridiana (Roberto Rollino) (www.ristorantelafemme.com) Euro 60,00
San Bartolomeo al Mare (IM) Via Battisti 68 - Tel. 0183 493125

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

82+
82
Buona Cucina

 

4 Baci

34° (-) Meridiana (Davide Cannavino)   Euro 65,00 
Genova (GE) Via Salita San Francesco 2 - Tel. 391 1687643
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

1 Cappello79
82
Buona Cucina


 

35° (40) Bruxaboschi (Matteo Losio) (www.bruxaboschi.com) Euro 45,00 
Genova
(GE) Loc. San Desiderio Via Mignone  8 - Tel. 010 3450302

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSe2 Gamberi

 

3

36° (63) Capocotta (Jorg Giubbani)  Euro 45,00 
Sestri Levante (GE) Vico Macelli 8 - Tel. 0185 1898193

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

Cucina d'Autore



37° (34) Capo Santa Chiara (Matteo Badaracco) (www.ristorantecaposantachiara.com) Euro 55,00
Genova (GE) Loc. Boccadasse Via al Capo di Santa Chiara 69 - Tel. 010 7981571

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

S

Se

3

38° (-) Salvo Cacciatori  (Samuele Maio) (www.ristorantesalvocacciatori.it) Euro 60,00 
Imperia (IM) Via Viesseux 12 - Tel. 0183 293763

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello

Buona Cucina

S

 

39° (42) La Cicala (Gianni Molinari) (www.lacicalabordighera.it) Euro 60,00
Bordighera (IM) Via Lunga 16 - Tel. 0184 261815

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Se81
82

4 Baci

40° (43) Voltalacarta (Maurizio Pinto) (www.voltalacartagenova.it) Euro 55,00 
Genova (GE) Via Assarotti 60/r - Tel. 010 8312046

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

80
82




41° (41) San Giorgio (Caterina Lanteri Cravet) (www.ristorantesangiorgio.net) Euro 90,00
Cervo (IM) Via Volta 19 - Tel. 0183 400175

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

1 Cappello


Buona Cucina



42° (45) Giardino del Gusto (Emanuele Donalisio) (www.giardinodelgusto.com) Euro 80,00 
Ventimiglia (IM) Piazza XX Settembre 6/c  - Tel. 0184 1892988

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello

Buona Cucina


 

43° (46) La Bigoncia (Corrado Carpi) (www.labigoncia.it) Euro 50,00
Genova (GE) Via Superiore del Boscasso 10 - Tel. 010 3730439

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

79+
80
Buona Cucina

3

44° (48) Il Sogno (Shpetim "Timi" Xhakosi) (www.ristoranteilsogno.it) Euro 40,00 
Finale Ligure (SV) Via Brunenghi 151 - Tel. 019 695472

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S

76
77

Buona Cucina




45° (36) Il Pernambucco 
(Ivana Guido e Nicoletta Pellegrinetti) (
www.ilpernambucco.it)
Euro 70,00
Albenga (SV) Viale Italia 35 - Tel. 018 253458

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSe

Se

3

46° (50) Osteria dei Leoni (Roberto De Palo) (www.osteriadeileoni.it) Euro 50,00
Albenga (SV) Vico Avarenna 1  - Tel. 018 251937

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

Se

 

3

47° (44) Miky (Miky Delfina) (www.ristorantemiky.it) Euro 80,00
Monterosso al Mare (SP) Via Fegina 104 - Tel. 0187 817608

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

48° (52) Suavis (Silvana Rapetto Euro 45,00 
Savona (SV) Via Astengo 36/r - Tel. 019 812811

ichelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

Buona Cucina



49° (54) Ittiturismo M/B Patrizia (Manuel Marchetta) (www.ittiturismo.net) Euro 50,00 
Sanremo () Corso Trento e Trieste 21 - Tel. 0184 1891905

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

Buona Cucina



50° (55) Toe Drue (Roberto Cupido) (www.toedrue.it) Euro 60,00
Genova (GE) Loc. Sestri Ponente  Via Corsi 44/r - Tel. 010 6500100

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

51° (78) Le Macine del Confluente (Giancarlo Borgo) (www.macine.eu) Euro 40,00
Badalucco (IM) Loc. Oxentina  - Tel. 0184 407018

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

Buona
Cucina


52° (-) Rio Bistrot  (Luca Tonelli) Euro 60,00 
Riomaggiore (SP) Via San Giacomo 10 - Tel. 0187 920616

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
2 cocotte


 

53° (39) Le Perlage (Laura Perri) (www.leperlage.com) Euro 75,00 
Genova (GE) Via Mascherpa 4/r - Tel. 010 588551

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Se80
80

 

3

54° (58) Miranda (Angelo Cabani) (www.miranda1959.com) Euro 75,00
Lerici (SP) Loc. Tellaro Via Carpanini 9 - Tel. 0187 968130

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

55° (23) Muraglia - Conchiglia d'Oro (Vincenzo Frumento) Euro 70,00
Finale Ligure (SV) Fraz. Varigotti Via Aurelia133 - Tel. 019 698015
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

