Home >> ............ >> White Guide - Svezia 2019 >> White Guide - Svezia 2015


White Guide - Svezia 2015


whiteguide
Sveriges Basta Restauranger 2015/16 (8 Marzo 2015)
(www.whiteguide.se)



Sweden Restaurants 2015/16
I punteggi riportati sono quello assegnato al cibo (in Quarantesimi)
e quello assegnato al ristorante nel suo complesso (in Centesimi)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5047)

Risultati immagini per Fäviken Magasinet

International Masterclass

1° Fäviken Magasinet  39/96
Magnus Nilsson (www.favikenmagasinet.se)
Fäviken 216, 830 05 Järpen (Jämtland) - Tel. 0647-40177


Esperanto  38/94
Sayan Isaksson (www.esperantorestaurant.se)
Kungstensgatan 2, 114 25 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6962323

Restaurant Frantzén  38/94
Bjorn Frantzén (www.restaurantfrantzen.com)
Lilla Nygatan 21, 111 28 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-208580

Gastrologik  38/94
Jacob Holmström e Anton Bjuhr (www.gastrologik.se)
Artillerigatan 14, 114 51 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6623060

Operakällaren  36/94
Stefano Catenacci (www.operakallaren.se)
Operahuset, Karl XII:s Torg, 111 86 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6765801

Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås  39/92
Daniel Berlin (www.danielberlin.se)
Diligensvägen 21, 273 92 Tranås (Skåne) - Tel. 0417-20300


Koka
Johan Björkman (http://www.restaurangkoka.se 
Viktoriagatan 12 S - 411 25 Göteborg (Västra Götaland) - Tel. 031 7017979

Oaxen Krog  38/92
Stefano Catenacci (www.oaxen.com)
Beckholmsvägen 26, 115 21 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-55153105


Upper House Dining  38/91
Krister Dahl (www.upperhouse.se)
Gothia Towers Mässans gata 24, våning 25, 402 26 Gothenburg (Västra Götaland) - Tel. 031 7088340

10° Mathias Dahlgren – Matsalen  36/90
Mathias Dahlgren (www.mdghs.com)
Grand Hôtel, S Blasieholmshamnen 6, 103 27 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6793584

10° PM & Vänner  37/90
Johannes Persson (www.pmrestauranger.se)
Storgatan 22-24, 352 31 Växjö (Kronoberg) - Tel.: 0470-700444

12° Hotell Borgholm Food  36/83
Karin Fransson (www.hotellborgholm.com)
Trädgårdsgatan 15-19, 387 31 Borgholm - Öland (Kalmar) - Tel. 0485-77060

12° Restaurang Vollmers  36/83
Mats Vollmer (www.vollmers.nu)
Tegelgårdsgatan 5, 211 33 Malmö (Skåne) - Tel. 040-579750
 

Swedish Masterclass

14° Mathias Dahlgren – Matbaren  34/87
Mathias Dahlgren (www.mdghs.com)
Grand Hôtel, S Blasieholmshamnen 6, 103 27 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6793584

15° Bhoga Restaurang  35/85
Gustav Knutsson e Niclas Yngvesson (www.bhoga.se)
Norra hamngatan 10, 411 14 Gothenburg (Västra Götaland) - Tel. 031 138018

15° Sjömagasinet  34/85
Gustav Trägårdh (www.sjomagasinet.se)
Adolf Edelsvärds gata 5, 414 51 Gothenburg (Västra Götaland) - Tel. 031 7755920


15° Swedish taste  35/85
(www.swedishtaste.com)
S:t Eriksgatan 6, 411 05 Gothenburg (Västra Götaland) - Tel. 031 132780

18° Krakas Krog  35/83
(www.krakas.se)
Kräklingbo, 623 70 Katthammarsvik (Gotland) - Tel. 0498-53062


18° Shibumi  33/83
(www.shibumi.se)
Kungstensgatan 2, 114 25 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08 6962310


20° Aloë  34/82
(http://aloerestaurant.se)
Svartlösavägen 52, 125 33 Älvsjö Stockholm (Stockholm) - Tel. 08 55636168

20° Bloom in the Park  33/82
Titti Qvarnström (www.bloominthepark.se)
Pildammsvägen 17, 214 66 Malmö (Skåne) - Tel. 040-79363
 

22° Thörnströms Kök  34/81
Manuel Bartrina (www.thornstromskok.com)
Teknologgatan 3, 411 32 Gothenburg  (Västra Götaland) - Tel. 031 162066
 

 
22° Ekstedt  33/81
Niklas Peter Ekstedt (www.ekstedt.nu)
Humlegårdsgatan 17, 114 83 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6111210


24° Pubologi  34/80
(www.pubologi.se)
Stora Nygatan 20, 111 27 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-50640086


25° Imouto  35/79
(www.esperantorestaurant.se)
Kungstensgatan 2, Stockholm (Stockholm) - Tel. 08 6962323


26° Råkultur  34/78
(www.rakultur.se)
Kungstensgatan 2, 114 25 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6962325

26° Bobergs Matsal  32/78
(www.bobergsmatsal.se)
NK Plan 4, Hamngatan 18-20, 111 47 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08 7628161 

26° Nook  32/78
(www.nookrestaurang.se)
Åsögatan 176, 116 32 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-7021222

29° 28+  33/76
Hans Borén (www.28plus.se)
Götabergsgatan 28, 411 34 Gothenburg (Västra Götaland) - Tel. 031 202161

30° Gro  32/75
(www.grorestaurang.se)
Sankt Eriksgatan 67, 113 32 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6434222

30° HOZE  35/75
(www.hozerestaurant.com)
Stigbergsliden 17, 414 63 Gothenburg (Västra Götaland)

