Home >> Ristoranti Italiani >> Basilicata

» I MIGLIORI RISTORANTI (1991-2019)


» Potenza
» Matera
» I Migliori Ristoranti 2018
» I Migliori Ristoranti 2017
» I Migliori Ristoranti 2016
» I Migliori Ristoranti 2015
» I Migliori Ristoranti 2014
» I Migliori Ristoranti 2013

Basilicata


I  30 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)


Immagine correlata

Dimora Ulmo (Matera - MT)


     Stellato sino al 2017 al ristorante Locanda Severino (Caggiano - SA) lo chef Vitantonio Lombardo, tornato nella sua Lucania, ha aperto il suo nuovo ristorante Vitantonio Lombardo (Matera - MT), che conquista quest'anno la "Stella" della Guida Michelin.
     Era dal 2014 che la Basilicata non aveva più un ristorante stellato. Allora l'aveva conquistata il compianto chef lucano Francesco Rizzuti, con la sua Cucina del Sud (Potenza - PZ).
     Conquista il 1° posto il ristorante  Dimora Ulmo (Matera - MT), new entry lo scorso anno al 10° posto, con lo chef Michele Castelli, con una lunga esperienza da Massimo Bottura alle spalle, ed in sala il maitre Francesco Russo, con esperienze sempre all' Osteria Francescana (Modena - MO), al ristorante Duomo (Alba - CN) e infine alla guida dell’insegna di famiglia La Locandiera (Bernalda - MT), da anni una delle migliori trattorie d’Italia e quest'anno al  posto in Basilicata.
     E' lo chef Giuseppe Misuriello, chef/patron dell' Antica Osteria Marconi (Potenza - PZ) che, nonostante scenda dal 1° al  posto in Basilicata (sale da 81 a 82/centesimi nella Guida del Gambero Rosso, ma esce dalla Guida Michelin), conquista quest'anno la "Stella" della Guida Michelin a Locanda Severino (Caggiano - SA), sostituendo lo chef Vitantonio Lombardo.
     Migliore nuova entrata dell'anno, eccettuato lo "Stellato" Vitantonio Lombardo, è quella del ristorante Antica Cantina Forentum (Lavello - Pz) di Maria Lucia Vizzano e Savino Di Noia, che si piazza al 14° posto.

  
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: Dimora Ulmo, Antica Osteria Marconi e Ego (1 Cappello).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono:  Dimora Ulmo, Vitantonio Lombardo e Antica Osteria Marconi (82/centesimi),  Baccanti, Ego e Home Restaurant  (80/centesimi).


 

Gli Stellati (1)

(-) Vitantonio Lombardo  (Vitantonio Lombardo) (www.vlristorante.it) Euro 65,00
Matera (PZ) Via Madonna delle Virtù 13/14 - Tel. 0835 335475

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaS80
82

 S

Baci

Gli altri ristoranti

 (10) Dimora Ulmo (Michele Castelli) (www.dimoraulmo.it) Euro 60,00 
Matera (MT) Via Pennino 28 - Tel. 0835 1650398

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

82
82

Buona Cucina


S

4 Baci

(2) La Locandiera (Clara Gallotta) (www.trattorialalocandiera.it) Euro 38,00 
Bernalda (MT) Corso Umberto I 194 - Tel. 0835 543241

Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSGamberi+Buona Cucina

S

S

4 Baci

(1) Antica Osteria Marconi  (Giuseppe Misuriello) (www.anticaosteriamarconi.it) Euro 50,00
Potenza (PZ) Viale Marconi 233/235 - Tel. 0971 569
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Cappello82+
82
Buona Cucina

S

4 Baci

(4) Luna Rossa (Federico Valicenti) (www.federicovalicenti.it) Euro 35,00
Terranova di Pollino (PZ) Via Marconi 18 - Tel. 0973 93254

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS2 Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 

3

6° (3) L'Incanto - Accademia dei Piacevoli
(Pompeo Limongiello (www.ristorantelincanto.it) Euro 40,00 
Venosa (PZ) Discesa Capovalle 1 - Tel. 0972 36082

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS74
75
Buona Cucina


3

 (13) Ego (Nicola Popolizio) (www.egogourmet.it) Euro 50,00
Matera (MT) Via Stigliani 44 - Tel. 0835 240314

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello77
80
Buona Cucina

S

 (5) Baccanti (Domenico Di Luca) (www.baccantiristorante.com) Euro 60,00 
Matera (MT) Via Sant'Angelo 58/61 - Tel. 0835 333704

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S79
80
Se

 

4 Baci

(7) Da Peppe (Giuseppe De Marco) (www.viaggiarenelpollino.com) Euro 35,00  
Rotonda (PZ) Corso Garibaldi 13 - Tel. 0973 661251

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS1 Gambero

Chiocciola

3

10° (6) Al Becco della Civetta (Maria Antonietta Santoro) (www.beccodellacivetta.it) Euro 45,00
Castelmezzano (PZ) Vico Maglietta 7 - Tel. 0971 986249

