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I Cento 2019


 le copertine


I Cento
(www.edt.it/aree/i-cento)

   Una Guida che segnala le migliori tavole di Torino, Milano & Roma, le migliori trattorie e ristoranti per esplorare i sapori di tre grandi cittą.
   I 50 migliori ristoranti per le grandi occasioni. Le 50 migliori tavole popolari – trattorie, bistrot, cibi di strada – per tutti i giorni.
 




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I Cento di Torino 2018
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)

(2) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) Torino (TO) Piazza Carignano 2
(3) Ristorante Casa Vicina – Eataly Lingotto (Claudio Vicina Mazzaretto) (
www.casavicina.it) Torino (TO) Via Nizza 224
(5) Spazio7 (Alessandro Mecca) (www.ristorantespazio7.it) Torino (TO) Via Modane 20
(7) Magorabin (Marcello Trentini) (
www.magorabin.it) Torino (TO) Corso San Maurizio 61/b
(-) Cannavacciuolo Bistrot (Nicola Somma)
(www.cannavacciuolobistrot.it/torino) Torino (TO) Via Umberto Cosmo 6




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I Cento di Milano 2018
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(1) Seta (Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it Milano (MI) Via Andegari 9
(2) Lume (Luigi Taglienti) (www.lumemilano.com) Milano (MI) Via Giacomo Watt 37 
(3) Enrico Bartolini - Mudec (Enrico Bartolini e Remo Capitaneo) (www.enricobartolini.net)  Milano (MI) Via Tortona 56
(5) Ristorante Berton (Andrea Berton) (
www.ristoranteberton.com) Milano (MI) Via della Liberazione 13 
(4) Il luogo di Aimo e Nadia (Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com) Milano (MI) Via Montecuccoli 6




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I Cento di Roma 2019
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(2) Imago dell'H.Hassler (Francesco Apreda) (www.imagorestaurant.com) Roma (RM) Piazza Trinitą dei Monti 6
(1) Il Pagliaccio (Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it) Roma (RM) Via dei Banchi Vecchi 129
(3) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Heinz Beck) (www.romecavalieri.it) Roma (RM) Via Alberto Cadlolo 101
(4) Metamorfosi (Roy Cąceres) (www.metamorfosiroma.it) Roma (RM) Via Antonelli 30/32
(6) Pascucci al Porticciolo  (Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com) Fiumicino (RM) Viale Traiano 85




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La Copertina della 1° Edizione della Guida


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I Cento di Milano 2018