30° Lilla Ego  33/75
(www.lillaego.com)
Västmannagatan 69, 113 26 Stockholm — (Stockholm) - Tel. 08-274455

30° Restaurang Volt  32/75
Fredrik Johnsson e Peter Andersson (www.restaurangvolt.se)
Kommendörsgatan 16, 114 48 Stockholm (Stockholm) - Tel. 08-6623400


White guide Nordic 2016 – The Top 30 Nordic List

White Guide Nordic 2016 (16 Novembre 2015)
(www.whiteguide-nordic.com)

Sweden (Svezia)

INTERNATIONAL MASTERCLASS
1. Fäviken Magasinet, Järpen – 96/39
2. Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås, Skåne Tranås – 92/39
3. Esperanto, Stockholm – 94/38
3. Restaurant Frantzén, Stockholm – 94/38
3. Gastrologik, Stockholm – 94/38
6. Oaxen Krog, Stockholm – 92/38
7. Upper House Dining, Gothia Towers, Gothenburg – 91/38
8. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm – 90/37
8. PM & Vänner, Växjö – 90/37
10. Operakällaren, Stockholm – 94/36
11. Koka, Gothenburg – 92/36
12. Hotell Borgholm, Borgholm – 83/36
12. Restaurang Vollmers, Malmö – 83/36

MASTERCLASS

14. Bhoga Restaurang, Gothenburg – 85/35
14. Swedish taste, Gothenburg – 85/35
16. Krakas Krog, Katthammarsvik – 83/35
17. Imouto, Stockholm – 79/35
18. HOZE, Gothenburg – 75/35
19. Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm – 87/34
20. Sjömagasinet, Gothenburg – 85/34
21. Aloë, Älvsjö – 82/34
22. Thörnströms Kök, Gothenburg – 81/34
23. Pubologi, Stockholm – 80/34
24. Råkultur, Stockholm – 78/34
25. Shibumi, Stockholm – 83/33
26. Bloom in the Park, Malmö – 82/33
27. Ekstedt, Stockholm – 81/33
28. 28+, Gothenburg – 76/33
29. Lilla Ego, Stockholm – 75/33
30. Bobergs Matsal, Stockholm – 78/32
Nook, Stockholm – 78/32
32. Gro, Stockholm – 75/32
32. Restaurang Volt, Stockholm – 75/32

VERY HIGH CLASS

34. AG, Stockholm – 80/31
34. Fiskekrogen, Gothenburg – 80/31
36. Eriks Gondolen, Stockholm – 80/30
37. Punk Royale, Stockholm – 79/30
38. Spritmuseum, Stockholm – 78/31
38. Swea Hof, Gothenburg – 78/31
40. Oaxen Slip, Stockholm – 78/30
41. Sturehof, Stockholm – 78/28
42. Proviant, Stockholm – 77/31
43. Rolfs Kök, Stockholm – 77/30
44. Restaurang 1909 i Sigtuna, Sigtuna – 77/29
45. Ambiance Restaurant, Tygelsjö – 76/31
46. Bastard Mat & Vin, Malmö – 76/30
47. Smak, Stockholm – 75/31
47. Villa Anna, Uppsala – 75/31
49. Restaurang Hvita Hjorten, Lidköping – 75/30
50. Dryck, Uppsala – 75/29
51. Wedholms Fisk, Stockholm – 75/28
52. Lux Dag för Dag, Stockholm – 74/31
53. Borgagården, Borgafjäll – 74/30
53. Himlen, Stockholm – 74/30
53. Lyran, Malmö – 74/30
53. Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg – 74/30
53. Thoresta Herrgård, Bro – 74/30
58. Konstnärsbaren / KB, Stockholm – 74/28
58. Postgatan, Kalmar – 74/28
58. Teatergrillen, Stockholm – 74/28
61. Snapphane, Malmö – 73/31
61. Svartengrens, Stockholm – 73/31
61. Restaurang Trädgårdsgatan 26, Borgholm – 73/31
64. Adam & Albin Matstudio, Stockholm – 73/30
64. Djuret, Stockholm – 73/30
64. Gotthards Krog, Umeå – 73/30
64. Långbro Värdshus, Älvsjö – 73/30
64. Sjön, Jönköping – 73/30
69. 19 Glas Bar & Matsal, Stockholm – 73/29
69. Köksbaren, Umeå – 73/29
69. SK Mat & Människor, Gothenburg – 73/29
72. Dorsia Hotel & Restaurant, Gothenburg – 73/28
72. Yolo, Djursholm – 73/28
74. B.A.R krog & vinbar, Malmö – 72/31
74. Vendels Matrum, Lund – 72/31
74. vRÅ - Swedish Ingredients, Japanese Flavors, Gothenburg – 72/31
77. Bistro Le Garage, Umeå – 72/30
77. Fotografiskas restaurang, Stockholm – 72/30
77. Spisa Matbar, Gothenburg – 72/30
80. Gräddhyllan de luxe, Växjö – 72/29
81. Bomans Hotel & Restaurang, Trosa – 72/28
81. Linje Tio, Stockholm – 72/28
81. Magnus & Magnus m2, Gothenburg – 72/28
84. Grand Hotel i Lund, Lund – 71/32
85. Bord 13, Malmö – 71/31
85. Dala-Husby Hotell & Restaurang, Dala-Husby – 71/31
87. Gula Hönan, Hemse – 71/30
87. Hos Pelle, Gothenburg – 71/30
89. A mano, Örebro – 71/29
89. Hemmagastronomi, Luleå – 71/29
91. Familjen, Gothenburg – 71/28
91. Fridas Restaurang, Helsingborg – 71/28