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSBuona Cucina

Chiocciola

2

11° (8) Lo Scrigno dei Sapori dell'H.Le Masserie del Falco  
(Rosa Maria Brienza) (www.masseriedelfalco.it
) Euro 45,00
Forenza (PZ) Contrada Reddito degli Angeli 15 - Tel. 0971 773867

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

Buona
Cucina

4 Baci

12° (12) Pizzeria Pub Fandango  (Salvatore Gatta) (www.fandangopub.it) Euro 25,00
Filiano (PZ) Loc. Scolera Via delle Querce 15 - Tel. 0971 808781

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

PizzeriaSpicchiBuona Cucina


 

13° (11) L'Abbondanza Lucana (Francesco Abbondanza)  Euro 70,00 
Matera (MT) Via Buozzi 11 - Tel. 0835 334574

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S75
77
Buona Cucina


 

14° (-) Antica Cantina Forentum 
(Maria Lucia Vizzano e Savino Di Noia) (
www.anticacantinaforentum.com) Euro 40,00
Lavello (PZ) Piazza Plebiscito 11  - Tel. 0972 85147

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 GamberoBuona Cucina

S


15° (27) Taverna Rovita  (www.tavernarovitamaratea.it) Euro 65,00
Maratea (PZ) Via Rovita 13 - Tel. 0973 876588

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S75
77

 

2

16° (14) Villa Cheta Elite dell'H.Romantic 
(Maria Attanasio) (
www.villacheta.it) Euro 60,00
Maratea (PZ) Loc. Acquafredda Via Timpone 46 - Tel. 0973 878134

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

 

3

17° (25) Za' Mariuccia (Francesca Mazzeo (www.zamariuccia.it) Euro 80,00
Maratea (PZ) Loc. Fiumicello Santa Venere Via Grotte 2 - Tel. 0973 87 6163

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

SSe



 

18° (9) Novecento (Maria Lamorte) (www.novecentomelfi.it) Euro 40,00 
Melfi
(PZ) Via Monticchio - Tel. 0972 237470

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

76+
78

 

3

19° (15) Palazzo dei Poeti (Paolo Popia) (www.palazzodeipoeti.it) Euro 45,00 
Tursi (MT) Via Manzoni - Tel. 0835 532631

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

77+
77

 

3

20° (16) La Villa (Michele Sonnessa Euro 35,00 
Melfi (PZ) Loc. Cavallerizza - Tel. 0972 236008

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS


 

21° (18) Locanda Pezzolla (Mario Pezzolla) (www.ristorantepezzolla.it) Euro 30,00 
Accettura (MT) Via Roma 21 - Tel. 0835 675008

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Gambero+

 Chiocciola

3

22° (22) La Fattoria Sotto il Cielo   (www.sottoilcielo.it) Euro 35,00
Pignola (PZ) Loc. Lago di Pantano Contrada Petrucco 9/a - Tel. 0971 486000

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

 

3

23° (23) Pietra del Sale (Donata Samela) (www.pietradelsale.it) Euro 30,00
Avigliano (PZ) Fraz. Possidente Loc. Monte Carmine - Tel. 0971 87063

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Gambero

S

3

24° (19) Il Sacello dell'H.La Locanda delle Donne Monache
(Innocenzo Lancellotti) (www.locandamonache.com) Euro 45,00 
Maratea (PZ) Via Mazzei 4 - Tel. 0973 876139

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSe


 

25° (-) Stano (Franco Stano) (www.stanoristorazione.it) Euro 40,00
Matera (MT) Via Santa Cesarea 67 - Tel. 0835 344101

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi
Se



26° (17) Home Restaurant - Massimo Carleo  (Massimo Carleo Euro 50,00 
Potenza (PZ) Largo Uva - Tel. 0971 1654897

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

78
80


 

27° (-) La Mangiatoia (Cosima Fabiano) (www.lamangiatoia.net) Euro 30,00
Rotondella (MT) Via Giotto 23 - Tel. 0835 504440

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi

Chiocciola


 

28° (28) Agriturismo Valsirino (Mario Civale) (www.valsirino.it) Euro 30,00
Lagonegro (PZ) Loc. Monte Sirino Contrada Ceraso - Tel. 0973 41565


Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Buona Cucina

S

29° (-) La Taverna dei Gesuiti (Francesco Tucci Euro 25,00 
Latronico (PZ) Via Lacava Pietro 6 - Tel. 0973 859108

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S


S



30° (-) Le Tre Scodelle (Luigi Destino) (www.hotelcastagnetomelfi.it) Euro 35,00
Melfi (PZ) Strada Prov.le ex S.S. 401 Km.3,1 Via Monticchio  - Tel. 0972 728806

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)



76
78



Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Osteria Gagliardi (Vito Scavone) (www.osteriagagliardi.it) Euro 30,00 
Avigliano (PZ) Via Martiri Ungheresi 18 - Tel. 0971 700743

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


Chiocciola