I 25 Migliori Ristoranti 2026 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)

Qafiz (Santa Cristina d'Aspromonte - RC)
Conquista il 1° posto il ristorante Qafiz (Santa Cristina d'Aspromonte - RC) di Nino Rossi, "Stellato" della Guida Michelin dal 2019. Perdono la "Stella" i ristoranti Abruzzino (Catanzaro - CZ) con lo chef Antonio Fazio, che scende dal 5° al 12° posto e Luigi Lepore (Lamezia Terme - CZ), che si sta trasferendo in una nuova location e scende dal 4° al 10° posto. Migliore nuova entrata dell'anno è quella del ristorante Cura (Davoli - CZ), che si piazza al 21° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Qafiz (18,5 ventesimi), 2° Abruzzino Oltre (17,5 ventesimi), 3° Dattilo e Hyle (17 ventesimi). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Qafiz e Hyle (90/centesimi), 3° Dattilo e Abruzzino Oltre (88/centesimi), 5° De' Minimi (86/centesimi).

Cura (Davoli - CZ)
Gli Stellati (5) 1° (3) Qafiz (Nino Rossi) (www.qafiz.it) Santa Cristina d'Aspromonte (RC) Loc. Calabretto Lubrichi - Tel. 324 8489554 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella
| 18,5 | 89/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
2° (2) Hyle (Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it) San Giovanni in Fiore (CS) Loc. Torre Garga 9 - Tel. 0984 970722
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella Stella Verde | 17 | 87/90 | Cucina d'Autore |
| S | Corona |
3° (1) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) Strongoli (KR) Marina di Strongoli Contrada Dattilo - Tel. 0962 865613
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| 1 Stella Stella Verde | 17 | 86/88
| Cucina Autore |
| S | Corona |
4° (6) Abbruzzino Oltre (Luca Abruzzino) (Abbruzzinoltre) Lamezia Terme (CZ) Loc. Nicastro Piazza D'Acquisto 16 - Tel. 0968 1888038 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | 17,5 | 86/88 | Cucina d'Autore |
| S |
|
5° (8) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) Marina di Gioiosa Ionica (RC) Via Montezemolo 65 - Tel. 0964 415806 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | 1 Stella | S | 82/84 | Buona Cucina |
| S | Corona |
Gli altri Ristoranti 6° (7) De Gustibus (Maurizio Sciarrone) (www.degustibuspalmi.it) Palmi (RC) Viale delle Rimembranze 58-60 - Tel. 0966 25069 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 78/82 | Buona Cucina |
| S | Corona |
7° (9) Agorà (Michele Rizzo) (www.agorarende.com) Rende (CS) Via Rossini 176 - Tel. 0984 838613 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S | 79+/82 | S |
| S | Corona |
8° (19) San Domenico (Bruno Tassone) (Ristorante San Domenico) Pizzo (VV) Via Colapesce 2 - Tel. 327 5971692 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 78/80 | S |
|
| S |
9° (11) Taverna Kerkira (Fulvio Dato) Bagnara Calabra (RC) Corso Vittorio Emanuele 217 - Tel. 0966 372260 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 79/82 | Buona Cucina |
|
| Corona |
10° (4) Luigi Lepore (Luigi Lepore) (Luigi Lepore Ristorante) Lamezia Terme (CZ) Via Ubaldo De Medici 50 - Tel. 0968 407639
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | Senza Voto | Cucina d'Autore |
|
| S |
11° (21) Locanda di Alia (Gaetano Alia) (www.alia.it) Castrovillari (CS) Via Ietticelli 55 - Tel. 0981 46370 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 77/80 | Buona Cucina |
|
| S |
12° (5) Abbruzzino (Antonio Fazio) (www.antonioabbruzzino.it) Catanzaro (CZ) Quartiere Santo Janni Via Fiume Savuto - Tel. 0961 799008
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | Senza Voto | Cucina d'Autore |
|
|
|
13° (13) Locanda Toscano (Caterina Malerba) Pizzo (VV) Via Musolino 14 - Tel. 0963 534162 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 76/80 | Buona Cucina |
|
| Corona |
14° (23) De' Minimi del Villa Paola (Giulio Ierace) (Ristorante De' Minimi) Tropea (VV) Contrada Paola 6 - Tel. 0963 62370 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 82/86 | S |
| S |
|
15° (17) Pizzeria Bob Alchimia A Spicchi (Roberto Davanzo) (bobalchimiaspicchi.com) Montepaone (CZ) Via Don Sturzo 1 - Tel. 351 0475284 Segnalato da "50 Top Pizza" Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| Tre Spicchi | S |
| S |
|
16° (20) Vecchio Porto (Enzo Marra) (www.ristorantevecchioporto.it) Villa San Giovanni (RC) Lungomare Cenide 55 - Tel. 0965 700502 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | Bib Gourmand |
| 77/82 | S |
|
| S |
17° (15) Ruris (Natale Pallone) (ruris.it) Isola di Capo Rizzuto (KR) Località Mazzotta Via Spiaggie Rosse - Tel. 339 7372712 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S | S |