 

3

56° (59) Mse Tutta (Maria Grazia Ravera)  Euro 35,00 
Calizzano (SV) Via Garibaldi 7 - Tel. 3393199648

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

2 GamberiSe

Chiocciola

 

3

57° (96) Le Cupole (Graziano Duca) (www.lecupole.eu) Euro 60,00 
Rapallo (GE) Via Aurelia Orientale 369 - Tel. 0185 273313

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
Se

S


58° (67) Osteria Cantine Cattaneo (Enrico Bo) (www.osteriacantinecattaneo.it) Euro 68,00
Sestri Levante (GE) Via Vicinale della Madonnetta - Tel. 0185 48743

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello77
78


S

59° (57) Ostaia da U Santu (Silvana Barbieri) (www.ostaiadausantu.com) Euro 30,00 
Genova (GE) Loc. Voltri Via al Santuario delle Grazie 33 - Tel. 010 6130477

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSSe


 

60° (60) U Giancu (Emanuele Oneto) (www.ugiancu.it) Euro 45,0
Rapallo (GE) Via San Massiano 78 - Tel. 0185 260505

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

81+
82

Chiocciola

3

61° (61) Didł (Omar Iabichino) (www.osteriadidu.it) Euro 30,00
Imperia  (IM) Quartiere Oneglia Viale Matteotti 76 - Tel. 0183 273636

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSeBuona Cucina

 

62° (100) Rezzano - Cucina e Vino (Gabriella Paganini) Euro 75,00
Sestri Levante (GE) Via Asilo Maria Teresa 34 - Tel. 0185 450909
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSeBuona Cucina


 

63° (30) San Giorgio 
(
Roberto Scala e Roberto Cantatore) (www.ristorantesangiorgiogenova.it) Euro 50,00
Genova (GE) Via Rimassa 150/r - Tel. 010 5955205

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SeBuona Cucina

3

64° (51) Lord Nelson (Marco Chichizola) (www.thelordnelson.it) Euro 60,00 
Chiavari (GE) Corso Valparaķso 25  - Tel. 0185 302595

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SSSe


 

65° (64) Da Ö Vittorio  (www.daovittorio.it) Euro 40,00 
Recco (GE) Via Roma 160 - Tel. 0185 74029

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

Se



66° (82) Ippogrifo (Maurizio Palmieri) (www.ristoranteippogrifo.it) Euro 60,00
Genova (GE) Via Gestro 9/r - Tel. 010 592764

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

Buona Cucina


 

67° (62) Lido H.  (www.hotelristorantelido.com) Euro 50,00 
Deiva Marina (SP) Loc. Framura Via Fornaci 15 - Tel. 0187 815997

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

SS
Se

3

68° (65) Casa del Priore (Enrico Bortolini) (www.casadelpriore.com) Euro 45,00
Andora (SV) Loc. Castello 34  - Tel. 018 287330

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



S
Se

 

3

69° (68) Al Cambio (Dino Balzano) Euro 55,00
Spotorno (SV) Via XXV Aprile 72 - Tel. 019 7415537

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

80+
80


 

70° (66) Langosteria Paraggi 
(Denis Pedron e Domenico Soranno supervisor)
(https://langosteria.com/langosteria-paraggi) Euro 85,00 
Santa Margherita Ligure (GE) Via Paraggi a Mare 1 - Tel. 0185 046284

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello
2 Cocotte



71° (69) Amici H. (Marco Marcone) (www.albergoamici.com) Euro 36,00
Varese Ligure (SP) Via Garibaldi 80 - Tel. 0187 842139

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand
Buona Cucina

Chiocciola


 

72° (33) Terme (Gloria Rossi) (www.ristoranteterme.com) Euro 34,00
Pigna (IM) Loc. Madonna Assunta - Tel. 0184 241046

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S

S

S


3

73° (70) Antica Osteria di Vico Palla
(
Maurizio Capurro) (www.anticaosteriadivicopalla.com
) Euro 35,00
Genova (GE) Vico Palla 15/r - Tel. 010 2466575

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Se1 GamberoBuona Cucina

 

74° (71) Raieu (Carla Bo) (www.raieu.it) Euro 45,00
Lavagna (GE) Loc. Cavi Via Milite Ignoto 25 - Tel. 0185 390145

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S

 

3

75° (-) Officine del Cibo  (Giacomo Devoto) Euro 40,00 
Sarzana (SP) Via Brigata Partigiana Ugo Muccini 181 - Tel. 393 9584694

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



77+
80


3

76° (74) Tortuga (Teresa Oliva Euro 46,00
Sanremo (IM) Via Bixio 93/a - Tel. 0184 840307

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S


Buona Cucina

S

77° (93) Manue (Gabriella Firpo) (www.manue.it) Euro 50,00 
Genova (GE) Fraz. Nervi Via Sala 13/r - Tel. 010 3726035


Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



76
77



3

78° (76) Da Paolo (Angelo Viacava) (www.ristorantedapaolocamogli.com) Euro 60,00
Camogli (GE) Via San Fortunato 14 - Tel. 0185773595

