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''TRE STELLE'' (1994 - 2021)


Tutte le "Tre Stelle" Michelin della Svizzera (4)
(assegnate in Svizzera per la prima volta nel 1994)
(sono di colore bordeaux gli attuali ristoranti "Tre Stelle")




122 Stelle (2021) (3 Tre Stelle - 24 Due Stelle - 95 Una Stella)
122 Stelle (2020) (3 Tre Stelle - 22 Due Stelle - 97 Una Stella)
128 Stelle (2019) (3 Tre Stelle - 20 Due Stelle - 105 Una Stella)
118 Stelle (2018) (3 Tre Stelle - 19 Due Stelle - 96 Una Stella)
117 Stelle (2017) (3 Tre Stelle - 19 Due Stelle - 95 Una Stella)
116 Stelle (2016) (3 Tre Stelle - 18 Due Stelle - 95 Una Stella)
118 Stelle (2015) (2
Tre Stelle - 19 Due Stelle - 96 Una Stella)
110 Stelle (2014) (2 Tre Stelle - 19 Due Stelle - 89 Una Stella)
  97 Stelle (2013) (2 Tre Stelle - 18 Due Stelle - 80 Una Stella)


(3) Fredy Girardet  (Fredy Girardet)  (1994 - 1996(vedi 1998: Hotel de Ville)
Crissier (Vaud) Rue d'Yverdon 1

(13) Le Pont de Brent  (Gérard Rabaey), poi (Stéphane Décotterd)  (1998 - 2010)
Montreux (Vaud) Route de Blonay 4

(24) Restaurant de l'Hotel de Ville
  (Philippe Rochat), dal 2012 (Benoit Violer), dal 2016 (Franck Giovannini) (1998 - 2021(vedi 1994: Fredy Girardet)
Crissier  (Vaud) Rue d'Yverdon 1

(11) Schloss Schauenstein  (Andreas Caminada)  (2011 - 2021)
Furstenau (Grigioni) Schlossgasse 1

(6) Cheval Blanc (Peter Knogl)  (2016 - 2021)
Basel (Basilea Città) Blumenrain 8



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