| Buona Cucina |
|
|
|
18° (22) Lapprodo (Agostino Bilotta) (www.lapprodo.com) Vibo Valentia (RM) Loc. Vibo Marina Via Roma 22 - Tel. 0963 572640 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 80/84 | S |
|
| S |
19° (18) Da Ercole (Ercole Villirillo) (Ristorante da Ercole) Crotone (KR) Viale Gramsci 122 - Tel. 0962 901425 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 79/82 | S |
|
| S |
20° (25) Officina del Gusto (Fortunato Aricò) (Officina del Gusto) Reggio Calabria (RC) Via Geraci 17 - Tel. 0965 332830 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 76/80 | S |
|
| S |
21° (-) Cura (Massimo Raimondo) (Cura) Davoli (CZ) Loc. Marina Via Risorgimento 6 - Tel. 388 0507761
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
| S | 78/84 |
|
|
| S |
22° (16) Osteria Zero (Martino Latella e Rocco Bonanno) (Osteria Zero) Taurianova (RC) Via Cappuccini 13 - Tel. 320 2675198
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 78/84 | S |
| S | S |
23° (14) Bistrot 102 (Francesco Materazzo) (Bistrot e Drink a Lamezia Terme - 102) Lamezia Terme (CZ) Loc. Nicastro Piazza D'Acquisto 20 - Tel. 351 7183092
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 2 Tavole | Buona Cucina |
|
|
|
24° (-) L'A Gourmet - L'Accademia (Filippo Cogliandro) (L’A Gourmet L’Accademia) Reggio Calabria (RC) Largo Colombo 9 - Tel. 096 5312968
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
| | S |
| 78/78 |
|
|
| S |
25° (-) La Tavernetta (Emanuele Lecce) (www.latavernetta.info) Spezzano della Sila (CS) Loc. Camigliatello Silano Contrada Campo San Lorenzo 14 - Tel. 0984 579026 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 3 Gamberi | S |
|
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|
Le altre "Chiocciole" di Slow Food A Casalura (Giuseppe Pucci) Cirò Marina (KR) Via Roma 184 - Tel. 340 8617774
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Zio Salvatore (Giuseppe Fragomeni) Siderno (RC) Fraz. Siderno Superiore Via Annunziata 1 - Tel. 334 2438177
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Calabrialcubo (Agnese Gigliotti) (www.fangiano.it) Nocera Terinese (CZ) Contrada Pietra di Grotta - Tel. 0968 1903391
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
| 1 Gambero | S | Chiocciola |
| S |
Pecora Nera (Raffaella Piccinino) (www.villaggiobuturo.com) Albi (CZ) Fraz. Buturo SP 20 Km. 14 - Tel. 339 4222531
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| Buona Cucina | Chiocciola |
| S |
La Taverna dei Briganti (Teresa Garofalo) (www.latavernadeibriganti.it) Crotonei (KR) Contrada Difisella - Tel. 0962 491979
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
| S |
Il Vecchio Castagno (Delfino Maruca) Serrastretta (CZ) Via Alvaro 1 - Tel. 0968 81071
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Il Tipico Calabrese (Giovanna Manti) Cardeto (RC) Via Torrente Sant'Agata 53/b - Tel. 0965 343696
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| S | Chiocciola |
| S |
La Collinetta (Pino Trimboli) (www.lacollinettaristorante.com) Martone (RC) Contrada Colacà - Tel. 0964 51680
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| S | Chiocciola |
|
|
Il Ritrovo dei Picari Grotteria (RC) Piazza Nicola Palermo 13 - Tel. 329 7367850
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
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|
Le Muraglie (Massimiliano Roperti) Conflenti (CZ) Contrada Muraglie 4 - Tel. 0968 64367 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
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|
U Ricriju (Francesco Trichilo) Siderno (RC) Loc. Siderno Marina Via dei Bergamotti 10 - Tel. 389 9687228
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
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| Chiocciola |
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Da Talarico Salvatore (Giusy Talarico) Catanzaro (CZ) Via Turco 16 - Tel. 0961 745179
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
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|
| Chiocciola |
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Costantino (Mariangela Costantino) (Agriturismo Costantino) Maida (CZ) Loc. Donnantonio - Tel. 339 1841463 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
|
| Chiocciola |
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|
La Rondinella (Giovanni Perrotta) (Osteria Pop - La Rondinella) Scalea (CS) Piazza Spinelli - Tel. 0985 91360 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia
| Identità Golose
| il Golosario
|
|
|
| S | Chiocciola |
|
|

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