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

74
77




79° (75) Il Mangiarino (Mirella Porro)  Euro 40,00 
Albenga (SV) Via Mariettina Lengueglia 49 - Tel. 0182 021194

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S

Buona Cucina



79° (77) 3 Scalini (www.3scalinisanremo.it) Euro 40,00
Sanremo (IM) Piazza Sardi 2  - Tel. 018 4574164

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi

 

3

79° (82) Pescarino (Gabriele Randelli) (www.lefigarole.it) Euro 50,00
Ameglia (SP) Loc. Montemarcello Via Borea 52 - Tel. 0187 601388

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S


 


79° (82) Byblos (Gennaro Vivo) (www.ristorantebyblos.it) Euro 48,00 
Ospedaletti (IM) Lungomare Cristoforo Colombo 6  - Tel. 0184 689002

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S


 

79° (82) Teresa (Tina Cosenza) (www.ristoranteteresa.com) Euro 65,00 
Genova (GE) Piazza Lido di Pegli 5/6r - Tel. 010 6973774

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S




79° (82) Buca di Bacco (Marco Sansone)  Euro 60,00 
Pietra Ligure (SV) Corso Italia 149 - Tel. 019 615307

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S
S




79° (88) L'Officina del Pesce (Ferruccio Buono) (www.lofficinadelpesce.it) Euro 50,00 
Ameglia (SP) Via Margubbio 3 - Tel. 0187 64681

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S

Buona Cucina



79° (88) Osteria I Frč (Fabio Porcaro)  Euro 40,00 
Follo (SP) Via del Piano 126 - Tel. 0187 559082

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S

Buona Cucina



79° (88) Come a Casa (Piero Bregliano) Euro 40,00 
Ospedaletti (IM) Via XX Settembre 22 - Tel. 335 6437370

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S

Buona Cucina



79° (92) Antica Hosteria del Chiodo (Pino Iaia)  Euro  40,00
Borzonasca (GE) Via Levaggi Filanda 11 - Tel. 018 5340641

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi


3

79° (-) Marco Polo (Diego Pani) (https://marcopolo1960.com) Euro 60,00 
Ventimiglia (IM) Passeggiata Lungomare Cavallotti 2 - Tel. 0184 352678

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S
Buona Cucina


 

90° (56) La Cucina di Nonna Nina (Paolo Dalpian) (www.nonnanina.it) Euro 50,00
Camogli (GE) Loc. San Rocco Via Molfino 126 - Tel. 0185 773835

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

S

3

Ed Inoltre
 (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

La Veranda al Grand H.Arenzano  (Luca Collami) (www.grandhotelarenzano.it/it) Euro 55,00 
Arenzano (GE) Lungomare Stati Uniti 2  - Tel. 010 91091

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)



Se


 4 Baci

La Creuza de Mauri (Maurizio Stella)  Euro 50,00
Lerici (SP) Loc. San Terenzo Via Mercconi 14 - Tel. 0187 971225

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello


 

La Veranda del Grand H.Del Mare (Maurizio Dito) (www.grandhoteldelmare.it) Euro 50,00 
Bordighera (IM) Via Portico della Punta 34 - Tel. 0184 262201

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


4 Baci

Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin

Roma (Stefano Torre e Adriana Dellacasa Euro 40,00
Montoggio (GE) Via Roma 15 - Tel. 0109 3892

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


 

Bagatto  Euro 39,00
Loano (SV) Via Ricciardi 24 - Tel. 0196 75844

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

Le altre "Chiocciole" di Slow Food

(72) A Viassa (Aimone Cassini) (www.ristoranteaviassa.it) Euro 40,00
Dolceacqua (IM) Via Liberazione 13 - Tel. 0184 1893184

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


Buona Cucina

Chiocciola


(94) Cian de Bią (Franca Lanteri) (www.ciandebia.it) Euro 30,00 
Badalucco (IM) Via Pellico 14 - Tel. 3206622079

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina

Chiocciola



La Moninella (Nicola Moro) (www.lamolinella.it) Euro 30,00
Isolabona (IM) Via Moro 10 - Tel. 0184 208163

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Chiocciola

Da Fiorella  (Fiorella Cappetta (www.ristorantedafiorella.com) Euro 33,00
Ortonovo  (SP) Via per Nicola 46 - Tel. 0187 66857

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)

Chiocciola


 

Da O Colla (Andrea e Mauro Risso Euro 35,00 
Genova (GE) Murta-Bolzaneto Via alla Chiesa di Murta 10 - Tel. 010 7408579

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina

Chiocciola

Le altre "Corone Radiose" di Gatti/Massobrio

L'Agave (Filippo Pizzocchero e Riccardo Cacchioli) (www.agaveframura.it) Euro 40,00 
Framura (SP) Loc. Chiama 1  - Tel. 328 8626222
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)


S


 

Apricale - Da Delio (Mirco e Robin Viale) (www.ristoranteapricale.it) Euro 45,00 
Apricale (IM) Piazza Vittorio Veneto 9  - Tel. 0184 208008
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą
Golose

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina